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文档简介

1、 国航股份西南分公司质量管理体系程序文件编号:CA-B-7-13/A空中服务过程控制程序1 目的与范围1.1 目的规定空中服务的过程及客舱环境,保证空中服务的质量。1.2 适用范围适用于公司空中服务工作过程的四个阶段(预先准备阶段、直接准备阶段、飞行实施阶段和飞行讲评阶段,及客舱环境2 职责与权限2.1 客舱部的职责2.2 地服部职责2.3 综合保障部职责2.4 食品公司职责 国航股份西南分公司质量管理体系程序文件编号:CA-B-7-13/A 2.5 宣传部职责3 术语3.1 通用术语采用GB/T19000-ISO9000:2000 质量管理体系基础和术语。3.2 专业术语按乘务员操作手册、飞

2、行乘务员手册、两舱作业指导书、普通舱作业指导书。 国航股份西南分公司质量管理体系程序文件编号:CA-B-7-13/A接待旅客上飞机、滑行时、起飞后、下降时和落地后的各项工作过程。4 管理与控制要求4.1 客运空中服务需要进行确认的过程。对过程能力确认,及必要时的再确认。包括服务人员资格和设备能力的鉴定。4.2 地面保障服务过程的实施和检查、验收。 4.3 空中服务四个阶段的管理 国航股份西南分公司质量管理体系程序文件 页码：第 8 页，共 9 页 编号:CA-B-7-13/A 5.6现场运行管理规定 5.7飞行乘务员手册 5.8干洗机操作有关规定 5.9服务质量评定标准 5.10乘务员服务质量评价标准 5.11客舱服务部飞行乘务员、安全员管理手册 5.12直接准备任务指南 5.13国航西南公司乘务员乘务等级及聘任管理改革方案 5.14乘务等级及聘任改革初步方案 5.15预先准备任务指南 5.16客舱部管理手册 5.17飞行乘务员岗位、应急职责指导书 5.18客舱安全各阶段运用指导书 5.19各机型滑梯预位、解除预位检查口令单 质量记录： 6 质量记录： 6.1 机组车接送机组情况记录本。 6.2 乘务长日志（附后） 。 6.3 空中服务质量检查单（附后） 。 6.4客舱维修记录本 8 国航股份西南分公司质量管理体系程序文件 页码：第 9 页，共 9

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