酸碱滴定说课稿

1、酸碱滴定食醋分析工业控制与环保工程系：李林 请各位领导、评委老师与各位同事批评指正，谢谢说课内容明细1、专业课程介绍2、学生情况分析 3、教材情况分析4、教学准备介绍5、教法学法分析6、教学过程分析7、板书设计介绍8、能力提升小结一、专业课程介绍 药物制剂 本专业培养具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能，能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作的高级科学技术人才。 本专业学生主要学习化学、药学、生物药剂学、工业药剂学、药物制剂工程等方面的基础理论和基本知识。2、 教学对象分析 11药物制剂（大），该班是一年级下学

2、期，在本学期开始前已经学习了一个学期的无机化学，目前也已经对分析化学理论知识学习了四周，并且进入了两次基础实验室，认识相关分析化学使用的仪器和试剂，基本能够按安全规范来进行酸碱滴定，已初步掌握酸碱滴定的基本操作。 该班29人，有超过一半的学员是文科生转来读理科的，数理化的基础比较薄弱。3、 教材分析 教材：大连理工大学出版社出版 分析化学 重点和难点：化学计量点的判断及相关的计算 教学目标：1、知识目标掌握化学分析的理论知识 2、能力目标能够运用所掌握的理论知识解决实际遇到的问题 3、思想目标运用所学知识，回报祖国，造福社会。 教材处理和创新： 调整后的内容结构： 任务驱动基于工作过程导向分组

3、练习中途小结分组练习互评互测结束总结4、 教学准备 1、提前三天布置课题。2、 入门指导课安排在多媒体课室进行，提前准备好课件和教具。3、 示范教学安排在实验室进行，提前做好在实验室的相关准备。5、 教法学法 一体化教学中常用到的教法：以任务为驱动基于工作过程导向老师演示法角色扮演法实践法互评互测检验是否完成任务6、 教学过程 任务驱动，过程导向示范模仿，观察思考亲手操作，掌握技术互评互测，质量分析总结规律，技术升华1、 活动说明A.任务驱动（场景描述）：现对清远某公司生产的食醋进行抽查，拟检验其酸度。B.工作过程导向：酸碱滴定原理-滴定仪器认知及相关标准使用方法-指示剂-酸碱滴定的相关计算-

4、滴定过程的控制-注意事项C.老师演示：由老师演示正确的使用滴定管进行酸碱滴定（包括指示剂的选择、滴定管凡士林的涂抹等），学生仔细观察和思考D.角色扮演法：学生扮演研究分析中心成员对该公司生产的食醋进行检验分析，判断其是否符合其官方公布的成分。E.实践法：学生按讨论结果对试样进行具体操作（取样-称量-配液-滴定分析）F.互评互测：首先对实测数据分析计算并给分，然后进行交换评分（如1-2，3-4），如果有争议由两组成员共同讨论，最后各组组长把结果交给老师。G.实验报告汇总展示。七、板书设计：7、 板书设计八、教学小结：9、 教学评价 1、学生能力提升 A、分析化学理论和实际操作结合，验证了理论知识，提高了学生动手能力； B、核心能力的提高 C、举一反三（饮料类酸度测定、药物类酸度测定、工业废水类酸度测定） 2、老师教学感悟A、典型工作任务的教学化处理B、工作过程的规范化处理C、教师综合