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1、西红柿西红柿:呈圆形或扁圆呈圆形或扁圆形,红色或黄色,皮薄而光形,红色或黄色,皮薄而光滑,下边有一个小坑。西红滑,下边有一个小坑。西红柿里面有好多的籽,水分多,柿里面有好多的籽,水分多,味酸、甜。西红柿营养好,味酸、甜。西红柿营养好,可以做菜和汤,也可以生吃。可以做菜和汤,也可以生吃。谜语谜语一个胖娃娃,埋在地底下,头顶一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。我们人人都爱它。 形状圆圆的,或又长又圆,叶子大,形状圆圆的,或又长又圆,叶子大,呈羽状裂口,边缘有较深的缺口,萝呈羽状裂口,边缘有较深的缺口,萝卜皮有红、白、绿或紫色,它有很多
2、卜皮有红、白、绿或紫色,它有很多的种类,如红萝卜、胡萝卜、青萝卜的种类,如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃,也可以做菜。等。萝卜可以生吃,也可以做菜。萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有于人的身体健康,民间自古就有“萝萝卜是土人参卜是土人参”“”“萝卜上市,气死郎中萝卜上市,气死郎中(大夫)(大夫)”之说。之说。白菜:白菜:外边的叶子外边的叶子是绿色的,里面的叶子是绿色的,里面的叶子是黄白色。叶片呈椭圆是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形,叶子较大,或长圆形,叶子较大,表面凹凸不平,叶子的表面凹凸不平,叶子的边缘象波浪,叶子很多,边缘象波浪
3、,叶子很多,叶子一层层紧紧的包裹叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄宽,厚,在一起。叶柄宽,厚,白色。大白菜有营养,白色。大白菜有营养,味道鲜美,可以做汤和味道鲜美,可以做汤和菜。菜。土豆:土豆:是不规则的长圆形,有大有小,外皮薄,是不规则的长圆形,有大有小,外皮薄,颜色为浅褐色或浅红色,上边有几个小浅坑,里边颜色为浅褐色或浅红色,上边有几个小浅坑,里边的肉是黄白色的。土豆营养好,可以做菜和汤,也的肉是黄白色的。土豆营养好,可以做菜和汤,也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉剐干净,才可以吃。芽很小,可以把芽和周围的肉剐干净,才可以吃。儿歌儿歌土豆下蛋土豆下蛋小土豆,圆溜溜,藏进土里不露头,整天小土豆,圆溜溜,藏进土里不露头,整天下蛋又忙活,累得叶儿精又瘦,老爷爷看下蛋又忙活,累得叶儿精又瘦,老爷爷看见了,赶紧拿着镢头抠,一窝全是黄皮蛋,见了,赶紧拿着镢头抠,一窝全是黄皮蛋,个个都象小皮球。个个都象小皮球。1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃?、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃?4、为什么称萝卜为土人参?、为什么称萝卜为土人参?5、
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