九年级化学溶液的形成

1、课题1 溶液的形成(第一课时)教学目标1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象。2、知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。3、学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。重点和难点重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。难点：对溶解过程的理解。实验准备五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁。课时安排 1课时教学过程（引入）展示已经配制好了的五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰 酸钾、氯化铁，让学生观察，同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的？这些就是我们今天要学习的内容。(板书)课题1：溶液的形成教师活动：下面

2、请两位同学们做：“活动与探究(一)几种固体物质溶解于水”药品：食盐、硫酸铜晶体、水仪器：玻璃棒、100 mL烧杯两个、药匙（两位同学各做一种药品溶于水的试验）食盐硫酸铜晶体现象结论做完后学生分别回答：食盐、硫酸铜晶体都溶在水中且硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的。结论是：它们都能溶于水中。同学们思考以下问题：1、为什么这些固体会“消失”在水中？2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同?3、形成溶液后，有固体与液体分离吗？4、此时的溶液是纯净物还是混合物？（板书）溶液的定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一稳定的混合物，叫做溶液。（分析）溶液的特征：均一性、稳定性、混合物。均一：溶液 各处的

3、浓稀相同稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来溶质被溶解的物质。溶剂能溶解其它物质的物质。联系实际：谁能说一说你在生活中所见到的溶液，并说出它的溶质和溶剂。学生2：糖水，糖是溶质，水是溶剂。学生3：医生给我打针时的药是溶质，蒸馏水是溶剂。学生4：医生用的碘酒，碘是溶质，酒精是溶剂。练习一：判断说明1、溶液是无色的。2、无色透明的液体就是溶液。3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4、在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶 液中蔗糖会从水中分离出来。（过渡）教师设疑：同学们回答得很好，对溶液有了一定的认识。同学们在生活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？学生1：这很简单：

4、用水和洗衣粉洗。教师：同学们回答得对，但我们要知道其中的道理。下面让我们来做活动与探究(二)：药品：碘、高锰酸钾、水、汽油仪器：药匙、试管若干、胶头滴管（教师演示）溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾结论教师：请几个同学来汇报实验情况。学生：现象：碘不溶于水中，高锰酸钾能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高锰酸钾不能溶于汽油中结论：不同的物质在水中溶解性不一样，同种物质在不同的溶剂中溶解性也不一样。设疑：把液体酒精与水混合能形成溶液吗？请同学们做活动与探究(三)药品：酒精、水、高锰酸钾溶液仪器：试管一支、胶头滴管（教师演示）溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇教师：请一个同学来汇

5、报实验情况。学生：振荡前现象：液体是分层的；振荡后现象：液体没有分层；静置后现象：液体也没有分层；结论是：酒精与水混合能形成溶液。教师点评并设疑：溶质可以是固体、也可以是液体，当液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。但如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂那么，请问溶质还可以是什么状态？举例说明。学生：还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂。教师小结：很好，还有我们了解的盐酸：氯化氢气体作为溶质。练习二1、找出下列溶液中溶质、溶剂（1）氯化钙溶液 （2）碘酒（3）95mL酒精和5mL水 形成的溶液 2、可以作为溶质的（ ）A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、

6、气、液、固体都可以3、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ）A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖设疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？现在我们来做活动与探究(四)：药品：植物油、洗涤剂、水仪器：试管两支、胶头滴管（教师演示）试管内加入物质现象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水 + 植物油23mL 5滴水+植物油及洗涤剂教师：请一个同学来汇报实验情况。学生：实验现象是：将植物油滴入水中，振荡前它们是分层的，振荡后它们均匀了，静置后它们又分层，把液体倒掉后试管不干净，但加入洗涤剂后用水清洗，试管又干净了。教师介绍：这就是乳化现象。提问：同学们在生活中哪些地方用到这个现象？学生：我看到妈妈在洗菜盘子时，出现过这样的现象。（解释）课件展示：乳化原理课堂小结：请同学们