2019年酒店会计的工作职责内容

1、酒店会计的工作职责内容在酒店里做会计和在其它办公公司做会计有什么区别 ?在酒店里面会计的主要工作内容是 ?以下是给大家带来酒店会计的工作职责，以供参阅。1. 要接受财政、税务、内部审计等的审查，提供部门检查所需 的资料，设置和登记总账、 各种明细分类账，要负责对酒店的一切经 营活动，包括财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。2. 按酒店财务报销管理制度设置会计科目、处理各项经济 业务、编制记账凭证，并做到内容齐全、完整、准确，对酒店的财产 物资进行核算， 至少每年协助有关部门进行一次清查盘点， 做到账实 相符，发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导，经有权人批准后 进行账务处理。3. 对酒店

2、的成本、费用进行正确核算， 负责编制成本费用计划， 每月进行对比分析，每月反映、监督、分析酒店下达的费用计划执 行情况，按时报送有关部门，对酒店流动资金进行核算和管理，反 映监督经营收支的全部情况，按规定及时纳入财务核算。4. 及时清理债权、债务，凡在三个月以上未清理的债权债务， 每季列出明细与经办人核对，写明未收、付的原因，报总经理审批， 进行有关处理，依据国家税法规定，按期足额交纳各种税金，不得因 个人工作失误造成酒店经济损失。5. 按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求，及时准确 编制财务各类报表，对会计资料及有关经济资料，按月进行整理，装订：做到齐全、完整、美观、易查，同时完成上级

3、领导交办的临时性 工作任务。1. 每天审核餐饮、 娱乐酒水领入、 出库及结存数量 ; 审查每天各 营业点的收入帐单 ; 抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的 酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审 核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。3. 定期从厨房取出点菜单 （ 厨房联） ，将其中的厨房转帐单按成 本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。4. 每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收 入相核对 ;并检查实物数与帐面数是否相对。5. 经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。6. 每天将酒水移交

4、表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价 进行核算，月底一次进行内调处理。7. 定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及 时将信息反馈给采购部和应付账款会计， 及时控制菜价， 并将调查情 况报财务部。8. 根据市场情况及厨房投料单，制定标准菜单和酒水单。9. 每月底对厨房及食堂进行实物盘点，根据实物数按成本价进 行核算，并做假退料的账务处理。10. 在成本明细账与总帐相对无误以后， 根据当月各营业点的收 入总数，编制成本报表，计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析，找出原因，并通知相关的部门采取措施，有效控制成本。1.认真贯彻国家有关财政

5、法规和酒店的有关规定。2.3.建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度，按期修订和 完善。接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计，如实提供 所需资料。4. 设置和登记总账、各种明细分类账， 对酒店的全部经营活动， 财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。5. 按酒店财务报销管理制度设置会计科目、处理各项经济 业务、编制记账凭证，并做到内容齐全、完整、准确。6. 对酒店的财产物资进行核算，至少每年协助有关部门进行 次清查盘点，做到账实相符，发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管 领导，经有权人批准后进行账务处理。7. 对酒店的成本、费用进行正确核算， 负责编制成本费用计划， 每月进行对比分析，每月反映、监督、分析酒店下达的费用计划执 行情况，按时报送有关部门。8. 对酒店流动资金进行核算和管理，反映监督经营收支的全部 情况，按规定及时纳入财务核算。9. 及时清理债权、债务，凡在三个月以上未清理的债权债务， 每季列出明细与经办人核对，写明未收、付的原因，报总经理审批， 进行有关处理。10. 依据国家税法规定， 按期足额交纳各种税金， 不得因个人工 作失误造成酒店经济损失。11. 按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求，及时准确 编制财务各类报表。12. 对会计资料