生物二轮复习课件：1.3细胞内的酶与ATP

1、专题3细胞内的酶与ATP【高考这样考【高考这样考】1.(20151.(2015海南高考海南高考T4T42 2分分) )关于生物体产生的酶的叙述，错误关于生物体产生的酶的叙述，错误的是的是( )( )A.A.酶的化学本质是蛋白质或酶的化学本质是蛋白质或RNARNAB.B.脲酶能够将尿素分解成氨和脲酶能够将尿素分解成氨和COCO2 2C.C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D.D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁D D【考纲考频【考纲考频】1.1.酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用(5(5年年2121考考) )2.ATP2.ATP在

2、能量代谢中的作用在能量代谢中的作用(5(5年年1919考考) )一、酶在代谢中的作用一、酶在代谢中的作用1.1.酶的来源：活细胞。酶的来源：活细胞。2.2.化学本质：化学本质：_。3.3.基本单位：基本单位：_。4.4.合成部位：合成部位：_。5.5.作用原理：作用原理：_。6.6.酶的特性：酶的特性：(1)(1)高效性；高效性；(2)(2)专一性；专一性；(3)(3)作用条件温和。作用条件温和。7.7.影响酶促反应速率的因素：温度、影响酶促反应速率的因素：温度、pHpH、酶浓度、底物浓度等。、酶浓度、底物浓度等。蛋白质或蛋白质或RNARNA氨基酸或核糖核苷酸氨基酸或核糖核苷酸核糖体或细胞核核

3、糖体或细胞核降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能8.8.与酶有关的实验设计：与酶有关的实验设计：(1)(1)验证高效性。验证高效性。底物底物+ +酶溶液酶溶液( (或无机催化剂或无机催化剂)检测检测单位时间内底物的减少量单位时间内底物的减少量或或产物产物的增加量。的增加量。(2)(2)验证专一性。验证专一性。相同底物相同底物+ +不同酶溶液不同酶溶液检测底物是否被分解。检测底物是否被分解。不同底物不同底物+ +相同酶溶液相同酶溶液检测底物是否被分解。检测底物是否被分解。(3)(3)探究酶活性的最适温度或最适探究酶活性的最适温度或最适pHpH。自变量：自变量：_。因变量：酶活性或酶促反应速率

4、。因变量：酶活性或酶促反应速率。无关变量：底物浓度、酶浓度、反应时间等。无关变量：底物浓度、酶浓度、反应时间等。实验方法：设置一系列梯度的温度或实验方法：设置一系列梯度的温度或pHpH分别进行实验，无关变量分别进行实验，无关变量都相同且适宜，检测酶活性或酶促反应速率。都相同且适宜，检测酶活性或酶促反应速率。( (进行预实验）进行预实验）温度或温度或pHpH二、二、ATPATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用1.1.组成元素：组成元素：_。2.2.结构：结构：A AP P P P P P。(1)1(1)1分子分子ATP=1ATP=1分子腺苷分子腺苷+3+3分子磷酸基团。分子磷酸基团。(2)(

5、2)腺苷腺苷=_+_=_+_。(3)(3)含有含有2 2个个_。(4)(4)远离腺苷的高能磷酸键易水解。远离腺苷的高能磷酸键易水解。3.3.作用部位：发生耗能反应的部位。作用部位：发生耗能反应的部位。C C、H H、O O、N N、P P腺嘌呤腺嘌呤核糖核糖高能磷酸键高能磷酸键4.4.合成部位：合成部位：(1)(1)真核细胞：真核细胞：_。(2)(2)原核细胞：细胞质、细胞膜、蓝藻进行光合作用的膜结构。原核细胞：细胞质、细胞膜、蓝藻进行光合作用的膜结构。5.ATP5.ATP与与ADPADP的相互转化：的相互转化：细胞质基质、线粒体、叶绿体细胞质基质、线粒体、叶绿体6.6.辨析图中辨析图中“A”

6、A”的含义：的含义：中的中的A A为腺苷为腺苷( (由腺嘌呤和核糖组成由腺嘌呤和核糖组成) )。中的中的A A为腺嘌呤脱氧核苷酸。为腺嘌呤脱氧核苷酸。中的中的A A为腺嘌呤核糖核苷酸。为腺嘌呤核糖核苷酸。中的中的A A为腺嘌呤。为腺嘌呤。考点一考点一酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用【典例【典例1 1】(2015(2015海南高考海南高考T15)T15)关于人体内激素和酶的叙述，关于人体内激素和酶的叙述，错误的是错误的是( )( )A.A.激素的化学本质都是蛋白质激素的化学本质都是蛋白质B.B.酶可以降低化学反应的活化能酶可以降低化学反应的活化能C.C.高效性是酶的重要特性之一高效性是酶的重要特

7、性之一D.D.激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢A A【知识【知识方法方法误区误区】1.1.与酶相关实验的与酶相关实验的易误点分析：易误点分析：(1)(1)验证酶专一性实验的检测试剂。验证酶专一性实验的检测试剂。底物为淀粉和蔗糖时，检测试剂应为斐林试剂，不能用碘液。因为碘底物为淀粉和蔗糖时，检测试剂应为斐林试剂，不能用碘液。因为碘液不能检测蔗糖是否水解。液不能检测蔗糖是否水解。(2)(2)探究探究酶活性最适温度酶活性最适温度实验的底物和检测试剂。实验的底物和检测试剂。底物：不能为过氧化氢。因为底物：不能为过氧化氢。因为温度影响过氧化氢分解温度影响过氧化氢分解。检测

8、试剂：底物为淀粉时，检测试剂应为碘液，不能用斐林试剂。检测试剂：底物为淀粉时，检测试剂应为碘液，不能用斐林试剂。因为斐林试剂因为斐林试剂需要加热，会破坏自变量。需要加热，会破坏自变量。2.2.影响酶促反应速率因素的影响酶促反应速率因素的5 5个常考点：个常考点：(1)(1)温度和温度和pHpH：通过影响酶活性来影响酶促反应速率。：通过影响酶活性来影响酶促反应速率。(2)(2)强酸、强碱和高温：都会破坏酶分子结构，使酶永久失活。强酸、强碱和高温：都会破坏酶分子结构，使酶永久失活。(3)(3)低温：只抑制酶活性，不破坏酶分子结构，温度适宜时，酶活性低温：只抑制酶活性，不破坏酶分子结构，温度适宜时，

9、酶活性还会恢复。还会恢复。(4)(4)底物充足、其他条件适宜：酶浓度与酶促反应速率呈正相关。底物充足、其他条件适宜：酶浓度与酶促反应速率呈正相关。(5)(5)酶浓度一定、其他条件适宜：随底物增加，酶促反应速率先加快酶浓度一定、其他条件适宜：随底物增加，酶促反应速率先加快后稳定。后稳定。【题组过关【题组过关】1.(20141.(2014福建高考福建高考) )用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是化该反应的物质是( (

10、) )A.A.蛋白酶蛋白酶B.RNAB.RNA聚合酶聚合酶C.RNAC.RNAD.D.逆转录酶逆转录酶c c【加固训练【加固训练】解读下列与酶有关的曲线，回答有关问题：解读下列与酶有关的曲线，回答有关问题：(1)(1)图图1 1曲线表示物质曲线表示物质A A生成物质生成物质P P的化学反应，在无催化条件和有酶催的化学反应，在无催化条件和有酶催化条件下的能量变化过程。酶所降低的活化能可用图中化条件下的能量变化过程。酶所降低的活化能可用图中线段线段来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b b在纵轴上将在纵轴上将( (填填“上移上移”或或“下

11、移下移”) )。(2)(2)图图2 2表示酶具有表示酶具有的特性。的特性。(3)(3)图图3 3表示影响酶活性因素的曲线，当表示影响酶活性因素的曲线，当pHpH从从5 5上升到上升到7 7，酶活性的变化，酶活性的变化是是；从图示曲线还可以得出的结论是；从图示曲线还可以得出的结论是_。abab先上升后下降先上升后下降pHpH不影响酶的最适温度不影响酶的最适温度高效性高效性上移上移(4)(4)图图4 4中中A A点后酶促反应速率不再增加，其限制因素主要是点后酶促反应速率不再增加，其限制因素主要是_；从图；从图5 5可得出的结论是：在底物足量的条件下，可得出的结论是：在底物足量的条件下，_。酶促反应

12、速率与酶浓度呈正相关酶促反应速率与酶浓度呈正相关酶浓度酶浓度考点二考点二ATPATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用【典例【典例2 2】(2015(2015海南高考海南高考T3)ATPT3)ATP是直接为细胞生命活动提供能是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于量的有机物。关于ATPATP的叙述，错误的是的叙述，错误的是( )( )A.A.酒精发酵过程中有酒精发酵过程中有ATPATP生成生成B.ATPB.ATP可为物质跨膜运输提供能量可为物质跨膜运输提供能量C.ATPC.ATP中高能磷酸键水解可释放能量中高能磷酸键水解可释放能量D.ATPD.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成由腺嘌呤、脱

13、氧核糖和磷酸组成D D【知识【知识方法方法误区误区】1.1.常考的常考的4 4种能源物质：种能源物质：(1)(1)根本根本( (最终最终) )能源：太阳能。能源：太阳能。(2)(2)直接能源：直接能源：ATPATP。(3)(3)主要储能物质：脂肪。主要储能物质：脂肪。(4)(4)主要能源：糖类；葡萄糖被称为主要能源：糖类；葡萄糖被称为“生命的燃料生命的燃料”。2.ATP2.ATP分子逐步水解得到的物质：分子逐步水解得到的物质：(1)ATP(1)ATP脱去脱去1 1分子磷酸分子磷酸ADPADP。(2)ADP(2)ADP脱去脱去1 1分子磷酸分子磷酸AMPAMP。(3)AMP(3)AMP(腺嘌呤核

14、糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸) )：RNARNA的基本单位之一。的基本单位之一。3.3.常见消耗常见消耗ATPATP的生命活动：的生命活动：(1)(1)物质运输：主动运输、胞吞、胞吐。物质运输：主动运输、胞吞、胞吐。(2)(2)遗传信息的表达：遗传信息的表达：DNADNA的复制和转录、蛋白质的合成。的复制和转录、蛋白质的合成。(3)(3)细胞分裂：形成纺锤体、牵引染色体、形成细胞壁。细胞分裂：形成纺锤体、牵引染色体、形成细胞壁。(4)(4)物质合成、加工、分泌。物质合成、加工、分泌。【题组过关【题组过关】1.(20151.(2015枣庄二模枣庄二模) )下列关于下列关于ATPATP的叙述正确的是的

15、叙述正确的是( () )线粒体中大量产生线粒体中大量产生ATPATP时，一定伴随着氧气的消耗时，一定伴随着氧气的消耗叶绿体中大量产生叶绿体中大量产生ATPATP时，一定伴随着氧气的产生时，一定伴随着氧气的产生在生命活动旺盛的细胞中在生命活动旺盛的细胞中ATPATP的含量较多的含量较多ATPATP与与ADPADP的转化速率越快，细胞代谢耗能越多的转化速率越快，细胞代谢耗能越多夜间，叶绿体中夜间，叶绿体中C C3 3的还原所需的的还原所需的ATPATP可以来自线粒体可以来自线粒体白天，叶肉细胞基因表达所需白天，叶肉细胞基因表达所需ATPATP来自叶绿体和线粒体来自叶绿体和线粒体A.A.B B. .

16、C.C.D.D.C C2.(20152.(2015厦门三模厦门三模) )下列关于下列关于ATPATP的叙述正确的是的叙述正确的是( () )A.A.叶肉细胞在有光无光条件下均能合成叶肉细胞在有光无光条件下均能合成ATPATPB.B.人体细胞吸收葡萄糖均需消耗人体细胞吸收葡萄糖均需消耗ATPATPC.C.维持人体体温的能量主要来自维持人体体温的能量主要来自ATPATP的水解的水解D.D.神经纤维上电信号的传导不需要消耗神经纤维上电信号的传导不需要消耗ATPATPA A3.(20143.(2014江苏高考江苏高考) )下列生命活动中不需要下列生命活动中不需要ATPATP提供能量的是提供能量的是( () )A.A.叶肉细胞合成的糖运输到果