《熔化和凝固》教学设计

1、熔化和凝固教学设计【设计理念】从生活走向物理，从物理走向社会。从生活中的现象引入熔化和凝固 概念，通过实验探究熔化和凝固的特点，总结规律，及时引导学生走向社 会，了解熔化和凝固的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识固体 熔化时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题 的能力。在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激 发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科 学精神。【教学目标】1、知识与技能, i(1)能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的 基本特征。(2) 了解物质的固态和液态之间是可以转化的。(3) 了解熔

2、化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。(4) 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。2、过程与方法1.1|(5) 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件(6) 了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。(7) 通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变 化的方法。(8) 感态度与价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象 的情感。【重点与难点】1 .让学生通过实验探究归纳由晶体与非晶体在熔化过程中的本质区 别，进一步总结由不同物质熔化和凝固的规律。2 .让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图 象叙述晶体和非晶体的

3、熔化和凝固的特点。【教学仪器】铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末海波、石蜡、 温度计、搅拌器、火柴、停表。【教学模式】实验探究模式【教学过程】一、创设情境，引入新课，激发兴趣播放水循环的视频：请同学们欣赏一段美丽的风景，观察水存在于哪 些状态？引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化， 我们把物质各种状态间的变化叫做物态变化。联系生活，展示图片：点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地 变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。展示图片，点明课题：把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变 水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰。引生问题：物质

4、熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规 律一样吗？设计意图：新课程标准强调通过从自然、生活到物理的认识过程，激 发学生的求知欲，让学生领略自然现象中的美妙与和谐，培养学生终身的 探索兴趣。本课设计中用多媒体的方式引入大量的生活物理，从这些感性 素材中概括由物理概念，有利于培养学生“初步的收集信息和处理信息” 的能力，也有利于体现“从生活走向物理”的新课程理念。（二）进行新课：i第一部分：探究固体熔化时温度的变化规律。提由问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规 律相同吗？猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时 温度可能也是不断上升的。设计实验：认识

5、实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、试管、搅拌器、温度计、海波、石蜡(2)介绍实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。 了解石棉网的作用，水浴法加热的好处：均匀受热进行实验：(1)四个同学为一组，选由一名同学作为组长，一名同学报时，一名 同学报温度值，一名同学报物质状态(是固态、液态、还是固液混合) ， 一名同学记录数据和照顾仪器等，注意协作能力和团队精神的培养。每一 组分成两个小组，分别探究两种不同固体的熔化。(2)第1大组探究海波熔化时温度的变化规律，要求从40c开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表， 并在坐标纸上描由对应的点；第 2大

6、组探究石蜡熔化时温度的变化规律， 要求从50 c开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描由对应的点。分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析 固体熔化时时温度的变化规律。找海波组和石蜡组的比较好的图像各一份 贴在黑板上。播放海波熔化的视频，各小组对照自己在实验中的做法。小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？实验结 果可靠吗？交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小级的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？设计意图：固体的熔化和凝固是学生常见现象之一，选择这一内容让 学生参与探究，目的是引导学生在学习物理知识

7、的同时，体验科学探究的 全过程，学习科学探究方法，发展初步的科学探究能力，形成尊重事实、 探索真理的科学态度。有利于体现“注重科学探究，提倡学习方式多样化” 的新课程理念。第二部分：认识熔点和凝固点。对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。海波的熔化图像:石蜡的熔化图像：得由结论：(1) 一类固体有确定的熔化温度叫晶体；如各种金属、冰、 海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；如松香、沥青、玻璃 等。(2)晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。教师提问：熔化过程中固体的温度变化规律已经清楚了，在凝固过程 中液体的温度变化规律如何呢？图像是怎样的呢？凝固过程是熔化过程 的逆过程，同学

8、们可采用实验推理的方法，自己试着得由结论。晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固 点和它的熔点相同。设计意图：这是初中物理中第一次用图象的方法来表示物理过程，教 师应通过班级讨论的方式，解释清楚曲线上每一个点的含义，让学生深刻 地体验图象法是一种非常简洁、有效地表示物理过程的方法，为今后使用 图象法学习物理打好基础。(三)课堂小结基本概念：(1)熔化：物质由固态变成液态的过程。(2)凝固：物质由液态变成固态的过程。(3)晶体：有一定熔化温度的固体。(4)熔点：晶体熔化时的温度。(5)非晶体：没有一定熔化温度的固体。(6)凝固点：晶体凝固时的温度。基本规律：(1)晶体熔化的条件：一是温度到达熔点，二是继续吸热。(2)同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。(3)熔化吸热、凝固放热。基本技能：(1)酒精灯、温度计的使用技能。(2)组装垂直组合实验器材的技能。基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法(四)板书设计熔化和凝固一、物态变化1 .物