古代中国的手工业经济课件

1、二古代中国的手工业经济一、家庭手工业和田庄手工业一、家庭手工业和田庄手工业1.1.家庭手工业家庭手工业: :(1)(1)形式形式: :长期附属于农民家庭之中长期附属于农民家庭之中, ,形成了以小农业和形成了以小农业和小手工业紧密小手工业紧密结合结合的的“男耕女织男耕女织”的经济的经济形式。形式。(2)(2)产品产品: :产品及原料大都自给产品及原料大都自给, ,产品有时也进入流通领域。产品有时也进入流通领域。2.2.田庄手工业田庄手工业: :(1)(1)背景背景: :随着土地的集中随着土地的集中, ,汉代出现了新的农业生产组汉代出现了新的农业生产组织形式织形式田庄。田庄。(2)(2)特点特点:

2、 :田庄中的手工业生产是自然经济活动中的重田庄中的手工业生产是自然经济活动中的重要内容。要内容。二、二、“工官工官”和和“匠户匠户”1.“1.“工官工官”制度制度: :(1)(1)形成形成: :从汉武帝时代起从汉武帝时代起, ,煮盐、冶铁等最有利可图行煮盐、冶铁等最有利可图行业业, ,由政府垄断。由政府垄断。(2)(2)目的目的: :专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。(3)(3)特点特点: :产品不投放市场产品不投放市场, ,制作工艺水平代表了当时手制作工艺水平代表了当时手工业的最高技术水平工业的最高技术水平; ;工人数量多工人数量多, ,生产规模大。

3、生产规模大。(4)(4)弊端。弊端。是朝廷财政的一大支出是朝廷财政的一大支出,“,“工官工官”制度使得较高的手工制度使得较高的手工业技术局限于业技术局限于为帝王、贵族为帝王、贵族服务服务, ,技术发明和革新不能技术发明和革新不能服务于社会。服务于社会。技术传承封闭技术传承封闭, ,往往导致失传。往往导致失传。 2.2.匠户制度匠户制度: :(1)(1)定义定义: :中国中国古代从事手工业生产的专业人户古代从事手工业生产的专业人户, ,称做称做“匠户匠户”。(2)(2)特点特点: :工匠被编入专门的户籍工匠被编入专门的户籍, ,由专门机构直接管理由专门机构直接管理, ,不得脱籍改业不得脱籍改业,

4、 ,必须世代相袭必须世代相袭, ,承担指定的工役。承担指定的工役。(3)(3)影响影响: :匠户没有人身自由匠户没有人身自由, ,他们的劳动创造性受到严他们的劳动创造性受到严重的束缚。重的束缚。三、纺织业的三、纺织业的发展发展1.1.新石器时代新石器时代: :已经出现人工育蚕和丝织技术已经出现人工育蚕和丝织技术, ,纺织原料纺织原料最初是麻和葛。最初是麻和葛。2.2.商周商周: :有负责指导蚕桑生产的专职官员。有负责指导蚕桑生产的专职官员。3.3.汉代汉代: :丝织品通过丝绸之路远销到地中海地区丝织品通过丝绸之路远销到地中海地区, ,中国因中国因此被称为此被称为“丝国丝国”。4.4.唐代唐代:

5、 :官营纺织业有相当大规模官营纺织业有相当大规模, ,私营纺织作坊兴起。私营纺织作坊兴起。5.5.宋代宋代: :棉花棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区, ,丝织工艺水平有了新的提高。丝织工艺水平有了新的提高。6.6.元代元代: :黄道婆黄道婆革新纺织技术革新纺织技术, ,创造了新式纺车。棉布创造了新式纺车。棉布逐渐成为当时民众逐渐成为当时民众的主要衣料。的主要衣料。7.7.明代明代: :蚕桑、棉花种植面积扩大蚕桑、棉花种植面积扩大, ,而且出现了雇工和而且出现了雇工和自由劳动力市场自由劳动力市场, ,手工工场和雇佣劳动关系的出现手工工场和雇佣劳动关系的出现

6、, ,标标志着资本主义萌芽开始产生志着资本主义萌芽开始产生。四、先进的冶金技术四、先进的冶金技术1.1.冶铜技术冶铜技术: :(1)(1)新石器时代晚期新石器时代晚期: :已有小件铜器已有小件铜器, ,但不是主要的生产但不是主要的生产工具。工具。(2)(2)商代商代: :分布相当广泛分布相当广泛, ,生产规模相当大。生产规模相当大。(3)(3)西周西周: :青铜器大多作为礼制的象征青铜器大多作为礼制的象征, ,铸造工艺已经达铸造工艺已经达到了很高的水平。到了很高的水平。2.2.冶铁冶铁技术技术: :(1)(1)春秋春秋晚期晚期: :出现中国最早的人工冶炼铁器。出现中国最早的人工冶炼铁器。(2)

7、(2)战国时期战国时期: :铁器大量出现铁器大量出现, ,炼钢和淬火工艺已经有所炼钢和淬火工艺已经有所发展。发展。(3)(3)汉代汉代: :汉武帝时代推行铁业官营制度汉武帝时代推行铁业官营制度; ;汉代冶铁开始汉代冶铁开始使用煤炭做燃料使用煤炭做燃料; ;东汉杜诗创造出水力鼓风装置东汉杜诗创造出水力鼓风装置水水排。排。(4)(4)南北朝南北朝: :出现了出现了技术更为先进的技术更为先进的灌钢法灌钢法。(5)(5)北宋北宋: :有了以煤作为燃料冶铁的明确记载。有了以煤作为燃料冶铁的明确记载。 五、陶瓷业的成就五、陶瓷业的成就1.1.制陶业制陶业: :(1)(1)新石器时代新石器时代, ,开始烧制

8、陶器。开始烧制陶器。(2)(2)唐代唐代, ,中国古代独特的美术中国古代独特的美术陶制品陶制品“唐三彩唐三彩”曾风行曾风行一时。一时。2.2.制瓷业制瓷业: :从商代中期到东汉晚期从商代中期到东汉晚期, ,陶逐渐发展到瓷。陶逐渐发展到瓷。东汉：制瓷技术成熟东汉：制瓷技术成熟, ,出土有出土有青瓷器青瓷器 唐代：唐代：宋代：有河北定窑、河南宋代：有河北定窑、河南钧窑钧窑、江西景德镇窑、浙江龙、江西景德镇窑、浙江龙 泉窑、陕西耀州窑等名窑泉窑、陕西耀州窑等名窑清代：清代：粉彩瓷器粉彩瓷器工艺发明并达到登峰造极的水平工艺发明并达到登峰造极的水平 (1)(1)制瓷业成为独立的生产部门制瓷业成为独立的生

9、产部门(2)(2)越窑的青瓷、邢窑的白瓷、江西越窑的青瓷、邢窑的白瓷、江西景德镇景德镇和四和四 川大邑的白瓷都很有名川大邑的白瓷都很有名(3)(3)创釉下彩绘创釉下彩绘, ,并把绘画和诗文用于瓷器装饰并把绘画和诗文用于瓷器装饰古代中国手工业发展的特征古代中国手工业发展的特征1.1.手工业生产部门不断增加手工业生产部门不断增加, ,劳动分工越来越细。劳动分工越来越细。有的生产部门是在生产过程中产生的新行业有的生产部门是在生产过程中产生的新行业, ,有的生产有的生产部门则是由某个行业演变分化成的新部门。部门则是由某个行业演变分化成的新部门。2.2.农业与手工业的发展紧密结合农业与手工业的发展紧密结

10、合, ,但手工业的发展但手工业的发展受到农业生产的制约。受到农业生产的制约。3.3.手工业技术不断进步并长期领先世界。其动力手工业技术不断进步并长期领先世界。其动力主要来自劳动者的经验积累及农业经营的发展和要求。主要来自劳动者的经验积累及农业经营的发展和要求。4.4.经营方式不断进步。明代中叶以后经营方式不断进步。明代中叶以后, ,城市中产生城市中产生了资本主义萌芽了资本主义萌芽, ,出现了工场手工业经营方式。出现了工场手工业经营方式。5.5.官营手工业、私营手工业、家庭手工业和田庄官营手工业、私营手工业、家庭手工业和田庄手工业多种经营形态并存。一方面手工业多种经营形态并存。一方面, ,家庭手

11、工业占有相家庭手工业占有相当的比重当的比重; ;另一方面另一方面, ,官营手工业在中国手工业经济中官营手工业在中国手工业经济中仍占主导地位。到明清时期仍占主导地位。到明清时期, ,官营手工业衰落官营手工业衰落, ,私营手私营手工业逐渐占主导地位并产生资本主义萌芽。工业逐渐占主导地位并产生资本主义萌芽。6.6.经济重心南移与手工业分布变化相对应。受中经济重心南移与手工业分布变化相对应。受中国经济重心南移的影响国经济重心南移的影响, ,有不少手工业生产部门、手工有不少手工业生产部门、手工制品的主要产地也从北方转移到南方制品的主要产地也从北方转移到南方( (丝织业分布变化丝织业分布变化最明显最明显) )。【古代中国手工业基本经营形态古代中国手工业基本经营形态】经营经营形态形态管理方式管理方式产品流向产品流向劳动力劳动力官营官营手工业手工业政府直接经营、政府直接经营、“工官工官”工场工场官府专用和皇帝官府专用和皇帝私用私用, ,不在市场不在市场流通流通无偿调用无偿调用各种工匠各种工匠民营民营手工业手工业民间私人民间私人自主经营自主经营民间