6款可乐鸡翅的不同做法_第1页
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文档简介

1、6款可乐鸡翅的不同做法可乐鸡翅的不同做法1材料鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜做法1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起 和鸡翅炒1分钟。3、倒入可乐,没过鸡翅即可。4、大火烧开,中小火炖至汤汁半干,放盐、味极鲜调味,大 火把汁收干即可。可乐鸡翅的不同做法2材料鸡中翅约10个、娃娃菜数片、可乐约 500毫升、生姜数片、 料酒少许、生抽少许、鸡精少许做法1、娃娃菜焯水装盘,鸡中翅焯水后过下冷水捞起, 改花刀(两 面三刀)放入大容器。2、 生姜、料酒、生抽、鸡精放入容器,与鸡翅拌匀腌制20 分钟。3、炒锅少许油,待油温六成热放下鸡翅翻炒两面微黄。

2、4、 倒入可乐大火烧开,撇去浮沫改小火30分钟。5、大火收汁,起锅装盘。开吃啦!可乐鸡翅的不同做法3材料鸡翅,可乐,葱,姜,干辣椒,香叶做法1、鸡翅焯水后用热水洗净。2、用少许盐腌制半小时左右。3、油锅煸炒鸡翅,鸡皮表面泛出淡淡的金黄色时,加入葱姜 香叶等辅料,继续煸炒。4、倒入可乐,用量大约刚好使鸡翅浸没,同时加入少许料酒。5、盖锅盖焖煮,锅中少量汁水时加入酱油和食盐调味,收汁 出锅。盛盘,加香葱末。可乐鸡翅的不同做法4材料鸡翅,姜,葱,生抽,可乐做法1、将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断。2、起油锅,爆香姜葱,放鸡翅煎至表面稍黄,加入两勺生抽, 翻炒一小会儿。3、倒入可乐,烧开后改中小火慢焖

3、。4、待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。可乐鸡翅的不同做法5材料鸡翅15个,可乐1罐,八角3颗,姜片4枚,料酒3匙,食 用油3匙,盐少量做法1、鸡翅开水焯两分钟,去除浮沫,后放入凉水中洗净捞出控 干水备用。2、因鸡翅出油较多,炒锅放少量油即可。七成热时倒入鸡翅, 煎至两面微黄。3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。4、先倒入料酒,翻炒几下后倒入可乐。5、大火烧开后转中小火慢炖,此时可加一点盐(盐不能放多, 不然最后的成品味道不够鲜)6、可乐收汁差不多后,放入鸡精转大火快速收汁,然后就可 以装盘啦!可乐鸡翅的不同做法6材料材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最 好老抽的),可乐一瓶做法1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻 均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适 中。2、 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于 "煮饭" 档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一 定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。3、不时翻动一下,等到可乐快要烤

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