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文档简介
1、熙乐坊员工工作会议流程晨会或者夕会学习版早会原那么-主题侧重、鼓励导向、全情参与早会形式-团队筹划、轮流主持、合理分工早会气氛-把握节奏、轻松活泼早会流程举例:? 预先通知、轮流主持? 牵手围成半圆-问好-仪表互检-击掌呼号不同风格内容:笑话、典型案例、健身操等? 表扬昨天,确认今天的检测完成情况? 上传下达今天工作安排? 主题学习或自由发言讨论员工关切问题? 做心态手势-问答照应? 上岗晨会流程时间工程工作内容动作、口号考前须知1分 钟列队1)参会人员排列两 队,相向站立,中 间相隔两米距离;2)主持人站立队伍 中间。无动作迅速前后对齐30秒开场白 问 好主持人与员工相互问好口号:各位同事早
2、 上好! 动作:拍手两下,右 手握拳,冋时向前打 出,发出口号声音洪亮,动作统一有力 度,果断3分 钟自检/ 互检1)参会人员两两检 查仪容仪表,检查 到对方不合格,前 进一步,指出对方 不合格之处;2)不合格者后退一口号: 每天前进一 步,你我相互监视"主持人巡回进展二次核 查,并指正。步整理仪容仪表, 完毕后前进一步 说:对不起,我错 了”3 5分钟昨日工 作总结1)总结昨日表现2)提升建议及整改 措施无这个环节中的学习建议 在每天的晨会中不做为 主要内容,可每天早晨安 排一项进展今日工 作安排1)效劳2)需要重点关注的 客户反响3)需要重点关注的 店面现象无领导讲 话或者 学习
3、1)宣布公司决定等2)如有请简总或许总 讲话”新规定学习1)新规定讲解2)员工提问3)答疑口号:有请张经理 给大家讲解新规7- 疋5 8分钟情景演 练1)效劳情境模拟2)现场演练3)现场点评指导4)需要改良的环节口号:温故知新, 常常新以投诉、主动效劳、效劳 标准、效劳礼仪、效劳用 语等主题进展情景演练。每天安排一个主题,注重 演练的质量,也可是店面 曾经发生的个案进展演 练及研讨。30秒总结完 毕1)总结晨会表现2)完毕语鼓励的口 号口号:永远真诚效 劳”动作:口号后两夕列人 员相互击掌鼓舞员工士气,调发动工 工作状态。要点具体内容晨会时间1. 晨会召开的时间根据店面营业情形而定,标准为开门
4、营业 前半小时-一小时;2. 晨会召开的时间长度为15分钟左右,完毕后留15分钟给员工作营业准备;3. 晨会流程中用于主题训练的时间为5-8分钟。参会人员1. 当班的全体人员均参加晨会;2. 总经理不定期参与。晨会主持1. 晨会主持由全体人员轮流担任,以增加参与感,要求张经 理在每日下班前安排好第二日晨会主持人,并告知本人;2. 当日主持人员在召开晨会前应做好准备工作,确定当日要 学习的新规定,设计好情景演练内容;3. 张经理负责晨会督导。要点具体内容晨会内容1. 对店面全体人员的根底效劳礼仪进展现场检查并纠正;2. 汇总前一日工作情况,安排当日工作内容;3. 传达公司工作要求,学习公司文件;4. 学习现阶段主推新菜品和新效劳5. 有方案地进展阶段性、主题性训练,包括自我鼓励训练、 根本效劳礼仪训练、情景演练、竞赛、示范等,训练主题 按照周制由许总及张经理进展统一规划、制定。晨会记录1. 由当日主持人在晨会完毕后完成;2. 详细记录当日晨会的详细信息口:日期、主持
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