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文档简介
1、蔬菜病虫害防治目 录一、蔬菜的定义1二、蔬菜病虫害防治的意义1三、病虫种类11 苗期病害(猝倒病、立枯病)12 霜霉病类93 疫病类型124 炭疽病类215 白粉病、锈病类276 黑斑病类327 根腐病类348 枯萎病类379 细菌性叶斑类(黄瓜角斑、甜椒疮痂)4010 细菌性青枯、软腐、黑腐、黑斑病类4211 病毒(花叶病)类4312 小菜蛾、菜青虫等害虫4313 夜蛾类(斜纹夜蛾等)4314 蚜虫、粉虱类4415 跳甲类4416 潜叶蝇类4417 瓜实蝇类4418 地下害虫类4419 蝓蛞、蜗牛等44四、辣椒主要病虫害的防治451 苗床期主要病虫害452 生长结果期的主要病虫害45五、茄子
2、的主要病虫害防治451 主要病害452 主要虫害45六、白菜类病虫害防治451 病害的防治452 虫害的防治45七、莴苣类病虫害防治461 莴苣的病害462 莴苣的主要虫害46八、芹菜的病虫害防治461 病害462 主要虫害46九、黄瓜病虫害防治。461 病害462 虫害46十、丝瓜的病虫害防治46十一、苦瓜的病虫害防治47十二、冬瓜的病虫害防治47十三、豆角病虫害防治47十四、常见蔬菜的主要病虫害的识别方法及防治方法471 番茄472 辣椒513 茄子544 黄瓜545 豇豆576 芹菜587 白菜598 西葫芦6063一、蔬菜的定义蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人
3、们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。二、蔬菜病虫害防治的意义蔬菜的病虫害防治工作与蔬菜的高产优质关系密切。保护地是密闭或半密闭式的环境,冬季易出现低温高湿,春季常出现高温高湿,适于各类病原菌的滋生。另外保护地多茬栽培,常有重茬,导致保护地蔬菜病害的严重发生,直接影响蔬菜的生产。为有效地防治保护地蔬菜病虫害,
4、首先应该认识病虫害发生规律,运用综合防治技术,从而获得蔬菜的高产优质。植物病害分为侵染性病害和非侵染病害两类。侵染性病害是在一定条件下,植物体受到病原侵染到而感病。对于侵染性病害,应了解病原物寄生与环境的关系、侵染过程等,采取栽培、生物、化学防治方法以及综合防治的方法预防、控制或减轻病害。非侵染病害或称生理性病害,是由于不适宜的非生物因素,如某营养元素的缺乏或过多、水分失调、温度过高或过低、空气或土壤有害物质等直接引起的病害。对非侵染病害,要进行环境调查、土壤分析和植物营养诊断等确定病因,通过改进栽培技术,改善条件,消除致病因素。如缺素症,可通过叶面喷肥或土壤施肥来解决。三、病虫种类1 苗期病
5、害(猝倒病、立枯病)1.1 猝倒病发生作物:叶菜类、瓜类、茄果类苗期。适用农药:恶习霉灵、甲基立枯磷、 苗菌净、多氧霉素、甲霜灵锰锌。 猝倒病俗称“倒苗”、“霉根”、“小脚瘟”,主要由真菌瓜果腐霉Pythium aphanidermatum (Eds.) Fitzp侵染引起,刺腐霉及疫霉属的一些种也能引起发病。病菌寄主范围很广,严重时可引起成片死苗。病菌以卵孢子或菌丝体在土壤中越冬,次年条件适宜时,卵孢子萌发,以游动孢子的芽管侵入幼苗茎基部,使茎部失水变细成线状,引起倒苗。病菌的腐生性强,能长期存活于土壤中,可借雨水、农具、带菌堆肥等媒体传播,苗床土壤带菌又未经消毒,是发病的根源。病
6、菌最适生长温度1516,最低89,最高30,属低温菌。因此,早春苗床发病重。幼苗子叶期和真叶尚未展开前为感病阶段,此时遇阴雨或寒流天气、光照不足、棚顶滴水、播种过密、间苗不及时、通风浇水不当等,均会造成苗床闷湿或温差较大而发病。 豆类 辣椒苗 茄子苗由腐霉属(Pythium)、 疫霉属(Phytophthora)、丝核属(Rhizoctonia)等真菌引起的苗期植物病害。可影响幼苗生长,严重时造成缺苗甚至毁种。 不同种类的真菌引起不同的症状。腐霉属和疫霉属侵染幼苗的茎基部呈水渍状变软,使之迅速萎蔫,最后茎基部呈线状缢缩。有时子叶尚未表现症状即已倒伏,故名猝倒。以瓜类幼苗最常见。由丝核菌引起的苗
7、病一般称为立枯病,受害幼苗茎基部产生褐色病斑,逐渐使幼茎萎缩直至幼苗枯死,一般不立即倒伏。受侵染子叶也可产生褐色不规则形的病斑。茄科、十字花科作物和棉苗的立枯病发生较普遍。腐霉菌和立枯丝核菌都是土壤习居菌,是一类弱寄生菌,寄主范围较广。 猝倒病病菌以菌丝体或菌核在土壤中腐生或在病残组织内存活,作为侵染循环的初次侵染源。腐霉菌和疫霉菌也可由卵孢子或厚壁孢子在残体内或土壤中越冬和渡过不良的环境条件。病菌主要通过灌水或土壤耕作传播。病原菌的生长适温范围较大。幼苗生育状况不良、抗逆性差时,就易发病。 防治主要靠良好的土壤耕作,避免土壤过湿,加强苗期管理增强幼苗抗逆性;同时避免使用旧床土育苗,注意田间清
8、洁和进行土壤消毒。 猝倒病是苗期最常见的病害,苗期露出土表的胚茎基部或中部呈水浸状,后变为黄褐色缢缩,子叶尚未凋萎,幼苗即突然猝倒,使幼苗贴附地面有时瓜苗出土胚轴和子叶已普遍腐烂,变褐枯死。猝倒病适宜发病的地湿为10,低湿对于西瓜的生长不利,但病菌尚能活动,尤其是幼苗子叶中储存的养分用完,新根尚未扎实之前是感病期。症状识别幼苗大多从茎基部感病(亦有从茎中部感病者),初为水渍状,并很快扩展、溢缩变细如“线”样,病部不变色或呈黄褐色,病势发展迅速,在子叶仍为绿色、萎蔫前即从茎基部(或茎中部)倒伏而贴于床面。苗床湿度大时,病残体及周围床土上可生一层絮状白霉。出苗前染病,引起子叶、幼根及幼茎变褐腐烂,
9、即为烂种或烂芽。病害开始往往仅个别幼苗发病,条件适合时以这些病株为中心,迅速向四周扩展蔓延,形成一块一块的病区。猝倒病常发生在幼苗出土后、真叶尚未展开前。病菌侵染后幼茎基部发生水渍状暗色斑,继而绕茎扩展,逐渐缢缩呈细线状,使幼苗地上部因失去支撑能力而倒状。苗床湿度大时,在病苗或其附近床面上常密生白色绵絮状菌丝。发病条件与规律本病由鞭毛菌亚门真菌瓜果腐霉菌侵染所致。病菌以卵孢子随病残体在土壤中越冬,可营腐生生活。条件适宜时卵孢子萌发,产生芽管,直接侵入幼芽,或芽管顶端膨大后形成孢子囊,以游动孢子借雨水或灌溉水传播到幼苗上,从茎基部侵入。湿度大时,病苗上产生的孢子囊和游动孢子进行再侵染。病菌虽喜3
10、4高温(3036),但土温1520时繁殖最快,在89低温条件下也可生长,故当苗床温度低,幼苗生长缓慢,再遇高湿,则感病期拉长,特别是在局部有滴水时,很易发生猝倒病。尤其苗期遇有连续阴雨雾天,光照不足,幼苗生长衰弱发病重。当幼苗皮层木栓化后,真叶长出,则逐步进入抗病阶段。 猝倒病 病菌以卵孢子或菌丝在土壤中及病残体上越冬,并可在土壤中长期存活。主要靠雨水、喷淋而传播,带菌的有机肥和农具也能传病。病菌在土温1516时繁殖最快,适宜发病地温为10,故早春苗床温度低、湿度大时利于发病。光照不足,播种过密,幼苗徒长往往发病较重。浇水后积水处或薄膜滴水处,最易发病而成为发病中心。常见作物猝倒病是辣椒苗期重
11、要病害之一,全国各地均有分布,常因育苗期温度和湿度不适、管理粗放引起,发病严重时常造成幼苗成片倒伏死亡。该病除为害辣椒茄科蔬菜外,瓜类、莴苣、芹菜、白菜、甘蓝、萝卜、洋葱等蔬菜幼苗均能受害。防治方法(1) 育苗场地的选择选择地势高、地下水位低、排水良好、水源方便、避风向阳的地方育苗。苗期喷施5001000倍磷酸二氢钾,或10002000倍氯化钙等,提高抗病能力。(2) 加强苗床管理根据苗情适时适量放风,避免低温高湿条件出现,不要在阴雨天浇水,要设法消除棚膜滴水现象。加强苗床管理用肥沃、疏松、无病的新床土,若用旧床上必须进行土壤处理;肥料一定要腐熟并施匀;播种均匀而不过密,盖土不宜太厚;根据土壤
12、湿度和天气情况,需洒水时,每次不宜过多,且在上午进行;床土湿度大时,撒干细土降湿;做好苗床保温工作的同时,多透光、适量通风换气。(3) 药剂防治猝倒病多发区,在打足底水的苗床上,每亩喷用38%恶霜嘧铜菌酯25mL-50mL,然后筛撒薄薄一层干土,将催好芽的种子撒播上,再筛撒细土进行覆盖。发病前或发病初期用72.2%普力克水剂400倍液喷淋,每m2喷淋药液23千克。发病时用铜铵制剂400倍液,效果也好。药剂防治于病害始见时开始施药,间隔710天。一般防治l2次,并及时清除病株及邻近病土。药剂选用:75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,喷施41%聚砹·嘧
13、霉胺8001000倍液或门神800倍液;或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液,或38%恶霜嘧铜菌酯水剂800倍液,或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液,或69%烯酰吗琳·锰锌可湿性粉剂或水分散粒剂800倍液。为减少苗床湿度,应在上午喷药。 (4) 稀释倍数: 杀灭:3050倍枯利消 控制:200500倍枯利消 预防:6001000倍枯利消(5) 植保要领:及时铲除病株并对原穴进行杀菌处理;浇水时,健康地块与发病地块分开浇;灌药时要将整个作物根系部分充分灌透;用药后三天不能浇水,如遇大雨或必须重新浇水施药,应于雨后或浇水后及时再次使用本品。(5) 注意事项:
14、枯利消须现配现用,与其他药剂混用时(强酸、强碱类药剂禁止混用),应先将枯利消稀释作为母液,搅拌混均后,再加入其他药剂。 如有轻微沉淀析出属正常现象,不影响药效,使用时摇匀即可。 本品应以原包装放置于阴凉干燥处,避免阳光直射,搬运及运输过程中,轻拿轻放。(6) 物理防治 猝倒病的物理防治不同于药剂防治,它不会造成有毒物质的残留,是食品安全的重要保证措施之一。在物理植保技术方法中,建立在植物生长环境中的正向空间电场诱导的植物根系与土壤溶液之间的电流能引起水电解生氧反应,促使根茎处氧气含量的增高,增强根系活力,进而提高抗病力。另一方面,因电化学反应生成的原子氧杀灭了部分土壤微生物,降低了感病菌的数量
15、,进而降低猝倒病的发生率。1.2 立枯病立枯病又称“死苗”,主要由立枯丝核菌(学名Rhizoctonia solani,英文名Sheath Blight ),属半知菌亚门真菌侵染引起。寄主范围广,除茄科、瓜类蔬菜外,一些豆科、十字花科等蔬菜也能被害,已知有160多种植物可被侵染。1.2.1 西瓜立枯病病原:病原物为丝核菌属立枯丝核菌Rhizoctonia solani。菌丝有隔膜,初期无色,老熟时浅褐色至黄褐色,分枝处成直角,基部稍缢缩。病菌生长后期,由老熟菌丝交织在一起形成菌核。菌核暗褐色,不定形,质地疏松,表面粗糙。有性阶段为瓜亡革菌Thanatephorus cucumeris。自然条件
16、下不常见,仅在酷暑高温条件下产生。担子无色,单胞,圆筒形或长椭圆形,顶生24个小梗,每个小梗上产生1个担孢子。担孢子椭圆形,无色,单胞,大小为69µm×57µm。除西瓜外,还可为害甜瓜等160多种植物。 感染的西瓜幼芽 感染的西瓜幼芽呈现出的病状发病规律病菌以菌丝和菌核在土壤或寄主病残体上越冬,腐生性较强,可在土壤中存活23年。混有病残体的未腐熟的堆肥,以及在其他寄主植物上越冬的菌丝体和菌核,均可成为病菌的初侵染源。病菌通过雨水、流水、沾有带菌土壤的农具以及带菌的堆肥传播,从幼苗茎基部或根部伤口侵入,也可穿透寄主表皮直接侵入。病菌生长适温为1728,l2以下或30
17、以上病菌生长受到抑制,故苗床温度较高,幼苗徒长时发病重。土壤湿度偏高,土质粘重以及排水不良的低洼地发病重。光照不足,光合作用差,植株抗病能力弱,也易发病。病菌以菌丝体和菌核在土壤中或病组织上越冬,腐生性较强,一般可在土壤中存活23年。通过雨水、流水、带菌的堆肥及农具等传播。病菌发育适温2024。刚出土的幼苗及大苗均能受害,一般多在育苗中后期发生。多在苗期床温较高或育苗后期发生、阴雨多湿、土壤过黏、重茬发病重。播种过密、间苗不及时、温度过高易诱发本病。病状区分症状:多发生在育苗的中、后期。主要危害幼苗茎基部或地下根部,初为椭圆形或不规则暗褐色病斑,病苗早期白天萎蔫,夜间恢复,病部逐渐凹陷、溢缩,
18、有的渐变为黑褐色,当病斑扩大绕茎一周时最后干枯死亡,但不倒伏。轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死。苗床湿度大时,病部可见不甚明显的淡褐色蛛丝状霉。立枯病与猝倒病 猝倒病常发生在幼苗出土后、真叶尚未展开前,产生絮状白霉、倒伏过程较快,主要危害苗基部和茎部;立枯病多在育苗中后期发生,发病中无絮状白霉、植株得病过程中不倒伏。防治方法(1) 农业防治1) 严格选用无病菌新土配营养土育苗。2) 苗床土壤处理可用40%亚氯硝基苯和41%聚砹·嘧霉胺混用,比例11,或用38%恶霜嘧铜菌酯,每亩用量25mL50mL,均匀喷施于苗床。3) 实行轮作。与禾本科作物轮作可减轻发病。4) 秋耕冬灌,瓜田秋季深翻
19、2530cm,将表土病菌和病残体翻入土壤深层腐烂分解。5) 土地平整,适期播种。一般以5cm地温稳定在1215时开始播种为宜。6) 加强田间管理。出苗后及时剔除病苗。雨后应中耕破除板结,以提高地温,使土质 松疏通气,增强瓜苗抗病力。(2) 种子处理 1) 药剂拌种,用药量为干种子重的0.2%0.3%。常用农药有拌种双、敌克松、苗病净、利克菌等拌种剂。2) 种衣剂处理:种衣剂与瓜种之比为125或按说明使用。(3) 药剂防治 发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液,或41%聚砹·嘧霉胺600倍液,或20%甲基立枯磷乳油1200倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,隔710天喷1次。
20、或将大将军+门神按600倍液稀释,每平米3升在播种前或播种后及栽前苗床浇灌。在定植时或定植后和预期病害常发期前,将本产品按600倍液稀释,进行灌根,每7天用药1次,用药次数视病情而定。(4) 生物防治 育苗时,用根部型按每平米24克,对苗床进行喷淋,定植前后,可将稀释15003000倍液,每株灌根200毫升,间隔3个月用一次用。1.2.2 人参立枯病立枯病是人参苗期的主要病害,参区普遍发生,立枯病不仅为害12年生幼苗,三至四年生以上植株在生育初期,亦常受此病危害,一般发病率为6.2%22.7%,常造成参苗成片列亡,损失较重,是参业生产中影响产量的主要原因。病状立枯病病菌侵害表土以下(36cm)
21、,干湿勇交界处茎部,被害组织初呈浅黄褐色,然后被害茎部腐烂和溢绷呈黄褐色长斑,使植株死亡。病菌侵染幼苗,可使小苗不能州土,出苗后主要侵害茎部,发病后,从中心病株迅速向四周到延,幼苗依次倒伏,造成成片幼苗死亡。发病原因 其病原菌为丝核菌,其属真菌。该病以菌丝体或菌核在土壤中的病残体上越冬。第二年春土壤温湿度适宜时,开始萌发侵染植株,逐渐向四周蔓延,此菌是一种偏酸性的兼性寄生菌,在土壤中可存活23年。立枯病在低温多湿的条件下极易发生。当气温在1218,土温在1416,土壤湿度30%35%,排水不良等条件下发病较多。东北地区5月末开始发生,6月上中旬为盛期,6月下旬为末期,7月上旬基本停止。华北约提
22、早1个月发生。土壤5厘米深的温度在517,含水量为27%32%,立枯病发生蔓延极为迅速。防治方法 选用疏松的土壤或砂质壤土,实行隔年整地,用充分熟化的土壤栽参。 作床后,在床面上每平方米施人50%多菌灵可湿性粉剂1015克,并拌人5厘米深土层中进行土壤消毒。 用种子量0.2%-0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种,比较好的防治效果。 用绿亨1号2000倍液在人参出苗前灌溉土壤深人23cm土层对人参立枯病防效达94.2%,是一种值得推广的新型、高效、广谱内吸性农药,主要对立枯病等苗期病害有特效。 发现病株应立即拔除,并用400600倍液的50%多菌灵可湿性粉剂灌根,以防未病植株发病。2 霜霉病类
23、发生作物:瓜类、葱类、叶菜类。适用农药:甲霜灵锰锌、百菌清、氰霜唑、杀毒矾、克露、氟吗锰锌、疫霜灵。 病症原因由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。霜霉菌是专性寄生菌,极少数的霜霉菌已可人工培养,如引起谷子白发病的禾生指梗霉 (Sclerospora graminicola)、引起白菜霜霉病的寄生霜霉(Peronospora parasitica)。有的种存在不同的生理型,如引起莴苣霜霉病的莴苣盘梗霉(B.remiarlactucae)和引起黄瓜霜霉病的古巴拟霜霉(Pseudoperonospora cubensis)。除上述几种外,还有甘蔗霜霉病、大豆霜霉病、葡萄霜霉病和黄瓜霜霉病。烟草
24、霜霉病和黄瓜霜霉病等是毁灭性较大的病害。病症状况此病从幼苗到收获各阶段均可发生,以成株受害较重。主要为害叶片,由基部向上部叶发展。发病初期在叶面形成浅黄色近圆形至多角形病斑,容易并发角斑病,空气潮湿时叶背产生霜状霉层,有时可蔓延到叶面。后期病斑枯死连片,呈黄褐色,严重时全部外叶枯黄死亡,类似黄萎病。 葡萄霜霉病 大白菜霜霉病 莴笋霜霉病传播途径传播途径和发病条件:病菌以菌丝在种子或秋冬季生菜上为害越冬,也可以卵孢子在病残体上越冬。主要通过气流、浇水、农事及昆虫传播。病菌孢子萌发温度为610 适宜侵染温度1517,田间种植过密、定植后浇水过早、过大、土壤湿度大、排水不良等容易发病。春未夏初或秋季
25、连续阴雨天气最易发生,病害严重时可造成20%40%产量损失。侵染循环霜霉菌主要有2个类型: 局部性的侵染。产生点发性病斑,生长季中不断产生孢子囊频繁地再侵染,病害流行速度非常快。大多数霜霉病属这种类型。 系统侵染。卵孢子从植物的芽鞘侵入后,菌丝随寄主生长点侵入全株,引起全株性症状,病害流行速度较慢,如谷子白发病。霜霉菌以卵孢子在土壤中、病残体或种子上越冬(如谷子白发病),或以菌丝体潜伏在茎、芽(如葡萄霜霉病)或种子内越冬(如白菜霜霉病),成为次年病害的初侵染源,生长季由孢子囊进行再侵染。在中国南方温湿条件适宜的地区可周年进行侵染。霜霉菌主要靠气流或雨水传播,有的也可以靠介体昆虫或人为传播。防治
26、方法(1) 使用技术及方法1) 预防方案:HILOT凯霜稀释600倍液喷施,6天用药一次2) 治疗方案:轻微发病时,按照400-600倍液HILOT凯霜稀释喷雾,57天用药一次;病情较重时,按100300倍喷施HILOT凯霜,3天用药一次,具体施药次数视病情而定。3) 施药时间:尽量避开高温时间段,适宜温度2030(2) 物理防治:1) 选用抗病良种。2) 加强栽培管理,适当稀植,采用高畦栽培:浇小水,严禁大水漫灌,雨天注意防漏,有条件的地区采用滴灌技术可较好地控制病害。3) 收获后彻底清除病残落叶,并带至棚、室外妥善处理。4) 有条件优先应用粉尘剂或烟雾剂防治。发病初期适当控制浇水,保护地栽
27、培注意增强通风,降低空气湿度。无病壮苗,增施有机底肥,注意氮、磷、钾肥合理搭配。收获后彻底清除病株落叶。发病症状霜霉病一般先从下部叶片开始发病,发病初期产生淡绿色水渍状小点,病斑边缘不明显,后期发展为黄色不规则病斑,湿度大时叶背产生灰白色霉层,逐渐变为深灰色。棚室内干旱时病叶逐渐变黄、干枯,空气湿度大时发病叶片霉烂。发生规律霜霉病菌为专性寄生菌,菠菜霜霉病菌只能侵染菠菜。病菌以卵孢子在病株残叶内或以菌丝在被害寄主和种子上越冬。翌春产生孢子囊,孢子囊成熟后借气流、雨水或田间操作传播,萌发时产生芽管或游动孢子,从寄主叶片的气孔或表皮细胞间隙侵入。在发病后期,霜霉病菌常在组织内产生卵孢子,随同病株残
28、体在地上越冬,成为下一个生长季节的病菌初次侵染源。孢子囊的萌发适温为718。除温度外,高湿对病菌孢子囊的形成、萌发和侵入更为重要。在发病温度范围内,多雨多雾,空气潮湿或田间湿度高,种植过密,株行间通风透光差,均易诱发霜霉病。一般重茬地块、浇水量过大的棚室,该病发病重。防治措施(1) 农业防治。一是重病田要实行2-3年轮作。施足腐熟的有机肥,提高植株抗病能力。二是合理密植,科学浇水,防止大水漫灌,以防病害随水流传播。加强放风,降低湿度。三是如发现被霜霉病菌侵染的病株,要及时拔除,带出田外烧毁或深埋,同时,撒施生石灰处理定植穴,防止病源扩散。收获时,彻底清除残株落叶,并将其带到田外深埋或烧毁。(2
29、) 药剂防治。可以在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾,发病较重时用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾。隔7天喷一次,连续防治23次,可有效控制霜霉病的蔓延。同时,可结合喷洒叶面肥和植物生长调节剂进行防治,效果更佳。板蓝根霜霉病危害叶部。植株下部靠近地面的叶片先发病,逐渐向上部叶片蔓延。发病初期仅叶背出现灰白色霜霉状物,叶片无明显病斑,被害部分凹凸不平,进一步发展则成绿色小圆斑,以后变为褐色枯斑,严重时病叶边缘变褐干枯,直至整个叶片死亡。此病田间湿度大、温度高时易发生。防治方法 大雨过后及时开沟排水,保持畦沟流畅; 对
30、过密的枝叶应摘除,保持田间通风透光; 发病初期用11100的波尔多液或50%多菌灵800倍液喷洒叶面,每7天一次,连喷34次。3 疫病类型发生作物:瓜类、葱类、叶菜类。适用农药:甲霜灵锰锌、百菌清、氰霜唑、杀毒矾、克露、氟吗锰锌、疫霜灵。 早疫病类发生作物: 辣(甜)椒、黄瓜、葱、芋等。适用农药:代森锰锌、可杀得、百菌清、甲霜灵锰锌、杀毒矾、异菌。3.1 番茄早疫病番茄早疫病又称轮纹病,在全国番茄种植区均有发生,主要为害露地番茄。整个生育期均可发病,生长后期为害较重,引起落叶、落果和断枝,一般可减产20%30%,严重时可高达50%以上。除为害番茄外,还为害茄子、辣椒、马铃薯等。发病症
31、状早疫病主要侵染番茄幼苗和成株的叶、茎、花、果。叶片被害,病斑发生在叶肉上,初呈深褐色或黑色圆形至椭圆形的小斑点,逐渐扩大,达12mm,边缘深褐色,中央灰褐色,有同心轮纹,边缘有黄色晕环。天气潮湿时病斑上长有黑色霉。病害常从植株下部叶片开始,渐次向上蔓延。发病严重时植株下部叶片完全枯死。茎部病斑多数在分枝处发生,灰褐色,椭圆形,稍凹陷,也有同心轮纹。发病严重时可造成断枝。幼苗常在接近地面的茎部发现,病斑黑褐色。病株后期茎秆上常布满黑褐色的病斑。果实上病斑多发生在蒂部附近和有裂缝的地方,圆形或近圆形,褐色或黑褐色,稍凹陷,也有同心轮纹,其上长有黑色霉层,即茄链格孢的分生孢子梗和分生孢子。病果多提
32、早红熟,或脱落。病原特征本病由茄链格孢菌(Alternaria solani(E.et M.)Jones et Grout.)侵染所致。本菌属半知菌亚门链格孢属真菌。分生孢子梗单生或簇生,圆筒形,有17个隔膜,暗褐色,大小4090×68µm。分生孢子长棍棒状,顶端有细长的嘴胞,黄褐色,具纵横隔膜,大小120296×1220µm。病菌生长温度范围很广(145 ),最适温度为2628 。发病规律病菌主要以菌丝体及分生孢子在病残体上越冬,分生孢子在室温下可存活17个月,种子外附带的分生孢子也可以越冬。第二年分生孢子通过气流和雨水飞溅传播,从叶片、花、果实等的气
33、孔、皮孔或表皮直接侵入,田间经23天潜育后出现病斑,经34天又产生分生孢子,进行多次再侵,导致病害不断蔓延。病菌生长发育温度范围145,其中以2628温度下最合适。该病潜育期短,分生孢子在26水中经12小时即萌发侵入,在25条件下接菌,24小时后即发病。适宜相对湿度为31%96%,相对湿度86%98%萌发率最高。高温高湿天气,或雨雾高湿天气持续时间长,分生孢子可以大量形成和迅速萌发,常引起病害的流行。北方昼夜温差大,番茄叶面结露、叶缘吐水持续时间长,也可引起该病流行。此病大多数在结果初期开始发生,结果盛期发病较重;老叶一般先发病,幼嫩叶片衰老后才发病。水肥供应良好,植株生长健壮,发病轻;植株生
34、长衰弱,田间排水不良,发病重。防治方法(1) 选栽抗病品种,从无病植株上采收种子。粤农2号、早雀钻、小鸡心、荷兰5号等品种较抗病,可以选栽。一般早熟品种、窄叶品种发病偏轻,高棵、大秧、大叶品种发病偏重。(2) 应实行番茄与非茄科作物年轮作。选择没种过茄科作物的土地作苗床,或者换用无病新土。苗床内要注意保温和通气,每次浇水后要通风,降低床内空气湿度。(3) 种子处理。如种子带菌,可用52温汤浸30分钟,取出后摊开冷却,然后催芽播种。或采用2%武夷霉素浸种,或用种子重量0.4%的50%克菌丹可湿性粉剂拌种,可有效杀死粘附于种子表皮或潜伏在种皮内的病菌。(4) 筑高畦种番茄,雨后注意开沟排水,降低田
35、间湿度。早期发现病叶或病株应及时摘除,加以烧毁或深埋。番茄生长期间应增施磷、钾肥,特别是钾肥,促使植株生长健壮,提高对病害的抗性。(5) 棚室栽前要消毒。密闭棚室,按每100m3空间用硫磺0.25kg,锯末0.5kg,混匀后分几堆点燃熏烟一夜。或采用45%百菌清烟剂,标准棚每棚100g,或5%百菌清粉尘剂每亩用1000g喷洒。(6) 药剂防治:在发病初期可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂700-1000倍液,50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液。也可喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液。保护地还可用45%百菌清烟剂每
36、公顷3000-3750克,熏烟。或选用5%加瑞农粉尘剂、5%百菌清粉尘剂每公顷15千克,喷粉。早疫病的防治宜于发病前期用药,发病后用药虽有抑制作用,但防效低。要连续喷35次。番茄茎部或分枝处发病会造成断枝,影响产量很大,有些地区采用刮治的方法,即对茎部或分枝处已发病的部位,在轻轻刮除病斑后用50%托布津可湿性粉剂500倍液涂刷,有较好的治疗效果。 番茄早疫病叶 番茄早疫病果 番茄早疫病花上病斑 番茄早疫病茎秆上黑病斑 番茄早疫病幼苗 番茄早疫病植株番茄早疫病防治方法:(1)及时清除病叶病果。(2)加强管理。控制棚室温湿度,浇水宜在晴天上午进行,及时通风,防
37、止湿度过大、温度过高,避免叶面结露。(3)药剂防治。选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或75 %百菌清可湿性粉剂600倍液,或50 %异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1000倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,或50 %多菌灵可湿性粉剂500倍液等喷雾防治。番茄早疫病3.2 马铃薯早疫病马铃薯早疫病在各种植区都有发生,近几年呈上升趋势,北京、河北、山西等地发生较重,一般造成的减产在15%30%左右。马铃薯早疫病主要发生在叶片上,也可侵染块茎。发病症状马铃薯早疫病主要发生在叶片上,也可侵染块茎。多从下部老叶先开始发病,叶片病斑近圆形,黑褐色,有同心轮纹,大小34mm。湿度大时,病斑上生
38、出黑色霉层,即病原菌分生孢子梗和分生孢子。发病严重时,病斑互相连合成黑色斑块,叶片干枯脱落,田间一片枯黄。块茎染病,表面出现暗褐色近圆形至不定形病斑,稍凹陷,边缘明显,病斑下薯肉组织浅褐色海绵状干腐。病原菌形态特征病原物菌茄链格孢(拉丁学名: Alternaria solani Sorauer),分类归半知菌亚门真菌。菌丝丝状,有隔膜。分生孢子梗自气孔伸出,单生或簇生,每簇15根,圆筒形,有17个隔膜,暗褐色,大小30.6104×4.39.19(m),直或较直,顶生分生孢子。分生孢子长棍棒状,黄褐色,具纵横隔膜,大小85.6146.5×11.722(m),纵隔19个,横隔7
39、13个。顶端长有较长的喙,无色,多数具13个横隔,大小6.374×37.4(m)。发病规律病菌以分生孢子和菌丝体在土壤或种薯上越冬,翌年条件适宜时,越冬分生孢子及菌丝体新产生的分生孢子借风雨传播,从气孔、皮孔、伤口或表皮侵入,引起发病。降落在叶片上的分生孢子,当叶面湿润,有结露或水滴时,温度适宜,分生孢子经3545分钟即萌发,从叶面气孔或穿透表皮侵入,潜育期23天,几天后形成新病斑。新病斑上又产生分生孢子,分散传播,在一个生长季节可以进行多次反复侵染。分生孢子萌发适温2628,遇有小到中雨或连续阴雨或湿度高于70,该病易发生和流行。生长前期雨水较多,病害发生的早且重。一般下部老叶先发
40、病,幼嫩叶片衰老后才发病。高温多雨特别是高湿是诱发本病的重要因素,常年连作重茬地、地势低洼地块、土壤较瘠薄、种植密度过大,田间通透性差,经常大水漫灌,浇水过多发病较重。防治方法(1) 选用早熟耐病品种,适当提早收获。(2) 选择土壤肥沃的高燥平坦田块种植,雨后及时排除田间积水。合理密植,推行配方施肥,施足充分腐熟的有机肥,促进苗壮,提高抗病力。(3) 与非茄科蔬菜轮作2年以上。早期及时摘除病叶,带出田外集中销毁。拉秧后及时清除田间病残体。(4) 药剂防治。发病前开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或80%喷克可湿性粉剂800倍液,或80%大生M一45可
41、湿性粉剂600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或80%新万生可湿性粉剂600倍液,或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液,隔710天1次,连续防治23次。普遍发病时可采用复配剂,50%乙烯菌核利可湿性粉剂600800倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂600800倍液;或20%唑菌胺酯水分散性粒剂l 0001 500倍液+70%代森联干悬浮剂800倍液;或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 0001 500倍液+75%百菌清可湿性粉剂600800倍液;或50%腐霉利可湿性粉剂8001 000倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂600800倍液,视病情隔710天喷1次。 马铃薯早疫病晚疫病类发生作物:
42、番茄、马铃薯。适用农药:甲霜灵锰锌、氟吗锰锌、氰霜唑、金雷多米尔、克露、蓝保、可杀得。 3.3 马铃薯晚疫病 病原 Phytophthora infestans 称致病疫霉,属鞭毛菌亚门真菌。形态特征见番茄晚疫病菌。 症状 主要侵害叶、茎和薯块。叶片染病,先在叶尖或叶缘生水浸状绿褐色斑点,病斑周围具浅绿色晕圈,湿度大时病斑迅速扩大,呈褐色,并产生一圈白霉,即饱囊梗和饱子囊,尤以叶背最为明显,干燥时病斑变褐干枯,质脆易裂,不见白霉,且扩展速度减
43、慢。茎部或叶柄染病,现褐色条斑。发病严重的叶片萎垂,卷缩,终致全株黑腐,全田一片枯焦,散发出腐败气味。块茎染病,初生褐色或紫褐色大块病斑,稍凹陷,病部皮下薯肉亦呈褐色,慢慢向四周扩大或烂掉。 传播途径和发病条件 病菌主要以菌丝体在薯块中越冬,播种带菌薯块,导致不发芽或发芽后出土即死去,有的出土后成为中心病株,病部产生饱子囊借气流传播进行再侵染,形成发病中心,致该病由点到面,迅速蔓延扩大;病叶上的饱子囊还可随雨水或灌溉水渗入土中侵染薯块,即形成病薯,成为翌年主要侵染源。病菌喜日暖夜凉高湿条
44、件,相对湿度95以上,18一22C条件下,有利饱子囊的形成,冷凉 (10一13C,保持1一2小时)又有水滴存在,有利饱子囊萌发产生游动饱子,温暖 (24一25C,持续5一8小时)有水滴存在,有利饱子囊直接产出芽管,因此多雨年份,空气潮湿,或温暖多雾条件下发病重。种植感病品种,植株又处于开花阶段,只要出现持续48小时白天22C左右,相对湿度高于95持续8小时以上;夜间10一13C,叶上有水滴,持续11一14小时的高湿条件,本病即可发生,发病后10一14天病害蔓延全田或引起大流行。 防治方法
45、 (1)选用抗病品种。目前推广的抗病品种有:郑薯4号、抗疫1号、胜利1号、四斤黄、德友1号、同薯8号、克新l号、新芋4号、乌盟601、文胜2号、青海3号等。这些品种在晚疫病流行年,受害较轻、各地可因地制宜选冉。(2)选用无病种薯,减少初侵染源。做到秋收入窖,冬藏查窖、出窖、切块、春化等过程中,每次都要严格剔除病薯,有条件的要建立无病留种地,进行无病留种。(3)加强栽培管理。适期早播,选土质疏松、排水良好田块,促使植株健壮生长,增强抗病力。(4)发病初期开始喷洒40三乙磷酸铝可湿性粉剂200倍液,或58甲霜灵·锰锌可湿性粉剂或64杀毒矾可湿性粉剂500倍液、60唬·
46、;乙磷铝可湿性粉剂500倍液、50甲霜铜可湿性粉剂700800倍液、72·2普力克水剂800倍液、1:1:200波尔多液,隔710天1次,连续防治23次。 马铃薯晚疫病 晚疫病发病特征3.4 节瓜疫病节瓜疫病症状:本病属真菌性病害。主要侵害茎、叶、果各部位,整个生育期均可发病。苗期受害,茎、叶、叶柄及生长点呈水渍状或萎蔫,后干枯死亡。成株染病多从茎嫩头或节部发生,初为水渍状,病部失水缢缩,病部以上叶片迅速萎蔫,维管束不变色。叶片受害,先出现水渍状圆形或不规则灰绿色大斑,严重的叶片枯死。果实受害时,先在近地面的部位发生淡黄色水渍状病斑,后病斑稍凹陷,有时开裂,溢出胶状物,病部扩大后引致
47、瓜腐烂,表面常着生白霉。节瓜疫病防治方法1、收获后及时清洁田园,把病残体集中销毁或深埋。2、与非瓜类作物实行3年以上轮作。3、营养土消毒,每平方米用25%甲霜灵可湿性粉剂8克,或用40%福乐马林水剂300倍液进行营养土消毒,后再播种育苗。4、高畦深沟栽培,雨后及时排水。5、结瓜后垫草或搭架把瓜吊起来或垫高,避免接触地面,雨季适当提前采收。6、发病初期选用65%代森锌可湿性粉剂500-600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500-600倍液、58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂800-1000倍液,72%克露可湿性粉剂600倍液,每隔7-10天1次,连续2-3次。3.5 芋头疫病症状叶上病斑圆形,褐色或黄褐
48、色,边缘不明显,扩大后为浓淡褐色相间的大型轮纹状病斑,周围常有暗绿色或黄绿色水浸状晕环。在潮湿环境下,斑面上常长出稀疏的白色霉状物和米粒大小的蜜黄色溢滴液,正反两面均有,但在叶背的更明显。后期病叶干枯、破裂和穿孔,严重时,大部分病组织脱落,仅残留叶脉。在叶柄上,病斑长椭圆形,暗褐色,边缘不明显,表面也长出稀疏的白色霉状物。球茎上被害部分变褐。发病规律(1) 初侵染源主要来自遗落在田间的零星病株及枯枝烂叶,病菌借风雨辗转传播。(2) 气温以3234ºC为最适,病害的流行主要取决于当地的降雨量和雨日,一般情况下呈正相关。管理粗放,种植地低洼积水、过度密植或偏施氮肥、植株长势过旺的容易发病
49、。(3) 品种:一般情况下,陆芋较水芋感病,陆芋中红芽芋、白芽芋较香芋感病。防治技术(1) 选用高产抗病品种,选留无病种芋做种。(2) 轮作:实行12年水旱轮作,及时铲除田间零星病株,病残体集中收集处理。(3) 加强管理:合理施肥,不偏施氮肥,注意增施磷、钾肥;深沟高畦种植,注意田间排水,改善通风透气条件。(4) 药剂防治:发病初期及时用药。药剂可用64%杀毒矾500倍、50%丁子酚霜脲氰1000倍、65%烯酰吗啉阿米西达600倍、98%烯酰吗啉1500倍或58%甲霜灵锰锌500倍液喷雾,每隔57天防治一次,连续防治23次。药剂应注意轮换使用或者两种配合使用,以提高药效。 芋头疫病叶上典型症状
50、4 炭疽病类发生作物:甜(辣)椒、白菜、黄瓜、菜豆。适用农药:炭特灵、施保功、农抗120、大生、绿亨一号、多福、多氧霉素。4.1 西瓜炭疽病西瓜炭疽病的危害炭疽病从西瓜幼苗到成熟,在叶、蔓、果实上均会发生。幼苗发病时,近地面茎蔓变成黑褐色,缢缩猝倒。叶片受害时,初为小的黄色水渍状圆斑,以后扩大变成褐色。病斑周围有一紫黑色圈,其上生长小黑点或粉红黏稠物,病斑逐渐扩大,相互连接成片,干燥时破碎,使叶片枯死。叶柄上和茎蔓上会呈现狭长的褐色凹陷病痕,病痕扩展,茎蔓逐渐死亡。 西瓜柄染病,幼果颜色深暗,逐渐萎缩致死。成熟西瓜发病,病部初为水渍环状,以后呈凹陷圆斑,其上着生许多环状排列小点,潮湿时病部覆盖
51、有粉红色黏稠的分生孢子团。幼果染病后呈畸形,严重时病斑连片,西瓜腐烂。西瓜炭疽病防治(1) 做好整枝、压蔓、打杈工作,保持田间良好的通风透光环境,严禁大水漫灌。(2) 用45百菌清烟剂每亩次250克,隔911天一次。(3) 在发病初期及时喷药,可取得较好的防治效果。可选用25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液或25%咪鲜胺乳油1000倍液或80%炭疽福美800倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液。每隔7天喷药1次,连喷34次,轮流交替用药,防治效果比较好。4.2 辣椒炭疽病危害特点主要危害果实,特别是近成熟期的更易发生,也可危害叶片和茎、枝。被害椒果轻则出现圆形或椭圆形稍凹陷的褐色果斑,斑
52、面出现轮纹状排列的小黑点,湿度大时转呈朱红色小点,均为本病病征(病菌分孢盘及分生孢子);重则引致果腐,致果实呈褐色、黑褐色腐烂,腐烂部密生小黑点或朱红色小点(病征),不能食用。病果在田间或在贮运期间皆可发生,后者有时产生的危害更为严重,常引起更大损失。茎枝染病,枝段变灰褐色至灰白色枯死,其上密生小黑点病征,病枝段上部的叶片枯萎。叶斑圆形至不定形,边缘褐色,稍隆起,中部灰褐至灰白色,斑面轮纹明显或不明显,病叶易脱落。 发生规律病菌以分生孢子附着在种子表面,或以菌丝潜伏在种子内部越冬,也能以分生孢子盘、菌丝体和分生孢子随病残体遗留在土壤中越冬,成为第二年的初侵染来源。播种带菌种子或播种于带菌的土壤
53、上,环境条件适宜时产生分生孢子,进行初侵染。病菌多由寄主的伤口侵入,红色炭疽病菌还可从表皮直接侵入。以后病斑上产生新的分生孢子,通过风雨、昆虫、农事操作等传播,频繁再侵染。炭疽病的发生与气候条件尤其温、湿度关系密切。病菌发育温度为1233,最适27;适宜相对湿度为95%左右,相对湿度低于70%,即使温度适宜也不适其发育。分生孢子萌发适温2530,适宜相对湿度在95%以上。一般温暖多雨的年份和地区有利于病害的发生发展。条件适宜时,病害潜育期一般仅为35天。此外,菜地潮湿、排水不良、种植过密、株行间通风透光差,肥料不足或偏施氮肥,果实受损伤或因落叶而造成果实日灼伤等,均易导致病害发生。一般成熟果或
54、过成熟果容易受害,幼果很少发病。辣椒品种间抗病性有差异,通常圆椒比尖椒感病。防治方法辣椒炭疽病主要以越冬病残体和种子上携带的病菌为初侵染源。因此,搞好种子处理、彻底清除病残体、合理轮作是控制病害发生的有效措施。(1) 避免连作,与非茄果类或非瓜类或非豆类作物进行轮作(23年)。(2) 选用抗病品种。各地可根据具体情况选用抗病品种,一般辣味强的品种较抗病。(3) 选用无病种子及种子消毒,建立无病留种田或从无病果留种。若种子带菌,播前用55温水浸种10分钟或用50温水浸种30分钟消毒处理。取出后冷水冷却,催芽播种。也可冷水浸种1012小时,再用70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿
55、性粉剂1000倍液浸泡2小时捞出后晾干即可播种。(4) 定植前要搞好土壤消毒,结合翻耕,每亩撒施70%敌克松可湿性粉剂2.5千克,或70%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂2.5千克,杀灭土壤中残留病菌。(5) 加强栽培管理:合理密植,使辣椒封行后行间不郁蔽,果实不暴露;适当增施磷、钾肥,促使植株生长健壮,提高抗病力;低湿地种植要做好开沟排水工作,防止田间积水,以减轻发病;及时采果,椒炭疽病菌为弱寄生菌,成熟衰老的、受伤的果实易发病,及时采果可避病。开好排水沟,防止积水,降低田间湿度,应施足腐熟肥、土杂肥,增施磷、钾肥,促使植株生长健壮,提高抗病能力。 (6) 清洁田园:及时清除田间病株残体。采收果实后应
56、将病株残体集中烧毁或深埋,并进行一次深中耕,把带菌的表土翻入深层,促使病原菌死亡。(7) 药剂防治:在发病始期、始盛期和盛发期3次施药防治效果最好。可选用以下药剂进行防治,在病害流行期每隔710天施1次,连续用药23次,可有效控制病害的流行。 1) 75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液 2) 43%好力克悬浮剂3000-4000倍液 3) 70%丙森锌(商品名:安泰生)可湿性粉剂500700倍液 4) 80代森锰锌(商品名:大生M-45)可湿性粉剂500700倍液 5) 12.5腈菌唑(商品名:信生)乳油25003000倍液 6) 25丙环唑(商品名:青叶)乳油30004000倍液7)
57、24%腈苯唑(商品名:应得)悬浮剂3000-4000倍液注意事项(1) 由于炭疽病主要为害辣椒的果实,所以打药一定要喷雾到果实上。必须做到摘除病果再打药,若打药后下雨则雨后补药。(2) 不同药剂要交替轮换使用,防止病菌产生抗药性。(3) 严格掌握农药安全间隔期。 (4) 喷药时一定要均匀,喷药量以有滴液为度。 5、注意对农药包装等废弃物的回收处理,防止污染环境。4.3 辣(甜)椒炭疽病辣(甜)椒炭疽病在各菜区普遍发生。年度间梅雨期间高温多雨、夏季多雷陈雨的年份发病重。发病严重时果实褐色、腐烂,使商品失去食用价值,直接影响产量。 危害症状辣(甜)椒炭疽病主要危害果实,也能危害叶片和果梗。叶片染病,初为褪绿色水浸状斑点,逐渐变为褐色,中间淡灰色,病斑上轮生小黑点(分生孢子盘)。果柄染病,产生不规则的褐色凹陷斑,干燥时易破裂。果实被害,初现水浸状黄褐色圆斑或不规则斑,表面有隆起的同心轮纹,并生有许多黑色小点,潮湿时病斑表面溢出红色粘稠物。果实上的病斑易干缩呈膜状,有的破裂。发生特点此病由真菌半知菌
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