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文档简介
1、第13章土壤里的生物第2节土壤里的微生物(第1课时)、教学目标:1 .知识目标(1)说出土壤里主要的微生物种类。(2)说出细菌的三种形态和基本结构,并与植物细胞、动物细胞比较细胞结构的异同点。(3)说出放线菌的结构特点。2 .能力目标(1)观察图片或视频资料,描述细菌、放线菌的形态结构特点。(2)比较细菌细胞与动物细胞、植物细胞的异同点,推测细菌的营养方式。(3)模拟探究细菌繁殖的速度,体验用数学手段研究生物学问题的科学方法。3 .情感态度与价值观目标(1)探究土壤微生物对落叶的分解作用,认同土壤微生物对自然界的意义。(2)关注生活中的细菌,养成健康的生活方式。、教学重难点:描述细菌的主要特征
2、。三、教学过程:教学环节教师活动学生活动(一)实验同学们,你们好。唐朝诗人白居易有一首家喻户晓的诗:“离离原引入上草,一岁一枯荣。野火烧不尽,春风吹又生。”同学们,你有没有想思考问题,作过,千万年以来,植物的枯枝落叶和动物的尸体为什么没有堆积如山呢?我们的假设是:土壤中有大量的肉眼看不见的微生物,这些微生物对落叶或动物的尸体有分解作用。同学们,你能设甘一个探究实验来探究土壤微生物的分解作用吗?出假设。让我们来“探究土壤微生物对落叶的分解作用”。提出实验方取2盆相同的土壤,贴上标签 A和B,将A盆放入恒温箱内,60度 灭菌1小时;再取大小、形状相同的落叶12片,酒精消毒后分成 2份,分别用纱布包
3、好,埋入2盆土壤中,然后将2盆土壤放在和实验室相同 的环境中大约1个月。一个月后,会有什么样的实验结果呢?让我们取出落叶来一下。 我们发现 B盆一一也就是没用灭菌的土壤中落叶的腐烂程度比灭菌的 土壤中落叶的腐烂程度要高。由此,你能得出什么结论呢?我们的结论是:土壤中有大量的肉眼看不见的微生物,这些微生物案。对落叶有分解作用。事实上,土壤里的微生物对动植物的遗体、排出物 等都具有分解作用,是生态系统中当之无愧的分解者。今天,就让我们 一起走进土壤中的微生物王国,去探索微生物的奥秘。得出结论。(二)构建1 . 土壤微生物的主要类群土壤中有哪些微生物呢?显微镣下观察,土壤中微生物的数量和种类都很多,
4、主要包含细菌、放线菌、真菌和病毒等类群。其中,细菌的 数量最多,大约占土壤微生物总量的70%-90%其次是放线菌、真菌。今天这节课,我们主要学习细菌和放线菌。首先,让我们一起来认识细 菌。2 .认识细菌(1)感受细菌同学们,生活中,你能感觉到细菌的存在吗?请举例说明。我们知道,日常生活中,食物放久了会腐烂变质,枯枝烂叶或者动 植物的遗体会消失,皮肤破了会红肿发炎,未经处理的自来水不能喝, 这些都是因为细菌在作怪;我们患的很多传染病,如细菌性痢疾、结核 病等,也是因为细菌;我们平时的很多卫生习惯也都跟消火或者抵挡细 菌有美,比如,洗手、刷牙、戴口罩等等。由此可见,细菌几乎是无处 /、在的。观察图
5、片,说 出土壤微生物的 主要类群。举例生活中 的细菌。(2)细菌的分布事实上,细菌是生物圈中数量最多的生物,分布也非常广泛。除了 土壤,在水里、空气中以及人、动物和植物的体内外,也都后数不清的 细菌。细菌多小胜数,儿乎无处不在,但是个体却非常微小,属于肉眼看 不见的微生物。细菌到底后多小呢?小结细菌的 分布。(3)细菌的大小让我们借助显微镜来一下。这是一个针尖,针尖上有细菌吗?根据统计,一个针尖上可以有数白力个细菌。让我们把针尖放大几百倍, 你看到了什么?针尖上橘黄色的小点点就是细菌。几百倍还不够,让我们放大到一千倍,能看清楚细菌吗?还是不够,再放大到几万倍,甚至 几白力倍,才可以看清楚细菌的
6、形态和结构。这就是细菌。细菌的个体 十分微小,直径一般只有 1微米左右。大约1000个细菌排成一排,才 有1毫米长;大约10亿个细菌堆积起来,才有 1个小米粒那么大。只 有高倍显微镜或者电子显微镜才能观察到细菌的形态和结构。观察图片,辨 认细菌的大小。(4)细菌的形态利用高倍显微镜,我们可以看清楚细菌的形态。请同学们观察卜-列 细菌图片,你能归纳出细菌主要有哪几种形态吗?细菌主要有三种基本形态,分别是球形、杆形和螺旋形。我们一般 把球形的细菌叫做球菌,杆形的细菌叫做杆菌,螺旋形的细菌叫做螺旋 菌。这种球菌,往往像葡萄一样簇拥在一起,所以叫做葡萄球菌。这种 球菌,像链条一样串成一串,叫做链球菌。
7、这种杆菌,寄居在我们大肠 中,是著名的大肠杆菌。这种杆菌也是肠道中著名的益生菌,它的末端 往往分叉,叫做双歧杆菌。这种螺旋菌,是寄居在我们胃部的幽门螺旋 菌。这种螺旋菌只什-次弯曲,呈弧形,又叫弧菌,它是传染病霍 乱的罪魁祸首,叫做霍乱弧菌。细菌种类繁多,已经发现的约有2000多种。虽然形态各异,但是它们的基本结构却是相同的。细菌具有哪些基本结构呢?观察图片,比 较归纳细菌的基 本形态。(5)细菌的结构这是一张高倍显微镜下的典型的细菌结构示意图。首先,请同学们观察一下细菌是单 细胞还是多细胞生物?是的。细菌是单细胞生物,一个细菌就是一个细胞。下面请同学们 仔细观察细菌细胞的结构示意图,对照课本
8、的相关内容,说出细菌细胞各部分的结构名称。这是细胞壁,这是细胞膜,这是细胞质,这是拟核,这是鞭毛。有同学要问了,什么是拟核?它与我们前面学习的细胞核有什么区别呢?我们知道,细胞核一般是球形的,在细胞核里有主要的遗传物质DNA但是细菌是一类比较原始白细胞,它有遗传物质DNA弯曲盘绕在细胞中间,但是没有成形的细胞核。像这种具有DNA却没有成形的细胞核区域,就叫做拟核。所有的细菌都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核,这4个结构是细菌的基本结构。有的细菌具有一些特殊结构,比如鞭毛,鞭毛的转动能够帮助细菌在水中游动;有的细菌 在细胞壁外面,还具有一层胶状物质,叫做荚膜,可以起到保护作用。在前面我们学习过动
9、物细胞和植物细胞的结构,今天我们又学习了细菌细胞。请同学 们对比动物细胞、植物细胞、细菌细胞的结构示意图,填写下面表格;比较并说出细菌细 胞与动植物细胞的相同和不同之处。动物细胞的基本结构是细胞膜、细胞质、细胞核。植物细胞的基本结构是细胞壁、细 胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体。细菌细胞的基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质、 拟核。细菌细胞与动物细胞、植物细胞的相同点,是都具有细胞膜和细胞质;最大的不同点 是动植物细胞有细胞核,细菌细胞只有拟核,所以说,细菌既不属于动物,也不属于植物, 而是专门的一类具有拟核的原始单细胞生物。观察图片,说出细菌是单细胞生物。观察图片,说出细菌的基本结构及特殊结
10、构。比较并说出细菌细胞与动植物细胞的相同和不同之处。(6)细菌的营养在比较了细菌细胞与动植物细胞后,我们忍不住要问,细菌没有叶绿体,不能像绿色植物一样进行光合作用获得有机物,细菌是怎样生活 推测细菌的的呢?营养方式。是的。如同前面做的实验“探究土壤微生物对落叶的分解作用”,大多数种类的细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物。(7)细菌的繁殖同学们,你有没有发现?在夏天的晚上,如果忘了把饭菜放进冰箱,第二天,往往整个饭菜就都便掉了,里面布满了细菌和真菌。这说明,在环境适宜的时候,细菌的繁殖速度是非常惊人的。细菌是怎样繁殖的呢?让我们来看一段录像。原来,细菌是进行分裂繁殖的,繁
11、殖的速度非常快。条件适宜时, 通常只要20-30分钟就能繁殖一代。让我们来做一道练习题。假如小明手上有 80个细菌,细菌繁殖速 度为30分钟一代,在没有洗手的情况下, 2小时后他手上的细菌数目 是多少?这对你有什么启示?让我们先通过表格推导一下:小明手上现有80个细菌,细菌是进行分裂繁殖的,细菌繁殖速度为30分钟一代,半小时后是 80X2, 一小时后是80X2X2,也就是80X 22, 一个半小时后是 80X 23, 2个小时 后是80X 24。在没有洗手的情况下,2小时后他手上的细菌数目是1280个。这对你有什么启示呢?细菌的繁殖速度是如此之快,因此我们平时要注意个人卫生和饮食卫生,比如饭前
12、便后要洗手,要勤剪指甲,勤洗 澡,勤换衣物,要早晚按时刷牙,要养成良好的卫生习惯,尽量避免细 菌的大量繁殖。观看水像,说 出细菌的繁殖方 式。模拟探究细 菌繁殖的速度,养 成健康的生活方 式。3.认识放线菌同学们,你闻过泥土的味道吗?下过雨后,常常能闻到“泥土的芳香”,你知道那是土壤中的什么物质散发出来的味道吗?土壤特有的泥腥味,主要来源于放线菌的代谢产物。同学们,你答对了吗?作出假设。放线菌的形态结构请同学们观察放线菌的结构示意图,对照课本相关内容,说出放线菌各部分的结构名称,并填空。这是营养菌丝,这是气生菌丝,这是抱子丝,这是抱子。放线菌是 一种具有放射状分枝的丝状体, 菌丝内没有横隔,也
13、没有成型的细胞核。 这就是放线菌的形态结构。卜面是一段填空题,同学们,你们会填吗?放线菌的菌丝分工不同,有的“埋头大吃”,这是专管吸收营养的 营养菌丝;有的朝天猛长,这是作为放线菌成长发育标志的气生菌”放线菌长到一定阶段便开始“生儿育女”,它们先在气生菌丝的顶端长出抱子丝,等到成熟之后,就分裂出成串的抱子。抱子可以随风飘散, 遇到适宜的环境,就会在那里“安家落户”,开始吸水,萌生成新的放 线菌。由此可见,放线菌的生殖方式是抱子生殖。观察图片,说 出放线菌各部分 的结构名称。(三)我们 的收获同学们,今天我们学习了 “土壤里的微生物”第1课时。你有哪些收获呢?我们的收获是,知道了土壤里主要的微生物类群,主要包括细菌、 放线菌、真菌; 病毒等。我们还学习了细菌和放线菌的形态结构、营养 和繁殖方式。美于细菌,我们知道了细菌有二种基本形态:球形、杆形、螺旋形;细菌是单细胞个体,细胞内没有成形的细胞核,只有拟核(含 有DNA,是生物中的原始类型;大多数细菌只能利用现成的有机物生 活;细菌进行分裂繁殖。关于放线菌,我们知道了放线菌是一种具有放 射状分枝的丝状体,菌丝内没有横隔,也没有成型的细胞核;放线菌靠 池子繁殖。说出本节课 的收获。(四)DIY制作细菌的请同学们下,这是一些学生亲手制作的“细菌结构示意图”模 型。
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