华夏科技魂-中国古陶瓷的发展-中国科技史概论论文

1、华夏科技魂中国古陶瓷的发展成一龙 PB04206304 陶器的发明是人类最早利用化学变化改变一种物质结构的创造性活动。陶器是用泥巴（粘土）成型晾干后，用火烧制出来的，是泥与火的结晶。先民们在漫长的原始生活中，发现晒干的泥巴被火烧之后，变得更加结实、坚硬，而且可以防水，于是陶器就随之而产生了。 陶器的发明，揭开了人类利用自然、改造自然、与自然做斗争全新的一页，具有重大的历史意义，是人类发展史上的一个里程碑。人类利用陶器烧煮食物，这使熟食的推广成为可能，后来陶器的使用扩展到人们生产生活的诸多领域。从目前所知的考古资料来看，陶器中的精品有旧石器时代晚期的灰陶、磁山文化的红陶、仰韶文化的彩陶、大汶口的

2、“蛋壳黑陶”、商代白陶和西周硬陶，还有秦代的兵马俑、汉代的釉陶、唐代的唐三彩等。到了宋代，瓷器的生产迅猛发展，制陶业趋于没落，但是有些特殊的陶器品种仍然具有独特的魅力，如宋、辽三彩器和从明清发展至今的紫砂壶、琉璃、法花器以及广东石湾的陶塑等等，都别具一格，倍受人们赞赏。从简单到复杂，从单泥塑到彩绘，陶瓷的发展在中国科技史有着重要的地位，它的规模与质量体现了封建王朝的兴盛与衰败，展示了古人生活的丰富画卷。中国瓷器的发明和发展，是有着从低级到高级，从原始到成熟逐步发展的过程。从河北省阳原县泥河湾地区发现的旧石器时代晚期的陶片来看，在中国陶器的产生距今已有11700多年的悠久历史，这足以显示先人不凡

3、的智慧。新石器时代的先民，在生产领域用陶刀收割谷物，用陶弹丸猎取动物，用陶纺轮捻线，用陶锉揉制皮革；在生活领域用陶瓶汲水，用陶罐盛粮，用陶碗吃饭，用陶釜煮肉；在精神领域用陶塤、陶鼓、陶响球、陶哨等娱乐，用陶塑女神和动物进行祭祀活动。陶器出现在生产生活的各个方面，为人们提供了诸多方便，同时为社会形态的变革起到了一定的促进作用。 1921年，瑞典地质学家安特生首先在中国河南渑池县仰韶村发现了新石器时代遗址，这一类型的文化遗存，被定名为“仰韶文化”。仰韶文化的一系列遗存都含有一定数量的彩陶，所以人们也称其为“彩陶文化”。 彩陶的出现表明中国的陶器已经具有了一个历史性的飞跃，逐渐步入了多彩多样式的发展

4、轨迹。根据放射性碳素断代并经过校正，仰韶文化距今约为7000至5000年，可见我国的陶器在很早的时期就达到一定的技术水平。 在3000年前的商朝，我国已经出现了原始青瓷。商朝殷虚的遗址中出土的陶片、陶罐具有很多种款式，包含了灰陶、黑陶、红陶、彩陶和白陶，这些陶器上的纹饰、符号、文字与殷商时代的甲骨文和青铜器有密切的关系。带釉的硬陶在这一时期已经出现了，釉色青绿而带褐黄，胎质比较硬，呈灰白色。陶器的应用范围也扩大了，此时已经不再局限于盛物器皿，大致可分为日用品类、建筑类、殉葬类、祭祀礼器类等，种类繁多，内容也趋于丰富。可见，在古代人的生活中，陶瓷扮演着不可忽视的角色。 秦汉时期是我国陶瓷发展史上

5、的一个重要时期。秦代陶俑形式完美、神态逼真，深刻展示所刻画的人物的内心世界，不仅体现了我国雕塑艺术现实主义的传统，还向世人展示了中华民族深沉雄大的风格。在陕西临潼出土的兵马俑，规模巨大，气势恢弘，足以见当时制陶业的兴盛。在彩绘方面，汉代彩绘陶一改战国流丽生动、热烈奔放之风，转而崇尚凝重精雅的神韵。另外，汉代的釉陶也有了重要的发展。 经过汉代以后三百多年的发展，中国在唐代达到了封建社会的顶峰，政治稳定、经济繁荣。唐朝定都长安，以洛阳为陪都，两个地方都出土了大量唐三彩，无论在艺术上还是技术上都非常高超。初唐时期的唐三彩釉层偏厚，呈流釉或烛泪状，釉层没有完全烧开，色泽暗淡。盛唐时期的三彩釉色润莹，赋

6、彩自然，采用混釉技法，器皿多为内外满釉，色彩有绿、黄、白、蓝、黑等；装饰手法除了刻花、印花外，还广泛使用堆贴和捏塑；装饰内容丰富多彩，花鸟走兽无所不包；在器型品种上除了器皿以外，还出现了大量生动的三彩人俑，颜色鲜明，神态逼真。唐朝时期的瓷器在我国的南方和北方，形成各自独特的风格，发展为南青北白的两大窑系，南方越窑青瓷“类玉类冰”，北方邢窑白瓷“类银类雪”。邢窑白瓷除以色白见长外，另一个特点是朴素少饰，匠师的艺术表现多施于造型之中，器型简洁质朴、端庄大气，出产的器皿容量大、重心稳、使用方便。这一时期最具特点的器皿是执壶，是一种温酒的工具，唐人称为“注子”，据考证是由前代的鸡头壶演变而来。 唐代的

7、饮茶之风盛行，朝廷对青瓷的需求量也很大，这促使越窑青瓷质量不断提高。在晚唐时期，形成了以浙江余姚为中心的瓷区，产品胎质细腻，釉层匀净，造型规整，在装饰处理上是以釉色装饰为主流，以素面为主。由于唐代政局稳定、经济繁荣,使陶瓷有了很大的发展，极大地丰富了唐代人的生活。 宋代是我国瓷器空前发展的时期，出现了百花齐放，百花争艳的局面。瓷窑遍及南北各地，名窑迭出，除了举世闻名的汝、官、哥、定、钧五大名窑外，耀州窑、湖田窑、龙泉窑、建窑、吉州窑、磁州窑等也各具风格。瓷器在品类上也有较大的发展，除青、白两大瓷系外，黑釉、青白釉和彩绘瓷也纷纷兴起。可以说，宋代是我国陶瓷发展史上的第一个高峰。元代在江西景德镇设

8、“浮梁瓷局”统理窑务。元代陶瓷在烧制原料上,进行了重大的改革,发明了瓷石加高岭土的二元配方，取代了以往的一元配方,从而烧制出了更为耀眼的陶瓷器物。这一时期成功烧制出了典型的元青花、釉里红以及枢府瓷，尤其是元青花的烧制成功，在中国陶瓷史上具有划时代的意义。元代时期，宋、金时战乱后遗留下来的南北各地的主要瓷窑仍然继续生产，其中龙泉窑比宋时更加扩大，梅子青瓷是元代龙泉窑的上乘之作。还有“金丝铁线”的元哥瓷，是仿宋代官窑的产物，也是旷世奇珍。 我国的陶艺到了明代进入一个新的发展时期，烧制出许多希世珍品，如永宣的青花和铜红釉、成化的斗彩、万历五彩等。永乐轩德年间为青花瓷器发展的早期，由于苏泥渤青钴料的输

9、入和使用，使这一时期的青花大放异彩。当时的画工利用青料的散晕，采用传统的没骨技法，在青花瓷上画出水墨的意味。同时回教文化的输入也给明代瓷器带来丰富的图案，加上中国传统绘画的运用，使图案布局清晰明朗。成化正德年间为青花瓷发展的中期，当时改用平等青，没有了散晕水墨的效果，所以表现更为细致，手法更为精练，细描匀染，以期达到精致的目的。嘉靖万历年间为青花瓷之晚期，回青的使用，使嘉靖诸窑的色彩更加强烈。万历年间发展出了五彩和斗彩，这成为后世彩瓷发展的基础，日本伊万里古瓷也是根据中国万历斗彩发展出来。此外还有红地黄彩、蓝地黄花、红地青花、黄地青花五彩、描红等等各式彩磁，图案更是千变万化，这一时期的彩瓷统称

10、为“万历彩”。从明代开始，窑址都日趋集中于景德镇，无论官窑或民窑都偏向于发展彩绘瓷器，瓷胎也趋向薄细，坯身上开始出现款识，年代、堂号、人名都有，这使得后世的研究具有了更确切的证明。明代陶瓷渗入了许多文化气息，工匠们以其精湛的技艺，将生活的各个方面都展现在陶瓷上，不仅增加了观赏性，也为考究明代的文化生活提供了重要线索。清朝康乾时期的瓷器发展臻于鼎盛，达到了历史上从未有过的高水平，可以看作是中国陶瓷发展史上的第二个高峰。景德镇的瓷业空前发展，继续保持中国瓷都的地位。康熙年间不但恢复了明代永乐宣德时期以来所有精品的特色，还创造了许多新的品种，并烧制出色泽鲜明、浓淡相间、层次分明的青花瓷。郎窑恢复了失

11、传200多年的高温铜红釉的烧制技术，郎窑红、缸豆红独步一时。此外，天兰、洒兰、豆青、娇黄、仿定、孔雀绿和紫金釉等都也是成功之作，康熙时创烧的珐琅彩瓷也闻名于世。雍正朝虽然只有13年，但制瓷工艺却达到了登峰造极的地步，雍正粉彩非常精致，达到足以与号称“国瓷”的青花互相媲美的地步。康雍两朝，一些失传的技艺得以恢复，再加上新的技艺的发明，使得瓷器制造业飞速的发展。乾隆时期的单色釉、青花、釉里红、珐琅彩、粉彩等品种在继承前人的基础上，都有有所发展。乾隆时期也是我国制瓷业盛极而衰的转折点，到嘉庆以后瓷艺急转直下，尤其是道光时期的鸦片战争，使中国沦为半殖民地半封建社会，国力衰竭，制瓷业也一落千丈。随着1911年清王朝的寿终正寝，长达数千年的中国古陶瓷制造业落下了帷幕。纵观中国几千年的古陶瓷发展史，它虽然是以衰退而告终，但