第2章(1)旅游规划与开发的理论基础

1、第第2 2章章 旅游规划与开发的理论基础旅游规划与开发的理论基础与技术方法与技术方法01旅游规划与开发的理论体系旅游规划与开发的理论体系旅游规划具有旅游规划具有边缘学科边缘学科属性属性边缘学科边缘学科/ /交叉学科交叉学科与两种或两种以上不同领域的知识与两种或两种以上不同领域的知识体系有密切联系，并借助它们的成体系有密切联系，并借助它们的成果而发展起来的综合性科学门类。果而发展起来的综合性科学门类。为什么说旅游规划具有为什么说旅游规划具有边缘学科边缘学科属性？属性？相关学科：地理学、经济学、管理学、文化学、历史学、民俗学、相关学科：地理学、经济学、管理学、文化学、历史学、民俗学、生态学、美学、

2、社会学、心理学、人类学、统计学等。生态学、美学、社会学、心理学、人类学、统计学等。相关理论：市场分析、区域旅游形象、生命周期、可持续发展等。相关理论：市场分析、区域旅游形象、生命周期、可持续发展等。旅游规划的理论体系旅游规划的理论体系一、旅游相关学科的理论一、旅游相关学科的理论二、规划研究及实践的理论二、规划研究及实践的理论人文理论人文理论板块板块经济理论经济理论板块板块环境理论环境理论板块板块规划规划理论板理论板块块一、旅游规划与开发理论的四大板块一、旅游规划与开发理论的四大板块与旅游发展有关的相关领域内的理论与旅游发展有关的相关领域内的理论二、旅游规划与开发理论的四大层面二、旅游规划与开发

3、理论的四大层面02关于旅游系统及关于旅游系统及其发展的理论其发展的理论关于旅游规划研究关于旅游规划研究方法的理论方法的理论01关于旅游规划关于旅游规划的理论的理论03关于旅游规划实施关于旅游规划实施的理论的理论04基础层面基础层面 应用层面应用层面02旅游规划与开发的基础理论旅游规划与开发的基础理论一、区位和空间结构理论一、区位和空间结构理论（一）内涵（一）内涵1.1.区位理论区位理论 Location TheoryLocation Theory2.2.空间结构理论空间结构理论 Spatial Structure TheorySpatial Structure Theory1. 1.区位理论区

4、位理论 Location TheoryLocation Theory（1 1）区位）区位 即位置、场所之意，日本译成即位置、场所之意，日本译成“立地立地”，有些译为位置或布局。，有些译为位置或布局。 区位除解释为某一事物的空间几何位置，还强调自然界的各种地理要素区位除解释为某一事物的空间几何位置，还强调自然界的各种地理要素和人类经济社会活动之间的相互联系和相互作用在空间位置上的反映。和人类经济社会活动之间的相互联系和相互作用在空间位置上的反映。山东省区位山东省区位 山东因居太行山以东而山东因居太行山以东而得名。山东地处华东沿海得名。山东地处华东沿海、黄河下游、京杭大运河、黄河下游、京杭大运河中

5、北段，是华东地区最北中北段，是华东地区最北端省份。西部连接内陆，端省份。西部连接内陆，从北向南分别与河北、河从北向南分别与河北、河南、安徽、江苏四省接壤南、安徽、江苏四省接壤 东部山东半岛伸入黄海，北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京东部山东半岛伸入黄海，北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南则临靠较宽阔的黄津与渤海湾，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本南部列岛。海、遥望东海及日本南部列岛。区位优势分析：区位优势分析：“九省通衢九省通衢”武汉武汉 武汉历来被称为武汉历来被称为 九省通衢九省通衢 之地，是之地，是中国内陆最大的水陆空交

6、通枢中国内陆最大的水陆空交通枢纽纽，它距离北京、上海、广州、成都、西安等中国大城市都在，它距离北京、上海、广州、成都、西安等中国大城市都在10001000公里左右，是中国经济地理的公里左右，是中国经济地理的 心脏心脏 ，具有承东启西、沟通南北、，具有承东启西、沟通南北、维系四方的作用。维系四方的作用。 独特的区位优势造就了得天独厚的交通优势。京广、京九、武九、独特的区位优势造就了得天独厚的交通优势。京广、京九、武九、汉丹汉丹 4 4 条铁路干线，以及京珠、沪蓉等条铁路干线，以及京珠、沪蓉等6 6条国道在此交汇，武汉正条国道在此交汇，武汉正与北京、上海、广州一道，成为中国四大综合交通枢纽之一。与

7、北京、上海、广州一道，成为中国四大综合交通枢纽之一。 视频欣赏视频欣赏请再选择一个地点或城市，对其进行区位分析请再选择一个地点或城市，对其进行区位分析与评价。与评价。 区位是区位是自然地理区位、经济地理区位和交通地理区位自然地理区位、经济地理区位和交通地理区位在在空间地域上有机结合的具体表现。空间地域上有机结合的具体表现。（2 2）区位理论）区位理论 概念：关于人类活动的空间分布及其空间中的相互关系的学说。是研概念：关于人类活动的空间分布及其空间中的相互关系的学说。是研究人类经济行为的空间区位选择及空间内经济活动优化组合的理论。究人类经济行为的空间区位选择及空间内经济活动优化组合的理论。 农业

8、区位理论农业区位理论 德国经济学家冯德国经济学家冯杜能杜能 18261826年的专著年的专著孤立国对农业孤立国对农业和国民经济之关系和国民经济之关系（简称（简称孤立国孤立国），是世界上第一部），是世界上第一部关于区位理论的古典名著。关于区位理论的古典名著。 后来，区位理论的研究从生产布局的成本最小化转到了生产布局后来，区位理论的研究从生产布局的成本最小化转到了生产布局市场范围的最大化，着重研究空间布局对于争夺市场的影响。市场范围的最大化，着重研究空间布局对于争夺市场的影响。 中心地理论中心地理论克里斯泰勒：克里斯泰勒：德国南部的中心地德国南部的中心地，19331933中心地：向居住在它周围地域

9、的居民提供各种货物和服务的地方。中心地：向居住在它周围地域的居民提供各种货物和服务的地方。中心地的等级性中心地的等级性高级中心地：高级中心地：提供服务范围的上限和下限都大的商品。例如高档消费提供服务范围的上限和下限都大的商品。例如高档消费品，名牌服装，宝石等。品，名牌服装，宝石等。特点：特点：数量少，服务范围广，提供的商品和服务种类多。数量少，服务范围广，提供的商品和服务种类多。 低级中心地：低级中心地：提供商品服务范围的上限和下限都小的商品，例如提供商品服务范围的上限和下限都小的商品，例如小百货，副食品，蔬菜等。小百货，副食品，蔬菜等。 特点：特点：数量多，分布广，服务范围小，提供的商品和服

10、务档次低数量多，分布广，服务范围小，提供的商品和服务档次低，种类少。，种类少。 中级中心地：中级中心地：供应的商品和服务范围介于以上两者之间。供应的商品和服务范围介于以上两者之间。旅游中心地旅游中心地 具有一定的旅游吸引物，具有一定的集散功能，能够面向区域内的旅具有一定的旅游吸引物，具有一定的集散功能，能够面向区域内的旅游景点和旅游区提供一定强度的旅游交通、接待、信息、管理等对外旅游景点和旅游区提供一定强度的旅游交通、接待、信息、管理等对外旅游服务职能和客源的中心城镇。游服务职能和客源的中心城镇。 市场区位理论市场区位理论 代表人物：廖什代表人物：廖什 以市场需求作为空间变量对市场区位以市场需

11、求作为空间变量对市场区位体系的解释。体系的解释。 每个企业都有自己的销售范围，由此形成圆外空档，即圆外有很多潜在每个企业都有自己的销售范围，由此形成圆外空档，即圆外有很多潜在的消费者不能得到市场供给，但这种圆形市场仅是短期的，因为通过自的消费者不能得到市场供给，但这种圆形市场仅是短期的，因为通过自由竞争，每个企业都想扩大自己的市场范围，因此圆与圆之间的空档被由竞争，每个企业都想扩大自己的市场范围，因此圆与圆之间的空档被新的竞争者所占领，圆形市场被挤压，最后形成六边形市场网络。新的竞争者所占领，圆形市场被挤压，最后形成六边形市场网络。 随着区位理论的不断完善，区位理论研究关注的决策因素开始由随着

12、区位理论的不断完善，区位理论研究关注的决策因素开始由单一的经济要素向政策、文化等社会因素拓展。单一的经济要素向政策、文化等社会因素拓展。思考：迪斯尼乐园为何选址上海？思考：迪斯尼乐园为何选址上海？济南方特东方神画为何选址在槐荫区吴家堡镇？济南方特东方神画为何选址在槐荫区吴家堡镇？2.2.空间结构理论空间结构理论（1 1）概念）概念 Spatial Structure TheorySpatial Structure Theory 是指社会经济主体在空间中的相互作用和关系，以及由于互动关系是指社会经济主体在空间中的相互作用和关系，以及由于互动关系而而形成的各种空间集聚形态。形成的各种空间集聚形态。

13、按照不同的发展阶段：按照不同的发展阶段：a:a:原始均衡结构原始均衡结构b b：增长极结构增长极结构d:d:网络一体化结构网络一体化结构c:c:核心核心边缘边缘外围结构外围结构 a ab bc cd d的演变，可由区域经济系统自发完成，也可通过人为设计的演变，可由区域经济系统自发完成，也可通过人为设计规划完成。规划完成。（2 2）区域结构演化原理）区域结构演化原理 增长极理论增长极理论 19501950年由法国经济学家佩鲁提出年由法国经济学家佩鲁提出 区域经济发展主要依靠条件较好的少数地区和少数产业带动，应把少数区域经济发展主要依靠条件较好的少数地区和少数产业带动，应把少数区位条件好的地区和少

14、数条件好的产业培育成经济增长极，通过增长极区位条件好的地区和少数条件好的产业培育成经济增长极，通过增长极的的极化和扩散效应，极化和扩散效应，影响和带动周边地区经济发展。影响和带动周边地区经济发展。极化效应极化效应 要素所有者为了降低交易成本和获得聚集效益，一定地域范围内的劳动要素所有者为了降低交易成本和获得聚集效益，一定地域范围内的劳动力、资金、原材料等要素向某个交通便利、经济基础较好的城市或地点力、资金、原材料等要素向某个交通便利、经济基础较好的城市或地点集中，从而产生规模经济效益。集中，从而产生规模经济效益。扩散效应扩散效应 极点通过其产品、资金、人才、信息的向外流动，将其经济动力和创新极

15、点通过其产品、资金、人才、信息的向外流动，将其经济动力和创新成果传导到周边地区，促进周边地区经济增长。成果传导到周边地区，促进周边地区经济增长。 在发展初期，极化效应是主导，而当增长极发展到一定规模后，极化效在发展初期，极化效应是主导，而当增长极发展到一定规模后，极化效应削弱，扩散效应加强，应削弱，扩散效应加强，先富带动后富，先富带动后富，逐渐形成区域经济共同发展。逐渐形成区域经济共同发展。 旅游中心地对周边景区同样存在旅游中心地对周边景区同样存在“极化极化”及及“扩散扩散”效应，即资效应，即资源的极化及客源等的扩散，这对于旅游发展布局及开发时序等研源的极化及客源等的扩散，这对于旅游发展布局及

16、开发时序等研究具有重要的意义。究具有重要的意义。 点轴理论点轴理论 由波兰经济学家萨伦巴和马利士提出，是增长极理论的延伸。由波兰经济学家萨伦巴和马利士提出，是增长极理论的延伸。 从区域经济发展的过程看，经济中心总是首先集中在少数条件从区域经济发展的过程看，经济中心总是首先集中在少数条件较好的区位，成斑点状分布，这种经济中心既可称为较好的区位，成斑点状分布，这种经济中心既可称为增长极，增长极，也是点轴开发模式的也是点轴开发模式的“点点”。 随着经济的发展，经济中心逐渐增加，点与点之间，由于生产要随着经济的发展，经济中心逐渐增加，点与点之间，由于生产要素交换需要素交换需要交通线路以及动力供应线、水

17、源供应线交通线路以及动力供应线、水源供应线等，相互连接等，相互连接起来便是起来便是“轴线轴线”。这种轴线首先是为增长极服务的，但轴线一。这种轴线首先是为增长极服务的，但轴线一经形成，对人口、产业也具有吸引力，吸引人口、产业向轴线两经形成，对人口、产业也具有吸引力，吸引人口、产业向轴线两侧集聚，并产生新的增长点。侧集聚，并产生新的增长点。（3 3）意义及应用）意义及应用 研究旅游地空间结构及其与城市之间的关系研究旅游地空间结构及其与城市之间的关系, , 本质上是在探索目的本质上是在探索目的地与客源地的关系地与客源地的关系, , 其结果可以为客源市场预测以及定位提供依据其结果可以为客源市场预测以及

18、定位提供依据。 案例：主题公园过渡聚集引发的恶果案例：主题公园过渡聚集引发的恶果 根据吴必虎、唐俊雅、黄安民等根据吴必虎、唐俊雅、黄安民等 (1997) (1997) 对中国城市居民出游空间对中国城市居民出游空间的研究表明的研究表明, “, “中国城市居民旅游和休闲出游市场随距离增加而衰中国城市居民旅游和休闲出游市场随距离增加而衰减减, , 其中其中80%80%的出游市场集中在距城市的出游市场集中在距城市 500 500 公里以内的范围内公里以内的范围内”。2.2.消费者行为理论消费者行为理论（一）内涵（一）内涵Customer Behavior TheoryCustomer Behavior

19、 Theory 是研究消费者心理及其是研究消费者心理及其 行为模式的理论。行为模式的理论。研究内容主要包括：研究内容主要包括： 旅游者的空间行为模式旅游者的空间行为模式 指旅游者选择旅游目的地时的空间指向。指旅游者选择旅游目的地时的空间指向。2. 2. 旅游者的消费行为模式旅游者的消费行为模式 指旅游者在旅游目的地的消费行为构成。指旅游者在旅游目的地的消费行为构成。3. 3. 旅游者的消费心理模式旅游者的消费心理模式 是对不同类型旅游者消费行为的心理学解读。是对不同类型旅游者消费行为的心理学解读。旅游空间行为模式旅游空间行为模式 20142014年，有年，有4.64.6亿人次在手机上通过亿人次

20、在手机上通过“去哪儿网去哪儿网”预订机票酒店。网站上预订机票酒店。网站上，机票搜索最热门的国内机票搜索最热门的国内1010个目的地城市分别为：北京、上海、成都、广个目的地城市分别为：北京、上海、成都、广州、重庆、深圳、昆明、西安、厦门、三亚州、重庆、深圳、昆明、西安、厦门、三亚，这与高星级酒店预订量前，这与高星级酒店预订量前1010位的城市出现高达位的城市出现高达80%80%的重合。的重合。旅游空间行为模式旅游空间行为模式 来自去哪儿网国际机票平台的数据显示，来自去哪儿网国际机票平台的数据显示，20132013年度消费者通过去年度消费者通过去哪儿网搜索香港机票哪儿网搜索香港机票20002000

21、万次。万次。20132013去哪儿网香港机票在线预订数据报告去哪儿网香港机票在线预订数据报告 购物、美食、休闲娱乐是香港游的一贯标签，显然女性消费者会购物、美食、休闲娱乐是香港游的一贯标签，显然女性消费者会更钟爱香港。更钟爱香港。 80 80后消费者占比超过后消费者占比超过40%40%，占比最高。其次为，占比最高。其次为7070后与后与9090后。值得注意的是，后。值得注意的是，0000后、后、6060后、后、5050后消费者的占比也在迅速提升，可以看出，在线预订机票越来越普及，去哪儿网平台后消费者的占比也在迅速提升，可以看出，在线预订机票越来越普及，去哪儿网平台便捷的购票体验吸引了更多年龄层次的消费者。便捷的购票体验吸引了更多年龄层次的消费者。在累计飞行次数的统计中，同一消费者在累计飞行次数的统计中，同一消费者年度赴港飞行次数最高纪录为年度赴港飞行次数最高纪录为2929次，堪称空中飞人。次，堪称空中飞人。去香港的机票一般提前多久买？去香港的机票一般提前多久买？ 消费者平均提前消费者平均提前2626天购买香港机票。计划性最强的是西安，西安出发的消费者平均提天购买香港机票。计划性最强的是西安，西安出发的消费者平均提前前4545天买票。其次为沈阳和石家庄，提前天买票。其次为沈阳和石家庄，提前4040天，上海提前天，上海提前2828天，北京提前天，北京提前2525天。最不天。最不着