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文档简介

1、后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只，油、盐适量。制法：1.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。3.猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。 原料：鲜鱼一条、豆腐一块1、鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥；2、将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥；3、加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出，剁成肝末，放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放

2、少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。补铁的小美食！适用：8个月1岁的宝贝原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。制法：1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。适用：8个月1岁的宝贝原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。 制法：1.将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。2.将猪肉剁成肉末；菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。3.热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。材料：香菇5朵、大米粥、生抽适量。做法：香菇洗净，切碎。锅内加

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