最新国家开放大学电大《设施栽培技术（一村一》期末题库

1、最新国家开放大学电大设施栽培技术（一村一）期末题库及答案考试说明：本人针对该科精心汇总了历年期末试题及答案，形成一个完整的题库，并且每年都在更新。该 题库对考生的复习、作业和考试起着非常重要的作用，会给您节省大量的时间。做考题时，利用本文档中 的查找工具，把考题中的关键字输到查找工具的查找内容框内，就可迅速查找到该题答案。本文库还有其 他网核及教学考一体化答案，敬请查看。设施栽培技术（一村一）期末试题及答案一一、判断题（判断正误并改错，每题3分.共30分】1. 茄子花为总状花序或聚伞花序。（）2. 番茄在高温高湿条件下病害严重。（）3. 辣椒为中光性作物，光照时间长或短都能进行花芽分化和开花。

2、（）4. 南瓜与西葫芦相比较，其特点是生长速度较西葫芦快，生长期较短。（）5. 韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在10年左右。（）6. 豆类开花和结英时雨水多或土壤湿度大，容易造成落花落荚。（）7. 在设施桃的栽培中，为了提前上市，只要提早扣棚升温时间就可以了。（）8. 下午4:30采收的月季切花比上午8： 00采收的寿命短。（）9. 百合温室促成栽培的鳞茎不须通过低温，也可开花。（）10. 目前我国切花菊品种主要是秋菊类，为在元旦、春节供花，都需进行人工补光以延退开花期，对能源浪费较大、若能大量引进寒菊切花品种，就可减少人工补光的投资。（）二、填空题（每空2分，共20分）11 .蕃茄、茄子

3、和辣椒3种作物中，的叶片肥大，一一 的叶片次子，一一的叶片最小。12. 温室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三种，即单主蔓整枝、单子蔓整枝和双蔓整枝，其中以应 用普遍。13. 芹菜可分为本芹和 两大类。14. 菜豆的根瘤不很发达， 是根瘤形成的高峰。15. 目前，百合切花栽培的栽培品种主要是 _和_ 的杂种百合。16. 一品红温室栽培的主要病害有煤污病、灰霉病、根腐病、一 一等。三、简答题（每题9分，共36分）17. 如何判断茄子果实是否适于采收?18. 黄瓜的壮苗标准是什么？19. 筒述芹菜定植时应注意的问题。20. 筒述葡萄避雨栽培管理要点。四、论述题（共14分）21. 温室月季整形修剪的方法有哪几

4、种?试题答案及评分标准一、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分）1. X （1 分）番茄花为总状花序或聚余花序。（2分）2. V （3 分）3. V （3 分）4. X （1 分）西葫芦与南瓜相比较，其特点是生长速度较南瓜快，生长期较短。5. X （1 分）韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在45年左右。（2分）6. V （3 分）7. X （1 分）在设施桃的栽培中，为了提前上市，要提早扣棚升温，但是必须满足该品种的需冷量。（2分）8. X （1 分）下午4： 30采收的月季切花比上午8： 00采收的寿命长。（2分）9. X （1 分）百合温室促成栽培的鳞茎必须通过低温，才可开花。（2

5、分）10. J （3 分）二、填空题（每空2分，共20分）11. 茄子 番茄 辣椒12. 单主蔓整枝13. 西芹14. 开花结荚期15. 亚洲系 东方系麝香百合杂种系16. 茎腐病三、简答题（每题9分，共36分）17. 如何判断茄子果实是否适于采收？判断茄子果实是否适于采收，可以看茄子萼片与果实相连接的地方，（1分）如有一条明显 的白色或淡绿色的环状带，（2分）则表明果实正在快速生长，组织柔嫩，不宜采收，（2分）如果 这条环状带已趋于不明显或正在消失，（2分）则表明果实已停止生长，应及时采收。（2分）18. 黄瓜的壮苗标准是什么？（1）日历苗龄约3045天，幼苗有45片真叶，苗高20cm; （

6、2分）茎粗壮，节间较短；（2分）（3）子叶完好，肥大；（1分）（4）真叶肥厚、浓绿，叶面、叶背刺毛浓密；（2分）（5）根系发 达，色白；无病虫害。（2分）19. 芹菜定植时应注意的问题？（1）定植前1天，将苗床浇透水，易于拔苗，少伤根系；（2分）（2）定植时将主根截去一部 分，仅留2cm即可，以促进须根生长，壮大根系；（2分）（3）大小苗分开定植，避免大苗欺小苗， 便于定植后的田间管理；（2分）（4）定植时切忌栽得太深，不要埋没生长点，否则易死苗，（2分） （5）应选择在阴天或下午5点以后定植，定植后要及时浇水保湿。（1分）20. 筒述葡萄避雨栽培管理要点。（1）萌芽后至开花前为露地栽培期，适

7、当的雨水淋洗，对防止长期覆盖所致的土壤盐碱化 有益，此时须注意防止黑痘病对葡萄幼嫩组织的危害。（3分）（2）覆盖后白粉病危害加重，虫 害也有增加趋势。白粉病防治主要抓好合理留梢和及时喷药两个环节。（3分）（3）覆盖后土 壤易干燥，要注意及时灌水，而滴灌是避雨栽培最好的灌水方法。（2分）（4）温度管理。（1分）四、论述题（共14分）21. 温室月季整形修剪的方法有哪几种？（1）逐渐更替法（1分）即第一次切花采收后，全株留茬60厘米左右，一部分使它再开一次 花，一部分短截，等截短的新枝开花后，原来开花的一部分再短截，这样轮流开花，植株不致升 高太快，采花工作也可全年进行。（1分）（2）-次性统剪法

8、（1分）冬季切花型的温室月季，夏季气温过高，往往让植株休眠，即六七 月份采收一批切花后，主枝全部短截成一样高的灌木状。第一年新栽植株，留45厘米，其它株 龄留60厘米，到9-10月份再生产新的产品。这种方法往往使植株生理上失去平衡，造成根 系萎缩、主枝枯死等现象。通常采用折枝法来避免这种不良后果，此法已在国外温室生产中普 遍应用。即把需要剪除的主枝都向一个方向扭折，让上部枝条下垂。（2分）（3）摘心（1分）摘心主要起以下两个作用：促进侧枝生长，在栽培的初期可通过摘心调 整树形，为产花期可形成适量的花枝打好基础；（1分）调整花期，开花后为了调剂市场上淡 季或旺季的需要，可进行不同程度的摘心。（1

9、分）（4）剥芽疏蕾（1分）及时剥除植株基部及内膛交叉重叠不孕花蕾的幼芽，嫁接苗特别要注 意剥除由砧木萌发的脚芽。小苗期应及时除去所有的花蕾，使植株有充分的营养积累，并在基 部形成生长旺盛的充实枝条，以培养成花枝。（2分）（5）采花（1分）每次采收时间的间隔按季节而有不同。春夏两季日照时间长，光照强度大，两茬采花时间相隔6周左右。秋季至冬季，要78周才能采1次。温室栽培者可参考此数据，以结合摘心、灯光、增加湿度、调节温度来调整合意的花期。（2分）设施栽培技术（一村一）期末试题及答案二一、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分）1 .番茄茎的分枝形式为合轴分枝（假轴分枝）。（）2. 辣椒属于日

10、中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培。（）3. 茄子在育苗期间可以多次移栽。（）4. 黄瓜对高温的忍耐能力差，超过40'C就引起落花化瓜。（）5o韭菜一般在第一年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽菱开花。（）6. 豆类蔬菜为深根系作物，有强大的主根和侧根。（）7. 设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花容易、花粉量大坐果率高。（）8. 月季就是月季，与商品名为玫瑰的花卉不能互称。（）9. 百合为长日照植物，虽然在短日条件下也能开花，但长日照条件能促进花芽分化。（）10. -品红不耐严寒，冬季低温常造成苞片泛蓝，基部叶片变黄脱落。（）二、填空题f每空2

11、分，共20分）11. 番茄果实成熟大体分为4个时期，即 、转色期、成熟期和o12. 甜瓜嫁接的适宜砧木有、日本南瓜与西洋南瓜的杂交种、和共砧等。13. 芹菜可分为和西芹两大类。14. 豆类开花和结英时雨水多或土壤湿度大，容易造成 一。15. 根据设施情况，我国切花月季生产有 _、_和3种主要类型。16. -品红温室栽培的主要虫害有一、蜡虫、介壳虫、潜蝇等。三、简答题（每题9分。共36分】17. 辣椒种子消毒方法有哪些？18. 温室栽培厚皮甜瓜为什么必须严格整枝？19. 秋冬茬豌豆栽培技术要点。20. 简要说明切花菊的种苗繁育技术。四、论述题（共14分）21. 试述韭菜温室内如何管理。试题答案及

12、评分标准一、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分）1. V （3 分）2. X （1 分）番茄属于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培。（2分）3. X （1 分）茄子在育苗期间不易多次移栽。（2分）4. V （3 分）5. X （1 分）韭菜一般在第二年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽羞开花。（2分）6. V （3 分）7. X （1 分）设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花不容易、散粉困难不利于授粉受精，坐果困难。（2分）8. X （1 分）月季即为商品名为玫瑰的花卉。（2分）9. V （3 分）10. V （3 分）二、填空题（每空2分，共

13、20分）11. 绿熟期 完熟期12. R木南瓜抗病性强的甜瓜品种13 .本芹14. 落花落荚15. 周年生产型冬季切花型夏季切花型16. 白粉虱2840三、简答题（每题9分，共36分）17. 辣椒种子消毒方法有哪些？A. 药剂浸种（1分）将种子用清水预浸56小时，再放人1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟，然后捞出，用清水投洗干净后进行催芽。（2）也可用福尔马林（40%甲醛）150倍液浸种15 分钟后洗净催芽。（3）也可以先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入io%磷酸三钠溶 液中浸2030分钟，或预浸5一-6小时，浸种15分钟。（以上三种任答对一种既可2分）B. 干热消毒（1分）干热消毒是将干燥的种

14、子单层摆放在薄的器皿中，在70C下干热处理72小时。（2分）C. 常规温汤浸种（1分）这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果，温种时间4小时， 水温17°Co （2分）18. 温室栽培厚皮甜瓜为什么必须严格整枝？厚皮甜瓜分枝能力强，（1分）如不进行整枝打权，则不仅主蔓生长弱，（1分）侧蔓长势很 强，而且枝叶繁茂，（1分）营养生长过于旺盛，开花结果不良，（1分）产量和品质都会大大降低。（1分）因此，温室栽培厚皮甜瓜必须严格整枝，（1分）以控制营养生长，（1分）调节茎叶生长与 果实发育的关系，（1分）达到早熟、优质与丰产的目的。（1分）19. 秋冬茬豌豆栽培技术要点。秋冬茬豌豆种植方式

15、有两种，一是育苗移栽，一是直播。在生产中在技术上须掌握以下几 点。（1分）（1）掌握适宜播深（1分）为防干旱或雨拍，穴播后宜封大堆覆土，使种子上面覆土总厚度 达到9cm,临近出苗或遭雨拍后刮去土堆上34cm厚的土。（3分）（2）掌握扣膜时间（1分）扣膜宜在秧苗经受低温锻练后再进行。由于豌豆比较耐低温，不必 强调早扣。扣后初期还要大放风，不使温度过高，又要使秧苗慢慢适应温室里的条件。（3分）20. 简要说明切花菊的种苗繁育技术。o（1）切花菊种苗繁育以歼插繁殖为主，（1分）育苗时，剪取68厘米（34节）健壮顶梢作 插条，剪取后立即将插穗浸入水中，避免阳光直射和风吹，做到随采随插。（2分）（2）歼

16、插前清 理插穗下部叶片，每穗留上部23片展开叶，用碳酸氢钠200毫克/千克浸泡12小时备用。（2分）（3）插时用竹签先在基质上扎一小洞，再插入插穗，深度约为插穗长的1/2,然后压实周 围土壤使之与插穗紧密结合，插好后立即浇水。15天左右生根，生根后适当增光，30天左右移 植。（2分）（4）采用全光照喷雾育苗技术，抨插成活率会更高。每棵母株采穗34次后淘汰， 否则会影响抨插育苗质量，减弱切花植株生长势。（2分）四、论述题（共14分）21. 试述温室韭菜温室内如何管理。（1）清除枯叶。（1分）土化冻后，清除枯叶，土干浇水；（1分）（2）松土，晒土增温，喷药防地蛆；（1分）（3）半月返青后，培土 1

17、2次，最后培土 10cm; （1分）白天温室保持1825°C,夜间812°C,不能低于5°C, （1分）空气相对湿度7080%,超过时通风排湿降温；（1分）（4）防寒保湿。（1分）11月中下旬，盖草苫、扣小棚，12月下旬至下年1月加温防冻；（1分）（5）割头刀前不浇水，松土保墙，（1分）加温后土干，要常浇水；（1分）（6）收割。（1分）把膜后4550天割头刀，割后放垄追肥，共割34刀；（1分）（7）间种黄瓜、番茄。（1分）2月下旬，行间定植黄瓜或番茄。（1分）设施栽培技术（一村一）期末试题及答案三一、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分）1. 番茄的无公害生

18、产过程中可以使用2, 4-D喷花保果。（）2. 茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。（）3. 辣椒根系再生能力比番茄要强，幼苗易徒长。（）4. 采用靠接法时，黄瓜应比黑籽南瓜早播4天左右。（）5. 韭菜一般在第一年即进人生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽耋开花。（）6. 菜豆根系木栓化程度高，根的再生能力差，育苗时必须用营养钵育苗。（）7. 设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花容易、花粉量大坐果率高。（）8. 温室切花月季栽培中，为节省能源，可把夜温调至13°C,产量不会减少，采花期不会延迟。（）9. 百合切花采收贮藏时要避免花粉散出，污染花瓣。（）10.

19、春菊的花芽分化对于日照长短反应不十分敏感，但对于温度十分敏感。（）二、填空题（每空2分，共20分）11 .在番茄、茄子和辣椒3种作物中，的主要根群分布在35cm以内的土层中，的大部分根群 分布在3050cm 土层中，的根群一般分布在1530cm 土层中。12. 黄瓜的生育周期大致分为发芽期、幼苗期、 和.一13. 韭菜地上茎为假茎和花茎，地下茎为o14. 豆类蔬菜的花为花冠。15. 设施果树栽培常用控制树冠的方法有起垄栽培、容器限根、垫根栽培、根系修剪、和16月季切花在出口国外时叶而上不允许有药斑和灰层存在，设施栽培时，大多采用一，辅以喷洒农药达到防治病虫害的目的。三、筒答题（每题9分.共36

20、分）17. 番茄的壮苗标准是什么？18. 如何进行甜瓜的人工授粉?19. 什么是软化栽培？20. 筒要说明切花菊的种苗繁育技术。四、论述题（共14分）21. 论述菜豆的田间管理技术。试题答案及评分标准一、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分）1. X （1 分）番茄的无公害生产过程中不可以使用2, 4-D喷花保果。（2分）2. V （3 分）3. X （1 分）辣椒根系再生能力比番茄要弱，幼苗也不易徒长。（2分）4. J （3分）5. X （1 分）韭菜一般在第二年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后何年都可抽基开花。（2分）6. V （3 分）7. X （1 分）设施栽培条件下相对

21、湿度较高，果树成花不容易、散粉困难不利于授粉受精，坐果困难。（2分）8. X （1 分）温室切花月季栽培中，为节省能源，可把夜温调至13°C,但产量减少，采花期延迟。（2分）9. V （3 分）10. V （3 分）二、填空题（每空2分，共20分）11. 茄子番茄辣椒12. 甩条发棵期开花结果期'13. 营养茎 一14. 蝶形15. 应用生长调节剂整形修剪16. 硫磺熏蒸三、简答题（每题9分，共36分）17 .番茄的壮苗标准是什么？冬、春茬栽培的秧苗，一般苗龄6070天；（1分）株高2325cm, （1分）植株矮、茎粗壮、节间短，（1分）具78叶，（1分）叶片肥厚，（1分）叶

22、色深绿，（1分）根系发达，（1分）已显蕾, （1分）无病虫害。（1分）18. 如何进行甜瓜的人工授粉？人工授粉宜在上午810时进行，（2分）将当天刚刚开放的雄花摘下，去掉花瓣，露出雄蕊，然后把雄蕊放到留瓜节位刚开放的雌花上轻轻涂抹几下，使柱头均匀受粉即可。（3分）一 朵雄花一般可为24朵雌花授粉。（2分）授粉后挂上不同颜色的标牌，标记授粉日期，以便 根据果实发育天数判断成熟期。（2分）19. 什么是软化栽培？韭菜叶片含有叶绿素和叶黄素，（3分）在黑暗条件下，由于叶绿素发育受到抑止而使叶片显现黄色、并形成组织柔嫩、纤维少，（3分）品质更佳的黄化产品韭黄，这种栽培方式就是 软化栽培（囤栽）。（3分

23、）20. 简要说明切花菊的种苗繁育技术。（1）切花菊种苗繁育以抨插繁殖为主，（1分）育苗时，剪取68厘米（34节）健壮顶梢作插条，剪取后立即将插穗浸入水中，避免阳光直射和风吹，做到随采随插。（2分）（2）抨插前清理插穗下部叶片，每穗留上部23片展开叶，用碳酸氢钠200毫克/千克浸泡12小时备用。（2分）（3）插时用竹签先在基质上扎一小洞，再插入插穗，深度约为插穗长的1/2,然后压实周围土壤使之与插穗紧密结合，插好后立即浇水。15天左右生根，生根后适当增光，30天左右移植。（2分）（4）采用全光照喷雾育苗技术，打插成活率会更高。每棵母株采穗34次后淘汰，否则会影响抨插育苗质量，减弱切花植株生长势

24、。（2分）四、论述题（共14分）21. 论述菜豆的田间管理技术。（1）采收前的管理（1分）冬春季定植，为促进定植后迅速缓苗，一般采取密闭棚室不放风，但温度最高不能超过30C, 一般适温为2025°C。（1分）菜豆抽蔓时应及时插架弓蔓，也可用聚丙烯塑料绳引蔓， 要注意引蔓绳上端另设固定铁线，引蔓绳上端要距离棚膜30cm以上，这是棚室栽培菜豆管理 上的关键。否则，当菜豆旺盛生长时，枝蔓叶片封住棚顶。（1分）要防止高温危害，及时开窗 放风。有条件的还要调节二氧化碳的含量。采收前一般不需要灌水。（1分）（2）开始采收至盛收期的管理（1分）蔓生菜豆定植后4045天开始采收嫩荚，以后即开始灌水和

25、追肥，要求给以大肥大水，加 强肥水管理，冬季和早春低温时期浇水较少，一般10天左右浇一次水。（1分）随着温度升高 浇水次数增多，一般57天浇一水。追肥随浇水进行，隔一水要顺水追一次肥，每次追施尿素 1550kg,也可以追施大粪水10001250kgo （1分）要及时采收嫩荚，收早了影响产量，收晚 了不但品质下降，更影响植株生长，容易衰老而导致减产。一般每隔12天采收一次，采收期 可达4050天。（2分）（3）采收后期管理（1分）日光温室菜豆在开花结荚后期，由于植株同化能力大幅度下降，营养生长和发育衰退，根 瘤的形成逐渐减少或萎缩、残破而失去固氮能力，后期嫩荚多呈畸形，造成产量低、质量更差。 （

26、2分）日光温室栽培菜豆在气候条件仍适合其生长时或茬口允许，可摘除靠近地而40-70cm 以内的老叶、黄叶，改善田间通风透光条件，再灌水追肥12次，促使植株抽出新侧枝而恢复 生长，主蔓顶端的潜伏芽可因营养条件转好而继续开花结荚，被称为菜豆的再生栽培，还可以 延长收获期半个月以上，增加温室总产量。（2分）设施栽培技术（一村一）期末试题及答案四一、判断题（判断正误并改错，每题3分.共30分）1. 在番茄、茄子和辣椒3种作物中，番茄的根系最发达，吸收能力最强。（）2. 辣椒为中光性作物，光照时间长或短都能进行花芽分化和开花。（）3. 番茄在高温高湿条件下病害严重。（）4. 采用顶插法嫁接时，黑籽南瓜比

27、黄瓜晚播23天。（）5. 韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐-40笆的低温。（）6. 豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为短日性植物，喜温或耐热。（）7. 在设施桃的栽培中，为了提前上市，只要提早扣棚升温时间就可以了。（）8. 月季就是月季，与商品名为玫瑰的花卉不能互称。（）9. 一品红不耐严寒，冬季低温常造成苞片泛蓝，基部叶片变黄脱落。（）10. 仙客来属日中性植物，日照长度的变化对花芽分化和开花没有决定性的作用。二、填空题（每空2分，共20分J11. 番茄开花坐果期管理的关键是协调一与一的矛盾。定植法。12. 番茄秋季定植时，温度较高，可采用一定植。冬春季定植时，温度较低，宜采用13. 韭

28、菜地上茎为假茎和花茎，地下茎为。14. 菜豆的根瘤不很发达， 一是根瘤形成的高峰。15. 我国切花菊周年生产主要是应用品种进行调配。通常采用人工加光或遮光，调节气温及湿度使一一品种提前开花，使一一延迟开花，实现切花生产全年分批均衡上市的目的。16. 一品红温室栽培的主要病害有煤污病、茎腐病、灰霉病、一 一等。三、简答题（每题9分，共36分）17. 番茄的壮苗标准是什么？18. 如何进行甜瓜的人工授粉？19. 韭菜分篥与跳根的概念及其关系？20. 秋冬茬豌豆栽培技术要点。四、论述题（共14分）21. 请说明温室切花百合栽培管理的技术要求。试题答案及评分标准一、判断题（判断正误并改错，每题3分，共

29、30分）1. X （1分）在番茄、茄子和辣椒3种作物中，茄子的根系最发达，吸收能力最强。（2分）2. V （3 分）3. V （3 分）4. X （1分）采用顶插法嫁接时，黄瓜可比黑籽南瓜晚播23天。（2分）5. V （3 分）6. X （1分）豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为长日照植物，适于冷凉的环境条件，比较耐寒。 （2分）7. X （1分）在设施桃的栽培中，为了提前上市，要提早扣棚升温，但是必须满足该品种的需冷量。（2分）8. X （1分）月季即为商品名为玫瑰的花卉。（2分）9. V （3 分）10. V （3 分）二、填空题（每空2分，共20分）11 .营养生长生殖生长12. 明水暗水13.

30、营养茎14. 开花结荚期15. 秋菊类秋菊类 夏菊类16. 根腐病三、筒答题（每题9分，共36分）17. （9分）冬、春茬栽培的秧苗，一般苗龄6070天；（1分）株高2325cm, （1分）植株矮 状茎粗壮、节间短，（1分）具78叶，（1分）叶片肥厚，（1分）叶色深绿，（1分）根系发达，（1分）已显蕾，（1分）无病虫害。（1分）18. （9分）人工授粉宜在上午8-10时进行，（2分）将当天刚刚开放的雄花摘下，去掉花 瓣，露出雄蕊，然后把雄蕊放到留瓜节位刚开放的雌花上轻轻涂抹几下，使柱头均匀受粉即可。（3分）一朵雄花一般可为24朵雌花授粉。（2分）授粉后挂上不同颜色的标牌，标记授粉日 期，以便根

31、据果实发育天数判断成熟期。（2分）19. （9分）韭菜为须根系、弦状根。根群主要分布于20-30cm的土层内，有吸收根、贮藏 根和半贮藏根三种，（3分）春季发生吸收根和半贮藏根，并可再发生34级侧根，秋季发生贮 藏根，粗短，无侧根。（2分）根多着生于短缩茎的基部或边缘，随着短缩茎向上生长，分篥和根 状茎逐渐形成，（2分）根状茎下部的老根陆续死亡（根的平均生理寿命只有1. 5年），上部新根 不断发生，於是根系在土壤中的位置逐渐向上移动，这种根系逐年上移的习性，即为生产上所 称的韭菜“跳根”。（2分）20. （9分）秋冬茬豌豆种植方式有两种，一是育苗移栽，一是直播。在生产中在技术上须 掌握以下几点

32、。（1分）（1）掌握适宜播深（1分）为防干旱或雨拍，穴播后宜封大堆覆土，使种子上而覆土总厚度 达到9cm,临近出苗或遭雨拍后刮去土堆上34cm厚的土。（3分）（2）掌握扣膜时间（1分）扣膜宜在秧苗经受低温锻练后再进行。由于豌豆比较耐低温，不必 强调早扣。扣后初期还要大放风，不使温度过高，又要使秧苗慢慢适应温室里的条件。（3分）四、论述题I共14分）21. 请说明温室切花百合栽培管理的技术要求。（1）种球的准备温室栽培所用种球，一般都是经-1. 5-2°C储藏的种球，一旦种球解 冻后，就不能重新冷冻储藏。否则会使发芽率大大降低。在长时间的运输过程中，冷冻球难免 在运输途中解冻，因此最好

33、的办法是种球抵达后立即下种。经冷冻处理的种球，最好是在 1015°C的温度条件下慢慢解冻。（2）种球消毒定植前，对种球必须进行严格的消毒，预防病害发生。种球消毒分为浸 种及拌种两种方式，浸种用广谱杀菌剂处理，对带病菌和腐烂较多的种球用多菌灵500倍十恶 霉灵500倍液消毒20分钟；第二次则30分钟；第三次加三分之一药量消毒20分钟，后换药水 进行新一轮消毒，或用多菌灵十代森锌500倍液浸泡20-30分钟。对于未出芽种球还可用0. 5%的五氯硝基苯拌种，对于下种时已出芽的种球应选择芽长尽可能差不多的栽在同一地 里，以利于苗期管理。（3）±壤准备 选择疏松肥沃、排水良好、富含有

34、机质的沙壤土。若土质过粘，可用碧糠、草木灰、粗砂和其它有机质改良；若肥力太低，可用充分腐熟的牲畜粪作基肥，整地时撒施 充分腐熟的有机肥每亩5方，深翻耕3035厘米。然后按宽100120厘米，高1520厘米， 走道50厘米的规格作畦。整地前对土壤进行消毒。土壤消毒参考切花月季栽培的相关内容。（4）定植百合种球的栽种密度和光照、土壤、种球大小密切相关。一般株距10厘米； 行距20厘米、沟深12厘米左右，鳞茎上覆土 68厘米。栽植密度：亚洲系品种为4055个/ 平方米，部分东方系品种为2535个/平方米，麝香系品种为3545个/平方米。（5）栽后地表覆盖栽种后，应及时浇水，不能过夜，须保证全部基质浇

35、透，使种球与基 质充分接触，浇水要均匀。但忌过分潮湿，因为根系的发展都在土壤的表层，若土壤太潮湿，根 系就无法吸收充足的氧气。在种植后的头三周内，百合主要靠种球提供营养，当茎长出土壤 后，这些茎根是百合的主要根系。因此，为了有利于种球发根，浇水后应在畦面用谷壳或锯末 做地表覆盖，约0.51厘米厚，厚薄均匀，使表土保持适当湿润。对地表进行覆盖在夏天可起 到隔热保湿，冬天保温保湿的作用，同时还可起到防止杂草滋生，阻止土壤干燥和结构变差的 作用。(6) 拉网防倒一些高大品种当长到20厘米以上时，植株易倒伏或弯曲，应及时拉支撑网以保持植株茎秆直立生长。一般操作方法是，栽种后出苗前，在畦两边竖杆张网，网

36、宽依畦 而而定，网格15厘米X 15厘米，两端立杆，杆高1. 8-2.3米，两侧用尼龙绳将网隔目相穿，两 端拉紧使网张开，松紧适中，可上下移位，在百合生长期，支撑网应随着百合同步增高。一般架 两层网，后期根据植株长势，还应增加支撑杆，植株特别高大的品种可设三层网。(7) 温度管理控制地温是前期管理的关键。栽种初期，百合生长期最适宜的土壤温度是12 13°C,如果超过15C或低于KTC则对根系发育不利，头三周内或至少在茎生根长出之 前，初始生根的温度应保持在1215°C范围。这种温度状况大约需要占整个生长期的1/3时 间。当温度高于15笆会导致生根质量下降，尤其在夏季，保持或

37、促使土温凉爽是不可缺少的 条件。根长出后，白天温度保持在2025°C,夜晚在1518°C,白天温度过高会降低植株的高 度，减少每枝花的花蕾数，并产生盲花。夜晚低于15笆会导致落蕾，叶片黄化，降低观赏价值。对于东方系百合品种，发根后，室内最佳生长温度是1517°C,白天温度可升至2022°C。(8) 水分管理 水的用量根据土壤质地、温室条件、当时当地的气候条件、品种特性、植 株的发展状况及土壤中的有机质含量的不同而有所不同。生长前期，土壤湿度应保持在80 85%左右，最简易的判断方法是用手捏住一团土，可渗出少量水即可；生长中后期，土壤水分应 掌握在50-6

38、0%,保持土壤润而不湿即可。对边角及通风较好的地方基质干燥的部位应及时 补水，补水时间应选择上午10点以前。最合适的空气相对湿度为80%85%。应避免湿度的大起大落，即使改变湿度，也要逐渐变化。湿度改变太快，容易发生叶烧现象，利用遮荫网、 通风系统可以避免这类问题的发生。(9) 施肥 百合不需要很高的土壤营养水平，特别是在栽培的头三周内规格在16厘米以上的种球，一般不需施肥。对于偏小种球栽培的百合，可以在生长前期苗高在1030厘米时，喷 施含有腐殖酸的肥料及一些微量元素，以增加抗逆性和促进发根。茎生根长度未达到5厘米以 前不进行土壤追肥。茎生根长出后可施一次硝酸钙，每亩5公斤，或施一次复合肥，

39、每亩lokg,还 可以喷施叶而追肥及2030nig/kg的生长素。若在生长期间氮肥不足常使植株生长不够粗壮， 则可追施速效氮肥，每亩810kg。土壤追肥以23次为宜，叶而追肥可以一周一次。为了减少 土壤盐分积累，可以采用叶而追肥，0.15%的尿素+0. 2%磷酸二氧钾+0. 2硫酸亚铁，每周喷一 次，共喷施58次。在花芽分化期还可以喷一次腐殖酸肥料或0. 1%硝酸钾2次；现蕾期到采收 前可喷2次腐殖酸肥。追肥后，须用清水喷洒一次植株，以防烧叶。（2分）（10）光照管理光照管理是控制植株质量的重要条件，光照不足，不利于花芽的形成； 光照过强，影响切花的质量。评分标准：答对一个要点，给0.5分，答

40、对10个共5分。要点后应略有解释，答对一个要 点给3分，答对3个既可。设施栽培技术（一村一）期末试题及答案五一、判断题（判断正误并改错，每题3分.共30分）1. 番茄的无公害生产过程中可以使用2, 4-D喷花保果。（）2. 茄子的分枝习性为“合轴分枝”。（）3. 番茄在高温高湿条件下病害严重。（）4. 黄瓜对高温的忍耐能力差，超过40°C就引起落花化瓜。（）5. 韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在10年左右。（）6. 豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为短日性植物，喜温或耐热。（）7. 设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花容易、花粉量大座果率高。（）8. 百合为长日照植物，虽然在短日条件下也能

41、开花，但长日照条件能促进花芽分化。（9. 一品红为短日照植物，如每天光照缩短为9个小时，5周后苞片即可转红。（）10. 仙客来属日中性植物，日照长度的变化对花芽分化和开花没有决定性的作用。（二、填空题（每空2分，共20分）11. 在茄果类蔬菜中，的主要根群分布在35cm以内的土层中，的大部分根群分布在3050cm ±层中，一的根群一般分布在1530cm 土层中。12. 黄瓜的生育周期大致分为发芽期、甩条发棵期和开花结果期。13. 温室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三种，即单主蔓整枝、单子蔓整枝和双蔓整枝，其中以 _应 用普遍。14. 芹菜可分为本芹和一两大类。15. 菜豆的根瘤不很发达，一是

42、根瘤形成的高峰。16. 设施果树栽培常用的控制树冠的方法有起垄栽培、容器限根、垫根栽培、根系修剪、应用生长调节剂和一o17. 月季切花在出口国外时叶而上不允许有药斑和灰层存在，设施栽培时，大多采用硫磺熏蒸，辅以达到防治病虫害的目的。18. 目前，百合切花栽培的栽培品种主要是一一、东方系和麝香百合杂种系的杂种百合。三、简答题（每题9分，共36分）19. 番茄的整枝方式有哪些？20. 西葫芦的壮苗指标是什么？21. 芹菜定植时应注意的问题？22. 我国果树设施栽培目前主要存在哪些问题？四、论述题（共14分）23. 温室月季整形修剪的方法有哪几种？试题答案及评分标准一、判断题（判断正误并改错，每题3

43、分，共30分）1. X （1分）番茄的无公害生产过程中不可以使用2, 4-D喷花保果。（2分）2. X （1分）茄子的分枝习性为“双权假轴分枝”。（2分）3. V （3 分）4. V （3 分）5. X （1分）韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在45年左右。（2分）6. X （1分）豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为长日照植物，适于冷凉的环境条件，比较耐寒。（2分）7. X （1分）设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花不容易、散粉困难不利于授粉受精，座果困难。（2分）8. V （3 分）9. V （3 分）10. V （3 分）二、填空题（每空2分，共20分）11. 茄子 番茄辣椒12. 幼苗期13.

44、 单主蔓整枝14. 西芹15. 开花结荚期16. 整形修剪17. 喷洒农药18. 亚洲系三、简答题（每题9分，共36分）19. （9分）设施番茄栽培多采用单蔓整枝，即每枝只保留主枝，所有侧枝全部去除。（2分） 无限生长型品种留5层果左右，摘心。（2分）采用吊蔓栽培系统，即植株上方距畦而2. 5m （日光温室低些）处沿畦方向按行分别拉一 道10号铁丝，每个植株上方用吊绳活动挂钩挂在铁.丝上，挂钩可在铁丝上移动。（3分）采用 单干整枝，当侧枝长至6cm长时及时取掉。（1分）随着植株生长，把茎干缠绕在吊绳上。（1分）20. （9分）成苗具34叶，（2分）苗高10 cm左右，（2分）茎粗0. 40.

45、5 cm, （1分）叶色浓 绿，（1分）叶片较小，（1分）叶柄长度相当于叶片的长度，（1分）无病虫害。（1分）21. （9分）（1）定植前1天，将苗床浇透水，易于拔苗，少伤根系；（2分）（2）定植时将主根截 去一部分，仅留2cm即可，以促进须根生长，壮大根系；（2分）（3）大小苗分开定植，避免大苗欺 小苗，便于定植后的田间管理；（2分）（4）定植时切忌栽得太深，不要埋没生长点，否则易死苗；（2分）（5）应选择在阴天或下午5点以后定植，定植后要及时浇水保湿。（1分）22. （9 分）第一，树种、品种结构不合理。（2分）第二，设施结构简陋、环境调控功能差，多由蔬菜大 棚塑料薄膜日光温室改造而成，不

46、适应果树设施栽培的要求。（3分）第三，生产技术和管理水 平有待完善。（2分）第四，果品商品化处理和产业化经营滞后。（2分）四、论述题（共14分）23. （1）逐渐更替法（1分）即第一次切花采收后，全株留茬60厘米左右，一部分使它再开 一次花，一部分短截，等截短的新枝开花后，原来开花的一部分再短截，这样轮流开花，植株不 致升高太快，采花工作也可全年进行。（1分）（2）-次性统剪法（1分）冬季切花型的温室月季，夏季气温过高，往往让植株休眠，即六七 月份采收一批切花后，主枝全部短截成一样高的灌木状。第一年新栽植株，留45厘米，其它株 龄留60厘米，到910月份再生产新的产品。这种方法往往使植株生理上

47、失去平衡，造成根 系萎缩、主枝枯死等现象。通常采用折枝法来避免这种不良后果，此法已在国外温室生产中普 遍应用。即把需要剪除的主枝都向一个方向扭折，让上部枝条下垂。（2分）（3）摘心（1分）摘心主要起以下两个作用：促进侧枝生长，在栽培的初期可通过摘心调 整树形，为产花期可形成适量的花枝打好基础；（1分）调整花期，开花后为了调剂市场上淡 季或旺季的需要，可进行不同程度的摘心。（1分）（4）剥芽疏蕾（1分）及时剥除植株基部及内膛交叉重叠不孕花蕾的幼芽，嫁接苗特别要注 意剥除由砧木萌发的脚芽。小苗期应及时除去所有的花蕾，使植株有充分的营养积累，并在基 部形成生长旺盛的充实枝条，以培养成花枝。（2分）（

48、5）采花（1分）每次采收时间的间隔按季节而有不同。春夏两季日照时间长，光照强度大，两茬采花时间相隔6周左右。秋季至冬季，要78周才能采1次。温室栽培者可参考此 数据，以结合摘心、灯光、增加湿度、调节温度来调整合意的花期。（2分）设施栽培技术（一村一）期末试题及答案六一、判断题（判断正误并改错，每题3分.共30分）1. 番茄茎的分枝形式为合轴分枝（假轴分枝）。（）2. 辣椒的分枝结果习性与茄子相似。（）3. 辣椒根系再生能力比番茄要强，幼苗易徒长。（）4. 瓜类蔬菜除黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，根的再生能力强。（）5. 韭菜一般在第一年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽耋开

49、花。（）6. 菜豆根系木栓化程度高，根的再生能力差，育苗时必须用营养钵育苗。（）7. 葡萄的休眠对低温的要求非常严格，因此难以解除休眠。（）8. 百合切花采收贮藏时要避免花粉散出，污染花瓣。（）9. 目前我国切花菊品种主要是秋菊类，为在元旦、春节供花，都需进行人工补光以延迟开花期，对能源浪费较大、若能大量引进寒菊切花品种，就可减少人工补光的投资。（）10. 仙客来属日中性植物，日照长度的变化对花芽分化和开花没有决定性的作用。（）二、填空题（每空2分，共20分）11 .番茄果实成熟大体分为4个时期，即绿熟期、成熟期、转色期和o12. 茄子品种，按果实形状可分为三个变种：一一、长茄类和矮茄类。13

50、. 甜瓜嫁接的适宜砧木有日本南瓜、日本南瓜与西洋南瓜的杂交种、和共砧等。14. 芹菜的生殖生长时期分为、花茎抽生期、一和种子成熟期。15. 豆类蔬菜的花为花冠。16. 杏花为两性花，每朵花有雌蕊1枚，雄蕊2040枚。根据雌、雄蕊的长度不同可分为4种类型，即、雌雄蕊等长型、雌蕊短于雄蕊型和雌蕊退化型。17. 樱桃的枝条分为营养枝和结果枝两类，结果枝按长短和特点分为混合枝、一一、中果枝、短果枝 和花束状果枝五类。18. 目前，百合切花栽培的栽培品种主要是亚洲系、东方系和一的杂种百合。19. -品红温室栽培的主要虫害有白粉虱、蚣虫、介壳虫和等。三、简答题（每题9分，共36分）20. 如何判断厚皮甜瓜

51、的成熟度？21. 什么是软化栽培？22. 简述葡萄避雨栽培管理要点。23. 简要说明百合栽培中防治病害所采取的综合措施。四、论述题（共14分）24. 番茄、辣椒、茄子对气候条件要求的异同点是什么？试题答案及评分标准一、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分）1. V （3 分）2. V （3 分）3. X （1分）辣椒根系再生能力比番茄要弱，幼苗也不易徒长。（2分）4. X （1分）瓜类蔬菜除黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，但根的再生能力差。（2分）5. X （1分）韭菜一般在第二年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽羞开花。（2 分）6. V （3 分）7. X （1分）葡萄的休眠对低温的要求不严格，因而比较容易解除休眠。（2分）8. V （3 分）9. V （3 分）10. V （3 分）二、填空题（每空2分，共20分）11. 完熟期12. 圆茄类13. 抗病性强的甜瓜品种14. 花芽分化期开花结果期15. 蝶形16. 雌蕊长于雄蕊型17. 长果枝18. 麝香百合杂种系19. 潜蝇三、简答题（每题9分，共36分）20. （9分）当果实达到本品种