生机饮食疗法

1、生机饮食疗法 所谓生机自然养生疗法其实就是遵循自然规律，以简单的生蔬及水果以榨汁的 形式与方法，摄入体内进行生化反应之后彻底排清身体毒素的一种简称。上世纪，美国麻省理工学院的雷久南边博士率 先提出了 “生机饮食”的概念，并身体力行，在 实践中因为“可以医治医生无法治疗的疾病” 而 引起世界的瞩目。在随后席卷全球的“生机饮食” 浪潮中，美国的生食专家安威摩尔博士于1963年创立的希氏健康研究所采用生食疗法，救活了 成千上万来自世界各地的病人，这其中包括了许 多癌症患者。“生食疗法”之所以如此快速风靡世界，其原 因在于：理论科学、实施简便、功效明显，甚至 创造了许多奇迹。“生机饮食”疗法身心健康=

2、蔬果（个人配方）+调动自身“自愈系统”和“免疫系统”+合理的“血型饮食+运动” +22:0002:00黄金四小时+乐于助人（行 善乐施）什么叫做“生机饮食”所谓“生机饮食”，指的是不吃动物性食物，也 不吃人工程序干扰或污染的食品（包括化学农 药、化学添加剂、辐射或冷冻保存的在内）。尽 量以新鲜的植物，按照正确（符合生理自然规律） 的方式进食，包括食用未经煮熟的食物。为什么需要"生机饮食”?一般有两种原因，各有不同程度的实行方法。（1）为了医病：许多重症病患，包括所谓 “不治之症”及病入膏肓末期的情况，都可以透 过自然的各种疗法，得以减轻痛楚、减轻病情， 甚至逐步复原。(2)为了过幸福

3、生活：健康、精力充沛、改 善体质、增强抵抗力、长寿、提高存在的境界。 只要逐步吃素，减少肉食、多吃生机食品，并减 少熟食，然后自自然然整个生活的态度与方式会 随之改变，就可以获得上述人生最宝贵的报酬， 最终的目标是50%80%生机食品(其余是植 物性熟食)，已经非常理想。最近，由于杂志及 电视推荐，也由于实行生机饮食的朋友努力推广 等原因，生机饮食开始在各先进地区社会的各阶 层受到注意和认识。我相信这个饮食的转化不会 来得很快，但是它彻底冲击、质疑人类文明的最 基本事实，提出匪夷所思的要求，短期之内的影 响力估计是在于迫使肯认真思考人生问题者反 省、觉醒，得到绿色的开始究竟“生机饮食”益处在哪

4、里?地球上所有生物都是“生机饮食”的，这是自然 的状态，从来没有猴子生火烧熟水果来吃， 也没 有狮子把猎到的野鹿制作成腊肉或火腿。由此可知，餐餐吃一些偏离自然传统习惯（生理上为此而设计）的饮食，例如肉食、熟食, 一定多病、虚弱、短命，今天我们正是这样。绝大部分的猩猩、猴子都是基本上素食的， 只有狒狒等例外（杂食）。强迫猩猩、猴子吃肉， 甚至喝奶、吃蛋，它们一定会早死。生机饮食疗法的原理之一：人体的身心健康，随时会受到来自外部社会环 境和自我生活方式的影响。对身心健康会造成伤 害的种种原因，是疾病与死亡的根本原因，我们 把这些危害健康的根源统称为一一毒，首先让我 们一同来重新认识这些毒：1、食物

5、毒：肉食品中的荷尔蒙、食物、药物中 的抗生素、经过放射线照射处理的 食物、食物中的有害细菌、农作物 中的残留的化学素一一肥料、除草 剂及其他化学物质，高温烹调、各 种超标的食物添加剂、甜味剂，这 都是隐藏在我们的食物中的毒。2、药素：世界卫生组织的统计表明：地球上每七个人就有一个人死于药物的毒副作用，可谓 “是药三分毒”。3、体毒：不运动带来的体内毒素：现代人长期 缺乏有效运动，加之膳食不均衡， 容易导致体液、血液和消化道中都 会产生不同程度的毒素。4、心理素：人在生命的运动过程，常常是不平 衡不和谐的，表现在心理上，就是 各种压力和负面情绪，容易导致身 心失衡、健康受损、行为失常，人 际关系

6、紧张和社会矛盾加剧，自己 内心的失调，思想上的消极情绪， 最后都会导致疾病的产生。以上所列是人体身心内毒的4类。F面再看一下我们身处的环境之毒，4类外毒:1、DDT :DDT ,这种上世纪全球范围盛行的农药， 存在于土壤中大约一百年以上才能够完全分解， 在今天乃至未来数十年里，我们都无法避免 DDT给自己和家人带来的伤害，越来越多的胎 儿畸形，那么多人不孕不育，还有我们周围所熟 悉的人突然查出患了癌症！2、电磁波辐射之毒：用手机打电话、用微波炉、电磁炉做饭、 在办公室面对电脑、在家看电视，孩子正在玩的 是电动汽车！这就是现代人每天的生活，几乎在 辐射的包围之中。许多国家的研究显示，这种电 磁波

7、的辐射，有损免疫系统，将可能导致脑瘤、 血癌、胸腺萎缩和内分泌失调。3、水污染和空气污染：人类生存的环境正在遭受前所未有的威 胁，大气和水污染，集中体现在三个方面：一是 重金属污染，包括铅、汞、铝、镉碑等；二是 化学污染，如氯、三氯甲烷、甲苯等；三是细菌, 动物排泄物、硝酸盐等。正是这些污染，被许多研究机构指责为老年痴呆症、癌症、高血压、儿 童智力受损和免疫力降低的祸害。日益兴起的环 保运动表明：人类已经痛彻底感觉到了这种威胁 正夺去他们的生命和健康。4、室内化学污染由于建筑装饰装修造成的室内空气污染，成为 近些年室内家居污染的重灾区，甲醛、苯等都是 高致癌物，新生儿白血病案频发与此直接有关。

8、面对这些防不胜防的毒，我们有一个长期而 重要的任务，就是排毒，这正是生机饮食的目的， 全面排出体内的多种毒素，从根本上营养人体的 健康环境。“生机饮食”，顾名思义就是指不吃经人工 程序干扰或污染的食品（包括农药、化肥、化学 添加剂、抗生素、荷尔蒙、辐射等在内），尽量 选择新鲜的有机食物，按照正确的方式进食，实 现全面排毒。生机饮食疗法的原理之二:植物生化素及健康饮食之源植物生化素即“植化素”号称人体抗老化抗疾 病的营养明星，并且对防癌、抗癌更是具有特别 明显的功效！ “植化素”普遍存在于谷物、豆类、 蔬菜和水果等植物中，但研究发现，这些营养成 分大都被包覆在有韧性的细胞壁内，牙齿无法完 全咀嚼

9、破坏，而蔬果的外皮和籽，更拥有丰富的“植化素”和“膳食纤维”，鉴于此，营养专家 们才正式提出了 “全食物”新健康饮食方法！奇妙的自然界赋予各类植物各种不同的颜色， 科 学研究发现植物里面含有一种重要元素 植化素 (phyto chemicals)它的抗氧化效率比维生素 C 及维生素E高约18至50倍。植物中这些奇妙香味的色彩都是来自一种物质 - 植化素。它决定了植物本身的色彩、香气，同时 也提供植物自我防护的功能。譬如可以驱除昆虫 或病菌的感染和伤害。除却生物对它们产生的威 胁，自然界的一些伤害如太阳的紫外光， 植化素 都可以产生保护的功能。蔬果本身都含有很高的植化素，可以帮助我们 保持身体的

10、健康与活力。这些蔬果除了具有高抗 氧化功能外，更可以帮助身体排出不好的毒素。植化素具有的几项生理功能可以归类为：1 .高效的抗氧化剂2 .够激发体内解毒酵素的活性3 .增强免疫系统4 .调节体内荷尔蒙的分泌5 .具有抗炎抗菌及病毒的功能各种颜色的蔬果有着不同的植化素与 特殊的功能。每天都应该摄取绿色、黄色、红色、 蓝紫色和白色五种不同颜色的蔬果，才能达到建 立健康的基础。不同蔬果所具主要植化素及其功效：绿色植物植化素：叶绿素作用机转：叶绿素具有净血功能，更能将体内残余的农药与重金属分解，并排除于体外，促进造 血功能活泼，加强造血作用。食物来源：绿色蔬菜，如：菠菜、绿花椰菜、 A 菜、地瓜叶、小

11、麦草汁含量丰富。蓝紫色植物植化素：1.花青素 2.多酚类作用机转：根据国内外研究报导花青素在体内 的抗氧化及清除自由基的能力为维他命 E的50 倍、维他命C的20倍，花青素主要功效为清除 自由基、抗人体低密度酯蛋白的氧化、增强免疫 系统、抗辐射、预防高血压、保护动脉血管壁上 胶原蛋白遭破坏而僵硬。食物来源：葡萄、蓝莓、紫色高丽菜、桑意、 茄子、紫色山药等。白色植物植化素：硫化物作用机转：含有丰富的硫化物、蛋白质、钙质、 是丰富的碳水化合物食物，有助于维护心脏健 康、降低胆固醇、对呼吸系统有很好的帮助，排 出体内有害物质和提高免疫力、降低罹患癌症的 风险。食物来源：山药、洋葱、葱蒜、青葱、大蒜、

12、 白萝卜、白花椰菜、白马铃薯、菇菌类等。黄色植物植化素：1.胡萝卜素 2.类生物黄碱素作用机转：抗氧化、抗衰老作用。对造血功能 有帮助，同时也能对改善消化系统毛病起作用， 具益气健脾、健脑益智、保护心血管和延缓皮肤 的老化，对免疫系统起着保护的作用。食物来源：胡萝卜、南瓜、地瓜、甜玉米、柠 檬、柑橘等。红色植物植化素：1.茄红素 2.辣椒素作用机转：1.茄红素没有维生素A的活性，但 却是所有类胡萝卜素中抗氧化能力最强的，它消 除自由基或活性氧化物的能力，是3 胡萝卜素 的两倍、维他命E的10倍。2.英国诺丁罕大学的科学家实验发现辣椒素 （capsaicin能杀死肺癌、胰脏癌的肿瘤细胞，并对肿瘤

13、周围的健康细胞没有影响。食物来源：红西红柿、红洋葱、甜菜（红菜头）、樱桃、西瓜、红葡萄、草莓、蔓越莓等作为有知识有见识的现代人，至少应做到三点：一是最好不生病；二是就算生病，也只是小病； 三是就生了大病，也能治好。这是大家很普遍的共识。现代的健康观念，包 括着这三大需求：一是维护健康。上医治未病”，怎样让人不生 病才是好医生。国家的卫生政策也是预防为主。二是消除亚健康。在身体不适，偶有小病小患 时，及时调理身心，消除亚健康状况，恢复到健 康态。三是干预并促进健康。现代医学尚不能完全解 决治愈的慢性疾病及疑难杂症还有好多种。这些 疾病，除了医疗手段外，还应该运用多种健康干 预手段和健康促进技术，进行综合全面健康管 理。提高健康水平和生命质量。这种维护健康，消除亚健康，干预并促进健康 的全程健康技术体系，在国际上，就叫健康管理。健康管理是一个对个人及人群的健康危险因 素进行全面管理的过程。它是健康管理师依据主 流医学整体医学身心医学营养学中医养生学运 动医学康复医学等多学科知识及手段，通过健康 评估，健康管理方案及健康服务三大步骤，实现健康的全程全面管理进而达到健康长寿，提高生 命质量的目的。健康管理源于美国，已有二十多年历史。到 1997年，美