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文档简介
饺子的由来什么时候吃饺子？ 冬至 春节 头伏 家庭团聚 朋友聚会 不同的饺子形状不同：颜色不同： 饺子的吃法：煮饺 蒸饺 煎饺饺子的地区特点：北方比较冷，所以饺子馅会以肉食居多。例如牛肉红萝卜，猪肉韭菜馅，羊肉馅，白菜大葱馅还有东北的酸菜饺子等。而南方气候温润，物产丰富，饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉等等，口味不一。 饺子的主要原料：饺子的蘸料： 辣椒油 蒜泥 麻酱 醋饺子的做法: 三鲜馅的饺子饺子的调料：盐、鸡精、酱油、香油、十三香做好啦！芹菜肉饺子：材料准备主材料： 面粉、水菜类： 芹菜、韭菜、葱、姜 鸡蛋、肉、虾仁。调料： 盐、鸡精、香油、酱油、十三香。厨具类： 面板、擀面杖、蒸锅、煎锅、煮锅、盆、 漏勺、菜刀、筷子、勺子、碗、木铲
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