胃病注意事项及食疗大全

1、胃病注意事项及食疗大全南瓜排毒护胃因盛传吃南瓜有减肥美容功能, 近年兴起了一股南瓜热。 本草纲目 载:“南瓜性温, 味甘, 入脾,胃经” ,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶, 可 “吸附” 细菌和有毒物质, 包括重金属、 铅等, 起到排毒作用。 同时, 果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。胡萝卜增强抵抗力胡萝卜性味甘平,中国医学认为为“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有分健食之效” 。 丰富的胡萝卜素可转化成维生素 A ,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素 属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。甘蓝天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经

2、。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉 为天然“胃菜” 。其所含的维生素 K1及维生素 U ,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持 胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患十二指肠溃疡的人, 可每天以椰菜榨汁饮用, 还可混合蜂蜜食用, 有促进溃疡愈合的作用。 菠菜补血利便菠菜味甘性凉, 能润燥养肝, 益肠胃, 通便秘。 食疗本草 载:“利五脏, 通肠胃, 解酒毒。 ” 菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化,丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。 不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在应应烹 煮前轻氽,除去草酸。红薯养胃去积红薯性平,味

3、甘,补脾益气。 纲目拾遗记:“补中,暖胃,肥五脏。 ”天寒食用,正气养 胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高, 吃完后会 转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。多吃木瓜增加胃肠动力胃病饮食上要注意以下 11条原则:1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良, 还会使血脂增高,对健康不利。2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用, 容易引起腹泻或消化道炎症。4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时

4、定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分 泌,更利于消化。5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日 3餐定时,到了规定时候,不管肚子饿不饿,都 应主动进食,避免过饥或过饱。6、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。7、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃 黏膜有保护作用。8、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前 1小时,餐后立即饮水会稀释胃 液,用汤泡饭也会影响食物的消化。9、注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。10、避免刺激:不吸烟, 因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应, 使胃黏膜抵 抗力降低而诱发胃

5、病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。11、补充维生素 C :维生素 C 对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素 C 的含量,能有 效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素 C 的蔬菜和水 果。有胃病要注意什么,要多吃什么?平时的早晚餐多以稀饭, 馒头为主, 熬些红枣花生粥, 也希望您多吃点粗纤维的蔬菜和杂粮 食品,尽量少食油炸 /腻食品,并且建议,有饥饿感时,暂不吃饭,喝些纯牛奶,香蕉最好 不要吃,吃也要少吃,凉性的。偶尔可以吃一些生花生!每天如此,坚持一个月,你的胃将 大大改善!衷心建议!注意饮食结构,多补充膳食纤维!如何治疗胃病和保养胃病!如何养胃俗话说胃病“

6、三分治七分养” ,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行 系统治疗, 并配合精神方面进行调养, 才有达到理想的治疗效果。 胃就像一部每天不停工作 的机器, 食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤, 保持有节制的饮食是治疗胃病的 关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机,建筑工人,办公室工作人员 等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该良好的生活习惯及精神的愉悦。1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严 格遵守。 这同时会对睡眠时间产生影响, 因为一些晚睡晚起的人是早中餐一起吃的, 这种习 惯必须要改, 并不是说晚上吃夜宵可以

7、弥补过来的, 因为人的生物钟虽然可以前后移动, 但 总是在一定范围内, 不可能产生太大的差别。 如果不相信的话, 可以去查一下相关人体生物 钟的资料。2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在 晚上多吃的话, 还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少 吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐, 正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,上些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这 些东西最难消化。 汤最好饭前喝, 饭后喝也会增加消化困难。 入睡前两三个小时都最好不要 吃东西,否则容易影响入睡,如果觉

8、得肚子空可以多喝水。3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水 、酸辣等刺激性食物,这些都 是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何 人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以 形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水, 特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这 样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可

9、以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或 者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能 在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。9、木瓜适合胃的脾性, 可以当作养胃食物, 不过对于胃酸较多的人, 不要使用太多。 而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养” ,急不来, 只能

10、从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。胃病吃什么水果好胃病主要靠饮食方面等调养,对不同的体质要选择相应的水果。水果, 大多味甘而酸, 性偏 寒凉,并以生津止渴、清热除烦、润燥化痰、通利大小便等功效为多见。而荔枝、葡萄、无 花果等较甘甜的水果或鲜果, 性质较为平和。 对于胃病患者来说, 应多吃味甘性温或性平的 水果,而不能吃或少吃味苦性寒的水果,具体如下:1、味甘、酸,性微温金橘、鲜荔枝、鲜桂圆(龙眼 、樱桃此类 水果具有健脾益气、温中养胃作用。对脾胃虚弱、食积气滞(进食后常有饱胀不适 、 食少体倦(进食少,觉疲倦 、呕逆便溏病者较适宜。2、味甘、酸,性平橘子、

11、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果此类水果具有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃虚弱,消化不良、饮 食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。3、味苦、酸、性凉梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、 猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄此类水果具有益胃生津、开胃下气、清热除烦、嘈杂反胃、干呕呃逆、食积痞满,或病伤阴 阴、大便燥结、小便短赤等症候。本类鲜果性偏寒凉,对脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者 不家应用。胃病的注意事项一、胃病的人饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有 食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀

12、胃粘膜和溃疡面而加重病情。二、胃病的人要注意忌嘴:不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒 烟禁酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水 、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。忌吃:生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡、醋、话梅、柠檬、酸苹果,辣椒、芥末、胡椒 等。三、在胃病服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。四、养胃要平心静养:胃病发生与发展, 与人的情绪、 心态密切相关。 所以要讲究心理卫生, 保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。五、注意劳逸结合, 防止过度疲劳而影响胃病的康复。 胃肠病人要结合自己的体征, 加强适 度的运动

13、锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发。六、要做到:膳食中有粗有细、不甜不咸、饮食习惯:三四五顿、本八分饱。七、胃的脾性喜燥恶寒,冷饮、雪糕类必须要戒,食物以热为好。有两种饮料应该多喝,一 是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶。八、多喝水,特别是热水, (因为人大部分情况下会把缺水误认为是饥饿,其实不是饿,而 是缺水了九、胃消化功能不好的人, 症状是吃一点点就会饱, 稍微多吃一点就会胃胀, 特别在晚上多 吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。十、按时就餐,坐着吃饭不要站立、或蹲着吃饭。十一、硬的、 纤维类的东西不好消化。 所以要少吃多餐, 如果还没到正餐时间,

14、可以补充一 些食物,但不家过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。十二、食物以软、松为主,上些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。 细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,对胃黏膜有保护作用。十三、入睡前两三个小时都最好不要吃东西, 否则容易影响入睡, 如果觉得肚子空可以喝水。 十四、从生活作息上做起, 最起码一天三顿要定时定量, 最好给自己设定一个时间表, 然后 严格遵守。 因为,晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜 宵可以弥补过来的, 因为人的生物钟虽然可以前后移动, 但总是在一定范围内, 不可能产生 太大的差别。十五、其他蔬

15、菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量,但最好煮得软一点再吃, 这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因 而瓜果可以相对多吃。十六、有胃病的人饭后不宜马上运动, 最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工 作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜立即学习或工作。养胃的食物,如小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大 枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇等。1、枸杞(每日 15-20克 、银耳、红枣(4、 5个 、核桃(3-4个核桃 、都可以零食或入菜2、大枣生姜汤:大枣 500克,生姜 120克。将生姜洗净、切片

16、,与大枣同煮至熟。每日服3次,每次用愿汤炖热,吃大枣 10余枚,姜 1-2片,饭前、饭后吃均可。数次后煮枣汤渐 甜,每次服此汤更好。大枣能健脾温胃补血大枣生姜汤。3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性,会刺激胃黏膜4、馒头很养胃,可以作为主食。胃疼以软食为主,如软饭、面食、稀粥、藕粉、橘子等。5、汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。6、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。胃喜 燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。7、橘叶汁:橘叶 30克,煎汁饮。8、餐后苹果:每日餐后食苹果 1只,坚持长期食,必收良效。9、平时宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等

17、。10、姜枣饮:生姜 3片,法半夏 6克,红枣 2个,煎水饮。11、这 是 用 按 摩 方 法 治 疗 胃 病 的 视 频12、桂枣山药汤:红枣 12粒,山药约 300克,桂圆肉两大匙,砂糖 1/2杯。红枣泡软,山 药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮 至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。13、萝卜羊肉汤:羊腩肉 750克,白萝卜 500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉 适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香 味后倒入开水, 加盐、 鸡精、 料酒、 胡椒

18、粉调味, 水烧开后先放入羊肉煮熟, 再放入白萝卜, 转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。14、紫苏、 生姜红枣汤:鲜紫苏叶 10克, 生姜 3块, 红枣 15克, 先将红枣放在清水里洗净, 然后去掉枣核, 再把姜切成片。 将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、 红枣一起放入盛有温水的砂锅 里用大火煮,锅开以后改用文火炖 30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮 15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。15、胡椒猪肚汤:白胡椒 30至 50粒,猪肚 1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净 (可加盐、醋并用开水烫洗 ,锅内注水,猪肚块(或丝下锅,加入白胡椒

19、,煲两个小时 左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有 温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。16、参芪猴头炖鸡:猴头菌 100克,母鸡 1只(约 750克 ,黄芪、党参、大枣各 10克,姜 片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以 除苦味,再切成 2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、 绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉孰烂为 止,调味即成。功效是:补气健脾养胃。17、维生素 C 对胃有保护作用, 胃液中保持正常的维生素 C 的含量, 能有效发挥胃的功能, 保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素 C 的蔬菜和水果。胃病并伴有胃酸的治疗方法:1、绿茶对轻微泛酸者适用。2、牛奶为本症最适宜的食品,兼吃米粥和麦粥更佳,确能达到制酸的效果。3、普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果,普洱茶能开胃、散风寒、温中、治反胃。4、生姜:如果餐后吃少量生姜,就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃,吃多了, 不但吃不下饭,且对眼睛有损害。5、小苏打:胃酸过多了,一般服用小苏打或胃舒平,它们均可以降低胃酸的浓度,但一旦 并发有胃溃疡或胃穿孔症状, 那么用小苏打就不合适了, 因为反应产生的