连锁企业系统执行力讲义

1、连锁企业系统执行力讲义课程目标课程目标 1 1、了解优秀的连锁企业成功的关键、了解优秀的连锁企业成功的关键2 2、分析现行企业内部运作管理平台的的障碍、分析现行企业内部运作管理平台的的障碍3 3、掌握以目标结果为导向的店长管理者角色、职责、掌握以目标结果为导向的店长管理者角色、职责和目标设定技巧和目标设定技巧4 4、推动运营管理过程中的人员培养机制的变革、推动运营管理过程中的人员培养机制的变革 以消费者立场出发，以满足消费者的消费意愿和培养引导消费习惯为中心，通过标准化管理和多店铺扩张方式发展事业的经营方式.fdcew./ 您个人经验中最成功的连锁企业是？您个人经验中最成功的连锁企业是？ 概述

2、概述3点它成功的特征点它成功的特征. 标准化过程标准化过程 经营理念经营理念 探讨：连锁企业运行中探讨：连锁企业运行中 连什么？连什么？ . 锁什么？锁什么？ .fdcew./从资产关系，经营管理体制方面划分： 直营连锁 （Regular Chain,RC） 自由加盟连锁 (Voluntary Chain,VC) 特许加盟连锁 (Franchise Chain,FC)根据店铺的规模划分：地方性连锁区域性连锁全国性连锁全球性连锁.fdcew./请描述：请描述： 国美电器连锁卖场的连锁形态? 在经营形态上的优势与机会？由什么原因形成的？顾客为尊消费者的立场经营管理系统平台4S主义.fdcew./连

3、锁经营的实质连锁经营的实质顾客为尊消费者的立场 商业经营最终的裁判者是？ 我的感受：国美过去很近，现在很远。 国美的经营活动是如何以顾客的消费特征为核心的？练习与作业回答下列问题：回答下列问题：1 1、国美的经营使命是什么？、国美的经营使命是什么？2 2、国美在销售什么产品？整体产品的组成部分是什么？、国美在销售什么产品？整体产品的组成部分是什么？3 3、国美的顾客是谁？顾客的主要群体和次要群体是谁？、国美的顾客是谁？顾客的主要群体和次要群体是谁？4 4、国美的顾客在哪里？空间距离是如何划分的？国美和他们之间、国美的顾客在哪里？空间距离是如何划分的？国美和他们之间有多远？有多远？5 5、顾客在

4、国美经营活动中的地位？他们怎样买到国美的产品？、顾客在国美经营活动中的地位？他们怎样买到国美的产品？6 6、国美的顾客购买什么？产品与他们的需要接近程度怎样？国美、国美的顾客购买什么？产品与他们的需要接近程度怎样？国美如何了解？如何了解？.fdcew./练习与作业回答下列问题：回答下列问题：7 7、国美与顾客的关系如何？国美如何知道他们得到了他们所、国美与顾客的关系如何？国美如何知道他们得到了他们所需要的东西？他们如何学会使用国美销售的产品，他们如需要的东西？他们如何学会使用国美销售的产品，他们如何处置所购买的产品？何处置所购买的产品？8 8、国美已知道的竞争对象是谁？在顾客眼中还有谁销售的产

5、品、国美已知道的竞争对象是谁？在顾客眼中还有谁销售的产品和服务能够代替国美？明天国美的竞争对象是谁？和服务能够代替国美？明天国美的竞争对象是谁？9 9、国美的顾客最看重国美什么（不只是产品）？最看重竞争、国美的顾客最看重国美什么（不只是产品）？最看重竞争对象什么？对象什么？1010、在顾客业务和生活方式中存在着哪些趋势有可能改变他、在顾客业务和生活方式中存在着哪些趋势有可能改变他们从国美这里所需要的一切？们从国美这里所需要的一切？信念要素怎样构建经营方向 案例与方法：麦当劳的核心竞争力到底是什么？ 案例与方法：卖场的价值定位到底是什么？ 态度决定一切：信则成真.fdcew./连锁经营的实质连锁

6、经营的实质经营管理系统平台.fdcew./连锁经营的实质连锁经营的实质 4S主义 差别化 （Specialization） 简单化 (Simplification) 标准化 (Standardization) 专业化 (Segmentation)连锁经营的实质连锁经营的实质 4S主义.fdcew./标准化过程包括以下六个要点：.fdcew./ 掌握技巧是执行成功的一半 合适的技巧是执行成功的捷径 错误的技巧是执行成功的凶手连锁经营的概念和关键点连锁经营的类型连锁经营的实质顾客为尊消费者的立场经营管理系统平台4S主义标准化过程的六个要点第二部分：第二部分：以目标结果为导向的以目标结果为导向的执行

7、系统执行系统考核评价案例分析：请根据如下考核结果，将请根据如下考核结果，将10001000元奖金合理分配给如下四个员工：元奖金合理分配给如下四个员工：赵某：技能等级赵某：技能等级4 4、工作标准表现达标、合作好、绩效指、工作标准表现达标、合作好、绩效指 标完成标完成9090；钱某：技能等级钱某：技能等级3 3 、工作标准表现须改进、与同事不理不、工作标准表现须改进、与同事不理不 睬、绩效指标完成睬、绩效指标完成7070；孙某：技能等级孙某：技能等级2 2、工作标准表现满意、与同事有不必要、工作标准表现满意、与同事有不必要 争吵、工作极有成果超过指标争吵、工作极有成果超过指标2020李某：技能等

8、级李某：技能等级2 2、工作标准表现满意、重视集体利益、工作标准表现满意、重视集体利益、 工作刻苦、乐于助人、绩效指标完成工作刻苦、乐于助人、绩效指标完成8080.fdcew./.fdcew./您的aha第三部分：第三部分：连锁卖场店长的职能分解连锁卖场店长的职能分解1、岗位目的：、岗位目的：2、角色定位：、角色定位：有效的楼面巡视有效的楼面巡视做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？管理老板管理老板做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？做什么？第四部分：第四部分：连锁企业人力与人才发展连锁企业人力与人才发展 如何将企业的文化与行为标准

9、形成员工的自觉行动？ 案例分享：案例分享：麦当劳有效人员培养系统麦当劳有效人员培养系统: :良好的招募；良好的招募；职前简介职前简介; ;系统性的训练过程；（系统性的训练过程；（OJT/OFFJTOJT/OFFJT）技能等级考评与回馈技能等级考评与回馈“圣诞树圣诞树”麦当劳有效训练系统的基本因素麦当劳有效训练系统的基本因素: :1.1. 训练团队；训练团队；2.2. 系统性的训练过程；系统性的训练过程；3.3. 排定训练时间；排定训练时间；4.4. 追踪考评。追踪考评。麦当劳的训练团队：麦当劳的训练团队：# # 餐 厅 训 练 组训 练 经 理训 练 协 调 人训 练 员# # 餐 厅 训 练

10、 组训 练 经 理训 练 协 调 人训 练 员# # 餐 厅 训 练 组训 练 经 理训 练 协 调 人训 练 员华 北 地 区 训 练 中 心高 级 训 练 经 理训 练 督 导华 中 地 区 训 练 中 心高 级 训 练 经 理训 练 督 导华 南 地 区 训 练 中 心高 级 训 练 经 理训 练 督 导中 国 发 展 部 训 练 学 院训 练 总 监# # # # # # #国 际 区 域 训 练 学 院# # # # # # #国 际 区 域 训 练 学 院麦 当 劳 汉 堡 包 大 学校 长教 授麦当劳人员发展阶梯：SOC课后行动计划课后行动计划（2-4周）周）MDP I(7-15周周)课后行动计划课后行动计划（1-2个月）个月）MDP II(10-14个月个月)MDP III(6-10个月个月)课后行动计划课后行动计划（3-6个月）个月）MDP IV(9-13个月个月)课后行动计划、轮岗课后行动计划、轮岗（3-6个月）个月）督导手册督导手册(9-13个月个月)区域轮岗区域轮岗训练员教学课训练员教学课BOCBMCIOCAOCOOCREC麦当劳人员发展阶梯：SOC课后行动计划课后行动计划（2-4周）周）MDP I(7-15周周)课后行动计划课后行动计划（1-2个月）个月）MDP II(10-14个月个月)MDP III(6-10个月个月)课后行动计划