观光农业生态园的规划设计

1、观光农业生态园的规划设计摘要：开展观光农业是 绿色经济"大背景下的一种自然选择。许多观光农业生 态园因为缺乏科学的规划设计和经营管理，造成旅游形象定位模糊，观光性、生 态示范作用以及科普教育和农业科技示范性不强。文章提出观光农业生态园规划 时应遵循因地制宜、培植精品、效益兼顾的原那么，结合实例探讨了具体规划方案， 将生态园建成一个 生态农业示范园、观光农业旅游园、绿色食品生产园及科 普教育和农业科技示范园，最终实现生态园生态、经济和社会效益的统一和可持 续开展。在绿色和生态概念日渐普及、农业和旅游业产业地位不断提升的今天 ，走 观光农业开展的道路已经成为绿色经济"大背景下的

2、一种自然选择。观光农业是 传统农业与现代旅游业相结合的产物，是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文 化旅游。进入21世纪，观光农业将是重要的娱乐产业，农业观光园作为观光 农业的主体必将得到更进一步的开展。 观光农业生态园就是采用生态园模式进行 观光园内农业的布局和生产，将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环 境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。但是在一些地区特别是经济兴旺地区，许多工程由于盲目开发或规划不当而惨淡经营。 本文 就如何建设一个可持续开展的观光农业生态园进行规划和设计方面的探讨，以期对观光农业生态园的设计和建设提供方法上的参考。1观光农业生态园规划及开展存

3、在问题1.1缺乏科学的规划设计和经营管理观光农业生态园建园主要目标是进行生态示范，进一步拓展生态农业和观光农业的功能。但一些生态园的设计并没有结合其建园主要目标进行科学的规划设 计，充分开掘现代生态园丰富的资源内涵， 因而造成园内功能分区不明确、 旅游 路线设计不合理、产品结构单一，不能多角度利用资源。另外，以旅游度假为主 题的观光农业生态园受本身规划设计影响，客源渠道比拟单一，很难吸引到较远 城市的外地游客。再者，园区提倡采用自然生态平衡的管理模式， 但园内管理人 员文化素质低，生态知识贫乏，致使效劳质量较差，管理比拟混乱。1.2旅游形象定位模糊，观光性不强生态园开发既以观光农业为核心，就需

4、要整体定位和科学思考，需要加大旅游 根底设施的投资力度，使农业和旅游开发齐头并进、相辅相成。现在一些观光农 业生态园中只是凭籍温暖的气候及特色风情，大建别墅和娱乐场所，开发大规模 度假村而偏离生态农业旅游主题。如一些观光农业生态园中农业生产和布局单 一，没有突出兼具多种功能的 生态农业旅游特色和 绿色产业优势，导致观光 性不强；在开发旅游产品时只盲目追求 大而全没有培植精品的观念，缺乏拳 头产品和特色产品。所以整个生态园形象不明显，品牌不突出，没能做到人无我有，人有我精，人精我新。最终导致旅游工程单调，缺乏吸引力，难以深度 开发。因此，在制定规划和投入资金时应突出主题、把握方向，防止偏离农业旅

5、游的主题，失去现代生态农业观光园的特色和优势。1.3生态示范作用不强观光农业生态园是采用生态园模式进行园内农业的布局和生产，以生态农业作为农业观光的根底，表达 整体、循环、协调、再生原那么和生态文化内涵。 有些生态园开发只以观光农业为幌子， 单纯追求营利，没有采用生态农业的模式 来设计和生产，生产的无公害产品也是以高投入换来高产出，没有完全遵循有机 农业的生产模式。这种缺乏文化内涵的生态园经济，其投资价值和开展潜力将大 大降低。所以，也就很难起到相应的生态农业示范作用， 同时也不具备通过有机 农业来进行绿色食品生产的能力，很难实现经济、社会与生态效益三者的统一。1.4科普教育和农业科技示范性不

6、强生态旅游,不仅仅是一种自然观光旅游，它更是一种注重保护自然的高层次旅 游活动和教育活动。观光农业作为传统农业与现代旅游业相结合的产物，其实质 是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化科普旅游3。现阶段我国农业科普存 在很大的市场空白，这一空白与我们现代农业开展新方向 观光农业形成了完 美的互补，旅游科普就理所当然成了观光农业和农业科普开展的新方向。大多数生态园都没有设立专门的科普教育中心和环保教育宣传基地，无法为当地大中专院校提供课外实习基地和小学环保教育基地。 再加上导游素质较低，所以生态园 很难发挥相应的教育功能，对周边地区推广和示范现代农业技术的效用性不强， 无法为我国农业和科普事业的开

7、展营造良好的环境。2观光农业生态园规划原那么和总体思路2.1规划原那么和指导思想 因地制宜，综合规划设计生态园规划应充分考虑原有农业生产的资源根底，因地制宜，搞好根底设施 建设，如交通、水电、食宿及娱乐场和度假村的进一步建设等 4。另外，生态园 规划必须结合生态园所处地区的文化与人文景观，开发出具有当地农业和文化特色的农副产品和旅游精品，效劳社会。培植精品，营造主题形象基于观光农业生态园缺乏拳头产品，难以深度开发的现状，生态园规划应以生 态农业模式作为园区农业生产的整体布局方式，培植具有生命力的生态旅游型观 光农业精品。另外，要发挥生态园已有的生产优势，采用有机农业栽培和种植模 式进行无公害蔬

8、菜的生产，表达农业高科技的应用前景，形成产品特色，营造 绿 色、平安、生态的主题形象。效益兼顾，实现可持续开展生态园的规划设计以生态学理论作指导思想，采用生态学原理、环境技术、 生物技术、和现代管理机制，使整个园区形成一个良性循环的农业生态系统。 经 过科学规划的生态园主要是以生态农业的设计实现其生态效益；以现代有机农业栽培模式与高科技生产技术的应用实现生态园的经济效益；以农业观光园的规划设计实现它的社会效益。经济、生态、社会效益三者相统一，建立可持续开展的 观光农业生态园。2.2观光农业生态园规划目标通过科学规划设计，现代化的观光农业生态园应该是一个具备多种功能的生 态农业示范园、观光农业旅

9、游园、有机农业绿色园以及科普教育和农业科技示范 园，从而实现生态效益、经济效益和社会效益三者的统一。生态农业示范园观光农业生态园设计采用多种生态农业模式进行布局，目的是通过生态学原理，在全园建立起一个能合理利用自然资源、保持生态稳定和持续高效的农业生 态系统，提高农业生产力，获得更多的粮食和其他农副产品，实现可持续的生态 农业，并对边缘地区的农业结构调整和产业化开展进行示范，表达生态旅游特色。 观光农业旅游园观光农业生态园规划将紧紧围绕农业生产，充分利用田园景观、当地的民族风 情和乡土文化，在表达自然生态美的根底上，运用美学和园艺核心技术，开发具 有特色的农副产品及旅游产品，以供游客进行观光、

10、游览、品尝、购物、参与农 作、休闲、度假等多项活动，形成具有特色的 观光农业旅游园。绿色食品生产园在绿色消费已成为世界总体消费的大趋势下，生态园的规划应进一步加强 有机绿色农产品生产区的规划，以有机栽培模式采用洁净生产方式生产有机农产 品，并注意将有机农产品向有机食品转化，形成品牌。科普教育和农业科技示范园通过在园区内建设农业博物馆、展示厅等，对广阔游客和中小学生开展环保 教育和科普教育。同时应当前中国农业开展及农业结构调整的需要，把园区规划成农业技术交流中心和培训基地以及大专院校学生实习基地，表达观光农业生态园的旅游科普功能，进一步营造旅游产品的精品形象。3生态园整体规划方案3.1生态园功能

11、分区规划依据资源属性、景观特征性及其现存环境，在考虑保持原有的自然地形和原 生态园的完整性的根底上，结合未来开展和客观需要，规划中应采取适当的设计 实现园内的功能分区，以惠东永记生态园为例，设计中就可以因地制宜设置生态 农业示范区、观光农业旅游区和科普教育功能区。生态农业示范区生态农业示范区是生态园设计的核心局部，它是生态园最主要的效益来源和 示范区域，是生态园生存和开展的根底。生态农业示范区的规划设计应以生态学 原理为指导，遵循生态系统中物质循环和能量流动规律， 园区设计所采用的生态 农业类型中既包含有生产者，消费者，也要有分解者。例如在永记生态园的新规划中，稻田生态区 动植物共生系统式的生

12、态农业 类型，采用稻鱼鸭萍种养共生模式5，6;果园生态区采用 立体种植业式的生态 农业类型，采用果园结合养殖的模式；鱼塘生态区设计采用食物链、加工链式 生态农业类型一一猪鸭鱼草相结合的种养模式 。这些生态农业类型都充分利用 了多种生物的共生关系，将各生态元素以食物链串在一起，相互转化，充分利用 能量和物质，由此形成良性物质能量的生态循环，表达较高的生态和经济效益。另外，为了提高生态园的经济效益，生态园中蔬菜栽培区采用大规模产业化 的生产模式。不仅有生产效益高、产业带动性强和集中性统一的优点，还能对其 他农业产业化企业起到示范性和参考性的作用。花卉栽培区主要生产各种食用和 欣赏性花卉，供游人品尝

13、、欣赏和购置消费。食用菌中心在生态园规划中既是生 产者，又是分解者，表达了废物充分利用的功能。经过科学规划后的生态园，将 会以生态农业作为生态园主要的 生态旅游核心内容，表达 绿色、生态、示范 多种功能，可以成为观光农业生态园的旅游精品和主导产品。观光旅游区域进入21世纪，伴随着人类生产、生活方式的变化及乡村城市化和城乡一体 化的深入，农业已从传统的生产形式逐步转向景观、生态、健康、医疗、教育、 观光、休闲、度假等方向，所以生态热、回归热、休闲热已成为市民的追求与渴 望。生态园新设计着重把农业、生态和旅游业结合起来，利用田园景观、农业生 产活动、农村生态环境和生态农业经营模式，吸引游客前来欣赏

14、、品尝、习作、 农事体验、健身、科学考察、环保教育、度假、购物等。突破固定的客源渠道，以贴近自然的特色旅游工程吸引周边城市游客在周末及节假日作短期停留，以最大限度利用资源，增加旅游收益。生态园规划以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提， 以绿色、健康、休闲为主题，在园内建设花艺馆、野火乐园、绿色餐厅、绿色礼 品店、农家乐活动园、渔乐区、农业作坊、露天茶座、生态公园、天然鸟林等休 闲娱乐场所，让游客在完美的生态环境中尽情享受田园风光。科普教育功能区观光农业和农业科普的开展是相统一的，旅游科普是观光农业和农业科普的 统一产物。旅游科普是以现代企业经营机制，开发农业资源，利用农业资源

15、的新 兴科普类型。它的引入将解决目前困扰我国现代观光农业和科普事业开展的诸 多瓶颈问题，缓解我国农业科普客体过多的沉重压力， 为我国农业和科普事业的 开展营造良好的环境。旅游科普规划时应遵循知识性原那么9、科技性原那么、趣味性原那么，例如可以 通过在生态园中设立农业科普馆和现代农业科技博览区等科普教育中心，向游人介绍农业历史、农业开展现状，普及农业知识和加强环保教育。 还可在现代农业 科技博览区设立现代农业科技研究中心， 采用生物工程方法培植各种农作物，形 成特色农业。这样生态园一方面可以为当地及周边地区的科普教育提供基地，为大中院校和中小学生的科普教育提供场所， 同时也为各种展览和大型农业技

16、术交 流、学术会议和农技培训提供场所。3.2生态园中其他规划园路规划依照园林规划设计思路，从园林的使用功能出发，根据生态园地形、地貌、 功能区域和风景点的分布，并结合园务管理活动需要，综合考虑，统一规划。园 路布局既不会影响园内农业生态系统的运作环境，也不会影响园内景区风景的和谐和美观。园路布局主要采用自然式的园林布局， 使生态园内景观美化自然而不 显庄重，突出生态园农业与自然相结合的特点。园林主干道宽约5 m，用于电车通道和游人集散；次干道连接到各建筑区域和景点； 专用道为园务管理使用；游 步道和山地单车道主要围绕生态公园而建，宽 1.22 m。给水排灌工程规划生态园以生产有机农产品为主，园

17、内农业生产需要有完善的灌溉系统，同时 考虑到环保及游人、园工的饮用需水，所以进行给水排水系统的规划。规划中主 要利用地势起伏的自然坡度和暗沟， 将雨水排入附近的水体；一切人工给水排水 系统，均以埋设暗管为宜，防止破坏生态环境和园林景观； 农产品加工厂和生活 污水排放管道接入城市活水系统，不得排入园内地表或池塘中，以防止污染环境。 园区绿化设计生态园内的绿化规划，均以不影响园内生态农业运作和园内区域功能需求出 发来考虑，结合植物造景、游人活动、全园景观布局等要求进行合理规划。全园 内建筑周围平地及山坡农业种植区域除外绿化均采用多年生花卉和草坪； 主 要干道和生态公园等辅助性场所餐厅、科普馆等等周

18、围绿化那么采用观花、观 叶树为主，全园内常绿树占总绿化树木的 70%80%，落叶树占20%30%，保 证园内四季常青。总之，全园内植物布局目的，既到达各景区农业作物与绿化植 物的协调统一，又要防止产生消极影响如绿化植物与农作物争夺外界自然条件 等。4小结农业生态示范园以生态学原理作指导，在全园建立起一个良性循环的生态 农业系统，使农林牧渔各业科学组合，各种模式物尽其用。最终到达充分利用太 阳能，充分利用和保护土壤、水源和生物等农业资源的目标，为生态园的持续发 展提供了源源不断的动力，将产生巨大的生态效益。绿色食品生产园建设采用现代农业生产技术和有机农业栽培方式，主要进行无公害农产品的生产和销售， 可作为生态园的拳头产品，突破国际 绿色壁垒翻开广阔的国际市场进行出口 创汇，将产生良好的经济效益。 观光农业旅游园和科普教育和农业科技示范园 的建设用美学和园艺核心技术，开设各种旅游配套设施，大力开展旅游科普，必 将产生前所