第九章连锁店商品陈列

1、山西大同大学商学院 人力资源管理 白彬第九章第九章 连锁店商品陈列连锁店商品陈列什么是什么是商品配置表商品配置表是把商品在货架上的陈列作最有效的分配，以书面表格形式表现出来。在设定区域内配置和陈列什么商品，怎样配置和陈列商品主要是通过商品配置表的运用来具体实施。商品配置表是门店商品陈列的基本依据。第一节第一节 商品配置表的制定商品配置表的制定一、制作商品配置表的准备工作制作商品配置表的准备工作 商品陈列货架的标准化；确定商品分类清单；单品项商品资料卡的设立；配备商品配置实验架 。二、商品配置表的制作程序二、商品配置表的制作程序 商品配备的确定单品陈列量的确定确定相应货架数量陈列位置与排面数特殊

2、商品特殊陈列商品配置表设计三、商品配置表的调整三、商品配置表的调整 l每月销售情况的分析； l应季应节商品的销售预测； l滞销商品的淘汰 ；l畅销商品调整和新商品导入； l商品配置表的最后修正。第二节第二节 商品陈列基本原则商品陈列基本原则1、商品陈列原则商品陈列原则分区定位原则分区定位原则易见易取原则易见易取原则满陈列原则满陈列原则 先进先出原则先进先出原则 关联性原则关联性原则 同类商品垂直陈列原则同类商品垂直陈列原则第三节第三节 商品陈列的基本方法商品陈列的基本方法一、超级市场商品陈列二、非超市商品陈列方法1、商品在货架不同位置的分布商品在货架不同位置的分布上段黄金段中段下段 即货架最上

3、层，高度在120160厘米之间，通常陈列一些推荐商品，或有意培养的商品，该商品到一定时间可移至下一层即黄金线。货架第二层，85120厘米，人眼最易看到，手最易拿取商品陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销商品。高度约为5085厘米。货架第三层是中段，此位置一般用来陈列一些低利润商品或为了保证齐全性的商品，以及因顾客的需要而不得不卖的商品。货架最下层为下段，高度1050厘米左右。这个位置通常陈列一些体积较大，重量较重、易碎、毛利较低，但周转相对较快商品；也可陈列一些消费者认定品牌商品或消费弹性低商品。一、超市商品陈列一、超市商品陈列（一）商品陈列的基本方法将单个商品

4、整齐地堆积起来的方法，只要按货架的尺寸确定商品长、宽、高的面排数，将商品整齐地排列在货架上。2、整齐陈列法将商品随机堆积的方法。只要在确定的货架上随意地将商品堆积上去即可。把非透明包装商品的包装箱的上部切除，将包装箱的底部切下来作为商品陈列的托盘，以显示商品包装的促销方法。3、随机陈列法4、盘式陈列法6、端头陈列法5、兼用随机陈列法7、窄缝陈列法在超市中，中央陈列架的两端是顾客通过流量最大、往返频率最高的地方，从视角上说，顾客可以从三个方向看见陈列在这一位置的商品。在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的隔板形成一个窄长的空间陈列1个或2个单品项商品，陈列量是平常的45倍。一种结合整齐和随机陈

5、列两种陈列方法使用的陈列方法。8、突出陈列法9、悬挂式陈列法10、岛式陈列法将商品放在篮子、车子、箱子、存物筐或突出延伸板内，陈列在相关商品的旁边销售，可打破单调感，诱导和招揽顾客。将无立体感、扁平或细长型的商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上。在超市进口、中部或底部配置的特殊陈列用的展台。因陈列位置有限或出于对商品安全的考虑，在货架上只陈列一个样品。11、展示陈列（二）超市常用的商品陈列技巧堆头陈列形式中间平板的应用货架商品不足陈列商品展示面一致多处陈列（三）（三）商品陈列检查事项商品陈列检查事项l是否按商品配置表来陈列？ l是否注意到商品的关联性？ l陈列商品是否整齐有条理？ l

6、商品的形状、色彩与灯光照明是否能有效地组合？ l商品的标价签是否正确、完整、对位？ l陈列的商品是否便于顾客选购？ l陈列的商品是否让人有容易接近的感觉？ l陈列的方式是否突出丰富感及商品的特色？ l商品是否有灰尘？破损？ l是否能显示出商店所供应的主要商品？l促销商品能否引起顾客的兴趣？ l商品陈列是否在店员视线所及范围之内？ l货架上的商品出售以后，补货是否方便？ l是否有效地利用了墙壁和柱子来陈列商品？ l广告、海报是否已破旧？ l各部门陈列的商品，其指示标识是否明显？ l引导顾客的标志是否易见易懂？ l陈列设备是否与商品相称？ l陈列设备是否安全可靠？ l员工对陈列设备的使用方法是否已详细了解？二、非超市商品陈列方法二、非超市商品陈列方法（一）商品陈列原则（一）商品陈列原则l易见易取原则l分类存放原则l摆放丰满、额定原则l色彩陈列原则l一目了然原则l纵向陈列原则l