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1、意大利饮食文化简介地理位置，历史，环境及气候简介地理位置，历史，环境及气候 埃特鲁斯坎人（Etruscan） 罗马人-罗马帝国 君士坦丁大帝文明时期 日耳曼军队征服西罗马地区 意大利文艺复兴时期 拿破仑夺取半岛，更名为“Italy”简介地理位置，历史，环境及气候各地饮食文化与特色饮食文化差异气候因素政治因素地形差异意大利饮食特色复杂而多样的实物种类舒适自在的用餐气氛无法抗拒的丰富佳肴 如何阅读意大利菜单餐前酒开胃菜前菜主菜沙拉，水果，甜点，乳酪咖啡饭后酒意大利区域图北意皮埃蒙特地区皮 埃 蒙 特 区 特 色 产品蔬菜牛肉杂烩巴柔楼炖菜北意威尼拖地区威尼托区特色产品 玉米，海鲜墨鱼墨鱼饭，墨鱼面

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