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文档简介
1、西餐西餐中餐中餐中西饮食中西饮食生活方式生活方式 聚会聚会试一试:试一试:请描述中国请描述中国人和西方人在生活方人和西方人在生活方式、聚会和人际关系式、聚会和人际关系等方面的差异。等方面的差异。 一个德国人眼中的中西文化差异人际关系人际关系 美国人类学家基辛在美国人类学家基辛在当代文化人类学当代文化人类学一书的一书的开篇讲了一个真实的故事:一位保加利亚主妇招待她开篇讲了一个真实的故事:一位保加利亚主妇招待她美籍丈夫的朋友们吃晚餐,当客人们把自己盘里的饭美籍丈夫的朋友们吃晚餐,当客人们把自己盘里的饭菜吃光后,女主人马上去厨房准备下一盘。因为在保菜吃光后,女主人马上去厨房准备下一盘。因为在保加利亚
2、,如果客人没有剩下饭菜没吃完的话,说明客加利亚,如果客人没有剩下饭菜没吃完的话,说明客人没吃饱,而没让客人吃饱饭是件丢脸的事情。客人人没吃饱,而没让客人吃饱饭是件丢脸的事情。客人中的一位亚洲学生吃了一盘又一盘,当他吃第五盘时中的一位亚洲学生吃了一盘又一盘,当他吃第五盘时竟撑得摔倒在地上了。因为在他的国度里,女主人准竟撑得摔倒在地上了。因为在他的国度里,女主人准备好的饭菜是宁可撑死也不能剩下的。备好的饭菜是宁可撑死也不能剩下的。1 1、这两则材料说明了人们的什么差异、这两则材料说明了人们的什么差异? ?2 2、是什么原因导致了这种差异?、是什么原因导致了这种差异?文化趣事文化趣事一一 文化影响面
3、面观文化影响面面观1、文化影响的来源2、文化影响人们的交往行为和交往方式(1)影响因素:价值观念、风俗习惯、文化程度(2)文化差异通过实物和行为体现出来文化环境文化活动 文科生最头痛的事:文科生最头痛的事:15301530元存了元存了3 3个月零七天,银行利息个月零七天,银行利息2.142.14,扣去,扣去5 5的利息税,最后总共是多少?的利息税,最后总共是多少?理科生最头痛的事:情人节的前一天,在烛光下苦思冥理科生最头痛的事:情人节的前一天,在烛光下苦思冥想,给女朋友的卡片上写点什么才好呢?想,给女朋友的卡片上写点什么才好呢?文科生对文科生吹嘘:最近我对爱因斯坦的相对论做了文科生对文科生吹嘘
4、:最近我对爱因斯坦的相对论做了进一步的研究。进一步的研究。 理科生对理科生吹嘘:理科生对理科生吹嘘:红楼梦红楼梦中的诗词歌赋,我已烂中的诗词歌赋,我已烂熟于心。熟于心。 文科生对理科生炫耀:古代音韵学学起来像唱歌文科生对理科生炫耀:古代音韵学学起来像唱歌一样有趣!一样有趣!理科生对文科生炫耀:学微积分其时像打游戏一理科生对文科生炫耀:学微积分其时像打游戏一样好玩。样好玩。 文科生最不爱听的夸奖:哇!你连莎士比亚都知文科生最不爱听的夸奖:哇!你连莎士比亚都知道,好渊博呀!道,好渊博呀!理科生最不爱听的夸奖:天,你连灯泡线路都会理科生最不爱听的夸奖:天,你连灯泡线路都会接,真能干啊!接,真能干啊!
5、政治家说:青春是八九点钟的太阳,太阳里充满了希望。政治家说:青春是八九点钟的太阳,太阳里充满了希望。哲学家说:青春是否定之否定的一个规律,是由量变引起的一个质变。哲学家说:青春是否定之否定的一个规律,是由量变引起的一个质变。数学家说:青春是一种加法,最多是十六加上一个八。数学家说:青春是一种加法,最多是十六加上一个八。文学家说:青春是一朵鲜花,开放尽管短暂,却充满了芳香。文学家说:青春是一朵鲜花,开放尽管短暂,却充满了芳香。音乐家说:青春是五线谱上的一个开音号,乐曲将从这里开始变调。音乐家说:青春是五线谱上的一个开音号,乐曲将从这里开始变调。美术家说:青春是一幅素描,任何色彩都不需要。美术家说
6、:青春是一幅素描,任何色彩都不需要。理发师说:青春是一头秀发,剪会断理会乱。理发师说:青春是一头秀发,剪会断理会乱。厨师说:青春是一道热炒,要趁热把它全吃掉。厨师说:青春是一道热炒,要趁热把它全吃掉。一一 文化影响面面观文化影响面面观(三)文化影响人们的实践活动、认识活动和思维方式1 影响因素:文化环境、知识素养、价值观念2 思维方式在实践、认识活动中形成,又对实践、认识活动有反作用(一)文化影响的来源(二)文化影响人们的交往行为和交往方式文化环境文化活动 相对的稳定性 与善人居,如入芝兰之室,久而不闻其香,即与之化矣;与不善人居,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭, 亦与之化矣。 孔子孔子这说明文化
7、对人的影响有什么特点这说明文化对人的影响有什么特点? ? 1 1 文化对人的影响一般文化对人的影响一般不是有形的、强制不是有形的、强制的的,而是,而是潜移默化潜移默化的。的。(从文化氛围和文化活(从文化氛围和文化活动来看)动来看)二、文化对人影响的特点二、文化对人影响的特点(一)具有(一)具有潜移默化潜移默化的特点的特点潜移默化潜移默化虚无飘渺虚无飘渺既然文化在潜移默化地影响着人既然文化在潜移默化地影响着人, ,那么那么, ,人们是否就在不知不觉中变得高尚起来人们是否就在不知不觉中变得高尚起来? ? (2) (2)人们接受健康向上的文化影响,往往人们接受健康向上的文化影响,往往是是自觉学习、主
8、动感悟文化熏陶自觉学习、主动感悟文化熏陶的过程。的过程。请注意请注意: :润物细无声润物细无声回乡偶书回乡偶书 唐唐 贺知章贺知章少小离家老大回,少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识,儿童相见不相识,笑问客从何处来。笑问客从何处来。 “ “乡音不改乡音不改”,说明了文化影响的什么特点?,说明了文化影响的什么特点? (1)(1)文化对人的影响,无论表现在文化对人的影响,无论表现在交往方式交往方式、思维方式上思维方式上,还是表现在,还是表现在生活方式生活方式上,上,都是深远持都是深远持久的久的。二、文化对人影响的特点二、文化对人影响的特点2.2.具有具有深远持久深远持久的特
9、点的特点 不管是在世界上什么不管是在世界上什么地方,只要有潮州人的地地方,只要有潮州人的地方就有工夫茶。方就有工夫茶。 为什么文化会对人有如此深远持久的影响?为什么文化会对人有如此深远持久的影响? (1)(1)文化对人的影响,无论表现在文化对人的影响,无论表现在交往方式交往方式、思维方式上思维方式上,还是表现在,还是表现在生活方式生活方式上,上,都是深远持都是深远持久的久的。二、文化对人影响的特点二、文化对人影响的特点2.2.具有具有深远持久深远持久的特点的特点 (2)(2)世界观、人生观、价值观是人们文化素养的世界观、人生观、价值观是人们文化素养的核心和标志,核心和标志,一经形成,就具有确定的方向性,对一经形成,就具有确定的方向性,对人的综合素质和终身发展产生深远持久的影响。人的综合素质和终身发展产生深远持久的影响。感感受受文文化化的的影影响响文化影响文化影响的的来源来源文化影响文化影响的的表现表现文化影响文化影响的的特点特点
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