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文档简介

1、糖尿病患者饮食指导 糖尿病患者在冬季如何饮食保养 糖尿病是一种有着多种并发症的疾病,但是多数的患者对于这一疾病的熟悉不是很深。糖尿病患者在冬季如何饮食保养?接下来为你共享一下糖尿病患者在冬季的饮食保养方法,一起来看看吧! 糖尿病患者在冬季的饮食保养 1、不能吃独食 虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但假如专挑血糖生成指数低的食物吃,又简单导致养分不均衡。混合进食是掌握餐后血糖的有效方法。也就是说,将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响。 2、不要画饼充饥 不少糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法,每顿饭主食(粮食类)吃得很少甚至不吃。不吃主食或进食

2、过少,身体所需的葡萄糖来源缺乏,身体就必定要动用脂肪来释放能量,这时会伴有酮体生成,经肾脏排泄可出现酮尿。因此,无论是健康人还是糖尿病患者,每日主食不能少于150克,否则简单出现酮症。 3、不宜多吃盐 食盐中含有钠,而糖尿病患者体内环境对钠离子的浓度改变非常敏感,当体内钠离子浓度高时,会增加血容量,加重心、肾负担。正常状况下,一个成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病患者应为45克,如合并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病,每天应掌握在34克,其中包括食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐23克。 4、不能吃软怕硬 养分学家讨论发觉,吃较软的食物,血糖上升较快。假如将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分

3、转化为糊精,比淀粉更简单消化汲取,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖快速上升。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖上升得越快。因此,糖尿病患者最好不要吃软怕硬。要吃硬不吃软,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不简单使血糖快速上升。 5、不要望梅止渴 有些糖尿病患者为了掌握多尿症状,不敢多喝水,以至于望梅止渴。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆渗透压下降或复原正常,起到降血糖的作用。假如限制饮水,会导致血容量削减,进而上升血糖,而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情特别不利。需要提示的是,假如等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了肯定的波动。 预防糖尿

4、病的方法 第一条:吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 从这个排序能总结出一个规律:吃四条腿的(猪、牛、羊等)不如吃两条腿的(鸡、鸭等禽类),吃两条腿的不如吃没腿的(鱼类)。这些食物都含有丰富的优质蛋白。讨论发觉,假如想掌握好血糖,重视蛋白质的摄取很重要。 其次条:少油少盐 吃油方面,国人主要有两大问题,一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上,远高于2530克的推举值,简单导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等,几种油轮换吃。国人盐的摄入量也几乎是推举值的两倍。每人每天的盐摄入量应掌握在6克以内,相当于一啤酒瓶盖。 第三条:食物多样、谷类为主 每

5、天最少要吃够20种食物,最好吃到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁,晚上再用七八种材料煮粥,一天吃够20种食物并不难。得糖尿病后,担忧主食升血糖太快,在此建议糖友多吃全谷物,如杂粮或杂豆。为了促消化,可以熬粥吃喝,并提前几小时将食材泡好。 第四条:每天运动,保持体重 吃得越饱,死得越早、腰带越长,寿命越短这两句话有点难听,但很有道理。体重掌握特别关键,建议大家通过腰围监测来调控。男性腰围别超过85厘米,女性别超80厘米。建议每人每天坚持熬炼半小时以上,尤其是年轻人。 第五条:三餐安排要合理,零食要适当 假如把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相对科学的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要适当,冰淇淋、果脯类要少买。建议平常将新奇的水果、蔬菜、奶制品、坚果当零食

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