物流管理(3学时)

1、第八章 物流管理（3学时）教学要求与目的：掌握物流的概念和物流的构成；明确物流管理的概念和基本内容；了解物流领域的若干新观点；理解库存的含义、分类及利弊，掌握常用库存控制方法的原理和特点；掌握经济订货批量的含义及其计算。第一节 物流与物流管理一、物流的概念（一）物流概念的产生现代物流概念的起源三种说法第一种说法是1901年约翰·格鲁威尔在美国政府农产品流通产业委员会报告中提出的；第二种说法是1905年琼西·贝克在军队和军需品运输一书中提出的Logistics第三种说法是1915年阿奇·萧在市场流通中的若干问题一书中提出的Physical Distribution

2、（二）物流（Logistics）的定义我国物流术语（GB/18354-2001）物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。基本要点1、物流是物品物质实体的流动2、物流是物品由供应地流向接受地的流动3、物流包括运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工和信息处理等基本功能活动4、物流包括空间位置的移动、时间位置的移动以及形状性 质的变动5、物流最基本的特性之一，就是它的普遍性 “有物品，就必有物流”。二、物流的分类物流区域物流国内物流国际物流物流宏观物流（国民经济物流）中观物流（地区、部门物流）微观物流（企业物流

3、）三、企业物流及其构成:GB：企业内部的物品实体流动。在企业生产经营过程中，物品从原材料供应、经过生产加工、到产成品和销售，以及伴随生产消费过程中所产生的废弃物的回收及再利用的完整循环过程。制造企业物流过程：供 应 商原 材 料 库车间/工序车间/工序半 成 品 库半 成 品 库车间/工序成 品 库流通环节回收物流供应物流产品生产物流产成品销售物流废弃物流四、物流管理及其内容物流管理：为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调和控制。（一） 运输管理 运输: 指运输主体（人或者是货物）透过运输工具（或交通工具与运输路径），由甲地移动至乙地，完成某个经济目的的

4、行为。因此，运输是一种“衍生的经济行为”，运输多半都是为了完成某些经济行为。 运输方式和路线的选择；车辆调度与组织等（二） 存储管理存储:为保证商品流通和再生产过程的需要而进行的商品的暂时停泊和存放过程存储策略；储存统计、库存控制、养护等（三） 装卸搬运管理 装卸搬运: 在同一地域范围内(如车站范围、工厂范围、仓库内部等)以改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸，以改变“物”的空间位置的活动称为搬运，两者全称装卸搬运。装卸搬运系统的设计、设备规划与配置和作业组织等（四）包装管理包装容器和材料的选择与设计；包装方法的改进；包装系列化、标准化、自动化等（四） 流通加工管理流通加工: 在物品从生产

5、者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工加工场所的选定；加工技术与方法的研究与改进；加工作业流程的制定与优化（五） 配送管理配送管理: 在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动配送中心选址及优化布局；配送机械的合理配置与调度；配送作业流程的制定与优化（七）物流信息管理对信息的收集、加工、处理、存储与传输等五、物流领域若干新观点（一）黑大陆和物流冰山说1962年美国著名管理学家彼得德罗克在财富杂志上发表了经济的黑色大陆。指出；“流通是经济领域中的黑大陆”。强调应重视流通及流通过

6、程中的物流管理日本早稻田大学西泽修教授，在主要社会的物流战中指出：“现在的物流费用犹如冰山，大部分潜在海底，可见费用只是露在海面的小部分”。现行的财务会计制度和财务核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性（二）第三利润源说将改进物流系统称之为尚待挖掘的“第三利润源泉”第一源：降低资源消耗；第二源：降低人力资源消耗，提高劳动生产率；第三源：物流 （三）物流效益背反说是物流领域中很经常的很普遍的现象，是这一领域中内部矛盾的反映和表现。例如，包装问题，包装方面每少花一分钱，这一分钱就必须就必然转到收益上来，包装越省，利润则越高。但是，一旦商品进入流通

7、之后，如果节省的包装降低了产品的防护效果，赞成了大量损失， 就会造成储存、装卸、运输功能要素的工作劣化和效益大减。(四)（四）供应链管理供应链：生产及流通过程中，涉及将产品提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。供应链管理：利用计算机网络计划全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调和控制。供应链管理实际上就是把物流和企业全部活动做为一个统一的过程来管理。供应链管理有四个要点：第一，供应链是一个单向过程，链中各环节不是彼此分割的，而是通过链的联系成为一个整体。 第二，供应链管理是全过程的战略管理，从总体来考虑，如果只依赖于部分环节信息，由于信息的局限或

8、失真，可能导致计划失真。第三，不同链节上的库存观不同，在物流的供应链管理中，不把库存当做维持生产和销售的措施，而将其看成是供应链的平衡机制。第四、供应链管理采取新的管理方法，诸如用总体综合方法代替接口的方法，用解除最薄弱链寻求总体平衡，用简化供应链方法防止信号的堆积放大，用经济控制论方法实现控制等等。第二节 物流决策库存控制一、库存的基本概念库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。二、库存分类（一）按其在生产过程和配送过程中所处的状态分为：原材料库存、在制品库存和完成品库存（二）按用户对库存的需求特性分为： 独立需求库存和相关需求库存独立需求库存：用户对某种库存物品的需求与其它种类的库存无关相

9、关需求库存：与其它需求有内在相关性的需求三、库存利弊分析“库存是一个必要的恶魔。”1、库存的作用防止生产中断、稳定作用、节省订货费用、节省作业交换费用、改善服务质量、防止短缺2、库存带来的弊端占用大量资金、发生库存成本、掩盖企业生产经营中存在的问题四、独立需求的库存控制（传统库存控制方法）库存控制：GB在保障供应的前提下，使库存物品的数量最少所进行的有效管理的技术经济措施。（一）定量控制系统（Q系统）订货点和订货量固定的库存控制系统。订货点RL（Reorder point）：提出订货时的库存量。订货提前期LT（Lead Time）：从发出订货至到货的时间间隔（又称备运时间）LTLT库存量订货点

10、RL时间工作原理：连续不断地监视库存余量的变化，当库存余量下降到重新订货点RL时，就要提出订货，经过一段备运时间，新订货到达，补充库存。特点：1、随时检查库存量管理复杂； 2、每次订货量用经济订货批量； 3、需确定两个参量：RL和订货量； 4、其简化形式是双堆法； 5、适合于重要物资平均库存量低、不易出现缺货（二）定期控制系统（P系统）以定期检查和订货为基础的库存控制法。工作原理：按规定周期T检查库存量并随即提出订货，将库存补充到目标库存量E。LTttLT库存量时间E特点：1、不需随时检查库存量简化了管理； 2、不论库存水平高还是低，都要按期发出订货； 3、确定两个指标： t和E 3、适合于一

11、般物资。五、经济订货批量模型（EOQ模型）经济订货批量：某项库存的年费用达到最小来确定的相应的订货批量。1、年库存总费用（1）年维持库存费（Holding cost），以CH表示：维持库存所必需的费用。包括：资金成本、仓库及设备折旧、税收、保险、陈旧化损失等。（2）年补充订货费（Reorder cost），以CR表示，与全年发生的订货次数有关。（3）年购买费（Purchasing cost），以CP表示，与价格和订货数量有关。（4）年缺货损失费（Shortage cost），以CS表示：反映失去销售机会带来的损失、信誉损失以及影响生产造成的损失。（二）假设条件 1、需求率均匀且为常量（固定不变）；2、一次订货量无最大最小限制；3、无价格折扣；4、订货提前期已知，且为常量；5、订货费CR与订货批量无关；6、维持库存费CH是库存量的线性函数；7、不允许缺货；8、全部订货一次交付（三）计算经济订货批量Q*总费用CT=CH+CR+CP=H（Q/2）+S（D/Q）+p×DS：一次订货费或调整费 D：年需求量 H：单位维持库存费 p：单价令 dCT/dQ=0得：Q*= 2DS/H例、四达设备公司每年要按单价4元购入54000套轴承组合件。单位维持库存费为每年每套轴承9元，每次