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文档简介

1、4种好吃的西米露做法好吃的西米露做法1材料西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖 150克.做法1. 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不 停的在锅内拌动，不要沾锅。3. 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。4将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放 入冰箱冰上几个小时。5.食用时加入适量的冰牛奶（或虽入冰椰子汁）、棉白糖拌匀 即可食用。好吃的西米露做法2材料小西米，铁观音，炼乳，冰糖，巧克力酱做法1、小西米先在水里浸 2小时，然后把水倒掉。2、另外烧开一锅水，滚水下去煮小西米，一边煮一边不时搅 拌，防止粘锅。3、直到小西米变成全部透明关火，

2、放一大块冰糖进去调味。4、一小包铁观音泡 500ml的茶水（最好用红茶，我只有铁观 音所以凑合用了），等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉，剩下的茶水倒 进煮好的小西米里，根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。5、煮沸后关火，搅拌均匀就能喝了。好吃的西米露做法3材料主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米辅料：蜂蜜做法1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水 量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核 切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将 果肉轻轻切下。3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点 时，关火，盖上盖子焖 5分钟。4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可， 是不是晶莹剔透的qq感觉了。5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。6、待西米在牛奶中浸泡 15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即 可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。好吃的西米露做法4材料西米100g，牛奶100g，草莓200g，蜂蜜1勺做法1、 锅中放清水烧开，倒入西米小火煮大约10-15分钟。2、 煮至西米中间只留一点白点时关火，焖10分钟，至小西 米中间的白点完全消失。西米会煮发，水要多放，边煮边搅。3、捞出小西米，用冷水冲去表面黏液。4、西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶

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