最新小班用餐环节教师随笔

1、小班用餐环节教师随笔导语：幼儿期是养成良好卫生习惯的关键时期，我们认为，良好卫生习惯的培养最重要是从小养成良好的饮食、进餐习惯。 下面是随笔网小编整理的 小班用餐环节教师随笔，欢迎阅读。小班用餐环节教师随笔 【第一篇】：小班教育随笔做个不挑食 的孩子幼儿期是养成良好卫生习惯的关键时期，我们认为，良好卫 生习惯的培养最重要是从小养成良好的饮食、进餐习惯。作为托小班教师，首先就要学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的教学方法来进行教育， 做到因人而异，从而来纠正幼儿的 偏食、挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。周妈妈周妈妈听，孩子们叫得多么亲切呀，早上看到孩 子们很有礼貌地和我

2、打招呼， 脸上还带着甜蜜的微笑， 让我感觉 很充实。由于是托班的孩子，年龄较小，吃饭挑食是一件很头疼 的事情，他们对一些蔬菜的气味、颜色、形状就比较的挑剔。关于孩子如何不挑食的问题，我开始查阅书刊，也向有经验 的老师讨教，用什么样的方法让孩子们去完成他们不喜欢的事 情。每次吃饭前，我告诉他们今天吃什么，今天吃的菜对自己身 体有什么好处。孩子们都会很开心地把所有的饭菜都吃完。每次见孩子们大口大口地吃饭， 我心里也特别高兴。对于有个别幼儿 偏食的现象，我会很有耐心地让他尝一尝，再问他：“好吃吗？” 他也会很努力地慢慢把饭吃完。 对于有个别幼儿偏食的现象， 我 都给予鼓励今天谁不挑食， 并把饭菜全部

3、吃完，老师就奖励他漂 亮的“小星星”。为了调动一些挑食孩子们的积极性， 我特别制 作了漂亮的“小星星”，希望能够吸引他们，帮他们改掉挑食的 习惯。一天，午餐接近尾声时，有几个平时挑食的幼儿真的有所进 步，但大牛牛却磨磨蹭蹭地一直没有吃完，碗里的胡萝卜一点也没动，我走过去：“大牛，胡萝卜可有营养了，吃了身体才能长 得结实，长得高噢！ ”他不为所动，“你看，小星星最喜欢不挑 食的宝宝哦！ ”大牛牛看了看我手里的小星星，想了想，便埋头 大口吃起来，不一会儿就把饭菜都吃完了， 我马上把“小星星” 奖励给他，大牛牛开心极了。如此一来，挑食的小朋友开始改变 他们的坏习惯了。现在宝宝班的孩子都会吃饭了，也很

4、少挑食了，而且饭碗也 非常的干净！做保育工作这么久以来，孩子的生活上，这是让我 最开心的事情！现在，很多家长都跟我说，他们在家吃饭也有很 大的进步了，这时候我会很欣慰地笑着。宝宝班的孩子们，也是我们的孩子。我想告诉所有人，我们 的孩子不再挑食啦！小班用餐环节教师随笔【第二篇】：自取餐具来进餐一次户外活动时，我无意间发现皮皮用两根小树枝，象用筷 子一样正在手指分合的夹地上的一个小石子，他很轻易的就把石子夹上来了，看到了皮皮的表现我开始猜测： 难道皮皮会用筷子了？于是周五家长接孩子时，我就找时间和皮皮妈妈谈了我的发 现，并询问了孩子在家进餐时都用什么餐具、会不会用筷子。皮 皮妈妈的回答证实了我的猜

5、测， 皮皮妈妈告诉我：“皮皮两岁时 就会用筷子了，他筷子用的非常好，方法正确、动作熟练”，与 皮皮妈妈交流后我开始思考， 并调整了益智区里的喂豆玩具， 原 来我们只在喂豆玩具中投放了勺子， 因为小班幼儿有一个培养目 标就是：能用小勺独立进餐，而且班上有几名幼儿一直都用不好 勺子，但为了更好的因材施教、满足不同发展水平幼儿的不同需 要，反思后我把喂豆玩具中的勺子相对收走了几把，并投放了几双筷子，经过观察我发现调整后的喂豆玩具孩子们更喜欢了，每天这个小区域都进满人，特别是在孩子们游戏中我欣喜地发现， 不仅皮皮会用筷子还有曾嘉、开心、孙晏、嘟嘟等幼儿也相继会 用筷子了。欣喜的同时我又开始继续反思，仅

6、仅这个小区域已经不能满 足大家日益高涨的用筷子情绪， 那么该怎么办呢？是把区域扩大 还是我开始把目光指向了孩子们的进餐环节，小班幼儿小肌肉动作发展的还不是很好，因此根据幼儿的特点，所有小班幼儿 进餐时都会统一用勺子，通过学习幼儿园快乐与发展课程用 书，我了解到：小班幼儿条件具备时，可引导幼儿根据需要自取 餐具，于是我与小灶的师傅协商后达成共识，以后他们再为我们小七班送餐具时，就不再单一的只送勺子， 而改送勺子与筷子两 种，这样孩子们进餐时就可以自主选择， 他们可以选用勺子也可 以选用筷子，这个环节是绝对自由自主的，进餐环节调整后，孩 子们进餐更有食欲了。小班用餐环节教师随笔【第三篇】 ：进餐环

7、节，不容忽视 对于玩是幼儿的最爱，对于吃那是幼儿的最爱吗？这个不能 一概肯定，因为，吃孩子喜欢吃的东西，当然是他们最喜欢做的 一件事情。不过，在幼儿园，孩子对于吃饭问题，我们却更为关 注的，经常会有一些家长会问起幼儿吃饭的情况。因为，这关系 到孩子的身体健康，身心发展所以要特别重视。有些孩子吃饭很快，有些孩子吃饭则很慢，这其中的原因在 哪里呢？据我以往的经验、了解与观察中，可以得出以下几点：1 、现在大部分孩子在家都是独生子，都过渡受老人的溺爱， 因此，幼儿“衣来伸手， 饭来张口”， 什么事情都往自己身上揽， 什么事都担心孩子做不好。因此，即便幼儿会做的事情，都是家 长一同包办的，吃饭也是如此

8、，基本都是家长喂的，因此，养成 了一个坏习惯。2 、挑食的情况很严重，有些幼儿在家不喜欢吃饭，因此，家 长担心孩子会肚子饿，就去买了很多零食放在家里，这样，孩子 一旦肚子饿，这些零食就可以大口大口吃了，孩子什么都不懂， 当然喜欢挑好吃的东西吃，吃饱了撑着了，当然饭就不吃了，甚 至有些孩子是在忌饭。3 、幼儿喜欢挑菜，有些孩子看菜吃饭，自己喜欢吃的饭菜， 孩子会多吃点，不喜欢吃的菜，没有了食欲，就不要吃，一些脾气倔的孩子，当然是一口都不会吃。4 、孩子的依赖性太强。孩子都有两面性，有些幼儿在幼儿园 吃起来很好，但在家就是一个小皇帝。孩子都是聪明的，他知道 在家肯定有人帮忙喂的，自己何不要动手呢？

9、在我看来，对于幼儿进餐这方面，有些家长很担心自己的孩 子在园吃不饱， 这是为什么？是孩子在幼儿园不会吃饭， 还是吃 得少怕他饿着？应该都有原因， 其实， 我感觉我们班的孩子这学 期以来，进餐上进步还是很大的，孩子都会认真吃饭不挑食，而 且尽量吃个光光。 虽然时间上可能拖长了时间， 但是每次看到宝 贝们吃得好好的，我们也很开心。对于一些改善的幼儿，我觉得家园共育很重要，家长不要一 味的听从孩子， 要做到“家长带着孩子走”， 而不是所谓的“孩 子牵着家长走”，这样，家园合作才会更愉快，更默契。小班用餐环节教师随笔 【第四篇】：小班幼儿进餐环节的常规 培养健康的生活态度、习惯和能力对于一个人的一生都

10、有着很大 的影响。在幼儿园的一日生活中应抓住一切时机调动幼儿的主动 性，帮助幼儿学习和形成健康的生活态度， 培养幼儿的相关习惯 和能力。 教师要创设安全和谐的环境， 接纳理解和尊重幼儿的个 别差异及其原有水平，这是幼儿养成良好习惯的前提。进餐是培养幼儿良好习惯的大好时机，也是鼓励幼儿学会生 活自理能力，对幼儿渗透节约意识的好时机在进餐环节中，小班幼儿通常吃饭慢，边吃边玩，而且不喜 欢吃蔬菜。每天进餐前和进餐中各班老师都会讲道理，告诉幼儿吃蔬菜对身体的健康，饭菜凉了会对身体不好，肚子会疼和幼儿讲如果不吃菜脸色会不好看， 长不高等等。可是幼儿还是依 然我行我素，根本不理会老师的苦口婆心。如何解决这

11、个问题呢？一次去科技馆的时候，孩子们观看了人体内的各个器官，并 到里边玩了一大圈。老师立刻借机开展了一次随机教育。 利用幼 儿已有经验，讲了一个小食物到肚子里旅游遇到很多新鲜事物的 故事。孩子们听得很认真，也挺兴奋的，纷纷发表自己的意见。 看得出这次随机教育起到了很好的引发效果。在吃饭的时候，孩子们把饭菜吃得很干净，和以前大不一样 了，而且持续了好长一段时间。并且，从那以后，老师只要说让 小饭菜到你的肚子里去旅游吧！孩子们就会很快乐的完成进餐。其实，不止是在进餐过程中，餐前的准备也是使幼儿有很好 食欲、能科学、愉快的进餐的很关键的一步。餐前创设良好的进 餐环境，用游戏的形式报菜谱。进餐过程中，

12、老师和幼儿积极的 交流着饭菜的味道，欣赏各种菜，轻声询问幼儿是否爱吃、为什 么爱吃？有好的理由可以让全班幼儿分享。进餐中还有幼儿挑食和浪费粮食现象。丽丽是日本孩子，她对食物的挑剔是老师们都无法劝导的。起初老师只有一勺一勺的喂， 每次看到丽丽痛苦的表情老师们也 觉得为难，但为了孩子的成长，老师没有放弃。在一次进餐中老 师想个办法，老师让丽丽自己选择喜欢吃的菜。她要了一份肉， 却不要青菜。在进餐时，老师故意和其他幼儿讨论青菜怎样好吃， 是多么有营养，多吃蔬菜会长高个子，长得漂亮，眼睛会很亮 故意让幼儿说：今天的青菜真好吃啊！ 一会儿丽丽坚持不住了， 自己端着盘子走到保育员老师的跟前，看着盘里的青菜

13、，想要。 老师故意说：“丽丽不想吃就不要吃了！ ”“想吃！ ”“那么能 全部吃完吗？ ”“能！”丽丽很肯定的回答。果然，老师盛完后 她很快就吃完了。幼儿对不喜欢的食物都有抵触心理。老师没有勉强丽丽吃她 不喜欢吃得东西，稳定了她的情绪。从老师和幼儿的“聊天”中 丽丽的好奇心被引发了出来， 自己主动过来盛菜，通过和老师的 对话她更加下定了吃蔬菜的决心， 最后全部果真吃完。留给幼儿 自主的选择空间，盛饭时让幼儿参与到其中， 说出自己喜欢吃哪 些、吃不了哪些食物，然后老师再和幼儿商量，这样既能保证幼 儿摄入必要的营养，同时还能使幼儿在进餐中保持良好的情绪。日常生活的常规制度并不是为了束缚孩子，而是为了

14、更有利 于孩子健康成长，使他们能够独立做事，体验在自己做事时的快 乐，学会尊重服务自己的人。解决小班餐桌上的问题，不能只重进餐中的教育，更要注重 日常生活中的随机教育，引导使幼儿积极主动的参与意识。小班用餐环节教师随笔 【第五篇】：关于小班幼儿进餐的思考在日常生活环节中，次数最多、时间最长的莫过于进餐，针 对小班的年龄特点，主要是训练幼儿能够自觉的养成良好的进餐 习惯，其中大致可分为两方面：硬件和软件。硬件，包括进餐姿 势、速度、程序等规范；软件，则包括幼儿进餐情绪、对饭菜的通过对我班幼儿进餐环节的观察，孩子们在进餐规范中出现了许多问题。在进餐过程中，孩子们较兴奋，时常会窃窃私语甚 至互相嬉戏

15、，如果教师不提醒就会愈演愈烈；姿势不正确，无法 避免的会使饭菜掉到地上、桌上，偶尔还会出现碗碟掉到地上的 现象；幼儿进餐速度不均衡，或快或慢。针对这些问题，我采取了一系列的措施。起先，我只是在进餐过程中不断提醒、督促，但效果并不明显，对幼儿的行为只起 到了暂时的压制。之后我采取说理的方法，例如：吃饭时说话， 管理气管和食道的小门就会同时打开，饭菜就会自动的跑到气管中去等，孩子们从道理上理解了各种进餐规则， 但由于个别幼儿 自制能力比较差，所以仍需在教师的不断提醒下，才能正确进餐。之后，我采取了与幼儿互动的教育方式。在分组教学中，我 与幼儿共同讨论了进餐的程序、 规则、以及在进餐环节中出现的 问题、原因和解决