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文档简介
1、 专题七 盐 化肥【复习目标】1了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。2知道一些常用化肥的名称和作用。3认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。【知识要点梳理】一、氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠物理性质和用途氯化钠碳酸钙碳酸钠碳酸氢钠化学式NaClCaCO3Na2CO3NaHCO3俗名食盐大理石、石灰石主要成分纯碱或苏打小苏打性质白色晶体,易溶于水,其水溶液呈中性白色块状固体,难溶于水白色粉末,易溶于水,其水溶液显碱性。白色粉末,易溶于水主要用途作调味品、医疗上用来配制生理盐水等建筑材料、补钙剂、实验室制CO2气体工业上用于生产玻璃、造纸、纺织和洗涤剂等作发酵粉、治疗胃酸
2、过多药剂【注解】:(1)碳酸钠俗称纯碱,水溶液呈碱性,但从在物质分类中,它并不是碱,而属于盐类。同时主要检验氢氧化钠是否变质时不能用无色酚酞试液。(2)粗盐提纯的基本步骤有:溶解、过滤、蒸发、计算产率。蒸发时,应不断用玻璃棒搅拌,目的是使均匀受热,防止液体飞溅。等蒸发皿中出现较多量的固体时就停止加热。二、常见酸、碱、盐的溶解性 1酸:全部溶于水;2碱:KOH、NaOH、Ba(OH)2、NH3·H2O溶于水,Ca(OH)2微溶,其余都不溶;3盐:钾盐、钠盐 、铵盐 、硝酸盐都易溶于水;盐酸盐(即氯化物)不溶AgCl;硫酸盐不溶BaSO4,微溶Ag2SO4和CaSO4;碳酸盐只溶钾、钠、
3、铵,MgCO3微溶,其余都难溶。三、复分解反应1概念:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应叫复分解反应。2.复分解反应发生条件:对反应物来讲,“有酸可不溶,无酸均须溶”;生成物中有水、气体或沉淀。3常见复分解反应类型:金属氧化物与酸的反应。Fe2O36HCl2FeCl33H2O CuOH2SO4CuSO4H2O酸与碱发生的中和反应。(中和反应属于复分解反应的特例)。如:Ca(OH)2H2SO4CaSO42H2O酸与盐反应生成新酸与新盐的反应。如:AgNO3HClAgClHNO3 BaCl2H2SO4BaSO42HCl CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 碱溶液与盐溶
4、液反应生成新碱和新盐的反应。如:Ca(OH)2Na2CO3 CaCO32NaOH(白色沉淀) CuSO42NaOHNa2SO4Cu(OH)2(蓝色沉淀) FeCl33NaOH3NaClFe(OH)3(红褐色沉淀)盐溶液与盐溶液反应生成两种新盐的反应。如:AgNO3NaClAgCl¯NaNO3 BaCl2Na2SO4BaSO4¯2NaCl【注解】:非金属氧化物与碱反应,不属于复分解反应。如:CO2+2NaOHNa2CO3+H2O(看着像却不是)。四、盐的化学性质1盐跟金属反应生成新盐和新金属。如:Fe+CuSO4 =FeSO4+Cu Cu+2AgNO3=Cu(NO3
5、)2+2Ag 2盐跟酸反应生成新盐和新酸。如:BaCl2H2SO4BaSO4¯2HCl Na2CO32HCl2NaClH2OCO23盐跟碱的反应生成新盐和新碱。如:CuSO4+2NaOHCu(OH)2+Na2SO4 Ca(OH)2Na2CO3 CaCO32NaOH 4盐跟另一种盐反应生成两种新盐。如:AgNO3NaClAgCl¯NaNO3 BaCl2Na2SO4BaSO4¯2NaCl五、化学肥料1氮肥主要特性及缺乏症:促使作物的茎叶生长茂盛,叶色浓绿。农作物缺氮会使其叶色发黄。 2磷肥主要特性及缺乏症:能促进作物根系发达,增强耐寒抗旱能力,促进作物早熟,穗粒增多,
6、籽粒饱满。缺磷会使农作物植株矮小,产量下降。 3钾肥主要特性及缺乏症:能促使作物生长健壮,茎秆粗硬,增强对病虫害和倒伏的抵抗能力。缺钾茎秆软弱,易倒伏。 4复合肥料指含有两种或两种以上营养元素的化肥。如:磷酸氢二铵(NH4H2PO4)、硝酸钾(KNO3)等。六、盐及其水溶液一般和特殊的颜色常见盐的颜色大多数为白色固体,盐溶液一般为无色。有些盐溶液有颜色。如:含Cu2+的溶液一般为蓝色,含Fe2+的溶液一般为浅绿色,含Fe3+的溶液一般为黄色。【应用示例】例1以下是四位同学对生活中的现象进行探究后的结果的表述,其中不正确的是( )A“纯碱”其实不是碱,属于盐类 B可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的
7、油污C用纯碱可除去面团发酵产生的酸 D用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐【解析】纯碱是碳酸钠,由金属阳离子Na+和酸根CO32-构成,所以属于盐,不是碱;由于纯碱溶液呈碱性,可利用其碱性将油污东西除去;纯碱可和发酵产生酸反应,如Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O,可除去酸味;因为碳酸钠和氯化钠都易溶于水,不能根据二者的溶解性来鉴别。 例2碳酸钠(Na2CO3)和碳酸氢钠(NaHCO3)是生活中常见的盐,有着广泛的用途。根据所学知识回答: (1)碳酸钠和碳酸氢钠中阴离子对应的酸都是_(填化学式)。 (2)碳酸钠常用作食用碱,水溶液pH_ (填""
8、;""或"")7。 (3)碳酸氢钠在医疗上用作治疗胃酸过多,反应的化学方程式为_ 。 (4)干粉灭火器利用碳酸氢钠来灭火,其灭火原理是_ 。(5)某NaCl 溶液中不慎混有少量的Na2CO3杂质,可选用加适量的_除去。【解析】该题考查碳酸盐的相关知识。碳酸钠和碳酸氢钠中阴离子都是碳酸根,所以对应的酸都是碳酸;碳酸钠水溶液显碱性,pH7;胃酸主要是盐酸,NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2;根据化学反应前后原子数目不变,可以算出化学式;干粉灭火器利用碳酸氢钠来灭火,其灭火原理是产生了二氧化碳,隔绝氧气灭火。除杂则要求把被提纯物质中的杂质除
9、去。除杂的原则是:不增:即在除掉原杂质的同时不能引入新杂质。不减:即被提纯物质不能减少或改变,一般所选试剂只与杂质反应,不与提纯物质反应。易分:即操作简单易行,被提纯物质与杂质易于分离。最佳:即最好在除去杂质的同时能增加被提纯物质的质量。例3(2009·陕西)目前农村正在推广“测土配方施肥”技术,农技员对某土地检测后给出了施肥配方,配方中主要有KNO3、K2SO4、NH4NO3、NH4HCO3等物质。请你回答下列问题:(1)上述肥料中属于复合肥料的是_; (2)取上述配方中的物质溶于水,所得溶液与石蕊溶液作用显红色则这种溶液的PH_7(填“”、“”或“=”);(3)NH4NO3和NH
10、4HCO3肥料不能与_(填“碱性”或“酸性”)物质混合施用。【解析】同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥。pH7的溶液显酸性。铵盐和显碱性的物质混合能反应生成氨气,从而降低肥效。例4(2011·陕西)下图中的几种物质是常见的盐,请回答下列问题。(1)在碳酸钠溶液中滴入氯化钙溶液,现象是 _ 。(2)碳酸钙、碳酸钠均能与稀盐酸反应生成CO2,是因为碳酸钙、碳酸钠中均含有 (写离子符号)。(3)硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液能发生反应,该反应的化学方程式为 ;硫酸铜溶液与氯化钠溶液不能反应,其理由是 。【解析】本题主要考查盐的化学性质、复分解反应条件及反应现象的认识等。
11、在Na2CO3溶液中滴入CaCl2会生成不溶于水的白色沉淀CaCO3;CaCO3、Na2CO3中均含有CO32-,与盐酸反应生成H2O和CO2等;CuSO4溶液和NaOH溶液反应生成不溶于水的蓝色沉淀Cu(OH)2和Na2SO4;CuSO4溶液和NaCl溶液不能反应,不符合复分解反应发生的条件(能生成沉淀、气体或水)。【备考精练】一、选择题1下列物质的俗名和类别全部正确的是( )选项ABCD化学式Na2CO3C2H5OHCa(OH)2NaHCO3俗名烧碱酒精熟石灰小苏打类别盐氧化物碱酸2下列实验方法正确的是()A要除去二氧化碳中的少量一氧化碳,可将气体通入澄清石灰水B要除去NaOH溶液中的Na
12、2CO3,可加入适量的稀盐酸C要除去稀盐酸中的少量硫酸,可加入适量的Ba(NO3)2溶液D粗盐提纯实验中,采用了溶解、过滤、蒸发的方法除去粗盐中的不溶性杂质3.下列实验设计合理的是( )A粗盐提纯中蒸发时用玻璃棒是为了受热均匀 B除去一氧化碳中混有的二氧化碳可以通过灼热的氧化铜C配制100g10的氯化钠溶液需要10g氯化钠和80g水 D碳酸氢铵与草木灰混合使用可以增加肥效4西安市于2011年举办“世界园艺博览会”,为了使花卉更好的生长,工作人员使用了一种名为磷酸氢二铵化学式为(NH4)2HPO4的化肥,下列有关磷酸氢二铵的叙述正确的是()A(NH4)2HPO4分子由四种元素组成 B(NH4)2
13、HPO4中,氮、氢、磷、氧元素的质量比是2:9:1:4 C(NH4)2HPO4是一种氧化物 D(NH4)2HPO4是一种复合肥料5下列鉴别化肥的方法不合理的是()A用观察法可鉴别氮肥和磷矿粉 B用闻气味的方法可鉴别碳酸氢铵和氯化铵C用加硝酸银溶液的方法可鉴别硝酸钾和氯化钾 D用加入熟石灰研磨的方法可鉴别硫酸铵和氯化铵6下列对实验过程的评价,正确的是( )A某固体中加入稀盐酸产生无色气体,证明该固体一定含有CO32-B向某无色溶液中滴入酚酞试液,溶液变红色,该溶液一定是碱溶液C把燃着的木条伸入某无色气体中,木条熄灭,该气体一定是二氧化碳D某固态化肥与熟石灰混合研磨后产生氨味,该化肥一定是铵态氮肥
14、7下列认识或做法中正确的是()A借助酚酞试液可完成对稀硫酸、氢氧化钠溶液和氢氧化钡溶液的鉴别B铁能与稀盐酸、氯化铜溶液、硫酸锌溶液发生置换反应C氢氧化钾溶液能与盐酸、硫酸铜溶液、碳酸钠溶液发生复分解反应D用过量的氧化钙提纯混有盐酸的氯化钙溶液8铁、氯化铜、石灰水、稀盐酸、石灰石之间的反应关系如图所示,图中两圆相交部分(a、b、c、d)表示物质间反应的类型或主要实验现象。下列说法中错误的是()Aa处产生白色物质 Bb处生成蓝色沉淀 Cc处发生复分解反应 Dd处产生气泡二、填空及简答题1俗话说,“庄稼一枝花,全靠肥当家。”化肥对提高农作物的产量具有重要作用,但不合理使用会带来环境问题。根据所学知识
15、回答下列问题:(1)主要的化学肥料包括氮肥、磷肥和_; (2)尿素因含有_元素,所以是一种有机物。尿素分子中所含C、O、N、H的原子个数比为_。(3)磷酸二氢铵(NH4H2PO4)是一种常用的化肥。磷酸二氢铵属于_(填“氮肥”“磷肥”“钾肥”“复合肥料”), NH4H2PO4中氮元素的化合价为_。(其中“P”的化合价为+5价)(4)施用氮肥可使种植的蔬菜叶色浓绿。下列化肥中属于氮肥的是_(填序号)。A.碳酸氢铵NH4HCO3 B.草木灰K2CO3 C.磷矿粉主要成分Ca3(PO4)2草木灰呈碱性,你认为它_(填“能”或“不能”)与所选的氮肥混合物使用,理由是_。2.构建知识网络是学习化学的重要
16、方法。下图是小雨同学以CaCO3为核心整理的知识网络,“”表示一种物质转化成另一种物质,部分反应的转化关系未标明。(1)反应常用来在实验室制取CO2气体,该反应的化学方程式为_。(2)老师指出反应无法发生,理由是_。(3)反应属于基本反应类型中的_反应。(4)小雨认为甲可以是CO2,你认为还可以是_(填化学式)。3.(2010·陕西副题)下图是某同学验证盐的化学性质的四个实验,分析后回答问题。(1)上图A中X是 (写一种物质的名称或化学式),C中Y是 类物质。(2)D中的实验现象是 。(3)B中发生反应的化学方程式为 。4某化学兴趣小组同学欲除去固体氯化钠中混有的氯化钙。设计实验方案
17、如下,请参与实验并回答问题。(1)写出A物质的化学式_,A物质的俗称是_。(2)操作的名称是_。(3)写出反应的化学方程式_。(4)反应中加入过量A物质的目的是_;反应中如果加入盐酸也过量,则对所得到的氯化钠纯度是否有影响?理由是_。(5)分离后所得氯化钠的质量与分离前原混合物中氯化钠的质量相比较,结果_(填“增大”、“不变”或“减少”)。5知识网络图有助于知识间的融合。下列框图是初中化学部分常见物质之间的转化关系,其中A是一种建筑材料的主要成分,B属于氧化物请回答: (1)写出下列物质的化学式:A_; C_。(2)得到F溶液的操作的名称为:_。(3)若I是红褐色沉淀,则G+FI的化学方程式为
18、:_。(4)若I是蓝色沉淀,则B+稀盐酸G的化学方程式为:_。6已知A、B、C、D、E分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、氧化铁和一氧化碳中的一种,E是实验室一种常见溶液,它们之间的关系如图所示,“-”两端的物质在一定条件下可以反应。请回答:(1)C的一种用途是_;D、E反应的化学方程式为_。(2)上述各物质间的反应均可用“甲+乙丙+丁”表示,其中不属于四种基本反应类型,但能用上式表示的一个化学方程式是_。 (3)若B、C、D、E都不变,五种物质之间的关系也不变,A还可能是_。三、实验与探究题1实验室有一瓶长时间放置的氢氧化钠溶液,试剂瓶口处有白色粉末状固体,小明同学感到很好奇,
19、对白色粉末可能的成分进行了猜想:可能含有氢氧化钠;可能含有碳酸钠。(1)小明同学得出猜想的理由是 。(用化学方程式表示)(2)小明同学取白色粉末少许,加稀盐酸有气泡产生,证明白色粉末中一定含有 。 该反应的化学方程式 。(3)小明同学想证明白色粉末中还含有氢氧化钠,于是取少量
20、白色粉末溶于水,滴入酚酞溶液,酚酞变红,因此小明同学认为一定含有氢氧化钠,你认为对吗? ,(填“对”或“不对”)你的理由是 。2实验室中有一瓶标签破损的固态铵盐,它可能是NH4Cl、NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4中的一种,请利用下图所示的溶液进行实验探究。 【提出猜想】猜想:该铵盐是NH4Cl猜想:该铵盐是_。 猜想:该铵盐是NH4HCO3
21、; 猜想:该铵盐是(NH4)2SO4【实验探究】步骤一:取少量样品放入试管中,没有嗅到强烈的氨味,加入适量水溶解得到无色液体,选用图中的_溶液滴入试管中,无气泡放出,则猜想不成立。步骤二:在步骤一所得的溶液中,滴加图中的BaCl2溶液,没有白色沉淀生成,则猜想_不成立。步骤三:另取适量样品放入试管中,加水溶解配成溶液,滴加图中的_溶液,有白色沉淀生成,则猜想_ 成立。【拓展应用】铵盐可作氮肥,它会与碱性物质发生化学反应,请写出硝酸铵溶液与氢氧化钠溶液在加热条件下反应的化学方程式_,所以在农业生产中,为避免降低肥效,铵态氮肥不要与碱性物质混合施用。4某校兴趣小组同学准备进行常见酸、碱
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