中学生饮食健康主题班会

1、舌尖上的健康舌尖上的健康中学生饮食健康主题班会中学生饮食健康主题班会第第28届届“首尔国际食展首尔国际食展” 占据60多个席位的中国展区展示了各式各样的中国食品，可是连日来几乎无人问津。众多排列整齐的展牌“CHINA”下面，是一片空旷的“无人区”。中国展区的周围，台湾、日本、美国等展区，前来参观、洽谈的客商络绎不绝，在各国消费者眼中，自从三聚氰胺、苏丹红、吊白块、福尔马林、孔雀石绿、瘦肉精、地沟油这些添加在各类中国食品中的毒素渗透到国内外的今天，一提起“中国食品”马上让人联想到“有毒食品”。 调查问卷集中的三个问题调查问卷集中的三个问题1、你周末有没有购买流动摊贩或路边无卫生许可证的你周末有没

2、有购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗？小店里现做现卖的食品吗？ A.A.经常吃（经常吃（ ） B.B.偶尔吃偶尔吃 （ ） C.C.从不吃（从不吃（ ）2、为了节省时间，你吃饭时越快越好或不吃吗？为了节省时间，你吃饭时越快越好或不吃吗？ A A是的是的 （ ） B.B.不是（不是（ ） 3、你平时吃方便面或零食吗？你平时吃方便面或零食吗？ A.A.经常吃（经常吃（ ） B.B.不吃（不吃（ ） C.C.偶尔吃（偶尔吃（ ）你的健康你的健康你做主了吗？你做主了吗？ 小组讨论（一）：小组讨论（一）： 1.1.我们身上存在哪些我们身上存在哪些不良的饮食习惯不良的饮食习惯？ 2.2

3、.我们食用了哪些我们食用了哪些不健康的食品不健康的食品？为什么会出现以上饮食现象？为什么会出现以上饮食现象？2.不懂不懂合理安排合理安排饮食时间饮食时间1.健康意识健康意识淡薄淡薄3.自我控制自我控制能力不强能力不强我的健康我的健康我做主！我做主！小组讨论（二）小组讨论（二） 怎样保证我们的饮食健康呢？怎样保证我们的饮食健康呢？ 提示：提示： T1-3T1-3：饮食环境？：饮食环境？ T4-6T4-6：健康食品？：健康食品？ T7-9T7-9：饮食习惯及注意事项？：饮食习惯及注意事项？街边小吃大揭秘街边小吃大揭秘路路边边 摊摊点点路路 边边 摊摊 点点危害度：危害度： 公众喜欢度：公众喜欢度：

4、关键词：关键词：流浪猫流浪猫 死猪肉死猪肉 “红粉红粉” 亚硝酸盐亚硝酸盐罪状揭露：罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖狗肉烧烤摊挂羊头卖狗肉你吃的羊肉串真是你吃的羊肉串真是“羊肉羊肉”吗？吗？廉价火卖廉价火卖 这羊肉串竟是死猪肉这羊肉串竟是死猪肉亚硝酸盐过多亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒吃肉串也会中毒发红肉串可能被染有毒发红肉串可能被染有毒“红粉红粉”危害度：危害度： 公众喜欢度：关键公众喜欢度：关键词：词：罂粟罂粟 地沟油地沟油 双氧水双氧水 福尔马林福尔马林 PPA 止疼药止疼药罪状揭露：罪状揭露：“麻辣烫麻辣烫”验出验出“罂粟底罂粟底”地沟油做麻辣烫地沟油做麻辣烫双氧水发制双氧水发制福尔马林保鲜福尔

5、马林保鲜麻辣烫、火锅依然回收锅底麻辣烫、火锅依然回收锅底蔬菜肉食竟靠彩灯增色蔬菜肉食竟靠彩灯增色用病死鸡熬汤加工麻辣烫用病死鸡熬汤加工麻辣烫防顾客腹泻掺防顾客腹泻掺PPA“麻辣烫加止疼药麻辣烫加止疼药”决不是搞笑决不是搞笑危害度：公众喜欢度：危害度：公众喜欢度：关键词：关键词：硫酸亚铁硫酸亚铁 明矾明矾 垃圾堆垃圾堆罪状揭露：罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐化工用硫酸亚铁染黑豆腐臭豆腐作坊竟然藏在垃圾臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后堆后化学毒剂化学毒剂“催生催生”臭豆腐臭豆腐用明矾制作臭豆腐用明矾制作臭豆腐哪些零食是你的最爱？ （1 1）胃肠功能紊乱不定时、无规律地吃零食会增）胃肠功能紊乱不定时、无

6、规律地吃零食会增加胃肠道的负担，加胃肠道的负担，影响到正常的生长发育影响到正常的生长发育。 （2 2）能量摄入过多，）能量摄入过多，引起肥胖引起肥胖。含磷酸、碳酸类含磷酸、碳酸类饮料，会饮料，会带走体内大量的钙带走体内大量的钙。 （3 3）损伤口腔和咽部娇嫩的黏膜，为以后）损伤口腔和咽部娇嫩的黏膜，为以后口腔和口腔和咽部的慢性病咽部的慢性病埋下隐患。埋下隐患。 （4 4）睡前零食影响）睡前零食影响睡眠睡眠，产生，产生口臭，引起龋齿口臭，引起龋齿。 （5 5）挑食偏食最终导致）挑食偏食最终导致贫血、生长发育障碍、抵贫血、生长发育障碍、抵抗力下降、厌食和异食癖等抗力下降、厌食和异食癖等。滥用零食对

7、青少年的危害：要养成良好的卫生习惯。要养成良好的卫生习惯。 1、养成吃饭前洗手的、养成吃饭前洗手的卫生习惯卫生习惯。 2、生吃瓜果要、生吃瓜果要洗干净或削皮洗干净或削皮。 3、不吃腐烂变馊不吃腐烂变馊的饭菜及的饭菜及有毒有毒食物。食物。 4、饮水饮水讲卫生，常喝讲卫生，常喝白开水白开水，不喝生冷水。，不喝生冷水。 5、注意、注意科学饮食科学饮食。尽量购买有下列标志的食品。尽量购买有下列标志的食品。不要到无证、无照摊点上购买食品。不要到无证、无照摊点上购买食品。脏乱有 毒 致 癌要到正规的商店、超市和标准化要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品。的农贸市场购买食品。选择正规商店选择正规商

8、店要选择安全、卫生的餐馆。要选择安全、卫生的餐馆。无卫生许可证小餐馆厨房内卫生无卫生许可证小餐馆厨房内卫生状况状况合理安排时间，健康饮食不可少！合理安排时间，健康饮食不可少！ 巴金森法则巴金森法则中的一段话：中的一段话： “你有多少时间完成工作，工作就会自动你有多少时间完成工作，工作就会自动变成需要那么多时间。如果你有一整天的时间变成需要那么多时间。如果你有一整天的时间可以做某项工作，你就会花一天的时间去做它可以做某项工作，你就会花一天的时间去做它。而如果你只有一小时的时间可以做这项工作。而如果你只有一小时的时间可以做这项工作，你就会更迅速有效地在一小时内做完它。把，你就会更迅速有效地在一小时内做完它。把每天做每件事所花的时间一一记录下