种子的结构-讲课用

1、这些种子你认识吗？这些种子你认识吗？大豆种子大豆种子花生种子花生种子松子松子向日葵种子向日葵种子板栗板栗水稻水稻玉米玉米核桃核桃西瓜子西瓜子世界上最小的种子是斑叶兰种世界上最小的种子是斑叶兰种子，小得像灰尘，子，小得像灰尘， 5 万粒种万粒种子只有子只有0.025 克重，克重，1 亿粒种亿粒种子才子才 1 两重。两重。世界上最大的种子是复椰子世界上最大的种子是复椰子树的种子。复椰子树的果实树的种子。复椰子树的果实重达重达25 公斤，剥去外壳后的公斤，剥去外壳后的种子还有种子还有15 公斤之多，种子公斤之多，种子直径约直径约50 厘米。厘米。最大的种子和最小的种子最大的种子和最小的种子种子的形态

2、各不相同，种子的形态各不相同， 一粒小小的一粒小小的种子，为什么能萌发成幼苗，长成一种子，为什么能萌发成幼苗，长成一株参天大树呢？株参天大树呢？猜一猜猜一猜: :( (可能与种子结构有关可能与种子结构有关) )自主探究自主探究 目的要求：目的要求：1、认识种子的结构、认识种子的结构 2、学习观察种子结构的方法、学习观察种子结构的方法 材料用具：材料用具：浸软的大豆种子和玉米种子、刀片、浸软的大豆种子和玉米种子、刀片、放大镜、滴管、碘液、解剖针放大镜、滴管、碘液、解剖针探究目标探究目标1、运用观察的方法识别种子的结构，描述、运用观察的方法识别种子的结构，描述 大豆种子和玉米种子结构的相同点和不同

3、大豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。点。2、学会解剖和观察种子结构的基本方法步、学会解剖和观察种子结构的基本方法步骤，提高观察、分析能力、小组合作能力。骤，提高观察、分析能力、小组合作能力。3、体验探究学习的快乐，培养探究生物科、体验探究学习的快乐，培养探究生物科学的兴趣。学的兴趣。我学习我学习观察种子结构观察种子结构的基本方法 观察种子结构的基本方法 从外到内，整体到局部，先形态后结构，先宏观后微观。观察大豆种子的结构观察大豆种子的结构1 1、用、用镊子镊子取一粒浸软的大豆种子放在培养取一粒浸软的大豆种子放在培养皿中，观察外形并用皿中，观察外形并用解剖针解剖针指出种脐。指出种脐。2 2、

4、用力捏一捏浸泡和未浸泡的大豆种子，、用力捏一捏浸泡和未浸泡的大豆种子，注意感觉上的差别。注意感觉上的差别。3 3、剥剥去种皮，分开两片子叶。去种皮，分开两片子叶。4 4、将解剖的大豆种子粘贴在实验报告纸上，、将解剖的大豆种子粘贴在实验报告纸上，用用放大镜放大镜观察，并用观察，并用解剖针解剖针指出各部分，就指出各部分，就近标出结构名称。近标出结构名称。实验实验解剖刀很锋利，注意安全解剖刀很锋利，注意安全1.1.大豆种子的外形大豆种子的外形种脐种脐种皮种皮种孔种孔 种子凹陷一侧的种皮种子凹陷一侧的种皮, ,有一有一个深色的疤痕个深色的疤痕, ,这是这是种脐种脐, ,它是种它是种子着生在豆荚处的痕迹

5、子着生在豆荚处的痕迹, ,在种脐附在种脐附近有一个小孔近有一个小孔, ,这是这是种孔种孔. . 我们用力捏一下种子我们用力捏一下种子, ,就会有就会有水从水从种孔种孔中流出中流出, ,说明说明种孔种孔是水进是水进入种子的门户入种子的门户. . 种皮种皮很坚韧很坚韧, ,具有保护种子的具有保护种子的内部结构的作用内部结构的作用种脐种脐种皮种皮大豆种子外形大豆种子外形 2.剥去种皮剥去种皮 剥去种皮，剩下的整体部分是( ).（注：种皮有保护作用） 轻轻分开两个豆瓣，用放大镜观察上面的结构。对照图所示胚胚胚胚种皮种皮认识大豆种子各部分的结构和功能？认识大豆种子各部分的结构和功能？ 种皮种皮种脐种脐胚

6、芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚胚小结小结大豆种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚是幼小的生命体，将来发育成新的植物体，胚是幼小的生命体，将来发育成新的植物体，胚是种子中的主要部分。胚是种子中的主要部分。（2片，储存营养物质）片，储存营养物质）观察玉米籽粒结构观察玉米籽粒结构 最外层结构是：最外层结构是：种皮和果皮种皮和果皮 解剖方法：解剖方法： 纵切位置？纵切位置？ 在纵切面上一滴碘液在纵切面上一滴碘液 将解剖的玉米种子粘贴在实验报告纸上，用将解剖的玉米种子粘贴在实验报告纸上，用放放大镜大镜观察，就近标出结构名称。观察，就近标出结构名称。实验实验观察玉米种子的结构观察玉米种子的

7、结构1、取一粒浸软的玉米种子，放在、取一粒浸软的玉米种子，放在白瓷白瓷盘里盘里，观观察外部结构和颜色察外部结构和颜色。 玉米种子外面也有厚皮。玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，看上去只一起，不易分开，看上去只有一层。所以，玉米的籽粒有一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上实际上是果实，只是习惯上称之为种子。称之为种子。 2、用刀片沿玉米种子中央纵向切开、用刀片沿玉米种子中央纵向切开 3、对照图

8、用放大镜观察内部结构。、对照图用放大镜观察内部结构。 4、向种子纵切面上涂抹碘液，观察现象。、向种子纵切面上涂抹碘液，观察现象。（讨论：产生该现象的原因）（讨论：产生该现象的原因） 碘液滴在玉米种子的切面上，发生了什么变化？说明了什么问题？ 胚乳变蓝，说明变蓝的区域含有淀粉。 填写下图，认识玉米种子各部分的填写下图，认识玉米种子各部分的结构和功能？结构和功能？ 胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳果皮和种皮果皮和种皮胚胚小结小结玉米种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶（子叶（1片）片）胚乳胚乳（储存营养物质）储存营养物质）（与果皮果皮愈合在一起）胚也是玉米种子的主要部分，将来发育成

9、新的植物体胚也是玉米种子的主要部分，将来发育成新的植物体1是是_(其中玉米还包括其中玉米还包括_ );2是是_ ;3是是_ ;4是是_ ;5是是_ ;6是是_ ;7是是_ 。种皮种皮果皮果皮胚根胚根胚胚子叶子叶胚芽胚芽胚乳胚乳胚轴胚轴相同点相同点不同点不同点大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子大豆种子和大豆种子和玉米种子的玉米种子的异同点异同点都有都有种皮种皮和胚和胚无胚乳，子叶无胚乳，子叶2片，营片，营养物质储存在子叶里养物质储存在子叶里有胚乳，子叶有胚乳，子叶1片，营片，营养物质储存在胚乳里养物质储存在胚乳里菜豆菜豆黄瓜黄瓜棉棉花生花生橘橘双子叶植物双子叶植物小麦小麦水稻水稻玉米玉米甘蔗甘蔗高

10、粱高粱单子叶植物单子叶植物根据种子内子叶的数目根据种子内子叶的数目双子叶植物双子叶植物单子叶植物单子叶植物 种子的名称种子的名称 项目项目 双子叶植物种子双子叶植物种子单子叶植物种子单子叶植物种子不同点不同点子叶子叶胚乳胚乳营养储存营养储存相同点相同点2片片无无1片片有有胚乳胚乳子叶子叶 都有种皮和胚都有种皮和胚 通过本课的实验探究，你有什么收获？大豆种子的结构大豆种子的结构种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶( (双子叶植物）双子叶植物）玉米种子的结构玉米种子的结构种皮种皮胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳( (单子叶植物）单子叶植物）胚胚（两片两片）（一片一片）有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有练习练习1、在此实验中，你的观察顺序（ ）。A.由内到外 B.由外到内 C.随意观察2、在玉米种子纵切面上滴加碘液后，变蓝的 结构是（ ）3、根据胚中（ ）的数目，将植物分为单子叶植物和（ ）。B胚乳 子叶子叶双子叶植物双子叶植物4、我们食用的花生油主要是来自花生种子中的、我们食用的花生油主要是来自花生种子中的（ ）5、我们每天吃的米饭主要是水稻种子中的、我们每天吃的米饭主要是水稻种子中的（ ）A.胚胚