秘书礼仪教学大纲

1、秘书礼仪教学大纲课程名称：秘书礼仪学 时：72学时 （课内理论教学 46学时，实践教学26学时） 适用专业：高职文秘专业一、课程性质与任务秘书礼仪是文秘专业的一门专业实践课，也是一门专业必修课。 通过学习秘书礼仪这门课，让学生认识秘书礼仪在现代公共关系活动 中、管理中的性质、意义和作用， 可以使学生从理论上掌握秘书工作中的 各种礼仪规范，实践中努力培养自己学礼、懂礼、守礼和用礼的意识，充 实自己并完善自身，提高综合素质，培养良好的行为规范，养成良好的礼 仪习惯，将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动， 在未来的工作中掌握 各种活动的礼宾要求，从而提高学生的综合素质。二、课程教学内容本课程教学总

2、时数为 72学时，其中讲授学时为46时，实训为26学时。序号教学内容学时安排课堂教学实践教学其他合计学时1秘书礼仪导论662仪容6283仪表102124仪态46105仪礼86146仪式3147仪餐55108仪俗449看录像2210复习22合计462672三、课程的教学要求本课程在介绍基本礼仪知识的基础上，针对秘书专业的特点，深入阐 述了现代秘书人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范，旨在深化 学生对服务意识及礼仪规范的理解，为从事秘书工作打下扎实的基础。基本要求：使学生在全面了解现代秘书礼仪的基本概念、特征、原则 的基础上，掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪及餐 饮礼仪的基

3、本知识；掌握秘书工作中经常用到的各种仪式礼仪，让学生在 系统学习有关礼仪知识的基础上，加强实践训练，学会将所掌握的礼仪规 范运用到实际工作中去。教学方法：以课程案例教学法、讲授法为主，辅以适当的实践活动， 模拟情景教学，配合有关材料和录像片，对有关重点进行实用性的教学。 以下分具体章节来说明。第一章秘书礼仪导论1. 教学要求明确人类礼仪的起源与发展的过程；了解礼仪对人类文明的进步所起 的重要作用和秘书礼仪在现代日常工作中所起的作用。理解现代礼仪的基 本概念、特征、原则2. 教学重点及难点(1) 礼仪形成与发展的过程(2) 现代礼仪的概念、特征、原则和功能(3) 礼仪、礼节、礼貌和修养的概念及礼

4、仪与个人修养的关第二章仪容1教学要求通过本章教学，使学生了解秘书工作者良好的仪容是搞好工作的前提 和基础，是所服务的组织的形象的代表。通过学习，学生应掌握秘书工作 者仪容方面的良好的卫生习惯和男秘书护扶及修面、女秘书皮肤保养及化 妆的礼仪知识。2.教学重点及难点(1) 皮肤保养及化妆(2) 发型与脸型、身材的关系第三章仪表1教学要求通过本章教学，使学生了解秘书工作者良好的仪表是搞好工作的前提 最新范本，供参考!和基础，是所服务的组织的形象的代表。通过学习，学生应掌握秘书的仪 表规范、不同场合服装款式与色彩搭配及男女秘书的服饰，了解秘书的服 装构成要素。秘书的仪表规范 秘书服装的色彩搭配 秘书在

5、不同场合的服装款式 西服的穿着礼仪及领带的系法 饰品的佩戴原则2教学重点及难点（1）（2）（3）（4）（5） 第四章 仪态 1教学要求 通过本章教学，使学生了解秘书工作者良好的仪态是搞好工作的前提 和基础，是所服务的组织的形象的代表。通过学习，学生应掌握秘书的站 姿、坐姿、走姿、蹲姿及服务的身体语言；掌握见面问候的仪态礼仪；了 解形体美的基本要素。2教学重点及难点（1）着重训练秘书在工作中的正确站姿、坐姿、走姿、蹲姿（2）着重训练秘书在工作中注视的目光和微笑服务及手势语言 第五章 仪礼1教学要求 通过本章的教学，要求学生明确秘书接待工作始终处在社会和人际交 往的前沿，良好的行为规范是接待工作的

6、重要保证。通过学习，学生应掌 握秘书接待人员日常工作中的行为规范，如介绍礼仪、名片礼仪乘车礼仪 引导礼仪、座次礼仪、接待、送客礼仪；掌握馈赠礼品及送花礼仪；拜访 礼仪 ; 沟通与交流礼仪 ,打电话礼仪 .一般性了解差旅礼仪 .2教学重点及难点介绍礼仪、名片礼仪乘车礼仪引导礼仪、座次礼仪、接待、送客（1） 礼仪馈赠礼仪及拜访礼仪通迅礼仪（2）（3） 第六章 仪式 1教学要求 通过本章的学习，要求秘书人员了解经常需要参与或者负责常见的仪 式活动礼仪，正确掌握签约仪式、开业仪式、庆典仪式、新闻发布会仪式 礼仪，明确这些仪式可以树立良好的组织形象，提高组织的知名度，增强 组织员工的凝聚力。2教学重点及

7、难点（1）掌握签约仪式、开业仪式、庆典仪式、新闻发布会的准备工作 （2）仪式的程序 第七章 仪餐 1教学要求 通过本章的教学，使学生了解宴请活动是接待工作的一个重要组成部 分，掌握宴请活动不同形式及礼仪。了解茶的种类、冲泡方法、敬荼饮荼 的方法；了解咖啡的种类及冲泡方法。宴请形式的种类出席宴会的礼仪 中餐座位安排、进餐礼仪 西餐的座次安排、餐具的使用、进餐礼仪2教学重点及难点（1） （2）（3）（4） 第八章 仪俗 1教学要求 通过本章的教学，使学生了解民俗是礼仪的重要组成部分，掌握我国 少数民族的习俗、节日和禁忌和一些主要客源国和地区的习俗和礼节，丰 富知识，提高接待的礼仪水平。2教学重点及难点 （1）中国几大传统节日 （ 2）各国礼俗、禁忌徐克茹主编 . 职业秘书礼仪教程 ，清华大学出版社， 2008四、推荐教材及参考书 推荐教材：秘书礼仪 . 复旦大学出版社， 2004职业秘书实务 . 东方出版社， 200年6月 参考教材： 1陆予圻 2谭一平五、考核 考核是检查教学大纲执行情况、评估教学质量的一种有效手段，是获 取教学反馈信息的主要来源和改进教学工作的重