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文档简介

1、酒店客房实习心得体会酒店客房实习心得体会1 我是一个目标较明确、做事持之以恒的人,在上大二的时候,我选择了酒店业,决意要在酒店这个服务行业中制造与实现自己的人生价值,盼望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。刚开头的时候,我还是挺迟疑不决的,但最终我还是坚持了下来,并且在这两年里间续实践着我的酒店梦。 任何给过你机会成长的人或事物,你都应当感谢他(它),所以,我现在很感谢聚龙湾,让我成为客房部其中一员,为我搭建了呈现技能与素养的一个平台。在几个同班同学选择餐饮的时候,我毅然选择了客房,当时许多人不理解,做客房很累,又孤独,而且刷杯子,洗马桶、拖地板这些琐事一个高校生怎么能

2、吃得消?的确,许多人都不情愿去做客房,而对于我来说,这早己不稀奇,我把这一切当作自己学习的过程,是为我实现自己幻想的一步棋子,正所谓:三十六行,行行出状元。 在酒店里,只要你专心学好技能,任何一个岗位都有实现你抱负的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员精彩的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明白做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得快乐,做得胜利。 酒店客房实习心得体会2 回想我拖着行李来酒店实习的时候,已经是四个月前的事情了,现在的我已经到了要跟

3、酒店、要跟自己工作了好几个月的岗位说再见的时候了。接到面试通知过了的短信的第三天,我就托这个行李来到了酒店,在人事部门的同事的支配下做好得离入职的工作,并且在她的指引下住进了酒店员工的宿舍,所实话当时看到宿舍环境的时候,我真的挺懊悔了,懊悔自己选了个这个差的工作,这环境可比学校差太多了,而且还由于室友的问题,宿舍里面一股味道,但是想想又只能接受,由于自己来这里是实习的,不是来享受生活的。 由于自己专业和自己学习的限制,我在酒店里面的工作是前台,由于在之前寒暑假的时候也是做过不好啊这一方面的兼职,在学校的时候也在学校的支配下参与过这个工作的实训,所以进入酒店的第一天,前台部的经理就只给了我半天的

4、时间去了解酒店的工作制度以及前台的工作要求等等,那一天的下午就挺直开头上班了。虽然说是培训,其实就是挺直将我支配到了前台的岗位上面,让我跟着当天值班的小姐姐学习,在没有客人来的时候她就给我讲解一些工作技巧和要求什么的。由于有过肯定的工作阅历,所以学起来还是比较快的,下午工作的时候就已经能够开头工作了。酒店的工作由于是二十四小时营业的,所以我们前台工作又必需要二十四小时有人在岗位上面,所以我们的工作是分白班和夜班两个批次的,每班两人,很巧我就是跟培训我的小姐姐一个班次,在这实习的四个月里面我们俩一共换了三次班。 前台的工作虽然在许多人看起来是没有什么技术含量的,但是接触了之后才会知道这其中的麻烦

5、之多,工作难度之大,既是我们在学校里面学习过许多的理论学问了,实践的时候接触过了,但这次实习的时候还是遇到了不少的问题,但同时也关心我学习了许多的东西。由于人的心理是很难揣测的,所以我们前台工作的时候遇到脾气好的客人还好,关键酒店的工作就注定我们每天要面对很多的客人,林子大了什么鸟都有,所以我实习里面没少遇见比较难缠的客人,这些问题的处理是我们课堂上面模拟不出来的,所以我在实习里面就是一边工作一边学习,实战真的是很熬炼人的力量,关心我学习到了怎样敏捷处理前台工作中遇到的各种事情。 这次的实习,我觉得给了我许很多多的实战阅历,这是我在课堂上面怎么也学习不到的,确定会给我以后的工作供应很多的关心。

6、这次实习最大的收获就是我实习结束的时候领导问我毕业了要不要留下了工作,这或许就是一种确定吧。 酒店客房实习心得体会3 短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧急漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心布满着兴奋,也让我有着无限的感慨。 我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了许多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步

7、都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头布满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换洁净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最终补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人准时取走,与此同时,若客人有酒水消费

8、,我们要将酒水准时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开头查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的方案卫生,也不行忽视。 作为为一名刚刚接触.的实习生,我深知自己要学的东西还有许多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的生疏和神奇。在这种冲突心理的促使下,我怀着信念和期盼去迎接它。来到酒店支配岗位,我才发觉自己并没有太多的优势,由于从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的熬炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决

9、心自己肯定要努力,不要让自己有遗憾。 在这八个月的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是悠闲,都要用主动的看法去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,由于欢乐的心态会使我们不觉得工作的疲乏与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店进展的支持与欣赏。 为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,熟悉到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和伴侣.,对于处理人际关系又有了新的熟悉。

10、熬炼了自己初步踏入.的部分阅历和一些应当明白的.问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有肯定的专业学问,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐烦以及责任心。这次实习英语口语是熬炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。 酒店客房实习心得体会4 本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论学问在实践中得到更高一层的、深刻的熟悉!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论学问与实际相结合,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和把握。同时这次南戴河实习的经受也将有助于日后就业。 刚到南戴河的时分觉得什么事情

11、都很新奇,毕竟分开学校步入.,这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的,总觉得有一股使不完的劲儿,都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中,制造一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是抱负和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发觉许多事情并不是我们原先设想的那样简洁,那样纯碎!慢慢地我们的热忱被日复一日格式化的生活所沉没了。 我在客房部实习,在上岗之前是要经过(简洁)培训的。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们的领班阿姨,铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在最短时间内完成。首先的甩单就很困

12、难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单四角有模有样的放到床垫之下,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开头套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以通过详情拾掇,这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁),这样做也是为了美观。当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简洁。我们每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有规定的标

13、准可寻的。我们进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床依次换上。这一切结束之后开头打扫卫生,要留意的是这里用湿布擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐,假如有丢失的物品,则要记载并上报领班。在整个清理进程中要细心、认真。打扫过之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次检查房间有没有缺少物品,确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。 实习让我们对.有了一个崭新的概念,闲暇之余,我走在南戴河的街头,穿越于这芸

14、芸众生之中,我觉得本人真的好像沧海一粟,小的不能再小了,这个.是如此的繁杂,有时分让人觉得到身心疲乏。在芙蓉公园实习,没过一段时间我就变得更加缄默了,由于我发觉面对这样的大千世界,我的想法和观念是如此的稚嫩与无知,我的学问储备不够宽阔、不够充分,我只有悄悄地去观看,在实践中感受,去锤炼。让我感到兴奋的是我还有两年在学校的工夫,这两年就像一个缓冲器,让我这个被现实.打击的身心俱疲的身居茅庐的学子,调养生息,重新整装动身。 酒店客房实习心得体会5 本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的用法有必定的感xing看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经受相分别,为日后课程

15、的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握。同时这次酒店实习的经受将有助于日后就业。 刚到酒店的时分觉得什么事情都很新奇,毕竟分开学校步入.权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和抱负毕竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后,发觉许多事情并不是我们设想的那样复杂,慢慢的我们的热诚燃烧了, 我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有恳求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕

16、套等都必需在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般恳求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进凹凸两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以详情拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规章。 当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺

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