无公害大葱生产技术规程

1、无公害大葱生产技术规程1 范围本标准规定了无公害大葱每公顷单茬产60000kg 75000kg（4000kg5000kg/667m 2）的无公害生产的产地环境技术条件， 肥料农药使用原则和要求， 生产管理等系列措施。本标准适用于河北露地大葱无公害生产。2 引用标准列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件，其随后有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB8097-1987蔬菜种子DB13/310-1997无公害农产品地环境技术条件

2、DB13/311-1997无公害农产品标准DB13/T453-2001无公害蔬菜生产 农药使用准则DB13/T454-2001无公害蔬菜生产 肥料施用准则3 产地环境技术条件无公害大葱生产的产地环境质量应符合 DB13/310 的规定。4 肥料、农药使用的原则和要求无公害大葱生产中肥料的原则和要求、 允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB13/T454 执行；控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止 使用农药的种类等按 DB13/T453 执行。大葱常见病虫危害有 13 种，其有利发生条件附录 A （提示的附录）。5 生产管理措施5.1 育苗5.1.1 育苗方式露地育苗。5.1.2

3、品种选择选用优质、抗病、高产的品种，如：章丘大葱、隆尧大葱、海洋大葱等。5.1.3 种子质量符合 GB8079 要求。5.1.4 用种量每 667m2 用种 3kg 4kg 。5.1.5 种子处理用55 C温水搅拌浸种20min 30min,或用0.2%高锰酸钾溶液浸种20min 30min, 捞出洗净凉干后播种。5.1.6 育苗床准备选地势平坦，排灌方便，土质肥沃，近三年未种过葱蒜类蔬菜的地块。结合 整地每 667m 2施腐熟有机肥 6000kg 8000kg ，磷酸二铵 20kg 。浅耕细耙， 整平作畦。5.1.7 播种5.1.7.1 播种期秋播 9 月中旬 10 月上旬，春播 3 月中旬

4、 4 月上旬。5.1.7.2 方法浇足底水，水渗后将种子无效撒播于床面，覆细土 0.8cm 1.0cm5.1.7.3 控制杂草在播种后出苗前，用 33%除草通乳油每 667m 2150g ，兑水 30kg 50kg 喷洒床面。5.1.8 苗期管理秋播苗。苗出齐后，保持土壤见干见湿， 适当控制水肥， 上冻前浇一次冻水， 寒冷地区可覆盖一层马粪或碎草等防寒。幼苗株高8cm 10cm, 三片叶时越冬最佳。翌年春季土壤解冻后及时浇返青水，幼苗返青后结合浇水每 667m 2 追施 氮肥（N）4kg（折尿素8.7kg）。间苗1 2次，苗距3cm 4cm见方，定植前7d 10d 停止浇水。春播苗。播种后可覆

5、盖地膜，保温保湿，幼苗出土后及时撤膜，随着天气变暖，加强水肥管理，保持土壤湿润，给合浇水每667m 2追施氮肥（N）4kg（折尿素 8.7kg） 。及时间苗和除草。5.1.9 壮苗标准株高30cm 40cm，6片7片叶，茎粗1.0cm 1.5cm，无分蘖，无病虫 害。5.2 定植前准备5.2.1 前茬为非葱蒜类蔬菜。5.2.2 整地施肥地要深耕细耙，在中等肥力条件下,结合整地 ,每 667m 2 撒施优质有机肥4000kg （以优质腐熟猪厩肥为例），氮肥（N）3kg（折尿素6.5kg）,磷肥（P2O5）5kg（折 过磷酸钙 42kg）, 钾肥 （K2O）5kg（ 折硫酸钾 10kg） 。以含硫

6、肥料为好。定植前按行 距开沟，沟深 30cm ，沟内再集有中施用磷钾肥，刨松沟底，肥土混合均匀。5.3 定植5.3.1 定植期6 月中、下旬。5.5.2 密度每 667m 212000 株22000 株，行株距 60cm 80cm X5cm 7cm。5.3.3 方法葱苗要分级，按大、中、小苗分开定植。干插法。在开好的葱沟内，将葱苗插入沟底，深度以不埋住五杈股为宜，两 边压实后再浇水。也可采用湿插法，即先浇水，后插葱。5.4 定植后管理5.4.1 中耕除草定植缓苗后，天气逐渐进入炎热夏季，植株处于半休眠状态，一般不浇水， 中耕保墒，清除杂草，雨后及时排出田间积水。5.4.2 水肥5.4.2.1

7、浇水进入 8 月份，大葱开始旺盛生长， 要保持土壤湿润， 逐渐增加浇水次数和加 大水量，收获前 7d10d 停止浇水。5.4.2.2 追肥追肥品种以尿素，硫酸铵为主；结合浇水，分别于立秋、白露两个节气,每 667m 2追施氮肥（N）4kg（折尿素8.7kg）进行。生长中后期还可用0.5%磷酸二氢 钾溶液等叶面追肥 2 3 次5.4.3 培土为软化葱白，防止倒伏，要结合追肥浇水进行 4 次培土。将行间的潮湿土尽 量培倒植两侧并并拍实，以不埋住五杈股 （外叶分杈处 ）为宜。5.5 病虫害防治各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。5.5.1 物理防治用糖、醋、酒、水、敌白虫晶体按 3:3:1:10:

8、0.5 的比例配成溶液，装入直径 20cm 30cm 的盆中放到田间，每 200m 2 放一盆，随时添加溶液，保持不干， 诱杀不干，诱杀葱蝇等害虫。5.5.2 药剂防治病害5.5.2.1 霜霉病发病初期喷洒 90%三乙磷酸铝可湿性粉剂 400 500 倍液，或 75%百菌清 可湿性粉剂 600 倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂 800 1000 倍液、64%杀毒矾可 湿性粉剂 500倍液， 72.2%普力克水剂 800 倍液，隔 710 天1次，连续防治 23 次。5.5.2.2 锈病发病初期喷洒 15%三唑酮可湿性粉剂 2000 2500 倍液，或 20%萎锈灵乳 油700 800倍液，或25%

9、敌力脱乳油 3000 倍液，隔10天左右 1次，连续防 治 2 3 次。5.5.2.3 紫斑病发病初期喷洒 75% 百菌可湿性粉剂 500 600 倍液，或 64% 杀毒矾可湿性 粉剂 500 倍液、 40%大富丹可湿性粉剂 500 倍液、 58% 甲霜灵锰锌可湿性粉剂500 倍液，或 50% 扑海因可湿性粉剂 1500 倍液，隔 710 天喷洒 1 次，连续 防治 3 4 次，均有较好的效果。此外，喷洒 2% 多抗霉素可湿性粉剂 3000 倍。5.5.2.4 黑斑病发病初期开始喷洒 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液，或 50% 扑海因可湿性 剂 1500 倍液、 64% 杀毒矾可湿性粉剂

10、 500 倍液、 50% 琥胶肥酸铜可湿性粉剂 500倍液，60%琥乙膦铝可湿性粉剂500倍液，14%络氨铜水剂300倍液、 1:1:100 波尔多液，隔 710 天喷洒 1 次，连续防治 34 次。5.5.2.5 灰霉病发病初期轮换施 50% 速克灵或 50% 扑海因、 50% 农利录可湿性粉剂 1000 1500 倍液，或 25% 甲霜灵可湿性粉剂 1000 倍液，或 50% 多双灵可湿性粉 800 倍液喷雾。5.5.2.6 疫病防治方法见 。5.5.2.7 白腐病病田在播种后约 5 周喷洒 50% 多菌灵可湿性剂 500 倍液，或 50% 甲基硫菌 灵湿性粉剂 600 倍液、 50% 扑

11、海因或湿性粉剂 1000 1500 倍液灌根淋茎。5.5.2.8 小菌核病发病初期开始喷洒 40% 多硫悬浮剂 500 倍液，或 50% 甲基硫菌灵可湿性粉 剂 400 500 倍液、 50% 扑海因可湿性粉剂 1000 1500 倍液、 50% 农利灵可 湿性粉剂 1000 倍液，隔 710 天次，连续防治 23次。5.5.2.9 软腐病发病初期喷洒 50% 琥胶肥酸铜可湿性粉剂 500 倍液，或 70% 可杀得可湿性 粉 500 倍液、 14%络氨铜水剂 300 倍液、 72%农用链霉素可溶性粉剂 4000 倍 液、新植霉素 4000 5000 倍液，视病情隔 710 天 1 次，防治 1

12、2 次。及时防治葱蓟马等，防治方法见 。5.5.2.10 黄矮病发病初期开始喷洒 1.5%植病灵乳剂 1000 倍液，或20%病毒 A 或湿性粉剂500 倍液、 83增抗剂 100 倍液，隔 10天左右 1次，防治 12次。 及时防治传毒蚜虫和葱蓟马。防治方法见 。药剂防治害虫5.5.3.1 葱地种蝇在成虫发生期，用 21%灭杀毙乳油 6000 倍液、 2.5%溴氰菊酯乳油 3000 倍液等， 20%菊马乳油 3000 倍液，隔 7 天 1 次，连续喷 23 次。已发生地蛆的菜田可用 50% 辛硫磷乳油 800 倍液、90% 敌百虫晶体或 80% 敌百虫可溶性粉剂 1000 倍液或 40% 乐

13、果 1000 倍液灌根。5.5.3.2 葱斑潜蝇用 1.8% 阿维菌素乳油 3000 倍液，或用 1.8% 绿杀灵乳油 2500 倍液喷雾防 治。5.5.3.3 葱蓟马可喷洒 21% 灭杀毙乳油 6000 倍液、 40% 乐果乳油 1000 倍液或 50% 辛硫磷乳油 1000 倍液、 20%氯马乳油 2000 倍液、 10% 菊马乳油 1500 液喷雾。5.5.3.4 甜菜夜蛾卵盛期用 5%抑保乳油 2500 3000 倍液，或在幼虫 3龄前用 52.25%农地乐乳油1000倍液喷雾，晴天傍晚用药，阴天可全天用药。6收获大葱的收获期，因地区气候差异面有早晚。一般当外叶生长基本停止，叶色 变黄

14、绿，在土壤封冬前15d - 20d为大葱收获适期。附录A（提示的附录）大葱常见病虫害及有利发生条件病虫害名称病原或害虫类别传播途径有利发生条件真菌：葱霜霉菌在寄主或种子上或土地势低洼、排水不良、霜霉病壤中越冬，借风、雨、重在、阴凉多雨或常有昆虫传播大雾的天气紫斑病真菌：香葱链格抱病残体、气流、雨水温暖多湿、气温25 27 C黑斑病真菌：匐柄霉病残体、气流长势弱、冻害、管理不善灰霉病真菌：葱鳞葡萄抱气流、雨水、灌溉水较低的温度、较咼的湿度疫病真菌：烟草疫霉病残体、风雨阴雨连绵、种植密度大、地势低洼、田间积水白腐病真菌：白腐小核菌土壤、病残体气温15 20 C,长期连作、排水不良、土壤肥力不足小菌

15、核病真菌：大蒜核盘菌病残体、气流气温14 C,高湿软腐病细菌：胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病型土壤病残体、肥料、雨水、灌溉水、昆虫低洼连作、植株徒长黄矮病病毒：洋葱矮化病毒(OYDV)蚜虫、汁液磨擦高温干旱、蚜量大葱地种蝇双翅目花蝇科成虫短距离迁飞葱斑潜蝇双翅目潜蝇科成虫飞翔、随寄主远距离传播葱蓟马缨翅目蓟马科成虫飞翔气温25 C,相对湿度60%以下甜菜夜蛾鳞翅目夜蛾科成虫迁飞高温干燥冬大葱的栽培管理一、移栽定植1 选地整地 选择活土层深厚，便于排灌地块种植冬大葱，前茬收获后及时伏 耕25至30厘米深，犁而不耙进行晒垡。尽可能多晒几天，以消灭病菌、杂草。2 .定植时间 葱苗生长到80天左右时

16、，即可挖沟定植。一般于 8月下旬至9 月5日前为宜。5.挖沟 可用宽12厘米、长35厘米铁锨挖沟，也可用锄代替专用的铁锨进行。 冬大葱的沟距60至63厘米为宜。沟距过窄不便于管理和培土，过宽浪费土地。沟深20至25厘米。沟底施入腐熟农家肥，每十五分之一公顷3000千克，并 混合施入三元素复合肥 40 千克。用锨或锄将沟底翻虚，使粪肥土混匀便子大葱 吸收，有利于根系发展。葱沟的方向南北或东西均可，以前者最好。4起苗分级 起苗前 1 至 2 天，浇 1 次水，以利起苗。 挖出的苗要分成大、 中、 小三级，做到大小苗分开定植，才能保证苗齐苗壮，提高产量，反之以大欺小成 活率低，产量低。5合理密植过稠

17、过稀都影响丰产。每两棵葱苗为一撮，撮间相距1 5 厘米，将葱苗靠在葱沟背上， 然后覆土，以不埋着心叶即群众说的 “五叉股”下边为宜， 也就是埋着葱白的四分之三为宜。实践验证，栽葱时，随起苗，随即定植，随即 浇水，有利缓苗，产量高。二、定植后的管理1及时浇水 定植后随即浇水， 第一水不宜过大， 以防泡塌葱沟， 隔 5 至 6 天， 再浇一次缓苗水。以后每隔 7 至 8 天浇 1 次水，经常保持土壤湿润。大雨过后 及时排除沟中积水，以防积水烂根死苗。“霜降”后 10 至15 天浇1水。“冬 至”时再浇一封冻水。2配方追肥 冬大葱一般追肥 3 次即可。第一次追肥在缓过来苗，开始旺盛生 长时进行。十五分之一公顷施入尿素 8 千克和三元复合肥 8 千克。第二次追肥 在“寒露”到“霜降”时进行。第三次追肥在“立冬”至“小雪”间进行，十五 分之一公顷追施尿素 20 千克，钾肥 20 千克。除追肥外，还要进行叶面喷肥， 喷施浓度为