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文档简介
1、精选公文范文1精选公文范文厨房应聘自我介绍篇一:厨师面试的自我介绍厨师面试的自我介绍1 1、 听从厨师长安排, 向厨师长负责;2 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食 品质量;3 3、负责检查厨房内的清洁卫 生与安全;4 4、 负责厨房工作人员调配 与考核的工作; 5 5、请领厨房内所需的 食品原料及一切使用工具与消耗品;6 6、精打细算,重视成本核算,降低食品成 本,做到价廉质优,厨师面试的自我介 绍,自我介绍厨师面试的自我介绍。厨师面试的自我介绍你可以使用上面的 这些关键要点来进行说明。篇二:餐饮自我介绍本人工作年十余年, 从基层逐步走向 管理,具有很强的酒店服务意识和丰富 的酒店实践管理
2、经验, 全面掌握酒店的开业筹备、 营销 推广,熟悉各部门的工作程序、岗位职精选公文范文2责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制 成本和费用,具很强的组织协调能力和 优秀的团队合作意识;十分敬业,有很强的责任心, 对企业忠诚,人品很好;始终以创造新 的业绩为自己的奋斗目标。本人一直在餐饮行业从事 服务业,从服务员做起到管理层,参加 过几家酒店的筹划,培训,管理经验很丰富,且我个人 极具有上进心、责任心强,忠诚敬业, 处事细致。对新事物的接受能力及环境适应能力较 强,喜欢从事餐厅工作、经过多年在餐 饮业界的锻炼,尤其是在 xxxxxx 饮食有限公司积累了很多 宝贵经验,爱岗敬业、以身作则是
3、我一 贯的工作作风,我相信团队的力量,并坚持以团结协 作在为原则。由于工作紧、任务重等原 因本人在洞察力和-精选公文范文-精选公文范文3督导能力上稍有不足,没能对下属给予正确的工作岗位安排和指导。日后本 人会竭尽全力愿与诸位同仁共同进步。从事餐饮行业要面临很大的威胁同 样也存在很大的机遇。这很有可能是餐 饮业一个最重要的特点。虽然是餐饮业,但是它 本质上还是商业,要承受其他商业所要 承受的压力。把这个铭记在心,开始实施你的计划。 如果我们没有认识到这点,那么要想成 功我们就必须要经历更大的困难和危机。我们在现实 世界中学到、拓展和磨炼出来的技能都 可以在这一行业中得到应用,像熟练地讨价还价,机
4、 智地管理以及灵活地谈判。但是这一行 业中的很多不同方面都不是那么容易学会的。从事餐 饮需要我们所在压力中保持冷静,在混 乱中保持清醒,以及协调各种不同观点-精选公文范文-4- 精选公文范文-和个性的能力从而使你在餐饮业中受益。在处理人际关系时,不管是处理和 顾客、员工、承包商之间的关系,还是面对变化的形 势和变化的客户,我们都必须耐心十足。 餐馆内部的压抑氛围会造成员工的急躁心理。我们 的工作还应侧重于消除那些怒气,稳定 他们的情绪,让暴风雨得以平息。工作中我们面对的 人物繁杂,工作环境也在不断变化。我 们必须能够根据自己的实际情况进行思考和调整。有 人注重过程,有人注重结果,我们必须 客观
5、对待这两类人。注重过程的人会做好他们计划好的每一件细微的事,而注重结果的人只在 乎最后的结果。有时候这两类人你都需要。这就要求 我们极具灵活性与交际能力。网络经济 时代的到来,给人们的生活习惯和生活-精选公文范文-精选公文范文5方式带来了很大变化。现在,人们可以 足不出户而享受各种各样的服务。互联网的兴起为各企业提供了一条新的成功之路,伴随着这种需求, 一种新型的餐饮业营销 方式诞生了,那就是网上餐饮服务市场 我们认为开展网上业务能够提升企业的客户服务能力,能服务于企业发展战略,能为企业 增加效益。满足顾客的不同需求, 挖掘子市场的销售 潜力, 扩大市场占有率, 以提高企业竞 争力、树立企业形
6、象,增强用户的信赖,有利于新产 品打开市场,降低企业经营风险。为了 更好的开展网络营销计划,达到以上目的,开发一套 性能优良,功能强大的电子商务系统自 然必不可少。上为此我制定了我们网上业务的主要业务模块(一)网上订餐订位-精选公文范文-精选公文范文6对客户进行管理,对客户消费记录 提供准确的数据资料。这是系统功能的 最大亮点之一。企业客户一经注册,就 可以在信息平台上发布企业提供的网上 订餐食谱及价格介绍。包括文字信息和图片信息。网上一般顾客在浏览信息后,选择 想要的菜进行网上订餐。客户需要填写 一份订餐订单,包括餐厅名称、所要菜名、份数等 等。在确认订单后提交。顾客还可以在 填写订位订单。
7、系统接下来进行订单处理,通知餐厅在规定的时间内送货,并将相关信息送入数据库。同时向客户发岀确认信息。系统会定期处理企业和一般客户的 信息,保证系统的数据的准确性和运行 的快速性。(二)网上支付多种支付手段货到 付款,即网下支付,对于初次登陆该网 站的消费者来说,他们可能没有电子货 币,精选公文范文精选公文范文7或优惠餐券。所以,货到付款是为 方便他们而设定的,目的在于吸引潜在 消费者,通过享受至啲优质快捷的服务后,使他们转 变成为稳定的顾客群 在线交易系统为 商家经营和消费者网上购物提供在线结 算服务。客户可以通过招商银行的一卡通”的子账户网上支付 卡进行消费和结算。客户只要拥有一卡 通”在柜
8、台或者网上申请了虚拟支付 卡,即可凭此在网上支付订餐费用。购 买餐券,一次性的购买一定适量的餐券, 不仅可得到打折优惠,也可实现在线支 付功能。(三)内容查询顾客通过内容查询,可以以最快的 速度查询到自己想知道的各种信息。如 各地美食、地餐馆信息、行车路线、价位查询 等。各地美食:介绍国内国外有名的风 味小吃、各大菜系、部分菜的烹饪方法 -精选公文范文-精选公文范文8等。餐馆信息:包括在公司网站上注册的所有餐饮 企业的地点、招牌菜、价位、历史等等。 行车路线:顾客可以通过搜索引擎查到 想去的餐馆的最近行车路线。价位查询:只要您输入理想的价位,就可以找到同价 位的所有美食信息。同时还提供饮食小
9、常识,美食小故事、餐饮新闻等与餐饮美食有关的信I I 尸 r r丿息、。(四)网上论坛通过业界论坛、业界与网民的对话 窗口,可实现消费者和经营者的直接对 话。经营者能更迅速捕捉到市场需求信息,听到 消费者的呼声,真正实现网络营销的互 动性。总结上季度我们餐饮毛利率上涨 个百分点、三项费用增长适度。年内公 司投入使用的中央厨房项目使得为公司保证原 材料采购成本合理可控起到了关键的作 -精选公文范文-精选公文范文用。20112011 年公司总体费用增长,其中 销售费用增长,管理费用增长% %, 财务费用增长% %。费用增长主要是 由于年内新开门店增加,业务规模扩大 所致;而从费用占比情况看,销售费
10、用相比去 年降低个百分点,管理费用增加个百分 点,财务费用上涨个百分点,总体费用增 加适合于营业收入增长,公司控制较为 良好持续推进横纵两条线发展;加强整合和多 元化服务。20122012 年公司计划直营拓展与 加盟发展并重,使得加盟门店数量相比去年有较大 增幅; 加快企业并购步伐、 审慎选择并 购对象;择机发展新业态结合公司已有的中央厨房等 采购加工优势配送优势,依托公司雄厚 的岀品研发水平,选择好新业态,释放公司现有产能。我们维持增持评级,预计 2012-20142012-2014 年9-精选公文范文-、精选公文范文10每股收益元、元、元,对应 pe33pe33 倍、2323 倍、2020
11、 倍。我在对餐饮业进行长期深人的调 查后,很容易发现了下面一种普遍存在 的现象:搞好一家餐馆不容易,这需要许多人共同 付出极大的努力,但是,搞垮一家餐馆 很容易,只要经理一个人就足够了 一一其中的原因非 常简单,那就是: 兵熊熊一个, 将熊 熊一窝。 ”正如西方有句谚语所说:一只狮子率领的 羊群队伍,总是能够打败一只羊率领的 狮群队伍。”中国古人也曾经说过: 一将无能,累死 千军。”这个道理同样适用于企业界, 餐饮业当然也不例外。在餐饮企业中,经理就是餐 馆的带头人”。优秀的餐馆经理是餐馆 持续发展壮大的强有力推手, 他们能够做到一呼百应,充分激发员工的潜能,使员工有效发挥 -精选公文范文-精
12、选公文范文出以一当十的干劲;反之,平庸甚至无能的餐馆经 理,则是阻碍餐馆发展 壮大的绊脚石, 不但自己在经营管理工作中常常一筹莫展、捉襟见肘, 而且有意无意地压抑员工的积极性、主 动性和创造性,使员工产生严重的无力感和挫败 感。由此可见,我作为餐馆经理在餐馆 中扮演着极其重要的角色,时时处处都起着沟通上下、 协同左右、联通内外的关键作用。这些 都是我行动的鞭策与指导。xxxx 餐馆是我事业的沃土,在这里, 我要用自己的经验、智慧、才能以及不 懈的努力实现着人生的价值。我要充分发挥我认 真、踏实的执行能力、较好的团队协作 能力从而协调各部门之间工作的正常运行和开展,让 我们的餐馆创造日进万金的神
13、话! 篇二: -精选公文范文-精选公文范文厨师精彩自我介绍湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业 于湖南省商业技 19791979 年出生。本人从厨1313 年。主要工作经历:19941994 年 5 5 月在月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师 长。20002000 年 1 1 月 20032003 年任职福建 国际大酒店行政总厨,期间成功策划过 湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大 饭店 等等,并在此间多次参加全国烹饪 连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术 总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南, 等地 连锁加盟并在此间多次参加全国 烹饪大赛. .厨房管理心德:1 1、 团结、友爱、理解、
14、向前2 2、 工作认真+ +态度决定一切+ +敬业精湖南金鸡大酒店拜师学艺19971997 年大赛. .20032003 年 8 8 月 20072007 年任职全国精选公文范文神+ +思想说明一切3 3、厨德+ +厨艺+ +厨绩+ +为人= =成-精选公文范文-4 4、菜留人+ +人留心+ +心留忆 5 5、厨部十不准;(1 1)刀工不精、不准出品(2 2)味道不正、不准出品(3 3)温度不够,不准出品(4 4)火候不到、不准出品(5 5)菜肴不齐、不准出品(6 6)菜肴不洁、不准出品(7 7)份量不够、不准出品不准出品(9 9)装盘不美、不准出品(1010)器皿不整、不准出品一:本 人有较
15、强厨房管理能力,能很好的控制 好成本核算,对于厨房的管理和饮食业 的发展方向以及经营思路有一定的体 会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进 取,同时严格要求自己不断提高自身素 质,对工作认真负责不带一点马虎,有 一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房 有经颜色不亮、精选公文范文过严格培训的厨师可以派送到各大 -精选公文范文-精选公文范文15中小的酒店从厨。二:本人从厨十几年造就了一流的 厨师队伍和优秀的管理团队。1 1。有策划 经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取 得了成功。 对新店选址, 策划定位有独 特见解。选择大于努力, 选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板
16、系 列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列, 小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、 色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品 开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成 套的相应出品体系, 善于研究开发有自 己的创新菜,特色菜。5 5、经长期实践型的锻炼,有开 业就红火的实战经验。 自认为没有不成 功的行业只有不成 -精选公文范文-精选公文范文16功的企业,虽不是第一但我绝对是 唯一。经营理念:规避趋同,走个性化 之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾 客群的需求特色。出品定位:根据各地 市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理厨房成本 控
17、制有丰富的经验。创新营销。让餐饮 企业效益倍增。 三:我的目标:控制 成本,提高毛利。采百家之长,做精美 菜淆打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力, 共同进步,不段的迎合消费者的口味。 坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他 们的满意就是我们的效益。总之,我们 应该走在时间的前面,我们不能去等市 场,而应该去找市场,就让您给我一次 机会,让我还您一份精彩!篇三:餐饮应聘个人简历模板餐饮 应聘个人简历姓名:张 xxxx-精选公文范文-精选公文范文17精选公文范文民族:汉族重:7070 视力:1 1 户籍地:吉林 省舒兰市 婚姻状况:已婚 现所在地: 武清区红樱巷毕业院校:上海商
18、学院最高学历:大专毕业日期:2000-7-62000-7-6 所学专业:管理类:上海商学院工商管理大专语 言、计算机能力及证书情况英语:优秀计算机:优秀职称级别:初级工作经历现所在单位: 北京同一首歌餐饮娱 乐有限公司现从事专业:娱乐北京同一首歌餐饮娱乐有限公司 工作时间:职位:行政中心经理工作内容:1 1负责制订行政中心年度工作计划, 编身份证号:220 xxxxxx7708140696220 xxxxxx7708140696身高:性另男出生日期:1977-08-141977-08-141717精选公文范文18精选公文范文制行政工作手册。精选公文范文2 2建立企业行政管理制度, 并负责实 施
19、。3 3负责公司重要会议、重大活动的组 织筹备工作,负责公司网站、报刊、对 外宣传品等企划工作。4.4.参与公司对外信息发布的准备和 审核工作,公司行政纪律监督工作、对 公司会议决议执行情况进行督导。5.5.负责公司领导外事安排、来宾接待以及政府职能部门的检查接待工作。6.6.负责公司资产管理及行政采购工 作、员工宿舍、服装管理、员工用餐以 及公司车辆管7.7.负责公司大事记的记载、公司经营所需的资质证照办理、审核、年检工作, 文件收发、转呈、行文及归档工作。部门员工进行工作指导,做好行政团队-精选公文范文-建设离职原. .按时组织召开部门例会,定期对本精选公文范文20精选公文范文因:结婚定居
20、天津武清北京智远天下科技有限公司工作时 间:职位:人事行政经理工作内容:1 1、 规范并细化办公管理体系及改进工作流程,组织制定人事行政部工作发 展规划与拟定行政预算方案有效控制成本。2 2、 公司各类活动的组织实施,负责 企业文化建设树立良好企业形象。3 3、 起草各类公文及归档文件,企业 印章、证照、合同等资质证件的保管, 办 理公司经营所需各项证照的审核、变更,公 司总经理各种签证办理、 港澳通行证等 证件办理。4 4、 企业招聘、 离职、 人事变动管理、员工薪酬计算、绩效考核。5 5、 公司日常采购工作、资产管理工作、车辆管理及后勤支持工作。6 6、 做好各项检查接待工作,妥善处精选公
21、文范文21精选公文范文理公司内外部关系,与外单位建立良好 而广泛的关系,维护企业形象;7 7、 参与呼叫中心建设、 分公司组建、负责公司新办公室装修、搬迁工作。离 职原因:公司业务转型吉林省舒兰市西河粮库工作时间: 职位:办公室干事工作内容:1 1、参与协组织安排单位各种大型活动、会议等2 2、负责单位离退休、新分配职工的 各项手续办理,职工各项保险办理,医 疗费用报销工作人事档案、合同管理工作3 3、负责单位办公用品、办公类资产 采购管理工作,协助做好单位职工年节 福利发放。4 4、负责单位办公室环境管理、员工 宿舍管理、用餐管理、安全保卫、保洁 工作的管理。5 5、负责上级主管单位检查接待工 作,精选公文范文22精选公文范文协助做好与地方政府部门沟通工作。离职原因:国企改制买断工龄人才类型:高级人才职位类别: 行政/ /人力资源经理求职类型:专职 职位类别:生产管理、工程管理 月薪要求:35003500 元/ /月希望地区:天津工作能力、专长 及自我介绍多年行政后勤工作经验熟悉岗位运 作流程, 能独立完成公司规章制度的建立 推广,
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