某酒店前台员工规章奖罚管理制度范本_第1页
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1、内部管理制度系列某酒店前台员工规章奖罚制度（标准、完整、实用、可修改）i.GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE第4页/共4页编号:FS-QG-86484某酒店前台员工规章奖罚制度Reward and punishment system for staff of a hotel front desk说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。1 .8:30分上岗换装，10:40分检查卫生，10:50分淡妆 上岗，16:00分检查卫生，16:10分淡妆上岗，20:30分下班， 违者扣1分。2 .上岗时不准擅自离岗，大厅必

2、须保持 1个人三桌以上 2个人，违者扣1分。3 .买单时本桌服务员跟随，如有跑单现象，实价赔偿损失，如给客人记错账单扣 5分。4 .对客人要面带微笑，如带情绪上岗扣5分。5 .卫生不合格，开单不清，价格不清各扣1分。6 .立岗时不准围吧台，或后厨传菜口违者扣1分。7 .浪费用品扣2分。8 .撤台不及时，不经常寻台，有糊锅想象扣2分。9 .员工应做到五心、五勤服务违者扣1分。五心：耐心、细心、关心、热心、贴心。五勤：眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。10 .餐后客人遗留下的物品必须交吧台，违者扣50元钱。11 .值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。12 .餐损按实价赔偿损失，发现有偷仍餐具着扣5分。13 .不准陪客人喝酒违者扣 5分。14 .对客人要来由迎声，去有送声，违者扣 2分。15 .超上班时间10分钟按旷工算5分，半小时以上扣 3 天工资。16 .每月餐损对不上员工自己平摊。1.1 1个月没有扣分者奖100元钱。18 .服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。19 .不允许拿暗包，违者扣 1分。20 .服务员与服务生之间不允许打闹违者扣5分。21 .业务考核不合格每项各扣1分。22 .个人卫生不合格扣1分。23 .员工应做到先服务后申诉违者扣2分。24 .不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。25 .如有

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