细胞的类型和结构教学案例

1、 “细胞的类型和结构”教学案例王 璐（江苏省南京市第一中学）中学生物学 2006年第22卷第10期济南三中 邱 晨（整理）1 教学目标1.1知识目标举例说出几种细胞器的结构和功能，体会结构与功能的统一性（理解）；阐明细胞核的结构与功能（理解）；尝试建立真核细胞的模型（模仿）。1.2能力与技能目标 培养读图能力，通过分析、类比归纳的学习方法，逐步提高自主分析和理解新知的能力；分小组尝试制作细胞模型，展开组间评价竞争机制，既能发挥每个学生的潜能，又使学生体会合作的愉悦；强化“研究性学习小组”意识，逐步提高研究性学习能力。1.3情感、态度与价值观目标 通过对细胞结构和功能的学习体会生命的精致完美，崇

2、尚生命，热爱科学；通过自主互动的过程式教学，充分调动学习生物学知识的兴趣，激励对生命科学知识不断探索的精神和“STS”思想。2 教学重点 线粒体、叶绿体等主要细胞器的结构和功能；细胞核的结构和功能；细胞是一个有机的统一整体。3 教学难点 线粒体、叶绿体等主要细胞器的结构和功能；细胞核的功能；体会生物体中结构和功能的统一性。4 教学设想 本课是生物必修1：分子与细胞第三章第二节第二课时（苏教版）的内容，是第三章的重点内容之一。它是后面学习光合作用、呼吸作用、蛋白质合成和细胞有丝分裂等的基础。通过学习使学生从系统的角度认识细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及各细胞器之间是怎样分工合作，协调配

3、合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞能量的供应和利用奠定细胞学基础。 学生在本章第一节学习了有关“细胞学说”的知识，是对本节新知识学习的铺垫。但本节中细胞器的相关知识微观、抽象，且学生首次接触，虽然“课标”中对此部分知识要求并不高，但要让学生以极大的兴趣、较高的效率掌握，教师在对课堂教学方式的设计上还需下一番功夫，以期符合新课标的宗旨。以图群和学生自制的模型为载体，以研究性学习小组为单位，通过课前进行主题研究、课堂竞技和一定的鼓励措施，创设以学生为主体的课堂学习氛围，教师引导学生运用讲述法、类比法等进行思考，使学生在获取新知的同时，培养他们观察、动手、读图和小组协作的能力。5 教学活动5.

4、1教师导入（1）设置情景：你能说出犀牛、大树和蘑菇之间的共同点吗？ 学生回答略。 也许你会说它们都是生物。 那么这些生物与其他生物之间又有什么共同点呢？ 学生回答：它们都是由细胞构成的。（2）细胞是生命活动的基本单位。中国科学院翟中和院士说：“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”大家赞同吗？ 学生回答略。 教师点评：细胞中的各个结构必须以一定的方式组合在一起才能表现出生命，这就是细胞的精巧所在。（3）上周同学们已经动手制作了细胞模型，对细胞中各部分的位置和结构有了一定的了解。之后每个小组都确定了研究主题，做了进一步预习。今天就让我们开始一次充满想象的“细胞旅行

5、”去进一步认识它。愿意我做你们的“导游”吗？好的，谢谢！5.2 各研究性学习小组发布员发布本组研究主题成果（共5组） 教师点评各小组，强调重点，并进行反馈练习。（1）教师主持：我们将登上想象之船，去拜访一个典型的植物细胞，第1站：细胞膜。有请对细胞膜有深入研究的小组为我们介绍。 第1小组研究细胞膜、细胞壁。小组发布员发言；形式：结合自制演示课件、自制细胞模型；主要观点：将细胞膜、细胞壁比喻为特殊的“围墙”。 教师点评：细胞膜的功能：控制物质进出细胞。 课堂反馈：人体内有些白细胞能变形游出毛细血管，吞噬侵入人体的病菌，这一现象能说明细胞膜的结构具有（ ）A磷脂分子和蛋白质组成 B磷脂在细胞膜中形

6、成双分子层 C选择通透性 D一定的流动性 解答：细胞膜的结构特点：具有一定的流动性。 颁发奖章。（2）教师主持：第2站：细胞核。有请熟悉它的小组为我们介绍。 第2小组介绍细胞核：小组发布员发言；形式：结合自制演示课件、自制细胞模型；主要观点：从结构方面，将细胞核类比为“一碗鸡蛋面”。 教师点评：很有趣的比喻！ 课堂反馈：“克隆羊多莉”是如何诞生的：从母羊甲的体细胞中取出细胞核，注入到母羊乙去核的卵细胞中，融合后的细胞形成早期胚胎，将其植入母羊丙体内。出生的小羊像甲、乙、还是丙？为什么？ 解答：小羊与母羊甲最像，因为细胞核由甲羊提供。细胞核是储存遗传物质DNA的主要场所,所以细胞核的功能是细胞遗

7、传特性和代谢活动的控制中心,体现了结构与功能相适应。 颁发奖章。（3）教师主持：离开细胞核，我们发现自己正漂浮在一种透明而黏稠的液体中，这就是细胞质。细胞质中悬浮着多种细胞器，它们具有各自不同的结构和功能。第3站：线粒体。 第3小组介绍线粒体：小组发布员发言；形式：结合自制演示课件、自制细胞模型；主要观点：线粒体是细胞中的“动力工厂”，并向全班同学提出一个小问题：为什么鸽子的胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔的鸟类的胸肌细胞中的线粒体多得多？ 解答：例如鸽子与鸡相比，飞翔需要更多的动力，所以鸽子的胸肌细胞中需要有更多的线粒体来提供更多的能量。再次体现生物体结构与功能相适应。 教师点评：同理运动员的

8、肌肉细胞中线粒体的个数比普通人多。 线粒体的功能：“动力工厂”，提供细胞活动所需能量。颁发奖章。（4）教师主持：第4站：叶绿体。有请研究小组为我们介绍。 第4小组介绍叶绿体：该小组发布员发言；形式：结合自制演示课件、自制细胞模型；主要观点：如果我们人类的细胞中也有叶绿体那该多好，不用吃饭了，晒晒太阳即可。 教师点评：有趣的假设，真希望我们的细胞中也有叶绿体。原来正是因为有了叶绿体，我们这个世界才有了绿色。 叶绿体的主要功能：植物光合作用的场所。 课堂反馈：下列关于线粒体和叶绿体的共同点，错误的是（ ）A都具有能量转换功能B都具有双层膜结构C都具有成分相同的基质D都具有各自的DNA分子 解答：线

9、粒体基质中含有与呼吸作用有关的酶，叶绿体基质中含有与光合作用有关的酶。 颁发奖章。（5）教师主持：我们的小船继续在细胞质中航行，还会遇到许多形态各异的结构，如迷宫般的通道、一叠叠扁平的囊袋，还有一个充满液体的巨大圆球。它们分别是什么细胞器？让研究它们的小组带我们进入本次旅行的最后一站。 第5小组介绍核糖体、内质网、高尔基体。小组发布员发言；形式：要求全班同学自学课本这5个细胞器的结构和功能2min；发布员提问4题竞赛小题，展开小组间竞技。 颁发奖章。5.3 细胞是一个有机的统一整体（教师小结，串联各知识点）。（1）结合动画再从整体上回忆一遍植物细胞各部分的结构和功能。（2）教师提供动画小游戏，对比动、植物细胞结构上的异同。除此之外，还需要补充哪些细胞器？学生回答略。（3）列举一则科学实验：探究唾液淀粉酶如何在唾液腺细胞中合成。 学生分析得出：核糖体合成-内质网运输-高尔基体加工-线粒体供能-细胞核控制，说明：细胞是一个有机的统一整体。6