第一节 化学实验基本方法9.4

1、1.1化学实验基本方法化学实验基本方法第一章第一章 从实验学化学（从实验学化学（Learning chemistry from experiments詹小雄詹小雄 第一节第一节 化学实验基本方法化学实验基本方法一、化学实验安全一、化学实验安全二、混合物的分离与提纯二、混合物的分离与提纯三、物质的检验三、物质的检验1、实验室规则、实验室规则2、安全措施、安全措施3、掌握正确的操作方法、掌握正确的操作方法中学化学实验室规则中学化学实验室规则 一、实验课前要认真预习，理解实验的目的、步骤、操作及一、实验课前要认真预习，理解实验的目的、步骤、操作及注意事项。注意事项。 二、准时进实验室，进实验室后要安

2、静、守纪，不大声喧哗。二、准时进实验室，进实验室后要安静、守纪，不大声喧哗。 三、爱护公物，严禁乱动水电开关，不经老师允许不得擅自三、爱护公物，严禁乱动水电开关，不经老师允许不得擅自做自己想做的实验。做自己想做的实验。 四、实验前检查仪器，如有破损，及时报告和调换。实验后四、实验前检查仪器，如有破损，及时报告和调换。实验后破损，及时报告和登记，酌情赔偿。破损，及时报告和登记，酌情赔偿。 五、注意安全，严格按照操作要求进行实验，实验后的废液五、注意安全，严格按照操作要求进行实验，实验后的废液应倒在指定的容器内，妥善处理易燃、易爆、易腐蚀及有毒应倒在指定的容器内，妥善处理易燃、易爆、易腐蚀及有毒物

3、质。物质。 六、实验完毕，洗净仪器，清洁水槽，擦好桌子，并将仪器六、实验完毕，洗净仪器，清洁水槽，擦好桌子，并将仪器药品按要求放整齐，然后切断水、电，关好门窗。经老师检药品按要求放整齐，然后切断水、电，关好门窗。经老师检查，才可离开实验室。查，才可离开实验室。 七、要严格执行以上各条规则，严重违反本实验室规定者，七、要严格执行以上各条规则，严重违反本实验室规定者，视情节轻重，报请学校领导给予纪律处分。视情节轻重，报请学校领导给予纪律处分。 了解了解2、了解安全措施、了解安全措施实验安全注意事项实验安全注意事项不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻

4、药品的气味，不能尝试任何药品的味道。品的气味，不能尝试任何药品的味道。稀释浓硫酸时一定要将浓硫酸缓慢注入水中并不断稀释浓硫酸时一定要将浓硫酸缓慢注入水中并不断搅拌以散发热量。搅拌以散发热量。有加热与洗气有加热与洗气(或气体吸收或气体吸收)装置的实验要防止液体装置的实验要防止液体倒吸。倒吸。做有毒气体实验时，应在通风橱中进行，并进行尾做有毒气体实验时，应在通风橱中进行，并进行尾气处理（吸收气处理（吸收 或点燃）。或点燃）。点燃可燃性气体前要验纯。点燃可燃性气体前要验纯。浓酸洒在实验台上，先用浓酸洒在实验台上，先用NaHCO3溶液冲洗，后用溶液冲洗，后用水冲洗；水冲洗；浓硫酸溅到皮肤上，立即用大量

5、水冲洗，再浓硫酸溅到皮肤上，立即用大量水冲洗，再用用3%5%的的NaHCO3溶液冲洗溶液冲洗。严重的须就医。严重的须就医。浓碱洒在实验台上，先用稀醋酸中和，然后用水冲浓碱洒在实验台上，先用稀醋酸中和，然后用水冲洗干净。洗干净。浓碱沾在皮肤上，先用水冲洗，再涂硼酸溶浓碱沾在皮肤上，先用水冲洗，再涂硼酸溶液。液。严重时要就医。严重时要就医。酒精及其他易燃有机物小面积失火，应迅速酒精及其他易燃有机物小面积失火，应迅速用湿抹用湿抹布扑灭，布扑灭，烫伤（灼伤）要就医。烫伤（灼伤）要就医。化学实验过程中意外事故的处理化学实验过程中意外事故的处理化学药品的保存化学药品的保存药品的取用药品的取用3、掌握正确的

6、操作方法、掌握正确的操作方法 固体药品：粉状固体用药匙或小纸条直接送入仪器固体药品：粉状固体用药匙或小纸条直接送入仪器底部。块状固体用镊子缓缓从容器口滑到底部。不特底部。块状固体用镊子缓缓从容器口滑到底部。不特殊说明用量时，取殊说明用量时，取12g，定量时用天平称量。，定量时用天平称量。药品的取用药品的取用3、掌握正确的操作方法、掌握正确的操作方法 固体药品：粉状固体用药匙或小纸条直接送入仪器固体药品：粉状固体用药匙或小纸条直接送入仪器底部。块状固体用镊子缓缓从容器口滑到底部。不特底部。块状固体用镊子缓缓从容器口滑到底部。不特殊说明用量时，取殊说明用量时，取12g，定量时用天平称量。，定量时用

7、天平称量。液体药品：少量液体用胶头滴管，滴管口与容器液体药品：少量液体用胶头滴管，滴管口与容器口不能相碰口不能相碰(正中上方滴入正中上方滴入)。多量液体可倾倒，应手握多量液体可倾倒，应手握标签。不特殊说明用量时，取标签。不特殊说明用量时，取12mL。定量时用量筒。定量时用量筒量。量。药品的取用药品的取用3、掌握正确的操作方法、掌握正确的操作方法 固体药品：粉状固体用药匙或小纸条直接送入仪器固体药品：粉状固体用药匙或小纸条直接送入仪器底部。块状固体用镊子缓缓从容器口滑到底部。不特底部。块状固体用镊子缓缓从容器口滑到底部。不特殊说明用量时，取殊说明用量时，取12g，定量时用天平称量。，定量时用天平

8、称量。液体药品：少量液体用胶头滴管，滴管口与容器液体药品：少量液体用胶头滴管，滴管口与容器口不能相碰口不能相碰(正中上方滴入正中上方滴入)。多量液体可倾倒，应手握标签。多量液体可倾倒，应手握标签。不特殊说明用量时，取不特殊说明用量时，取12mL。定量时用量筒量。定量时用量筒量。加热的方法加热的方法如果被加热的玻璃仪器外壁有水，应在加热前擦如果被加热的玻璃仪器外壁有水，应在加热前擦试干净，然后加热。对烧瓶、烧杯、锥形瓶等加热试干净，然后加热。对烧瓶、烧杯、锥形瓶等加热时还要加垫石棉网。时还要加垫石棉网。给试管里的药品，必须先进行预热，以免试管给试管里的药品，必须先进行预热，以免试管炸裂炸裂。如果

9、试管里的药品是液体，液体体积不要超过如果试管里的药品是液体，液体体积不要超过试管容积试管容积的的1/31/3，使试管口使试管口向上约向上约4545。角倾斜，角倾斜，切不可使试管口切不可使试管口朝者自己或有人的方向，以免液体沸腾喷出伤人。如果朝者自己或有人的方向，以免液体沸腾喷出伤人。如果试管里的药品是固体，要使试管口朝下倾斜，以免试管试管里的药品是固体，要使试管口朝下倾斜，以免试管内有水倒流炸裂试管。内有水倒流炸裂试管。烧得很热的玻璃容器，不要立即用冷水冲洗，烧得很热的玻璃容器，不要立即用冷水冲洗， 否则否则可能破裂。也不要直接放在实验台上，应放在石棉网上。可能破裂。也不要直接放在实验台上，应

10、放在石棉网上。气体的收集气体的收集排气法排气法收集收集向下排气法向下排气法密度小于密度小于空气空气向上排气法向上排气法密度大于密度大于空气空气排水法收集排水法收集难溶于水的气体难溶于水的气体（1）防中毒；（2）防火灾；（3）防爆炸；（4）防炸裂；（5）防倒吸；（6）防腐蚀。思考与交流：（P5）思考与交流思考与交流 1、利用什么方法和性质将金子与沙子、利用什么方法和性质将金子与沙子分离？分离？ 2、如何分离铁屑和、如何分离铁屑和沙子？沙子？ 利用混合物中组分的性质（物理性质，如：溶解利用混合物中组分的性质（物理性质，如：溶解性不同等；化学性质，与物质反应的现象不同等）性不同等；化学性质，与物质反

11、应的现象不同等）不同，除去杂质达到提纯的目的不同，除去杂质达到提纯的目的二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯(Separation and Purfication of mixture)n回顾与思考：回顾与思考：在我们的日常生活和所接触的实验中，物质混在我们的日常生活和所接触的实验中，物质混合的常见形式有哪些？一般可采取哪些措施进合的常见形式有哪些？一般可采取哪些措施进行分离和提纯？行分离和提纯？ 1、过滤和、过滤和蒸发蒸发(Filtration and Evaporation )过滤：利用物质的可溶性不同过滤：利用物质的可溶性不同 分离难溶物与可溶物分离难溶物与可溶物蒸发：利用溶液沸

12、点不同蒸发：利用溶液沸点不同 加热使溶剂挥发，分离溶质与溶剂加热使溶剂挥发，分离溶质与溶剂2、蒸馏与萃取、蒸馏与萃取(Distillation and Extraction)蒸馏：利用液体沸点不同，提纯液态纯净物蒸馏：利用液体沸点不同，提纯液态纯净物萃取：利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同萃取：利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同 分离溶液分离溶液1、过滤和蒸发、过滤和蒸发(Filtration and Evaporation)如：粗盐的提纯：如：粗盐的提纯：杂质：不溶性的泥沙，可溶性的杂质：不溶性的泥沙，可溶性的 CaCl2、MgCl2、硫酸盐等、硫酸盐等成分：成分：NaCl提纯提纯NaCl晶体晶

13、体步步 骤骤现现 象象1、2、3、溶溶 解解 过过 滤滤蒸蒸 发发烧杯内为无色透明烧杯内为无色透明溶液，滤纸有残物溶液，滤纸有残物有白色晶体析出有白色晶体析出粗盐溶解有少量不粗盐溶解有少量不溶物溶物粗盐的提纯粗盐的提纯(Purfication of impure salts)： 1）、固体溶解）、固体溶解(Dissolve)：先将固体研细，溶解先将固体研细，溶解时要搅拌，搅拌时玻时要搅拌，搅拌时玻璃璃 棒不能碰击容器壁，棒不能碰击容器壁，以防容器破损以防容器破损 2）、过滤（）、过滤（Filtration）：“一贴一贴”，滤纸紧贴漏斗的内壁，中间不留有，滤纸紧贴漏斗的内壁，中间不留有气泡（操作

14、时要用手压住，用水润湿气泡（操作时要用手压住，用水润湿)“二低二低”，滤纸的边缘低于漏斗口，漏斗里的，滤纸的边缘低于漏斗口，漏斗里的液体低于滤纸的边缘液体低于滤纸的边缘“三靠三靠”，倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃棒，倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃棒，玻璃棒的末端轻靠在三层滤纸的一边，漏斗下玻璃棒的末端轻靠在三层滤纸的一边，漏斗下端的管口靠烧杯内壁。端的管口靠烧杯内壁。若：滤液浑浊应再过滤一次若：滤液浑浊应再过滤一次 3）、蒸发（）、蒸发（Evaporation）（1）蒸发皿的液体不超过）蒸发皿的液体不超过容积的容积的2/3（2）加热时，用玻璃棒不）加热时，用玻璃棒不断搅拌断搅拌（3）接近蒸干时，利

15、用余）接近蒸干时，利用余热加热热加热（4）取下未冷却的蒸发）取下未冷却的蒸发皿时，要放在石棉网皿时，要放在石棉网 问题问题(Questions) 1、不溶性的泥沙与盐分离是哪一步骤？、不溶性的泥沙与盐分离是哪一步骤？ 2、过滤后，烧杯内的物质可能是哪些？、过滤后，烧杯内的物质可能是哪些？ 3、蒸发过程利用的是物质的什么性质？、蒸发过程利用的是物质的什么性质？ 4、蒸发后得到的盐的成分可能是么？、蒸发后得到的盐的成分可能是么？过滤过滤NaCl、CaCl2、MgCl2、可溶性硫酸盐、可溶性硫酸盐沸点不同沸点不同NaCl、CaCl2、MgCl2、硫酸盐、硫酸盐 三、物质的检验三、物质的检验(Chec

16、k up)1、硫酸及可溶性硫酸盐检验、硫酸及可溶性硫酸盐检验+BaCl2（酸化）酸化） BaSO4（验证）（验证） 过滤除去过滤除去实验实验1-2:现象：有现象：有白色难溶物生成白色难溶物生成化学方程式化学方程式:BaCl2+Na2SO4=BaSO4+2NaClBaSO4:难溶于难溶于H2O、难溶于酸、经过滤除去、难溶于酸、经过滤除去实验实验1-3实实 验验现现 象象1.在试管中加入少量自在试管中加入少量自来水和几滴稀来水和几滴稀HNO32.取少量蒸馏水加入几取少量蒸馏水加入几滴滴AgNO3和和HNO3有白有白色难色难溶溶物物无现象无现象2、可溶性氯化物的检验、可溶性氯化物的检验+AgNO3（

17、酸化）（酸化） AgCl（验证）（验证） 过滤除去过滤除去化学方程式化学方程式:NaCl+AgNO3=AgCl+NaClAgCl:难溶于难溶于H2O、难溶于酸、经过滤除去、难溶于酸、经过滤除去除杂原则除杂原则(Principles)不增不增不减不减易分易分不加入新的物质不加入新的物质不消耗被提纯的物质不消耗被提纯的物质如：不能减少如：不能减少NaCl成分成分杂质转换为沉淀、气体等易分离除去杂质转换为沉淀、气体等易分离除去如：将如：将NaCl溶液中可能存在的溶液中可能存在的 Na2SO4转换为沉淀转换为沉淀BaSO43、除、除杂杂思考与交流思考与交流P7 2、蒸馏和萃取、蒸馏和萃取(Distil

18、lation and Extraction)（1）蒸馏）蒸馏(Distillation)原理：利用液体混合物沸点不同原理：利用液体混合物沸点不同分析蒸馏过程分析蒸馏过程:原理：根据液态物质沸点不同原理：根据液态物质沸点不同液态混合物液态混合物 气（易挥发）气（易挥发） 液态纯净物液态纯净物 冷凝冷凝分析蒸馏过程分析蒸馏过程(Process)原理原理根据液态物质沸点不同根据液态物质沸点不同液态混合物液态混合物 气（易挥发）气（易挥发） 液态纯净物液态纯净物 冷凝冷凝问题：问题：温度计作用？温度计作用？产物收集方式？产物收集方式？自来水蒸馏后蒸馏瓶内物质？自来水蒸馏后蒸馏瓶内物质？控温显示加热范围

19、控温显示加热范围如：自来水蒸馏时温度如：自来水蒸馏时温度100冷凝收集冷凝收集在在100难于挥发，不挥发的杂质难于挥发，不挥发的杂质蒸馏实验注意事项蒸馏实验注意事项(Attention)所盛液体不超过蒸馏瓶球部容积的所盛液体不超过蒸馏瓶球部容积的 1/2 加热时，不能将液体蒸干加热时，不能将液体蒸干温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口下沿温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口下沿蒸馏瓶内要加几颗沸石或瓷片，防止液蒸馏瓶内要加几颗沸石或瓷片，防止液体暴沸体暴沸冷凝管中通冷却水时，下口（冷凝管中通冷却水时，下口（ ），）， 上口（上口（ ）进水进水出水出水萃取萃取 利用物质在利用物质在的的 溶剂溶剂里溶里溶解性解性不不同，用一种溶剂把同，用一种溶剂把溶质溶质 从它与另从它与另一溶一溶剂剂所组成的溶液中提取出所组成的溶液中提取出 来来.概念分析概念分析混合物混合物溶质溶质溶剂溶剂（一种）（一种）（两种）（两种）溶解性不同溶解性不同两者互不相溶两者互不相溶萃取液萃取液萃取萃取分液漏斗分液漏斗分液分液使用分液漏斗注意事项使用分液漏斗注意事项1、使用前检查是否漏水、使用前检查是否漏水2、加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力振荡，、加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力振荡， 再静置再静置3、分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由、分液时，上层液体由上口倒出，下层液