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文档简介

1、无菌复合纸盒包装系统无菌复合纸盒包装系统 瑞典利乐公司制造的砖形包装设备，适用于牛乳、奶油、果汁等饮料的包装。物料经超高温杀菌后，在无菌条件下，用已消过毒的多层复合材料(聚乙烯、纸、铝箔等复合而成)包装成砖形，可在常温下保存或流通。结构与工作原理如图1、图2。1.卷筒纸 2.光电管 3、5、11.辊筒 4.打印装置 6.讯号贮存 7.封条数贴 8.H2 02 9挤压滚筒 lO顶盖12.进料套管13.纵接缝热封14.环套15.电热蛇管16.液位1t浮球18.进料日 19.封边20.检验21.成品图1砖体纸塑包装工艺流程 1.水环式抽气压缩机2.压缩机冷却水进口3.气水分离器4.开车时排水管5.加

2、热器 (将空气加热到约350) 6.部分热空气由此口导出，主要用于纵接缝接口处7.冷却器(空气在此冷却到80)8.热空气由此导入，在筒内形成无菌区9.旁通管10.空气收集罩11.进料12.夹套管(加热空气由此导入) 13.电热蛇管(散发辐射热) 14.消毒无菌空气由此折流向上 15.液位控制装置 16.浮球控制阀 17.节流阀图2无菌乳灌装设备内无菌气注的循环示意图 无菌包装广泛应用于液态乳制品生产中。这种纸包装系统主要分为两种类型，即包装过程中成形和预成形两种情况。 包装所用的材料通常为内外覆以聚乙烯的纸板，这种包装材料能有效地阻挡液体的渗进并能良好地进行内、外表面的封合。为了延长产品的保质期，包装材料中要增加一层氧气屏障，通常要复合一层很薄的铝箔。包装纸共有六层，每层各具有其不同的功能。从外向内看，第一层是聚乙烯，主要作用是防水并能阻止部分微生物的透过；第二层是纸层，主要作用是赋予包装盒良好的形状和强度；第三层是聚乙烯，主要作用是黏合纸层与铝箔的作用；第四层是铝箔，主要作用是阻止氧气、风味物和步线的透过，同时铝箔在横封过程中经“电感加热”，熔化内层高密聚乙烯，在一定压力的作用下完成横封；第五层是聚乙烯，主要作用是防止印刷层油墨分子向内迁徙，同时防止产品风味物质向外渗透，尤其在生产高酸性食品，这层能有效地防止

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