2011高考生物 细胞中的能源物质酶在代谢中的作用复习随堂练

1、第二章 细胞能量的来源与转变第一、二节 细胞中的能源物质 酶在代谢中的作用 1(2008·江苏高考)下列各组物质中，由相同种类元素组成的是()A胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B淀粉、半乳糖、糖原C氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D性激素、生长激素、胰岛素解析：考查化合物的元素组成。A选项中胆固醇属于脂质，主要含C、H、O三种元素，而脂肪酶本质属于蛋白质，至少含有C、H、O、N四种元素；B选项中三种物质均为糖类，含有C、H、O三种相同的元素；C选项中氨基酸至少含有C、H、O、N四种元素，而核苷酸含有C、H、O、N、P五种元素；D选项中性激素属于脂质，主要含C、H、O三种元素，而胰岛素本质属于蛋白质，

2、至少含有C、H、O、N四种元素。因此选B。答案：B2下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是() 解析：B项中蔗糖不属于还原糖，葡萄糖、果糖不属于二糖。C项中脂肪不能包含固醇。D项中固醇属于小分子物质。答案：A3如图是ATP与ADP之间的转化图，由此可确定()AA为ADP，B为ATPB能量1和能量2来源相同C酶1和酶2是同一种酶DX1和X2是同一种物质解析：本题考查对ATP和ADP之间相互转化知识的理解和掌握。由图中能量的方向可以看出，A为ATP，B为ADP；能量1来自ATP中高能磷酸键的水解所释放的化学能，能量2在动物体内来自有机物氧化分解释放的化学能，在植物体内除来自有机物氧化分解所释放的

3、化学能外，还可来自光能；酶1和酶2是催化不同反应的不同的酶；X1和X2是同一种物质Pi。答案：D4(2009·上海)下列关于叶肉细胞能量代谢的叙述中，正确的是() A适宜光照下，叶绿体和线粒体合成ATP都需要O2B只要提供O2，线粒体就能为叶绿体提供(CH2O)和ATPC无光条件下，线粒体和叶绿体都产生ATPD叶绿体和线粒体都有ATP合成酶，都能发生氧化还原反应解析：适宜光照下，在叶绿体内进行光合作用，在其光反应阶段可产生ATP，但不消耗O2。因可以合成ATP，故叶绿体内有ATP合成酶。提供O2，在线粒体内可以进行有氧呼吸产生(CH2O)，提供给叶绿体，但产生的ATP不能提供给叶绿体

4、。无光条件下，叶绿体内不能进行光合作用，故不产生ATP。线粒体内进行有氧呼吸产生ATP，发生氧化还原反应。答案：D5三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：营养物质体外燃烧释放能量(kJ/g)体内燃烧释放能量(kJ/g)耗氧量(dL/g)糖蛋白质脂肪1723.5 17 1839.8 0.830.952.03据上表内容不能作出的判断是()A糖是生命活动的主要能源物质 B耗氧量的多少可能与它们含有的元素比例不同有关 C体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D同质量时，脂肪贮存能量最多答案：A6(2009·重庆卷，1)下列有关酶的叙述，正确的是()A高温和低温均能破坏

5、酶的结构使其失去活性B酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶D细胞质中没有作用于DNA的解旋酶解析：高温破坏酶的结构使其失活，低温只是使酶活性受到抑制，并不破坏其结构，当温度回升时酶活性还可以恢复。酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶属于蛋白质，少数RNA也具有催化作用。细胞呼吸的第一阶段葡萄糖分解成丙酮酸，在细胞质基质中进行，因此细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶。细胞质中也分布有DNA，如线粒体和叶绿体内，细胞质中的DNA也会散乱分布于纺锤体中央，也需要解旋酶的催化。答案：C7.(2009·上海卷，12)将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻

6、，可保持其甜味。这是因为加热会()A提高淀粉酶活性 B改变可溶性糖分子结构C防止玉米粒发芽 D破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶解析：刚采摘的甜玉米内含有大量将可溶性糖转化为淀粉的酶，这些酶可将可溶性糖转化为淀粉使其失去甜味，经沸水(高温)处理后酶失活从而保持其甜味。答案：D8(2009·宁夏理综)下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是()A当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升C酶活性在t2时比t1时高，故t2时更适合酶的保存D酶活性在t1时比t2时低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重解析：由题图可知，在一定温度范围内，随温度的升高酶

7、活性增强，t1属于此区间；超过适宜温度后，随温度升高而酶活性下降，t2属于此区间。答案：B9存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类分别是()A核糖、葡萄糖、糖原 B脱氧核糖、核糖、纤维素 C核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D脱氧核糖、葡萄糖、淀粉解析：核糖是核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞质中；脱氧核糖是脱氧核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞核中；叶绿体通过光合作用合成葡萄糖，线粒体内彻底分解由葡萄糖分解得到的丙酮酸；糖原存在于动物细胞的细胞质中。答案：A10现有三支试管A、B、C，先向试管内加入2 mL可溶性淀

8、粉溶液，再按下图中所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。下列分析不正确的是()AA试管和B试管对照，说明酶具有专一性BA试管和C试管对照，说明酶的活性受温度的影响C实验结果是A试管内出现砖红色沉淀D实验结果是B试管和C试管内出现砖红色沉淀解析：本题是验证性实验，应遵循对照原则、单一变量原则、等量原则。比较A试管和B试管，自变量是酶不同，验证酶具有专一性。A试管和C试管只有温度不同，说明酶的活性受温度的影响。A试管中唾液淀粉酶能把淀粉水解为还原糖。B试管、C试管不能产生还原糖，以斐林试剂检验，结果无砖红色沉淀。答案：D11某工厂生产了一种加酶的洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明：成分：含碱性蛋白酶等用法：洗涤前先将衣物浸于加入洗衣粉的水内数小时，且使用温水效果更佳。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料；用后彻底清洗双手。请回答以下问题：(1) 针对该加酶洗衣粉设计了如下实验进行检验：该实验的目的是_。(2)用后必须彻底清洗双手的原因是_。(3)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了如下实验，并把结果用右面曲线图A、B表示。 由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适温度约为_。在0