水能溶解一些物质教学设计

1、水能溶解一些物质教学设计 德二小 谢静林一、教材分析本课是教科版四年级上册第二单元的第一课，是溶解单元的起始课，主要是让学生初步感知溶解。这一课的学习，为后面研究水是怎样溶解物质的以及不同物质在水中的溶解能力等知识提供感性和理性的基础。本课教材呈现了三个活动：活动（一）：食盐在水中溶解了。学生通过观察、比较食盐和沙在水中的不同，认识溶解这一概念。活动（二）：面粉在水中溶解了吗？通过观察面粉在水中的变化，加深对溶解和不溶解的理解。活动（三）：通过学习使用过滤的方法，理解溶解的本质。二、学情分析 溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。四年级的学生对于溶解是有一定认识的，

2、如把少量的糖或盐放在水里，就会慢慢化掉，类似这样的现象学生们都见过，甚至亲手做过。部分学生也听说过溶解一词，甚至已经在生活中使用它，但还不能准确地说清楚究竟什么是溶解，也还不能准确判断物质是否发生了溶解。本课从观察食盐在水中的变化开始，引导学生进入到对溶解现象观察描述的一系列活动中去。通过观察、比较几种物质在水中的变化，形成关于“溶解”的描述性概念，学习使用过滤方法，并期望通过发展对溶解和不溶解本本质特征的理解和认识。同时引导学生可能会进一步提出来的一系列问题，如一杯水能溶解多少食盐？溶解了的食盐还能分离出来吗？我们将引导学生围绕溶解这一主题，逐步深入地开展观察研究活动。三、教学目标 1、知识

3、与技能：引导学生进行观察、比较，逐步形成关于“溶解”的描述性概念。 2、过程与方法：引导学生经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述、解释的过程和对液体混合物进行过滤操作的活动过程。3、情感、态度和价值观：在活动过程中进一步培养学生细致的观察习惯和态度，渗透科学的思想和方法，逐步发展科学探究的乐趣和能力。 四、 教学重、难点及准备教学重点：观察、描述沙、食盐、面粉三种物质在水中的溶解和不溶解的现象。 教学难点：对不同物质的溶解和不溶解现象的观察比较。 教学准备：食盐、沙、面粉、装水烧杯、塑料小勺、玻璃棒、水槽、漏斗、滤纸、记录单五、教学过程（一）情境激趣，导入新课小毛驴过河的故事导入：从前，有一

4、头小毛驴驮着两袋盐过河，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多。你们知道这是为什么吗？生：盐在水中溶化了。师：恩，真棒！溶化了，你们见过食盐溶化吗？（见过）你们知道科学家是怎样来说溶化这两个词的吗？科学家把它叫着什么？生：溶解师：真了不起，掌声送给他。（板书：溶解）这节课我们就一起来研究一下溶解的现象。（二）探究新知1、师：过渡：今天老师特意为大家准备了食盐、沙，就在实验桌上。想不想亲眼看一看食盐、沙在水中的现象？生齐声回答：想。师:实验之前我们来观察一下沙子和食盐，他们形状上有什么相似的地方？生：都是一颗一颗的。师：是的，它们都是颗粒状的。现在，如果将它们分别放入水中，会出

5、现什么现象？搅拌后又会出现什么现象？下面我们就一起去见证一下。2、教师演示先取一平匙盐，放在烧杯的水中，用小勺充分搅拌一段时间，搅拌完毕后先不要急着观察，放置一段时间后观察并记录在实验记录单相对应的位置上。实验要求：（1）、接着将沙，按照同上的方法做上面的实验。（2）试验后小组讨论：还观察到了哪些现象，使我们可以判断出“盐在水里溶解了”？哪些现象能使我们判断“沙在水里不溶解”？（3）、实验室注意安全，仔细观察，认真记录，合作提速。3、学生实验，教师巡视指导。4、检测：(1)、汇报交流食盐和沙在水中的现象。师：请小组派代表对照实验记录单汇报交流：盐和沙在水中是否看得见颗粒、在水中是否有沉淀，其他

6、发现：是否溶解。（2）、一起小结并板书 在水中是否看得见颗粒 在水中是否有沉淀盐 × × 沙 师：像盐这样在水中看不见颗粒，没有沉淀，我们认为盐在水中溶解了。像沙这样在水中看得见颗粒，有沉淀，我们认为沙在水中没有溶解。这说明水能溶解一些物质（补全课题）。6、师过渡：你们大家对溶解弄清楚了吗？你们认为溶解简单吗？（简单）真的？老师再给你们一种物质，你们判断一下它是否被溶解，现在老师给你们面粉，请大家按照盐和沙的实验操作方法再做面粉的实验，记住在记录单上分项做记录。7、学生实验，教师巡视指导。8、汇报面粉实验结果。 在水中是否看得见颗粒 在水中是否有沉淀盐 × 

7、15; 沙 面粉 × × 师：有的同学认为面粉溶解，有的同学认为面粉不溶解，为什么会出现这种情况呢?师：用我们刚才的方法来判断面粉是否溶解行吗？（不行）看来我们必须有一些新的方法来观察，你们有什么好办法呢？引出过滤的方法并板书。师：老师在这准备了过滤所需的材料，下面我们就一起用过滤的方法观察盐、沙、面粉和水的混和物，看看它们能否用这种方法把盐、沙、面粉从混合液中分离出来。师演示过滤操作过程我们把滤纸先对折一次，再对折一次，沿着一条边打开，就可以放入漏斗中，但要注意，滤纸一定要紧贴漏斗内壁。我们在过滤时一定要注意：让漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。过滤时要使液体沿着玻璃棒慢慢流入

8、漏斗内，漏斗里的液体的液面要低于滤纸的边缘。师：现在老师来过滤沙和水的混合物，一定要看仔细哦。师提问：木棒轻靠在滤纸的什么位置？漏斗里的液体是高于还是低于滤纸的边缘？（出示小黑板：过滤方法示意图）师：由于过滤是需要一段时间的，而我们的课堂时间有限，每个小组，只能过滤一种混合物，前面四个小组过滤面粉和水的混合物，后面58小组就过滤食盐溶液，912小组过滤沙和水的混合物。（学生实验，老师巡视指导）9、学生汇报实验结果。（1）完成实验记录表并汇报。（2）轻轻的拿出滤纸打开观察并汇报。10、小结并板书在水中是否看得见颗粒 在水中是否有沉淀 能否用过滤的方法分离盐 × × ×

9、; 沙 面粉 × × （三）、课堂小结师：这节课同学们通过观察比较食盐、沙和面粉等物质在水中的现象，我们知道一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。对溶解有了新的认识。回家想一想我们现在有哪些方法可以判断物质在水中是否溶解了？板书设计： 水能溶解一些物质在水中是否看得见颗粒 在水中是否有沉淀 能否用过滤的方法分离盐 × × ×沙 面粉 × × 教学反思：溶解看似比较简单的一个生活现象，学生在生活中也有一些生活经验，如看到糖和食盐等“化”到水里的情形，但要真正弄清楚溶解的概念也并不简单。所以在设计这堂课时要注意循序渐进

10、，让学生在自己的亲身体验和感受中建立溶解的概念。 首先从学生最熟悉的食盐溶解的现象出发，一定要注意引导学生加强观察，并学会总结溶解的特征。溶解的特征之一是“溶液不会自行沉淀”，特征之二是“看不见物质的颗粒”。但是我们在溶解食盐过程中，往往由于食盐本身含有杂质，在溶解后在杯底会有一些沉淀。为避免对学生产生误导，一是在实验时，让学生充分搅拌一段时间，搅拌完毕后先不要急着观察，放置一段时间后再观察，二是在学生实验出现类似现象是，要及时的解释。学生观察完溶解现象后，让学生观察沙在水里的情况，可以更好的做对比，从对比中找到溶解的真正含义。 当学生对溶解的概念有了一定的认识之后，可以让学生根据溶解和不溶解

11、的特征来辨别面粉在水中是否溶解。面粉和食盐与沙相比，溶解过程中出现的现象特征处于前两种物质的中间状态，所以学生较难判断，究竟能不能看见面粉颗粒呢？因为面粉溶解后，呈现出的是一杯白色的悬浊液，几乎看不清面粉的颗粒，这就需要学生仔细耐心的观察，当放置一段时间后，很明显，面粉沉淀到了杯底。当我们靠近一些，我们还是能看到水中悬浮着的面粉颗粒。因此通过用眼观察，我们就可以判断面粉是不溶解于水的。而后面的过滤实验则更有力的证明了这一点。 学生在进行过滤实验时，出现较多的误差，如有的学生不会很好的使用玻璃棒；有的学生太用力，从而把滤纸戳破了等失误。学生的这些失误是由于我在实验之前，没有给学生充分的时间掌握过滤的要点，所以在实验之前应该多加强指导。实验过程中，需要把过滤纸很服贴的放入漏斗中。在实验中我把干的过滤纸浸湿了，这样就能很服贴地放入，这也是想当然的做法，不够科学。课后，我查了一下，原来正确的操作应该是把过