营销acq大酒店餐饮部销售提成方案方案_第1页
营销acq大酒店餐饮部销售提成方案方案_第2页
营销acq大酒店餐饮部销售提成方案方案_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、餐饮部销售提成方案为更好的做好餐饮销售,充分调发动工的工作积极性,切实做好全员营销,从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力 ,现对餐饮销售提 成方案做出以下规定:、商务散客预定月累积金额提成比例备注5000元以下含5000元3%折扣低于8.8不计业绩5000 10000 元含 100003.5%折扣低于8.8不计元业绩10000 15000 元含 150004%折扣低于8.8不计元业绩15000 20000 元含 200004.5%折扣低于8.8不计元业绩20000元以上5%折扣低于8.8不计业绩1、婚宴、宴会指桌数在四桌以上含四桌的宴会,提成比例为消费额的3% ;三、旅行社团队餐除在酒店入住的旅

2、行社,餐标在 30元/位以下含30元的,提成比例为2% ;餐标在30元/位以上的按商务散客预订计算执行相 应 提成标准如果有导游返款一律按 2%进行提成 ;四、会议是指包括会议用餐等在内的所有在餐饮部产生的所有消费,提成比例为 3% ;五、此提成方案执行范围:酒店所有员工 ;六、主要数据来源 :宴会预订次日早晨报前一日包厢预定表,财务依 据收 银帐单和预订表对照统计销售人员的销售业绩 ;七、如有协议餐价较高的,餐饮部可根据情况提供高收返款效劳,返 款 局部发票请自行准备。八、相关规定:1、宴会预订工作人员必须如实、准确的进行业绩登记 , 要求在 宴会 预订单上必须详细记录客人的资料和销售人员的

3、姓名, 财务不 允许事后对业绩进行补录和更改;2、财务负责运行流程的监督和检查,有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式 回访,但是要注意措辞。3、如发现有利用职务之便营私舞弊的,如果是餐饮部员工,一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报,酒店不给予任A补偿;对于餐饮部之外的工作人员,将知会其所在部门 负责人并 取消其当月提成;4、折扣范围为香烟酒水、特价菜品之外的所有产品,在没有另 行通知之前餐饮部执行在所有区域消费均免收效劳费之优5、执行时间: 2006-7-15 起; 如有调整将提前一周以书面形式 通知个相关部门、相关人员6、在收到此提成方案时,请个部门负责人在原稿上签字确认, 以 方便日前方案的顺利执行,谢谢!以上制度望

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论