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内容简介：

我国的八大菜系排名 一、广东（粤菜）-国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。 二、山东（鲁菜）-宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。 三、四川（川菜）-中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。 四、江苏（苏菜）-宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。 五、福建（闽菜）-客家菜的代表菜系。 六、浙江（浙菜）-中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。 七、湖南（湘菜）-民间第三大菜系。 八、安徽（徽菜）-徽州文化的典型代表。