每人都是营养师 (2)

1、每人都是营养师数据的统计和排序一、教学内容及对象分析数据的统计和排序是学好电子表格（EXCEL）的重要内容，也是深入学习数据处理的先决条件。若对它掌握不到位，就会严重影响今后的计算机操作技能的发展，为此它是本堂课的教学重点。但是，对于初一学生来说，为什么要去处理这些枯燥无味的数字？这就需要一个具体的，生活化的实例来帮助学生理解数据处理的真正含义。二、教学策略本堂课的教学设计是在“每人都是营养师”的情境引导下，通过“食物能量的排序”和“昨天我吃了多少营养”这样二个任务来激发学生的学习兴趣。在这样的生活化情境的任务下，学生自然会以极大的学习热情参与其中，在教师的帮助下一步步解决前进中的困难，从中体

2、会到“学有所用”的乐趣！三、教学目标1.知识与技能通过每人争做营养师的过程，学会电子表格软件中的编辑公式，利用函数来统计数据，并能进行数据的简单排序。2.过程与方法学生能够在理解公式、函数的基础上，通过“昨天我吃了多少营养”这一活动，为将来更加复杂的数据处理提供方法。3.情感。态度与价值观通过二个任务的学习，让学生体会到生活中进行数据处理的重要指导意义。四、教学重点、难点在教学活动的整个过程中，对数据的统计和排序是本学堂课的教学重点，而初一学生对公式、函数的运用还比较陌生，为此这是教学上要突破的难点。五、教学资源学习技能卡、各食物的营养成份电子表格、多媒体网络教室（含网络教学软件）。六、教学过

3、程师：同学们，我们每天要吃很多种食物，你知道你所吃的食物中有哪些营养成分？有多少？现在，老师想请同学们做一个营养师，来了解一下我们所吃食物中的营养成分，怎么样？生齐声：好！环节一：教师提出思考问题，让学生处于“瞎试”状态。师：请你查看“各食物的营养成分”的电子表格中，你能否把各种食物的总能量从大到小排序一下？（如图）学生迫不及待地去看电子表格中的各项数据大小，并努力用各种方法来进行大小排序。设计意图：培养学生独立思考的能力，让学生自身去尝试解决问题。环节二：学习技能卡一的抛出，让学生在有限的帮助下进行学习。师：若有些同学尝试后不能排序，可以查看学习技能卡一，看看卡上是怎么操作的？学生去点击播放

4、学习技能卡一，教师在课堂中巡视，帮助学生解决问题。设计意图：培养学生阅读理解的能力，并为后面的学习打下基础。环节三：分享操作成果。师：请我们班级中的一名同学来一边介绍一边演示，他是怎样做成功的？请同学们踊跃举手。一名学生介绍并演示设计意图：分享其它同学的劳动成果，从中也是一个学习他人的过程。环节四：教师又提出思考题，引出统计这一任务。师：你能否将电子表格中17种食物的蛋白质含量统计一下呢？如果你感觉到有什么困难，可以察看学习技能卡二，再不行，也可以向同桌、前后桌同学讨论一下。学生一基础较好，在查看技能卡后，就已经做好了统计，而学生二再向同桌同学请教后，才完成17种食物的蛋白质含量的统计工作。师

5、：现在，我再请一位同学演示介绍一下，他是怎么做的？在学生操作的过程中，老师抓住时机，提出电子表格软件中的内置的公式，比如：“=SUN（B3:B18）”并请演示同学介绍此公式的意义，老师再规范讲解公式的格式，如下图：设计意图：通过多种途径获得帮助和指导，引出公式的概念。环节五：灵活运用公式、函数来解决操作中的难题。老师：刚才我们把电子表格中的所有食物的蛋白质多少给统计出来了，假如昨天我吃了大米、馒头、牛奶、苹果等，而没有吃过冰激凌，那么它们的蛋白质多少怎么算呢？学生在思考中：能不能把公式变一变？学生此时可以举手，发表自己的想法，老师予以指导。老师强调：“公式运用中的冒号表示连续统计，而逗号表示间

6、断统计，如下图：教师给予学生一定的时间，给五分钟，让同学们查看“学习技能卡三”或相互讨论，得到正确的方法。在一位同学上台的交流成功步骤的过程中，老师指出根据统计的本质是公式。设计意图：通过变换公式事解决生活中的问题，来强调电子表格统计的本质。环节六：分享和交流活动过程中的心得体会。师：同学们，通过以上内容的学习，我们在日常饭食过程中应该注意一些什么问题呢？生一：平时，应该多吃食用油，猪肉，面条，大米，因为它们的总能量比较多。生二：其实，多吃零食，比如冰液凌和炸薯片，没有多大的营养，总能量也不是很多。设计意图：让学生在操作中体会到数据处理的重要指导意义，体会到“学有所用”、“学以致用”。环节七：

7、小结师：大家今天收获了很多，既学习了怎样排序数据和统计数据，又体会到了生活中进行简单数据处理的重要意义，这对于我们进一步学习电子表格软件非常重要！案例分析： 新课程的理念，提倡信息技术教学要培养学生对信息技术的兴趣，使学生具有获取信息的能力，培养学生学生良好的信息素养把信息技术作为支持终身学习和合作学习的手段,为适应信息社会的学习工作和生活打下必要的基础。信息技术的教学是开放的、综合的，信息技术课也因此而丰富多彩。很少的教师会上这样的课，也不会花太多的时间放在一堂课上。这堂课确实是与众不同的，而且很受学生的欢迎。一、开放、综合的课堂让信息技术课充满了生命时下，任务驱动法是很多像上技术教师采用的，让学生以实际的任务明确学习的意义，进行有意义的学习，而许多任务只是技能的训练，或者是孤立的，零散的。例如，把资源管理器的操作作为一个个任务，说“今天我们的任务是为文件更改名字”等，上述的方法非但让学生学习困难，长久必会厌倦，因为那些电脑的技能离我们的学生太“远”了。在这课前，我把知识点与实际生活结合起来，学生在学的当中获得更多的课外知识。二、开放、综合的信息技术课带给学生的是更多的能力，更多的自信，更多的爱。学生经过排序和