果汁生产废水处理方案设计

1、实用文档果汁生产废水处理2022年11月实用文档实用文档摘要果汁废水主要来自冲洗水果、粉碎、榨汁等工序,罐装工段的洗瓶、灭菌、破瓶损耗和地面冲洗等环节.废水中含有较高浓度的糖类、果胶、果渣及水溶物和纤维素、果酸、单宁、矿物盐等.果汁废水中含有的糖类主要为果糖、葡萄糖、蔗糖,三者所占的比例为2:1:1.废水中含有大量的有机酸,不同的生产工艺阶段,所产生的废水具有不同的特点,即使在同一阶段,废水水质也因产品不同而差异较大.本方案使用水解酸化+SBR的处理工艺进行处理,采用此工艺,不但使处理流程简洁,也节省了运行费用.0实用文档第一章概述一.果汁废水特点1、果汁废水构成企业废水组成较为复杂,一般都有

2、十多种废水需要处理,他们是：洗果排放水、设备清洗废水、消毒清洗废水、果汁冷凝水、设备冷却水、设备外部清洗水、地面清洗水及其他排放废水.2、主要废水水质描述生产废水总排放池出口水质浓度,随企业的设备、工艺、治理的差异排水水质有较大波动.、生产设备清洗废水：清洗废水周期性集中排水,对污水处理设施有较大冲击,一般需将清洗设备的高浓度酸碱水、消毒水等先做预处理中和,然后再排入污水处理系统.2、消毒废水：设备清洗后需要消毒,消毒废水假设直接排入污水处理系统,因其含有杀菌剂,将抑制生化过程的进行,导致微生物不能存活,所以这局部废水在直接排入生化系统前,需要在调节池中进行专门的处理,以保证系统正常运行.、果

3、汁冷凝水：该水为稀果汁浓缩单元产生的废水,水量较大,清澈透明,一般认为无污染,但分析证实该水COD为1000-1500mg/L,感官虽好,但污染较重.、洗果排放水：该局部废水排放量及排放水质各企业差异较大,就目前各企业的排放情况来看,此局部废水悬浮物很大、含泥量很高,必须经过预处理方能保证后续水处理设施的正常运行.有机物浓度有机物浓度高,一般情况下COD500mg/LBOD200mg/LSS悬浮物含有大量的果渣、果肉、果屑等物质,一般情况下SS40mg/L1m含有果胶等胶体,废水黏性大水质、水量变化由于加工品种及产量经常变化,导致排放不均匀、水质水量变化大,CO限化值高时可达800-1000m

4、g/L,SS变化值可达50-100mg/LoPH果汁废水中含有大量果酸,因此PH较低,最低时可达4.0左右营养元素营养成分单一,C:N较高,缺乏氮、磷元素zjcl20-25摄氏度实用文档.本设计工程概况表1.1废水水质及排放标准工程CODCr(mg/L)BOD(mg/L)SS(mg/L)pH原水4502005048排放标准50103069第二章工艺路线确实定及选择依据2.1处理方法比拟果汁废水中大量的污染物是溶解性的糖类、 果酸,这些物质具有良好的生物可降解性,处理方法主要是生物氧化法.有以下几种常用方法处理.一好氧处理工艺高浓度有机废水处理主要采用好氧处理工艺,主要由普通活性污泥法、生物滤池

5、法、接触氧化法和SBRfc.传统的活性污泥法由于产泥量大,脱氮除磷水平差,操作技术要求严,目前已被其他工艺代替.近年来,SBRffi氧化沟工艺得到了很大程度的开展和应用.SBRT艺具有以下优点：运行方式灵活,脱氮除磷效果好,工艺简单,自动化程度高,节省费用,反响推动力大,能有效预防丝状菌的膨胀.CASST艺循环式活性污泥法是对SBR方法的改良.该工艺简单,占地面积小,投资较低；有机物去除率高,出水水质好,具有脱氮除磷的功能,运行可靠,不易发生污泥膨胀,运行费用省.二水解一好氧处理工艺水解酸化可以使废水中的大分子难降解有机物转变成为小分子易降解的有机物,出水的可生化性能得到改善,这使得好氧处理单

6、元的停留时间小于传统的工艺.与此同时,悬浮物质被水解为可溶性物质,使污泥得到处理.水解反响工艺式一种预处理工艺,其后面可以采用各种好氧工艺,如活性污泥法、接触氧化法、氧化沟和SBR等.废水经水解酸化后进行氧化处理,具有显著的节能效果,COD/BOD：增大,废水的可生化性增加,可充分发挥后续好氧生物处理的作用,提升生物处理废水的效率.因此,比完全好氧处理更加经济.三厌氧一好氧联合处理技术厌氧处理技术是一种有效去除有机污染物并使其碳化的技术,它将有机化合物转变为甲烷和二氧化碳.对处理中高浓度的废水,厌氧比好氧处理不仅运转费用低,而且可回收沼气；所需反响器体积更小；能耗低,约为好氧处理工艺的实用文档

7、10%-15%产泥量少,约为好氧处理的10%-15%对营养物需求低；既可应用于小规模,也可应用大规模.厌氧法的缺点式不能去除氮、 磷,出水往往不达标,因此常常需对厌氧处理后的废水进一步用好氧的方法进行处理,使出水达标.四不同处理系统的技术经济分析不同处理方法的技术、经济特点比拟,见表1-1.表1-1不同处理方法的技术、经济特点比拟处理方法主要技术、经济特点好氧工艺生物接触氧化法米用两级接触氧化工艺,可预防高糖含量废水引起污泥膨胀现象； 但需要填料过大,不便于运输和装填,且污泥排放量大氧化沟工艺简单,运行治理方便,出水水质好,但污泥浓度高,污水停留时间长,基建投资大,曝气效率低,对环境温度要求高

8、SBR&占地面积小,机械设备少,运行费用低,操作简单,自动化程度高；但还需曝气能耗,污泥产量大.厌氧好氧工艺UASB-好氧技术有机负荷高,水力停留时间短,效果好,可回收能源,操作要求严进水中悬浮物需要适当限制,不宜过局；对水质和负何忽然变化较敏感,耐冲击力稍差水解一好氧技术节能效果显著,且BOD/COD：增大,废水的可生化性能增加,可缩短总水力停留时间,提升处理效率,剩余污泥量少从表中可以看出一好氧联合处理在废水处理方面有较大优点,故果汁废水水解一好氧处理技术是最好的选择.果汁废水先经过中格栅去除大杂质后进入集水池,用污水泵将废水提升至调节池,在调节池进行水质水量的调节.进入调节池前,

9、根据在线PH计的PH值用计量泵将碱性水送入调节池,调节池的PH值在6.57.5之间.调节池中出来的水流入水解酸化池进行厌氧消化,降低有机物浓度.水解酸化池内的污水用水泵将水送入SBR也中进行好氧处理,而后达标出水.来自,调节池,水解酸化池、SBRK应池的剩余污泥先收集到集泥井,在由污泥提升泵提升到污泥浓缩池内被浓缩,浓缩后进入污泥脱水机房,进一步降低污泥的含水率,实现污泥的减量化.污泥脱水后形成泥饼,装车外运处置.实用文档第三章设计原那么及设计标准一、设计原那么1、执行国家环境保护的政策,符合国家和地方有关的法规、标准及标准,污水经处理后达标排放.2、根据企业规划和实际情况,力求做到系统布局合

10、理,节省投资,又便于运行治理,充分发挥工程投资效益.3、采用高效、节能、先进、可靠的污水处理新工艺、新技术,实现污水处理站的低耗高效.4、在已建成相同类型处理站的根底上进行优化,尽可能降低投资和运行费用.5、操作治理方便,操作人员的劳动强度低.6、污水处理系统适合生产性变化.二、设计标准和标准1、?室外排水设计标准?GB50101-20222、?污水综合排放标准?GB8978-19963、?给水排水工程结构设计标准?GB50006920224、?河南省辖海河流域水污染物排放标准?(DB41/777-2022)5、国家现行的建设工程环境保护法规、条例；6、其他有关设计标准实用文档、工艺流程图混合

11、废水调节池1污泥水解酸化1V板框压滤机1F提升泵泥饼鼓风机一SBR反响器达标排放剩余污泥实用文档第四章投资估算与效益分析表4.1运行分析表厅 P工程费用元/m3备注人工费0.201人,600元/月.人,兼职.2电费0.6390kWh/d,0.7元/kWh.3药费0.50加药0.1%0,5元/kg.合计水量满负荷时运行本钱：1.31元/m34.2效益分析果汁废水处理厂效益包括经济效益、社会效益和环境效益.该废水厂进水经过以及处理后,悬浮物的去除率为96%BOD5勺去除率为93流右,CODcrW去除率为90流右.建设该污水厂的主要三大效益分析如下：4.2.1环境效益该水处理厂为城市污水处理站,对改

12、善所在地的环境有重要的作用,环境治理的好坏直接影响着一个城市的良性开展.该市中有50%勺污水排入当地的主干河流,使得水体的有机污染物严重超标,各项指标均超出了?地面水环境标准?中田类水体的水质标准.因此要保护该河流的水质,使其满足和到达渔业、生活饮用水质标准的良好状态,有利于生活饮用、工业和渔业用水,以及该河流的生态系统稳定性.该污水处理厂处理的污水是工业废水,其中大局部都是可生化的有机废水.经该污水处理厂处理后的污水可到达国家以及排放标准,这样在降低了当地的河流的水体污染的同时又满足了下游地区饮用水和景观用水的质量.4:2.2社会效益工程的实施对该市的河流段的水质有明显的改善,同时也对该市的社会生产产生巨大的影响.水质的改善将促进该市的旅游业的开展,有利于该市在经济全方位的开展,在国内及国际的声誉将会进一步提升.同时也会给下游地区带来巨大的经济效益,保证当地及下游地区人民的身体健康,保证当地的与其他地区的经济的和谐可持