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文档简介

1、.陈列与补货.本节目录 陈列的基本原则 陈列的基本要求 货架层面介绍 排面的陈列方式 陈列的实施 陈列调整 补货 补货工作范围 补货注意事项 使用补货单.陈列的基本原则 适应消费者需求 减少缺断货 增加品类营业额、销售量、利润和平效 可以准确、客观的评估商品 更有效利用资源 尊重商品组织结构表 各部组内大分类按编号相邻 各大分类内中分类按编号相邻 各中分类内小分类按编号相邻 小分类内:价格、品牌、大小、颜色、重量、包装、性质等.陈列的基本要求 按照购买者思路安排货架 依据销售数据,市场占有率原则,黄金视线原则,垂直陈列原则摆放商品 公平货架-以商品表现分配货架空间.货架层面介绍 货架上四种不同

2、层面: 货架底层低于0.5米 伸手高度0.6-1.2米 眼睛平视1.3-1.6米 货架高层1.7米以上 不同排面的销售量 货架位置 销量占比货架高层 10%眼睛平视 40%伸手高度 25%货架底层 25%.排面的陈列方式最重要的商品陈列于最好的位置(高销量,高毛利,低价);大分类、小分类以垂直方式陈列,单品以横的方式陈列;以价位区分,原则上由上到下,价格由高到底;便宜的在中间;整箱商品,重的商品陈列在货架下方。陈列应丰满,整齐;考虑货架背面商品情况(轻/重);商品之间留一指宽距离方便顾客拿取; 优势: 小分类和单品更易找到; 有大量的感觉:高销量商品占最大排面; 可以吸引顾客。.陈列的实施 按

3、照商品陈列图陈列商品 依据销售量确定陈列量; 每一个商品有其固定位置; 好商品要有好位置; 商品缺货应将相应位置空开,禁止将缺货的位置以其它商品补满(禁止拉排面); 以销售数量调整排面 商品价签位于商品左下角。.陈列调整 调整原因商品增新汰旧;位置不合理,顾客不易找到;实际排面大于/小于用销售额估算的排面;陈列不美观季节性调整.补货 正确补货的目的: 以正确而有效的方式铺满货架; 随时保持货架丰满,干净,整齐; 维护店铺形象。.补货工作范围 保持货架商品齐全丰满 遵守陈列设计,固定商品陈列 检查店铺缺货情况,及时反馈并追踪订货 商品缺货,应保持空货架,不可拉排面 整箱补货,数量超出不可占用其它

4、商品排面,可以放置货架顶端 保持货架排列整齐干净 补货前要清洁货架 补货前先清理商品 清理不可销售的商品.补货工作范围 所有出售的商品应保持适宜销售状态 受损、肮脏、过期、开盖的商品应随时去掉,交退货部 有保质期的商品应从里向外补货,避免商品过期 商品与价签对应 标签标价、部门号、商品码完整正确 标价清晰,易读,牢固 价签在商品左下角 促销牌在正常价签旁边.补货注意事项 保持走道畅通不因补货影响顾客购物情绪补货拆箱、拖车不得影响通道畅通 注意安全,尤其是试用拆箱刀具,运货拖车时刀具用后收好,严禁玩耍;不要割破商品将拆后的纸箱码放在适当位置,不可当垃圾处理(纸箱销售可获得1-2的销售额拖车要拉不要推.补货注意事项 避免拖车碰伤顾客和员工 补货流程:促销台-空货架-小货架 补货时间: 每日一次:闭店后 每日两次:闭店后,开店前 每日三次:闭店后,开店前,15:00 每日多次:说明商品陈列排

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