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文档简介

1、金管家万能绩效2016第一讲：为什么要做绩效管理员工需要薪酬+老板需要绩效 企业需要幸福感可以偶尔不公平；绝不可以长期不公平；只有公平才有稳定，只有稳定才会持久。企业幸福感闭环谁破坏了这个闭环的稳定，谁就是制造龙卷风的那只蝴蝶。“绩效管理”是贯穿一切工作的要点；管理者的第一工作目标是管理自己和下属的绩效。如果一个管理者因情绪而影响自己或团队绩效，证明他从未重视过绩效管理，需加强对他的意识训导。第二讲：中层绩效怎么管理绩效管理的现状调查1、酒店未做绩效管理或认为方式不够科学的 请举手2、酒店员工薪酬中有提成项目的 请举手“提成”是迄今为止最科学的绩效考核方式为什么？绩效考评方式应该具备的条件 企

2、业一定需要员工吗？员工一定需要工作吗？什么是绩效考评什么是绩效管理对业绩和效率进行考核、评价，通过数据来衡量个人或团队工作的好坏，并以此来合理的分配奖金。如果绩效考核和考评是判断个人和团队工作的好坏，那么，绩效管理就是怎么让个人和团队把工作做好。以销售经理为例，有高提成就一定会有高绩效吗？只有平衡才能稳定 关键指标考核法为什么要用关键指标考核法考核目的决定：让销售经理创造更多的销售业绩，或者一定周期后创造更多的业绩；管理重心决定：以结果为导向，重点管理过程，就需要考核完成销售额必做的若干工作。 关键指标考核表内容设计关键指标考核表使用步骤严、细、坚持、设计表格信息与被考核人确认考核信息统计数据

3、汇总数据、填表、造工资表关键指标考核表设计依据岗位职责 目标 组织 销售经理个人关键指标营销部组织结构图 营销部全年目标全年：3390万元1、房务前厅经理月考核表2、房务楼层经理月考核表3、餐厅经理月考核表4、厨师长月考核表5、人力资源经理月考核表6、工程部经理月考核表第三讲：怎么管理高层绩效目标责任书总经理餐饮总监房务总监行政总厨目标这是怎么制定出来的：1、投资回报预算2、上期数据餐饮投资回报分析BB酒店是一家位于内地三线城市的社区餐饮店，经营家常菜；总投资130万元；总面积310、28张餐台、164个餐位；请计算：投资回报周期？客房投资回报分析BB酒店是一家位于内地二三线城市、非商业区二环以内的位置；总投资189万元；40间客房、周边有500米内有一家国内连锁品牌酒店，平均房价158/间请计算： 投资回报周期？第四讲：薪酬与晋升绩效管理是对劳动成果的管理 绩效管PDCA循环法计划、实施、检查、处理 P D C A 检查：找出对的、错的、没有做到的； 处

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