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文档简介

1、消防演练培训纪录时间:2009年10月17日地点:十一楼小会议室及酒店停车场参加人员:保安部全体员工、工程部全体员工、前厅全体接待员及其它部门领班级以上员工 本次消防理论知识培训由陆邦美总经理主讲,培训前陆总给员工讲到下列几点:1、 酒店业最怕两种事情发生:A、火灾;B、食物中毒。这两方面都涉及到安全问题,在任何时候只有安全有了保障,才能进行其它工作。2、 急救号码119、120、122已经并台,任何急救事件均可拨打110。3、 本酒店投资300多万把消防系统安装好,可以说器械方面是过关的,包括自动报警、喷淋、烟感等。4、 酒店用的是ABC型干粉灭火器,对普通固体材料火、可燃液体火、气体和蒸气

2、火,涉及到带电的电器设备均有效。特别注意泡沫灭火器对煤气瓶着火的扑灭是无效的。14:30陆总进行酒店应急事件培训1、 酒店白天停电怎么办?前厅是关键,起着上传下达的作用,前厅人员第一时间通知(用对讲机、电话或步行)工程部查原因或发电,紧接着前厅人员通知保安部,保安人员接到通知立即耳听出电梯内是否有人,在哪一层楼困有客人,通知客房服务员到所在楼层电梯口安抚客人,告知客人是停电现象马上通电。2、 酒店晚上停电怎么办?前厅人员立即通知工程部,紧接着通知保安部,保安部接通知后立即派1名着装保安在前厅站岗(以确保酒店资金安全),另派一名着装保安在2楼大厅,听电梯内是否有人。 楼面管理层马上对客人进行安抚

3、,男员工站在收银台处,防止意外发生,再派1名着装保安在4楼走廊防止客人奔跑,四楼服务员也必须告知客人这是短暂停电,马上就有电送过来。客房部服务员必须在有客人入住的楼层,告知客人马上送电。3、 如何处理初期火灾?前厅人员通知保安,保安人员立即到报警中心,查清报警房间,前厅人员同时通知工程部,保安再快速上到所在房间(不得乘座电梯)与房务部人员一起进入房间。如果进入房间时已有浓烟,任何人千万不能开窗,并关好防火门(因为有浓烟,没有明火,证明已在内燃,不够氧气)而开窗会有空气进来有氧气助燃。如果个人不能灭火,必须先找到自救方法,如找到毛巾浸湿后抚鼻、抚嘴、蹲着出来。进入火场迅速找出着火点,如果是因电引

4、起的火灾造成不能用水灭火。4、 防毒面具的使用。防毒面具是防止灼伤皮肤,防毛发受损,对一氧化碳、氰化氢、毒烟、毒雾均有效的消防面具,使用消防面具时应先打开盒盖,取出真空包装袋,撕开真空包装袋,拨掉前后两个灌塞,戴上头罩,拉紧头带。(注:撕破真空包装袋视为呼吸器已失效不能再使用)。5、 可能存在的着火点客房及KTV包房着火很大可能是在垃圾筒、地毯处。出品部一般是油路堵塞,初期时可以用湿毛巾盖,防止氧气助燃,但是如果是两个连着的炉头,同时着火必须要用灭火器(所以出品部上班时严禁抽烟,一是卫生防止烟灰掉到出品处,二是为了安全)煤气瓶着火时用灭火器对着火点喷(而对着火焰喷是无效的),灭火后迅速关气。6

5、、 如果客人需要疏散,现场指挥的以最大职务的为首,造成不要盲目瞎指挥(先保自己才能保别人,要勇气更要智慧)。疏散客人时造成不能乘坐电梯,一定要走消防通道(后楼梯)用湿毛巾抚鼻有秩序走。7、 酒店如果万一出现火灾,各部门男员工接通知后一定要快速步行携灭火器到达出事地点。8、 灭火器的使用。(保安队长曹卫华做示范动作)左手提住灭火器顶部夹子的下层,右手拨掉保险销(注:如果压住夹子的上层拨不掉保险销)。上下摇动灭火器几次距离着火点3米左右压下手把朝着火焰根部喷射(注:灭火器严禁随时开启,一经喷射必须送修)。15:20全体培训人员在停车场集中,酒店请消防大队派出三名消防战士作现场灭火指导。陆总要求参加培训的人员每人拿着灭火器对着已燃烧的煤气瓶灭火,并要求灭火后迅速关气。(新华书店也被通知暂时关窗配合)在实践中,对一些不规范操作员工都给予了纠正(如没有对准火焰根部灭火、距离着火点太近灭火、灭火后没有迅速关气等)并要求重新操作,对于不能及时灭掉煤气瓶猛火的员工,在旁严阵以待的保安员立即补救措施扑灭(以免煤气瓶爆炸)。酒店还特意请电视台工作人员

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