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文档简介

1、单位食堂托管合同场景不适用于向发包方支付费用的食堂承包经营要点甲方(委托方)将内部食堂交由乙方(餐饮企业)托管经营,并向乙方支付托管费用。乙方按成本价向就餐人员收取费用。食堂托管合同甲方:统一社会信用代码:乙方:统一社会信用代码:为适应市场经济的需求,提高企业的服务质量和服务水平,提高工作效率,降低服务成本, 更好地为企业员工服务,根据中华人民共和国合同法的规定,甲方将食堂(包括场地和 食堂设施等)委托给乙方管理,具体约定条款如下:一、托管信息1 .食堂地址:2 .委托管理范围:包括:不包括:二、托管方式1.甲方负责提供下列设备、设施:项目说明备注厨房及设备餐厅水电燃料费用由甲方承担其它设施场

2、地说明:(1)上述场地设施的所有权归甲方所有,乙方仅有权使用;(2)除非特别说明,乙方使用上述场地设施无需支付费用;(3)托管期内,添置、维护或维修设备的费用由甲方承担;因老化无法继续维修和使用的,由乙方提交申请单, 经甲方鉴定同意后由甲方负责更换。托管合同结束时,乙方接受甲方对设备检查和验收,对损坏的有关设备划分双方责任,责任方负责维修费用或赔偿。2 .乙方负责提供下列设备、设施:除非特别说明由甲方提供的以外, 食堂正常经营所需要的设备设施由乙方自行提供并承担费 用,所有权归乙方所有。3 .关于对外经营,双方约定按以下第 种方式处理:(1)乙方不得对甲方人员以外的任何第三方提供餐饮服务,包括

3、外卖服务。(2)在优先保障甲方人员就餐的前提下,乙方有权对外提供下列餐饮服务:。三、托管期限自 年 月 日起至 年 月 日止。四、托管费用1、托管费用:每年人民币(大写) (¥元)。2、支付方式:按季度支付。首次支付时间: 年 月 日前,金额为人民币 元;第二次支付时间: 年 月 日前,金额为人民币 元;第三次支付时间: 年 月 日前,金额为人民币 元;之后依此类推。3 .付款方式:甲方在收到乙方正式发票后,通过银行转账或汇款方式,将应付的托管费汇入 乙方的以下账号:乙方指定收款账号:开户行:户名:4 .保证金:乙方于 年月日前向甲方支付保证金人民币 元,作为乙方履行本合同义务的担保

4、。本合同解除或终止后十五日内,甲方向乙方退还全部保证金; 根据本合同约定乙方应承担赔偿或违约责任的,甲方有权从保证金中扣除。5 .乙方自行承担乙方工作人员的薪酬、社会保险、福利、服装等全部费用、成本。6 .除本协议明确约定由甲方承担的以外,食堂经营中的其它成本、费用均由乙方承担。五、餐饮服务收费与经营要求1 .因属托管经营模式,故乙方向甲方人员提供的餐饮服务收费标准不能包含利润,要按成本 价计算。2 .双方约定收费标准如下:项目收费标准备注早餐午餐晚餐其它本协议签订以后个月内,上述收费标准不做调整;之后双方可根据第1款原则协商调整。3 .食堂提供餐饮服务时间要求:早餐:时分至时分中餐:时分至时

5、分晚餐:时_分至_时分周六日正常提供服务;国家法定节假日休息不提供服务。六、甲方权利义务1 .按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。2 .监督配合乙方的食堂用工,及办理食堂的一切合法手续。3 .对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。4 .协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。5 .反馈员工对乙方工作的意见,监督乙方及时改正。6 .按时付给乙方费用。7 .如有停电、停水等现象,及时通知乙方。七、乙方权利义务1、负责食堂运作期间自主招聘食堂的职工,负责招聘人员的薪酬和管理费用,接受甲方的 监督。2、负责食堂用餐的安全,发生食

6、堂事故,包括食物中毒、火灾等造成的员工人身伤害事件(非人为因素造成的除外),承担相应的经济责任和法律责任。乙方负责食堂的经营管理:具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴 的新鲜和卫生。4、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。5、餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。6、负责美化食堂用餐环境和制订规章制度。7、督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律。八、违约责任1、一方要提前终止本合同,需至少提前一

7、个月书面通知另一方并向守约方支付 个月 托管费用作为违约金,但不承担其它违约责任。2 .因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或产生身体不适的,经相关部门鉴定责任后, 由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。同时甲方有权立即解除本合同并不承担任何责任。3 .甲方逾期未足额付款的,每逾期一天,应按逾期金额的0.1%向乙方支付违约金,同时仍应履行付款义务。逾期超过30天的,乙方有权解除合同,并要求甲方支付 个月托管费用作为 违约金。九、争议解决1 .本合同的签订、解释及其在履行过程中出现的、或与本合同有关的纠纷之解决,受中华 人民共和国现行有效的法律约束。2 .因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,由合同各方协商解决,也可由有关部门调解。协商或调解不成的,按下列第 种方式解决:(1)提交位于 (地点)的 仲裁委员会仲裁。仲裁裁决是终局的,对各方均有约束力;(2)依法向

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