优质黄鸡的科学饲养

1、优质黄鸡的科学饲养一、品种的选择1商品肉鸡在肉鸡市场上，一般是根据生长速度将黄鸡肉鸡划分成快大型黄鸡、 中速型黄鸡和土鸡三种类型。（1）快大型黄鸡：生长速度快、饲养期短、饲料报酬高、体型大、 产肉性能好，售价中等，一般公鸡 5060日龄上市，体重达 1.5 1. 6公斤，料肉比 2.2 2.4 ；母鸡 6570 日龄上市，体重 1.4 1.6 公 斤，料肉比 2.4 2.6 。（2）中速型黄鸡：这类肉鸡生长速度较快大型黄鸡稍慢，饲养期稍 长，鸡脚较细，肉味较浓，其售价比快大型黄鸡高，但近几年因其价 格逐渐与快大型黄鸡待平而使饲养的效益有所下降。一般公鸡 60 6 5日龄出栏上市，体重 1.4

2、1.5 公斤，料肉比 232.5 ；母鸡 85 90 天出栏，体重 1.5-1.6 公斤，料肉比 2.8 3。中国最庞大的下载资料库（3）土鸡：这类肉鸡生长慢、饲料报酬较低、体型小而紧凑，性成 熟早、体内脂肪沉积分布均匀、肉质细嫩、肉味鲜美，售价高。其中以广东优良的地方鸡种三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡等的售价最 高，一般每公斤母鸡体重售价达 2330 元，但这类鸡因其种鸡繁殖 性能差，鸡苗成本高，很难进行批量生产。目前市场上较受欢迎的土 鸡一般公鸡在 6070 天上市，体重 1.3-1.4 公斤，料肉比 2.5 2.7； 母鸡 90-100 天上市，体重 1.2-1.3 公斤，料肉比 3.2

3、3.5 。2父母代种鸡父母代种鸡是用来生产商品鸡苗的，因此应先确定生产肉鸡苗类型（快大型、中速型、土鸡）后，再选择寻求信誉好、质量好以及性能 高的父母代种鸡苗。种鸡品种选择主要考虑两个因素：一是商品代肉鸡的市场适应性，这 主要由商品代肉鸡的羽色、体型、生长速度、饲料报酬和群体的整齐 度决定 ；二是种鸡的生长性能 ，要求种鸡存活率和留种率高 、产蛋多、 耗料少，使种蛋的生产成本低，按照这个标准衡量，含矮小型基因的 矮小型鸡具有最大的优势。因为矮小型鸡具有产蛋量比一般黄鸡高 1 0%以上，饲料消耗少 25%30%，而后代肉鸡的生产性能与一般黄鸡 相似的优越性，是一般鸡种无法比拟的。利用矮小型父母代

4、鸡配以不同长速的父本，可生产快大型、中速型和优质型的土鸡，固此种鸡的 选择应首选矮小型鸡。二、肉鸡的饲养管理按照肉鸡的生长发育规律及饲养管理特点，可将肉鸡分为 3 个时期： 育雏期（ 04或6周龄），生长期（ 5或7周龄至 8或11周龄）和 育肥期（ 9 或 12 周龄至上市）。这 3个时期分别采用黄鸡小鸡料、 中鸡料和槽鸡料。下面介绍肉鸡饲养管理应特别注意的几个问题。1饲养密度与料、水槽位置育雏期的饲养密度和料、水糟位置与种鸡的育雏期相同，生长期和育 肥期的饲养密度可增加至每平方米 1015 只，料槽、水糟位置与种 鸡的育成期相同。2全进全出肉鸡的饲养应采用全进全出制 ，即同一日龄的鸡群同时

5、饲养于同一栋 鸡舍，并同时出栏，这样有利于鸡群的管理和鸡舍的清洗、消毒，并 可避免不同日龄鸡群疾病的传播。3公母鸡分群饲养公、母鸡应分别于不同的鸡舍或不同的单间饲养，最好从 l 日龄开 始，若是混合苗无法在 1 日龄分辨公母，最迟应在育雏期结束转入中 鸡舍饲养时分群饲养，这样可提高鸡群的生长速度和均匀度，减少残 次鸡，提高肉鸡出栏的合格率。4光照控制育雏期第 12天可采用 48小时连续光照，从第 3天开始直至肉鸡上 市，期间每天光照时数 23小时，关灯 1 小时保持黑暗，使鸡能适应 一旦停电时的环境变化。育雏 1 2 周龄内光照强度要强一些，以每 平方米地面 23瓦为宜， 2周后降为每平方米地

6、面 0.76 瓦即可。三、父母代种鸡的饲养管理 父母代种鸡的饲养管理可分为三个时期，即育雏期 （06 周龄）、育 成期（722周龄）和产蛋期 （23 68周龄），不同品种各个时期的饲养 管理方法不尽相同，一般提供种苗的单位均备有相应的饲养管理手 册，订购种鸡苗时应向供苗单位索取，并认真阅读，按饲养手册进行 喂养。下面主要介绍种鸡各个时期的饲养管理要点。1. 育雏期的饲养管理要点（1）育雏前的准备及雏鸡的选择：进雏前 1 周，应对育雏舍和一切育 雏设备包括食槽、饮水器、保温器等进行彻底消毒，在进雏前12 24 小时启动加温设备，使鸡背高处温度达 32 34、室温达 242 6。选择雏鸡时，要求雏

7、鸡健壮、活泼、大小一致，羽色为黄色或 黄麻色，雏鸡的腹部应柔软、脐部愈合良好，无出血痕迹或呈黑色、 棕色。（2）育雏温度、湿度及通风换气 ：育雏温度以雏鸡背部高处温度为准， 随着雏鸡的逐渐长大，育雏温度逐渐下降，一般第一周鸡背高处温度 3436、室温 2426，以后每周降低 12，具体室温要根据气温、鸡舍种类和雏鸡的健康情况加以调整。育雏温度合适，则雏鸡 食欲好、饮水有度，白天活泼好动，晚上安静无尖叫声，雏鸡均匀散 布，伸长脖子，头贴地或头伸向翅膀安睡；温度偏低时，鸡群密集打堆，食欲差，不愿走动，常可听到雏鸡发出尖叫声；温度偏高时，雏 鸡张口呼吸，饮水增加，并远离热源。育雏室的相对湿度在第一周

8、内 保持在 65%70%为宜，第二周降为 55% 65%。随着雏鸡的生长、室 内温度的下降，鸡的采食、饮水和排粪量的增加，要注意降低湿度以 防止粪便污染及病原菌的繁殖，同时要注意打开育雏室的窗户，加强 通风换气。(3) 饲养密度及料、水槽位置：饲养密度依饲养的方式不同而异，一 般平养每平方米饲养 15 20只，笼养每平方米饲养 4555 只。育雏 期间每只鸡所需的吃料位置为 46 厘米，饮水位置为 1.2 1.6 厘 米，具体实施时可根据现场的情况而有所增减。每个桶式喂料器可喂 2030 只鸡，每个饮水器可喂 100 150只鸡。(4) 饲料与饲养：育雏期间可采用黄羽肉鸡的小鸡料，投喂饲料时应

9、 做到少量多喂，每天投喂 45 次，让雏鸡自由采食，喂料器和饮水 器应散置于鸡群中。(5) 适时断喙：选择 710 日龄左右时断喙，可减少喙肛、喙羽等恶 癖的发生，一般切去上喙 1/2 、下喙 1/3 。断喙前后 12天可在饮水 中添加维生素 c，以防止出血。2. 育成期(7 22 周龄)的饲养管理(1) 第一次选种：在 68 周龄时进行，主要淘汰公母鉴别错误及生长 较差的个体，公鸡应选择体型大及发育较好者。(2) 饲养密度及吃料、饮水位置：育成期间，每平方米饲养的鸡数为 6 10只，笼养的每平方米笼底饲养 2030 只，每只鸡的喂料长度 为 810厘米，每个桶 (中鸡料桶)喂 1520只；每

10、只鸡的饮水长度 为 2.5 厘米，每个饮水器 ( 中鸡饮水器 ) 喂 100 只。(3) 饲料及饲养： 68 周龄开始，应转喂营养水平较低的后备鸡料， 并按照所引进鸡种饲养手册的要求进行定量饲喂，即限制饲养，种鸡 育成期的限制饲养不仅可节省饲料 20%25%，而且可提高种鸡的产 蛋量，一般限制的饲料量为自由采食的 75%80%。限制饲养可采用 以下三种方法：一是每天限饲，即根据饲养手册的要求，将每天的喂 料量一次喂给，自由饮水；二是隔日限饲，即是将两天的喂料量在第天分上午和下午两次投喂，如果料槽或料桶充足，也可在上午一次 性投喂，第二天不喂，只供饮水，这种方法可使所有的鸡只都能吃到 饲料，使鸡群整齐度好；三是每周限饲，即是把每周的总喂料量分 5 天喂完，停喂 2 天，可选在星期三、星期日停料，其余 5 天供料。(4) 定期称量：在育成期间，应每隔 12 周随机抽取 3%5%的个体进行逐只